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青梅煮酒
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诗歌风赏·凤采鸾章
作者：娜仁琪琪格 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2024-11-01 本书是诗人娜仁琪琪格主编的一部诗歌读本。 本书分为“独秀”“群芳”“绽放”“采玉”“煮酒”“采风”“艺术”等章节，独秀推出女诗人龙少的组诗和随笔，以及李啸洋对龙少诗歌的评论；群芳收录胡茗茗、梅依然、秋子、羽微微等诗人的组诗；绽放推出王悦、范丹花等诗人的作品；采玉推出马永波的译作；煮酒是一篇诗人杨碧薇和蓝紫的对话访谈以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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绿樱桃（《煮字为药》作者最新大作，寻找自
作者：徐国能 出版：九州出版社 日期：2014-04-01 徐国能说每个人都是一颗樱桃，在坚毅的生命外壳下，其实心中也有一股深刻的酸甜。即使将种子随意往泥土里丢，也会抽芽茁壮，绿意盈盈。 他日日看着夕阳在书室里一点一滴消逝的光芒和温暖，感受流转的光阴，体悟着生命。自求学、服兵役的回忆，到养宠物、下围棋的心得，在这本随笔中，他以怀旧的情感、深邃的思考与执着的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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餐饮服务与管理（理论篇全国高等院校旅游酒
作者：李宁，张永华 编 出版：西北工业大学出版社 日期：2010-01-01 由李宁和张永华主编的《餐饮服务与管理：理论篇》共分为11个项目，主要包括认识餐饮、餐饮机构设置和人员设置、做好中餐工作、做好西餐工作、做好酒吧工作、做好送餐工作、做好厨房管理工作、做好餐饮的销售管理、做好餐厅的管理工作、做好餐饮的服务质量管理、餐饮部服务创新等内容。附录中包括各类餐饮服务中英文用语及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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前厅服务与管理（理论篇全国高等院校旅游酒
作者：张永华 主编 出版：西北工业大学出版社 日期：2010-02-01 这本《前厅服务与管理理论篇》由张永华主编，是根据“项目导向、任务驱动”的教学改革需要进行编写的。本书针对高职高专学生的特点，以提高学生实践能力为目标，以全新的角度介绍和阐述了前厅部运行与管理的相关知识，包括前厅部的概述、预汀业务、总台接待、前厅部销售、前厅部其他业务管理、前厅部沟通与协调、前厅部日常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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旅游学概论（第2版新世纪高职高专旅游与酒
作者：刘又堂 主编 出版：大连理工大学出版社 日期：2011-06-01 本书是新世纪高职教材编委会组编的旅游与酒店管理类课程规划教材之一。 本教材充分考虑了高职学生的生源特点和培养目标的要求，内容的选择上，力求系统地阐述本学科的基本知识，基础理论以够用为度，用小故事、轶闻穿插于纯理论之中以引起学生的学习兴趣，消化学习内容；结构编排上，注重结构的层次性和逻辑性，力争做到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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（百年百部微型小说经典）即时一杯酒
作者：魏金树 出版：四川文艺出版社 日期：2012-02-01 微型小说又叫小小说，它以篇幅短小、立意新颖、情节严谨、结局新奇而著称。市面上的微型小说泥沙俱下、鱼龙混杂，既有值得典藏和细细回味的稀世珍品，也有生活琐事胡乱堆砌成的无聊之作，缺乏深刻的内涵与让人回味的魅力。这就需要我们睁大慧眼，去寻找、甄别好看的微型小说，用好看的精品充盈我们的精神生活。魏金树编著的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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酒是果香醇：家庭自制葡萄酒与果酒
作者：江肖莹 著 出版：广东科技出版社 日期：2014-06-01 果酒养生，已成为时尚的健康话题，也是时下家庭餐宴上的氛围点缀。美酒待客，或是自我陶醉，如何能饮得尽兴、饮出健康？又恐不胜酒力，或饮不得法。而且纷繁复杂的酒类也令人难以自信鉴赏。本书普教各种果酒的简易酿造法，让大家换一种饮酒保健的概念，不用天天吃水果也能补充各种营养素，也不怕不适宜的饮酒危害身体健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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醉爱葡萄酒：葡萄酒品鉴大全（顶级品酒师专
作者：李基泰 出版：北京联合出版公司 日期：2014-08-01 《醉爱葡萄酒：葡萄酒品鉴大全》是一个专业品酒师、葡萄酒发烧友，一路品鉴十多个国家数百家知名酒庄，在葡萄酒之旅上写下的“心得”。以东方人的味蕾，对全球顶级葡萄酒做出专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏，到法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、奥地利、南非等国家葡萄酒的等级和特色，从葡萄酒与食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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室内设计新视点·新思维·新方法丛书--酒
作者：朱淳、王美玲 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 本书以文字与图片结合的方式，对酒店及餐饮空间设计的基本概念、设计方法与程序等方面进行了系统的阐述。本书选用了最新的国内外优秀作品，并配有大量精美图片和详细说明，以期通过对经典设计的学习与借鉴，丰富读者在酒店与餐饮空间设计方面的形象思维，并提高设计的实践能力。此外，本书在优秀案例赏析部分采撷国内外酒店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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高赢利餐饮酒店的运营诀窍（中国餐饮店、酒
