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[意大利]马尔科·米西罗利 著，邵思宁 译
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意大利面
作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-06-01 意大利面至今已有上千年的历史，本书收录了这种古老美食的130多种做法，每一种都有深厚的历史渊源，代表着意大利20多个不同地区的文化和风土。意大利面与不同的食材搭配可以呈现出百样风味，做法可丰可简，花样无穷。意大利百味来烹饪学院的主厨在遵循意大利的传统的基础上改革创新，选取朝鲜蓟、黑松露、金枪鱼、橄榄、酸豆等特色食材，配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287 
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畅游意大利
作者：《畅游意大利》编辑部 编著 出版：华夏出版社 日期：2020-01-01 16个热门区域全覆盖，388个旅行热地全掌握，超过100个私房景点首度大公开！ 《畅游意大利》全面解说意大利国家概况、签证*资讯、热门景点信息、购物场所、美食天地等，更有小贴士告知旅游景点的地理位置、开放时间、交通、门票、推荐等级，还配有全彩实景照片，方便您为自己的私人旅行订制一套完美计划。一书在手，畅游无忧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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匹诺曹绘本（中英双语、老少皆宜，北外资深教授原版直译优美译本，艺术与童话系列。随书附赠精美画卡1张）
作者：[意大利]卡洛·科洛迪 原著 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 本书是一部全年龄层绘本，高品质、艺术品级的收藏版绘本。既献给大人，也献给孩子。 根据意大利经典童话《匹诺曹》改编，为中英双语版。 《匹诺曹》是意大利作家卡洛·科洛迪创作的童话，也是其代表作，发表于1880年。 讲述了小木偶匹诺曹的冒险，从一个爱说谎的小木偶到一个诚实、勇敢、善良的 真正男子汉的成长之路。 绘者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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100道意式甜点（来自意大利的百味来厨艺学院：蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入囊中）
作者：意大利百味来厨艺学院 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书包括从*简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食，从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽，实用、时尚，能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点，带给人们非同寻常的幸福感受。在这本内容丰富的食谱中，百味来厨艺学院将带您经历一场精彩纷呈的甜蜜旅程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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伟大的博物馆：维也纳艺术史博物馆
作者：[意大利]西尔维娅·波尔盖斯 出版：安徽美术出版社 日期：2024-08-01 《维也纳艺术史博物馆》属于“伟大的博物馆”系列丛书。维也纳艺术史博物馆收藏有大量欧洲名画，此外雕塑、工艺美术以及东方艺术方面的藏品也很重要。它拥有无法估量的艺术财富，质量既高、品类又丰，足以脐身于世界上最大与最著名的博物馆之列。它那流光溢彩的藏品的年代一直可以追溯到古埃及和古希腊罗马时期，藏画尤以文艺复兴和巴洛克时期意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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政治与文化：安德烈·马尔罗讲演访谈录（1925-1975）
作者：[法]安德烈·马尔罗 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-03-01 《政治与文化》是法国思想界为纪念马尔罗逝世二十周年所推出的马尔罗演讲、随笔和访谈集（1925-1975年）。我们可以从中了解这段时期法国乃至世界的政治文化氛围，马尔罗对当时一些人物和事件的看法，以及他具有革命性和战斗性的思想。 马尔罗以大胆的行动和动人的语言，谱写了自己别样的人生。人，通过其存在，通过意识到自己作为人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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文艺复兴的意大利画家（典藏版）
作者：[美]伯纳德·贝伦森 著，李骁 译 出版：上海书画出版社 日期：2025-01-01 《文艺复兴时期的意大利画家》是意大利文艺复兴绘画最权威的鉴赏家伯纳德·贝伦森的代表著作，全书共分四册：《威尼斯画家》1894年首次出版发行，随后《佛罗伦萨画家》（1896）、《意大利中部画家》（1897）和《意大利北部画家》（1907）相继问世。这四本书通常被认为是一个不可分割的整体，被专家们亲切地称为“四福音书”，1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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意大利蓝皮书：意大利发展报告（2024-2025）在西方政坛震荡中保持稳定的意大利
作者：孙彦红 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-07-01 意大利蓝皮书由中国社会科学院欧洲研究所、中国社会科学院国际合作局和中国欧洲学会意大利研究分会共同组织编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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意大利经典美食
作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-02-01 《意大利经典美食》收录了130道意大利经典食谱，食谱全部来自意大利百味来烹饪学院。本书结合意大利美食的文化背景，讲述了每道食谱背后的故事，介绍了每道食谱所需的食材、具体操作步骤等，实为美食爱好者甚至专业厨师不可多得的一部美食经典。 意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。比萨、焗饭、葡萄酒、橄榄油、奶酪、火腿凡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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有限马尔可夫链的统计计算
