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[日]浅见洋二，李贵
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野崎洋光的美味手册：日本料理完全掌握
作者：野崎洋光 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 本书是日本世界文化出版社推出的一流主厨的料理课程系列食谱书，由日本知名的日式料理名厨野崎洋光撰写。野崎洋光在日本东京南麻布开了自己的日料餐厅，餐厅建筑的设计者是世界设计大师隈研吾，至今已营业逾25年，一直人气不减。 本书分为煎烤、炖煮、小碟与副菜与米饭和汤4个章节，介绍了日式料理中具有代表性的73款料理，用一步一图的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377 
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无形风险社会
作者：[日]畑村洋太郎 著， 宋婷，李立丰 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-11-01 《无形风险社会》系日本当代著名学者?x村洋太郎教授备受推崇的代表作。作者凭借扎实的工学基础，历时三年，针对电梯、软件、地震、核电、航空等不同行业，与日本一流企业密切合作，通过实验、实见、实论，致力于深化公众对现代社会所潜藏的“无形风险”的认识。《无形风险社会》以近年来日本接连爆发的各类事故为背景，用丰富的事例和浅显的文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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短经典精选：他们自在别处
作者：[日]小川洋子 出版：人民文学出版社 日期：2023-09-01 《他们自在别处》是日本作家小川洋子的短篇作品集。八篇小说均以一种动物为线，连缀起一个个让人感伤的故事：害怕去往任何未知远方的女子偶然获悉一匹赛马将远赴法国参赛，一同前往的还有一匹承担陪同职责的马，于是她成了这世上唯一牵挂“陪行马”的人；直到老翻译家辞世，身为作家的我都未曾与他见上一面，河狸的小树枝却成了彼此之间一道奇妙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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人工智能证据运用规则研究
作者：马国洋 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-07-01 伴随着智能人脸识别、智能轨迹分析等人工智能技术的出现，一种新型的证据——人工智能证据也开始出现在法庭之中。为了正确认识并科学地运用人工智能证据，本书试图对人工智能证据进行深入分析，并以此为基础，为其构建科学的司法证明和证据审查体系。本书就人工智能证据的相关问题展开讨论。第一章主要介绍人工智能证据应用的理论基础。第二章主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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网络时代刑法解释原理的实践性展开
作者：冀洋 出版：知识产权出版社 日期：2024-10-01 本书主要探究网络时代背景下我国刑法解释的理念和方法，并在“共建共治共享”的社会治理格局中，探寻刑法适用的基本规律和司法干预的合理边界。 本书以网络社会治理的法治化为目标，以刑法文本的实践性为落脚点，围绕网络时代刑法解释的十大对立关系，分别研究刑法解释的现实基础、基本立场、权利观念、定罪态度以及程序正当等内容，剖析反思“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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“冰上丝绸之路”倡议下北极经济发展的国际协调机制研究
作者：肖洋 出版：时事出版社 日期：2025-03-01 随着北极冰融的加速和北极航运的发展，北极成为全球政治经济的新兴区域，北极经济治理也日益成为影响全球地缘政治经济格局的重要问题。探讨国际机制如何影响北极经济治理，为新兴国际机制参与北极治理提供建议成为关键问题。本书对与北极经济治理相关的概念进行了界定，从机制现实主义视角出发，深入讨论了国际机制的内在动力和制约因素，为“冰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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我叫大数据
作者：张伟洋 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 本书第一章为读者揭示了数据的魅力以及其在日常生活中的无处不在。随后的章节详细介绍了数据的成长、存储和处理方式。从早期的磁带和光盘，到现代的Hadoop、Spark和分布式系统，读者将对大数据技术有一个全面的了解。中间章节着重于大数据在不同领域中的应用，如社交媒体、金融市场和电商，展示了数据如何被转化为有价值的洞察和解决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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翻篇：这都不算事儿
作者：滑洋 出版：人民邮电出版社 日期：2024-12-01 有些事总是看起来很大！然而，问题有多大，其实取决于我们的认知世界有多大，毕竟“茶杯里的风暴在浴缸里不值一提”！ 本书用平实的语言剖析了人们在生活中难以“翻篇”的十种常见原因，既包括个人认知局限，也包括行为模式误区，如急于摆脱痛苦却忽略了时间的作用、因不接纳现实而深陷痛苦、隐藏伤痛导致问题恶化、被过去的伤痛束缚对未来悲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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2026 MBA MPA MPAcc MEM管理类联考：英语分册 总第24版（专硕联考紫皮书分册系列教材）
作者：全国专硕考研英语[二]命题研究中心 编著 出版：华龄出版社 日期：2024-11-01 本书按照全年英语（二）复习的需要，从词汇、语法、各类题型的解题思路、历年真题及解析等方面，对考生进行全方位辅导。其中对英语二考试各大题型的剖析讲解尤为精到，涵盖英语知识运用、阅读A/B、翻译和写作全部考点，让考生全面了解英语二考试，熟悉考试内容，提升解题技巧。 图书内容全面，讲解详实，涵盖全年复习重点，符合英二考生复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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动物江湖：意想不到的动物技能大揭秘
作者：二猪 出版：人民邮电出版社 日期：2025-06-01 你是否曾想过，动物世界中也存在着江湖恩怨，英雄豪杰？动物之间的“恩怨”与它们的习性息息相关，本书就带你揭开动物习性的奥秘，一起认识动物界的各路侠士，探索它们独特的生存之道。 本书共分为8 个章节，每个章节深入剖析一类动物的特殊技能与生存策略。从力大无穷的巨灵门，到速度惊人的凌霄门；从精通暗器的神机门，到隐匿行踪的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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动画创作入门 （附赠山村浩二手绘创意玩具书签）
