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《食品安全法律速查手册》编委会
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中国食品行业追溯体系发展报告（2021-2022）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 全书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析，也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究；既有对食品追溯行业现状的全面阐述，也有对食品追溯企业典型案例的深入解读。整篇报告结构合理、内容丰富、数据详实，希望能够对各级政府、食品行业以及相关企业有所帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765 
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中国食品行业追溯体系发展报告（2022-2023）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2023-11-01 第一篇环境分析篇，主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分：第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2021-2022年食品行业总体情况，第三部分则主要阐述了对2021-2022年信息追溯相关的互联网技术及其应用。 第二篇专题篇，包括了三个专题。第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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学生常用法律手册2024版
作者：法律出版社法规中心编 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 配合教学体例——按照教育 部《全国高等学校法学专业核心课程教学基本要求》确立的核心课程体系和国家统一法律职业资格考试的大纲要求，结合当前的主流法学教材系列，由具有教学经验的专家人士权威编选教学中涉及的重要法律文本，分成宪法编、刑法编、刑事诉讼法编、行政法与行政诉讼法编、民法编、商法编、知识产权法编、民事诉讼法编、经济法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国海关进出口货物检验检疫申报手册2023
作者：进出口货物检验检疫申报手册编委会 出版：中国海关出版社 日期：2023-05-01 《2023中国海关进出口货物检验检疫申报手册》是在2022年版的基础上进行修订，编委会充分吸收了广大读者提出的优化建议，对全书结构进行了全面调整，以进出口货物检验检疫要求查询表为基础，以货物类别为导向，重点介绍了各类涉及海关检验检疫的货物资质要求、申报要求、录入要求、检验及监管要求等。本书专业性较强，具有较强的实操指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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科学思维实践训练手册（10—13岁）（全2册）
作者：《科学思维实践训练手册》编委会 出版：黑龙江教育出版社 日期：2023-01-01 本手册的编写立足于对的深度解读，包含64种主题活动，融合逻辑推理、编程思维、传统文化与创意发散等多方面内容。 本手册由深耕科普教育领域的学者、教育一线的优秀教师、美学设计的精英与传统文化界的人士共同编写，以优秀动画“京剧猫”的形象贯穿始终，画面生动、图文并茂、情景感强，活动的设计灵感均来自实际生活，实验材料多为就地取 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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科学思维实践训练手册（6—9岁）（全2册）
作者：《科学思维实践训练手册》编委会 出版：黑龙江教育出版社 日期：2023-01-01 本手册的编写立足于对的深度解读，包含64种主题活动，融合逻辑推理、编程思维、艺术审美、传统文化与创意发散等多方面内容。 本手册由深耕科普教育领域的学者、教育一线的优秀教师、美学设计的精英与传统文化界的人士共同编写，以优秀动画“京剧猫”的形象贯穿始终，画面生动、图文并茂、情景感强，活动的设计灵感均来自实际生活，实验材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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科学思维实践训练手册（8—11岁）（全2册）
作者：《科学思维实践训练手册》编委会 出版：黑龙江教育出版社 日期：2023-01-01 本手册的编写立足于对的深度解读，包含64种主题活动，融合逻辑推理、编程思维、传统文化与创意发散等多方面内容。 本手册由深耕科普教育领域的学者、教育一线的优秀教师、美学设计的精英与传统文化界的人士共同编写，以优秀动画“京剧猫”的形象贯穿始终，画面生动、图文并茂、情景感强，活动的设计灵感均来自实际生活，实验材料多为就地取 ... |
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食品安全应急管理
作者：庞杰，杨艺超，张甫生 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《食品安全应急管理》围绕食品安全应急管理工作所需掌握的管理工作方法、专业能力和素养，采取理论研究与实践案例分析相结合的方法，较为系统地阐述了食品安全应急管理概述，食品安全危害，食品安全危害分析与评估，食品安全管理及体系建设，食品安全风险分析与治理，食品安全事故应急处置的总体要求、内容和程序，食品安全事故的法律责任；同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品安全学（胡滨）
