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[美]霍格，[美]霍格 著，陈默，魏怡 译
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活性包装与现代食品保鲜技术
作者：陈默，孙炳新 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 本书共包括6个章节。第 1章为活性包装，简要介 绍食品保鲜技术存在的问题 ，活性包装的主要形式及其 对食品保鲜的重要作用。第 2章为抗氧化保鲜，第3章 为 保鲜，第4章为活 性气体保鲜，第5章为现 代气调保鲜。第2～5章分 别介绍了抗氧化、 、活 性气体和气调包装保鲜的意 义、现状及发展趋势，详细 分析了目前四类保鲜技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300 
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新媒体数据分析
作者：陈默、陈丽芳 出版：清华大学出版社 日期：2021-06-01 新媒体数据分析是数据分析技术在新媒体运营与内容生产中的应用，主要包括新媒体的数据化运营以及数据新闻制作两个领域。目前，数据分析在新媒体行业的应用类图书大多集中在各自的优势领域，本书从数据思维切入，系统性地讲述数据分析在新媒体行业中的应用。“数据思维”是本书阐述的核心，希望它引起新媒体从业者的重视，并将其与创造性思维共同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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体验与润泽的旅程——高中班级文化一体化建设的实践探索
作者：陈默，陈家武 编 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-07-01 班级文化是以班级为载体，师生在学习生活中所形成的价值观念、行为法则的总和。班级文化具有个体与集体的整合性，兼顾意识和行为，对于青春期学生的成长具有重要意义。本书基于主体性原则和发展性原则，建设班级物质文化、制度文化、行为文化和精神文化，用班级文化建设产生的凝聚、导向、驱动、规范、陶冶五大效能来实现班级管理的三重变化，收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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它们是如何工作的
作者：魏怡 编著 出版：中国华侨出版社 日期：2018-03-01 本书为你揭示生活中常见事物的运转秘密，告诉你它们的工作原理。不仅用通俗易懂的语言解答那些常常藏在你心里的为什么和怎么会，还配上了很多形象又直观的图片，让你直接窥视世间万物的内部结构，了解科技奥秘，步入科学的殿堂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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新冠时代的我们
作者：保罗·乔尔达诺 著，魏怡 译 出版：上海译文出版社 日期：2021-01-01 我们从未想过要为丢垃圾获得许可。 我们从未想过要按照民防部的新闻简报来安排每一天的生活。 我们也从未想过会有人在没有亲人陪伴的情况下死去。 这样的事不应发生在这里，发生在我们身边。 2020年2月，新冠病毒开始在意大利肆虐，3月4日，意大利宣布全国停课。意大利著名作家保罗乔尔达诺迅速写下自己的观察和思考，他说： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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苏辙诗编年笺注（国家社科基金后期资助项目·全4册）
作者：苏辙 撰，蒋宗许，袁津琥，陈默 笺注 出版：中华书局 日期：2020-04-01 《苏辙诗编年笺注》二十四卷，宋苏辙撰，蒋宗许、袁津琥、陈默笺注。是书以苏辙本人编定的《栾城集》、《栾城后集》、《栾城三集》为基础，析出其中的诗歌部分，参考各种年谱编年而成。底本为明代清梦轩刻本，校以今天可见的其余重要的苏辙集版本，如宋刻《苏文定公文集》（存四十六卷）残本、宋刻递修本《苏文定公文集》（存十卷）、宋刻递修本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2808
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媒介文化传播
作者：陈默 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2016-08-01 陈默*的《媒介文化传播广播电视编导专业电 视编辑方向十二五规划教材》从哲学的视角，系统 讲解了传播学中媒介环境学派的代表人物及其提出的 经典理论，如媒介即讯息媒介环境与技术生态 学媒介传播的景观社会媒介资本主义对 话理论块茎理论等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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弗洛姆爱的伦理思想研究
作者：陈默 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-03-01 在弗洛姆的伦理思想体系中，爱是其核心的概念和范畴。本书的研究目的是围绕爱这一核心概念和范畴来挖掘弗洛姆伦理思想的精髓。在弗洛姆看来，人性与社会之间存在着密不可分的互动关系，脱离了社会谈人性是不切实际的，人性的形成与特定的社会伦理环境存在关联。与此同时，良好的社会伦理环境又离不开个体人性的完善，二者相辅相成。但个体的人性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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海岛民宿研究
作者：陈默 著 出版：上海交通大学出版社 日期：2019-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 567
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荀子的道德认识论