作者：［日］山村浩二， 译者，焦阳，后浪 出版：四川美术出版社 日期：2020-08-01 这是一本配有作者亲绘插图的生动的动画入门书，整理自日本独立动画艺术家、东京艺术大学教授山村浩二在《月刊人》和《日本经济新闻晚刊》的连载专栏，以及在世界各地受邀讲课的核心内容。书中既讲解了动画原理、技法、制作流程等基础知识，也从作者本人的独特视角介绍了动画的演变历史及具有代表性的名家名作，希望能带领热爱动画的大家共同踏上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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暗纹东方鲀“中洋1号”生物学研究与绿色养殖技术
作者：王涛尹绍武 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-06-01 本书在介绍暗纹东方鲀“ 中洋1号”生物学内容的同时 ，重点介绍了暗纹东方鲀“ 中洋1号”生物学特性、培育 过程、抗寒机制、养殖技术 ，以及疾病防治等方面的新 成果、新技术，力求展现先 进性、实用性、通俗性、可 读性和可操作性。主要内容 包括河鲀概述、东方鲀属鱼 类遗传育种研究进展、暗纹 东方鲀“中洋1号”的生物学 特性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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渔洋山人精华录/清刻珍本丛刊（宣纸线装 一函四册）
作者：[清]王士禛 撰 出版：江苏广陵书社 日期：2022-08-01 古籍善本影印。此为清诗人王士禛所撰诗作的自选集。士禛主持诗坛应酬繁剧，作品亦多，刻集不少，而平庸之作的广泛传播，必然给读者以盛名之下，其实难副之感。因此，士禛从已刊诗集《渔洋山人诗集》《续集》、《蚕尾集》、《南海集》、《雍益集》等中选各体诗篇一千余首，厘为十卷，其中古体诗四卷、近体诗六卷。其佳作名篇，大多收入此编之中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3468
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清宫洋画家
作者：[法]伯德莱 著，耿昇 译 出版：广东人民出版社 日期：2016-12-01 在清代，在皇宫与民间、油墨与水彩、东方与西方之间，行走着一群洋画家，他们成为皇宫里的座上宾，身穿绫罗绣彩的中国官服，都有着一个中国名字：郎士宁、王致诚、艾启蒙、潘廷璋、贺清泰等。他们的身份独特，地位显赫，其画作融纤毫毕现和意境高远于一体 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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信息素养与信息检索教程
作者：李贵成，张金刚 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-03-01 信息素质教育也称信息素养教育是整个素质教育体系中的一个组成部分，已成为我国大学生通识教育的一大特色，它对培养大学生的信息意识和获取信息的能力、提高大学生自学能力和科研能力起到了重要作用。 本书通过对信息与信息素养、信息检索基础知识、常用数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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考古学家带你看中国：二里头
作者：许宏 出版：中国经济出版社 日期：2024-10-01 《二里头》：考古专家许宏认为考古就是读“地书”。他向孩子们介绍了二里头在哪里，细数二里头的“中国之最”——最早的宫城、主干道网、多网格城市布局、中轴线布局等，二里头的青铜礼器群奠定了华夏的礼乐制度，引导孩子如何去探究文明与国家的形成。此外，还向孩子介绍了早期的中国是什么样的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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二语写作（第七辑）（2023）
作者：王俊菊 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-06-01 《二语写作第七辑（2023）》探讨二语写作理论、写作修辞、写作教学、写作测试、ESP/EAP写作、机辅写作等相关领域的研究问题。本书倡导理论创新，关注研究方法，强调学术的高度、深度和厚度，尤其注重跨学科视角下的研究与探讨，旨在为我国二语写作研究学者、教师和研究生提供学术交流的平台，推动我国二语写作教学与研究的发展。《二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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二手车鉴定评估与交易
作者：吴敏 田野 牛正 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 《二手车鉴定评估与交易》参考GB/T 30323—2013《二手车鉴定评估技术规范》的相关要求，基于任务驱动的教学方法进行编写，系统地介绍了二手车业务的知识与常见业务流程，并按照项目划分为二手车基础知识认知、评估前期工作、二手车技术状况鉴定、二手车价值评估、二手车交易五个部分，并配有丰富的微课视频资源和其他教学资源。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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二手车鉴定评估与交易
作者：王 强 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本教材紧跟行业发展，执行国家标准、行业标准及相关规定，面向汽车技术服务与营销专业人才的培养，从二手车鉴定评估与交易的实际工作出发，介绍了二手车鉴定评估准备、二手车静态技术鉴定、新能源二手车技术鉴定、二手车动态技术鉴定、二手车价值评估、二手车鉴定评估报告撰写和二手车交易等内容，共包括7 个项目24 个仸务。本教材配套有丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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二语习得理论引论（第三版）
作者：[美]Bill VanPatten，[美]Gregory D 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-08-01 《二语习得理论引论（第三版）》是二语习得领域具有重要地位的经典权威著作。多位具有国际影响力的学者依循一致的章节安排介绍了现代二语习得领域的主流理论、理论体系或理论流派，如行为主义、复杂动态系统理论等，理论阐述精准而透彻，逻辑结构严谨而连贯。第三版全面更新书中理论，并且特别新增最后一章论述理论与二语教学之间的关系，对教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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