作者：邵德春 出版：北京联合出版公司 日期：2014-09-01 从小餐馆到大酒店，最让老板发愁的问题有： 天天学标杆、学典型，可自己的品牌就是叫不响。 机关单位的顾客少了，燕鲍翅参也撤下了桌，营业额一落千丈。 顾客对餐饮卫生越来越不信任。 水电成本居高不下，厨房浪费比比皆是，“低碳高能”说得好听做起来难。 基层员工要涨薪，高层经理忙跳槽，酒店“找人难， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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小人书阅读汇 三国演义（全二十四册）
作者：周申 等 出版：连环画出版社 日期：2022-03-01 《小人书阅读汇三国演义》是中国古代文学史上的经典长篇小说。塑造了一个个性格鲜明的人物形象如曹操、刘备、孙权、诸葛亮、关羽、赵云、周瑜、郭嘉、司马懿等。包括：《三英战吕布》《煮酒论英雄》《官渡之战》《三顾茅庐》《火烧赤壁》《水淹七军》《走麦城》《空城计》等经典故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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三国演义 我爱阅读
作者：陈晓旭主编 [明]罗贯中著 出版：北京教育出版社 日期：2024-04-01 《三国演义》是我国四大古典名著之一，讲述了魏、蜀、吴三国间的争斗，塑造了刘备、关羽、张飞、诸葛亮、曹操、孙权等乱世英雄形象。这本彩绘注音版《三国演义》专为低年级小学生编写，在尊重原著的基础上浓缩故事情节，并用通俗易懂的语言讲述“桃园三结义”“煮酒论英雄”“火烧赤壁”“空城退魏兵”等重要、经典的情节，使小学生能够了解整个 ... |
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柑橘之味 ：四季开胃柑橘甜点
作者：今井洋子 藤泽枫 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-06-01 从秋末到冬天，再到初夏，总有应季的柑橘品种。其种类丰富，颜色漂亮，气味芳香，光是看着它们的样子，闻着它们的气味，似乎就有开胃的功效。从果酱、蜜饯，到挞、司康、磅蛋糕、布丁、果冻、日式馒头、葛粉煮，本书介绍了两类使用柑橘类水果为主材或配料制作的甜点，一类是不含鸡蛋、白砂糖、乳制品的天然朴素的柑橘甜点，一类则是以法式甜点为 ... |
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常春藤儿童文学馆——九十九只千纸鹤
作者：蒲灵娟 著 出版：长春出版社 日期：2025-01-01 《九十九只千纸鹤》是写一个扶贫干部帮助贫困户的故事。女孩青梅一家居住在川东北的布谷村，她家是村里的贫困户。扶贫干部诸葛来到青梅家，帮她家插秧、割稻；帮她家在山坡上种植果园。夏天的暴雨引发泥石流，她家的果园与房屋俱毁。诸葛伯伯又帮助她家修建新房，并帮助她爸爸承包鱼塘。两年过去了，青梅一家彻底脱贫，诸葛伯伯却累病了。每天晚 ... |
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苏东坡传：人生如逆旅，我亦是行人
作者：碧琉璃 著 出版：光明日报出版社 日期：2025-03-01 1.《苏轼传：人生如逆旅，我亦是行人》以北宋文豪苏轼的一生为主线，通过翔实的史料与生动的叙事，展现其家庭、感情、仕途、交友等方方面面，呈现了一个真实立体、可亲可敬的苏东坡。 2.本书既是一部文学传记，也是一部治愈人心的精神指南。聚焦苏东坡“反内耗”的生活态度，让读者在千年后仍能与这位“乐天派鼻祖”共鸣。他在黄州煮东坡 ... |
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诗歌风赏·云锦天章
作者：娜仁琪琪格 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2022-06-01 本书是诗人娜仁琪琪格主编的一部诗歌读本。分为“独秀”“群芳”“绽放”“花絮” “煮酒”“采玉”“采风”等章节，独秀推出女诗人周文婷的一组诗和赵卫峰的读后感；群芳收录诗人陆燕姜、臧海英、林珊、路亚、离离、王妃、吴素珍、庄凌等人的组诗；绽放推出诗人薛颖珊、王彤乐、沐沐、王冬、贺予飞、张悦、葭苇等诗人的作品；花絮是诗人微紫、 ... |
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酒启经理案头手册/职业经理案头手册丛书
作者： 出版：海天出版社 日期：2007-02-04 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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中小学生阅读系列之中国寓言名家名作——国王的神酒
作者：罗丹 鞒 出版：蓝天出版社 日期：2011-04-01 在人类智慧的长河中，寓言以它不可遏止的巨大力量，不可磨灭的巨大生机，推动着人类的进步。它是人类的精神玫瑰，鲜艳、美丽、赏心悦目，同时，它锋利的刺，刺痛我们的神经，引领我们的思索，给养我们的精神。 寓言是人类探寻真理的原生轨迹，它真实地记录了人类开扇真理之门的智慧过程，绘我们精神以洗涤。它与童心有着 ... |
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《少年文艺》典藏书坊 爱喝糊粮酒的倔老头
作者： 出版：少年儿童出版社 日期：2014-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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“灵兽系列”1：神酒祭上的灵兽召唤（“哈
作者：【美】布兰登·马尔 著，枣泥 译 出版：接力出版社 日期：2014-10-01 温和乐观的牧羊人，从狼的身上得到了预言的能力；冷静果断的女猎手，从豹子身上得到了速度与敏捷；冲动高傲的周国郡主，从熊猫的身上得到了理智与思考；不信任他人的流浪儿，从鹰的身上得到了深邃的洞察力。通过灵兽的力量和人的融合，使四个少男少女获得了超自然力，他们不断探索自身的潜力，最终走上了英雄之路，开始了拯 ... |
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