作者：陈默 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 研究方法是通达研究目的地的途径，研究方法的不同可以使我们得出不同的结论。我们的基本方法是我们开展任何论题的研究的前提，但同样的研究方法在不同论题的研究中的应用，由于不同研究的特殊性，应该也存在差别。《荀子的道德认识论》的研究对象是荀子的道德认识论，必然不能脱离《荀子》文本的研究。因此，立足于文本的解读与诠释是我们探讨荀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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浮生六记（畅销十年，再版87次的经典版本，只因为品质上乘。）
作者：[清]沈复 著 ，陈默注释 出版：台海出版社 日期：2020-07-01 浮生若梦，为欢几何？沈三白以时而轻灵、时而深情的笔触写下生平所乐、所快、所愁，其中《闲情记趣》之生活艺术、《坎坷记愁》之悲惨愁苦、《闺房记乐》之夫妇情深、《浪游记快》之自由旷达，皆笔真、情真、意更真，令人读之心醉。试问，谁人能在掩卷后稍忘至情真性的沈三白及灵慧深情的芸娘呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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试刊号
作者：[意]翁贝托·埃科 著，魏怡 译 出版：上海译文出版社 日期：2017-01-01 《试刊号》是意大利作家翁贝托埃科生前*后一部小说，通过一场阴谋重重的办报实验，对现代新闻业进行了深刻的剖析和批判。 一九九二年的米兰，几名记者加入一份正在筹备的日报，《明日报》，雄心勃勃地要在新的职位上大显身手。在电视和广播兴盛的时代，报 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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聚焦与突破——高中语文写作教学策略
作者：陈家武、 陈默 编 出版：西南交通大学出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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文学机器
作者：伊塔洛?卡尔维诺 著，魏怡 译 出版：译林出版社 日期：2018-05-01 卡尔维诺的文学创作，是一台复杂的文学机器，他一生的工作便是将与时代休戚相关的科学、哲学、政治学的零件置入这台文学机器中，不断地磨合，不断地调试。 《文学机器》是卡尔维诺一生文学创作和实验的心得体会。在这部文集中，卡尔维诺在读者、作者、评论家的身份之间来回变换，不仅为这个时代的文学探索了全新的可能性，也为我们的书架增添 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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大学意大利语教程（教师用书）（4）（配CD-ROM一张）
作者：王军 主编，魏怡等编著 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-11-01 《大学意大利语教程教师用书》是针对《大学意大利语教程》配套的教辅，给任课教师提供教学指导内容。还配有教学课件光盘，可供教师在课堂授课使用，学生也可用其指导完成课后练习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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商务合同大全集
作者：陈默 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 《商务合同大全集》一书根据我国最新颁布的《中华人民共和国合同法》和国家工商行政管理总局及其他有关部门制定、发布的合同示范文本编写。本书从合同的相关知识点入手，具体介绍了买卖合同、供用电水气热力合同、联营合同、转让加盟合并合同、赠予合同、借贷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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电视文化学
作者：陈默 出版：北京师范大学出版社 日期：2001-12-01 本书将电视的整个传播内容作为电视文化来研究，其实是一种文化哲学的研究视野。书中论述了电视文化的多种功能性。除了电视文化的宣传导向和艺术审美功能外，也强调了电视文化交流对话功能、娱乐消费功能。因此，注重将电视文化与市场经济结合在一起，发展电视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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西藏农区民生事业五十年
作者：陈默 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-05-01 本书以1960年由民族学学者开展的对西藏自治区日喀则地区南木林县艾玛乡的调查为蓝本，对艾玛乡50年来的民生变化进行宏观研究和微观考察；其中宏观层面主要是对中央政府不同时期的西藏改善民生的政策研究以及农村经济发展特点的研究；微观层面则集中在对 ... |
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数码摄影摄像
作者：陈默、温志华、刘九龙、王阳 出版：清华大学出版社 日期：2017-09-01 本书根据中外数码摄影摄像设备技术发展的新形势和新特点，结合操作使用系统介绍：摄影摄像基础、摄影摄像差异、数码相机分类与选购、器材配置、拍摄光线、摄影构图、专题摄影、摄影摄像使用方法及后期处理等知识内容，并注重通过强化专业技能训练，提高摄影摄 ... |
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苏辙资料汇编（古典文学研究资料汇编）
作者：杨观，陈默，刘芳池 编 出版：中华书局 日期：2018-12-01 《苏辙资料汇编》从近一千年的文献中，将与苏辙经史子集四部著作相关的资料悉数辑出。所利用文献既有诗文别集、总集，也有诗话、笔记、史传、地志及类书等。以期为后来的苏辙研究工作提供一部完整可靠的基础资料。全书共分五大部分：苏辙生平及家世资料汇编；《诗集传》和《春秋集解》等相关材料；《古史》为中心的资料汇编；《老子解》《龙川略 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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