作者：向绪言 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 本书介绍近些年来关于马尔可夫链的统计推断的一些研究新结果:可逆马尔可夫链和不可逆平稳D-马尔可夫链统计计算理论，使用的方法是我们建立的马尔可夫链反演法。第1章介绍本书需要的一些预备知识。第2章介绍马尔可夫链的击中分布和禁忌速率，主要是击中分布的微分性质、矩性质及对称函数性质有关的约束方程，以及马尔可夫链反演法。第3章和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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乌鲁伯格：撒马尔罕的天文学家
作者：[法]让—皮埃尔·卢米涅 著， 罗声远 译 出版：上海人民出版社 日期：2022-09-01 该著作以乌鲁伯格两条不同的人生轨迹——作为撒马尔罕王子与作为天文学家——为脉络，叙写了帖木儿帝国知识与战火交织的动人画卷。卢米涅作为小说家的浪漫与作为科学家的严谨巧妙地糅合于小说的字里行间，将科学发现的词条里冰冷的名字织入了虚虚实实的历史故事中：土耳其数学家和天文学家卡迪扎德因帖木儿的入侵与屠杀被迫流浪至撒马尔罕，但在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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世界人文科普读物：运动
作者：[意大利]费德里科·马里亚尼 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-01-01 作为一本面向儿童的知识绘本类图书，本书介绍了14种深受世人喜爱的主流体育运动项目，包括篮球、足球、排球、棒球等传统球类项目，也包括田径、游泳、竞技体操、柔道等奥运会主流比赛项目。其中，每种项目分为6页介绍，前两页用非常精炼的语言介绍了运动发展小史、比赛规则；中间2页为冠军画廊，甄选了该项目*伟大的10名传奇运动员；*后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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文艺复兴时期的罗马艺术：永恒之城的艺术家与赞助人
作者：［美］约翰·马尔恰里后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2024-07-01 本书讲述了1300年—1600年前后罗马的艺术、艺术家和赞助人的故事。约翰·马尔恰里按照时间顺序，介绍了罗马当时的艺术和艺术项目，讨论了罗马城中多样的赞助模式，以及不同教皇当权时期的赞助差异，同时分析了当时兴起的别墅文化。作者将这一时期的一批杰出的艺术作品和艺术项目置于实践、竞赛和互相竞争等语境下进行讨论，让读者从多个 ... |
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实用市场调研（原书第7版）
作者：[美]纳雷希·K.马尔霍特拉 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 《实用市场调研》（原书第７版）是国际经典的营销调研著作，被翻译成多国语言，为全球众多 高校广泛选用。“营销界传奇人物” 纳雷希·Ｋ．马尔霍特拉教授在书中系统地介绍了市场调研的方法 和步骤，反映了国际上市场调研过程、方法及应用方面的最新趋势，并结合大量的调研实例、综合性 案例等，充分展现了市场调研的实践性。市场调研 ... |
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意大利经典食材：探索意大利美食艺术的真谛
作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-08-01 意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。比萨、焗饭、葡萄酒、橄榄油、奶酪、火腿凡此种种，品质精良的食材是意大利菜肴调理上的灵魂，也代表了意大利当地所盛产与充分利用的食用原料，因此意大利菜肴能无出其右地被称为地道与传统。本书集结了40种意大利特色的食材，从北部的奶酪到南部的海产，本书逐一介绍这些享誉世界的食材由何而 ... |
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译朵看不见的花
作者：[意大利]莫冉 出版：河南文艺出版社 日期：2023-03-01 意大利著名汉学家莫冉教授用中文写作的一部散文随笔集。 作者一方面讲述了自己的成长之路，写到了伟大的母爱和生命的波澜，以及他在中国生活的经历，文笔谈谐，带来愉快的阅读体验；另一方面，他由自身的经验出发，从专业角度分析口译技巧，分享教学经验，尝试将跨文化翻译、母语的重要性、沟通的技巧，以深入浅出的方式呈现给读者。 著名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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秘密笔记（意大利女性写作先驱、埃莱娜·费兰特的启蒙者 塞斯佩德斯代表作，最亲密的家人却像敌人一样彼此防卫）
作者：[意大利]阿尔芭·德·塞斯佩德斯 出版：人民文学出版社 日期：2023-07-01 四十三岁的瓦莱里娅出门为丈夫买烟时，莫名冲动之下为自己买了一个黑色的笔记本，开始秘密写日记。 在六个月的时间里，这个笔记本成了瓦莱里娅真实欲望的唯一出口。她在其中越来越赤裸地直面自己和一对即将离家的儿女矛盾而疏离的关系，和丈夫米凯莱日渐空洞而可悲的婚姻。与此同时，她逐渐深陷办公室经理圭多的情感纠葛，并重燃了自己沉寂多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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云南蝶类图志 （第一卷） 凤蝶科
作者：胡劭骥等 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《云南蝶类图志（**卷）凤蝶科》是云南省凤蝶科物种的分类图鉴，共收录凤蝶科物种85种，并从识别特征、成虫形态和亚种分布三方面对各蝶种进行描述。《云南蝶类图志（**卷）凤蝶科》每种凤蝶的雄蝶均有正、反面标本照片和雄性外生殖器解剖照，多数物种有雌蝶正、反面标本照片和雌性外生殖器解剖照；个别物种未能获得云南省内材料的，则以邻 ... |
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感染科/肝脏内科临床实践手册
作者：林炳亮，张晓红，刘莹 出版：中山大学出版社 日期：2025-01-01 本书内容包括科室基本介绍、入科教育要点考核要求详细说明、感染科/肝脏内科常见疾病及其诊断方法和治疗常规，以及开医嘱、办理出院、临床路径操作等关键流程，同时特别强调实用技能的重要性，提供了穿脱隔离衣、胸膜腔穿刺术等技能操作的考核注意事项和评分标准，以期帮助读者规范操作，提高工作效率。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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2018意大利葡萄酒年鉴
作者：意大利大红虾控股有限公司 出版：中国海关出版社 日期：2018-05-01 《意大利葡萄酒年鉴》（2018年中文版）入选酒庄2485家、囊括22000款酒品，由*强大的专家评审团，历时数月游走于意大利各个葡萄酒产区，以盲品的方式品鉴数以万计的葡萄酒，本着严谨的专业态度，给予每款酒*公正的评分，授予一个到三个杯子不同的级别，三个杯子即三杯奖，是意大利葡萄酒的*奖项*荣誉。 通过本书，读者可即时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1170
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