作者：胡滨、郝建雄、辜雪冬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《食品安全学》以“食品污染—食源性疾病及预防—食品安全监管”为主线，全面系统介绍了食品从农田到餐桌可能存在的安全问题以及防控措施。包括食品安全的基本概念，影响食品安全的生物性因素、化学性因素、物理性因素，食品添加剂及其管理，各类食品的卫生及管理，转基因食品的安全性，食源性疾病及预防，食品安全风险分析与控制，食品安全监管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品安全学（第二版）
作者：黄昆仑，贺晓云 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 “民以食为天”，食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科，旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学（第二版）》概述了与食品安全有关的科学问题，介绍了食品中可能存在的有害物质及其作用机制，以及对有害因素进行控制可采取的相应措施。重点阐述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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中小学生食品安全知识
作者：周雅会 著 出版：应急管理出版社 日期：2021-08-01 学生营养健康和校园食品安全，一直是社会关注的焦点。中小学生正处于身体发育最快、最重要的阶段，食欲旺盛又充满好奇，但他们缺乏生活经验和食品安全知识，常常成为假冒伪劣食品的受害者。加强此阶段的食品安全教育，帮助广大中小学生掌握科学安全的饮食知识，养成良好的饮食习惯，切实增强食品安全意识和防范能力，必将对我国国民素质的提高产 ... |
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现代食品安全学
作者：谭明乾 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施，以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科，但是近些年其在知识创新、人才培养、社会服务及产业发展中起到了重要作用。《现代食品安全学》从跨学科交叉融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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餐饮食品安全与管理
作者：张颖颖，谢玉敏，王丽梅 编 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-03-01 本书是关于餐饮食品安全方面的著作，全书系统阐述了餐饮食品安全管理的基础内容，从食品中的危害因素、食源性疾病的预防与控制进行深入挖掘，透视了餐饮食品的安全控制、餐饮食品的质量检验与管理。本书内容全面，在写作中始终体现以知识为基础、以问题为导向、以运用为目的的编写原则，在内容取舍上，力求做到简明扼要，自成体系，可供相关领域 ... |
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饮食文化与食品安全
作者：邓安平 编著 出版：苏州大学出版社 日期：2024-12-01 《饮食文化与食品安全》全书共十章。第1章至第4章为饮食文化部分。第1章介绍了中国饮食文化的基本理论、特点、内涵及中国烹饪的要素、特征和技法；第2章介绍了中国饮食文化的发展历程，中国饮食文化中的八大菜系等内容作为延伸阅读材料以二维码的形式附在第2章之后；第3章介绍了西方饮食文化的特点、食物类别、烹饪方法及与中国饮食文化的 ... |
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心脏外科护理速查手册
作者：编著：[美]塔尼亚?霍奇 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2024-09-01 《心脏外科护理速查手册》（第3版）包含了大量最新的临床实践信息，更新的第3版强调了术后并发症的护理以及护理干预的设计，书中对于脑卒中和先天性心脏病危险因素的最新信息进行了阐述，并讨论了新的抗血栓和抗血小板药物。全书体例简明，以项目符号的格式、简短的语句、突出关键信息的框和表等详细介绍了心脏护理和重症护理的相关知识。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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安全相伴 低碳同行 学生练习本 （安全伙伴）
作者：《安全相伴 低碳同行》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2022-05-01 本书内容源自生活，介绍中小学生安全用电的有关知识，产品诞生于2008年，2013年对品种进行了扩增，并于2016年底进行了修订，2017年推出了《安全知识进万家系列》。大众图书中心广泛征询供电公司作者、基层用户，我社营销中心、设计制作中心，以及各电力站店的意见，充分考虑每年安全月供电公司基层用户在产品使用，社营销中心及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 26
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学生常用法律手册（全科通用版·2023）
作者：法律出版社法规中心 出版：法律出版社 日期：2023-02-01 优秀的图书质量：法律出版社所有图书均经过反复审读，尽力将书中的错误率降至最低，全力打造精确无误的法律法规大全。 同步的教学体例：按照教育.部《全国高等学校法学专业核心课程教学基本要求》确立的核心课程体系和国家统-法律职业资格考试的大纲要求，结合当前主流法学系列教材，由具有教学经验的专业人士权威编选教学中涉及的重要 ... |
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安全生产实务 建筑施工安全（初级2025版）
作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试辅导教材编委会 出版：应急管理出版社 日期：2025-05-01 初级注册安全工程师职业资格考试是由各省、自治区、直辖市人力资源社会保障和应急管理部门会同有关行业主管部门，按照全国统一考试大纲要求和相关规定组织实施的一项国家职业资格考试。考试合格者，可取得中华人民共和国注册安全工程师职业资格证书(初级)。初级注册安全工程师职业资格考试设?安全生产法律法规?和?安全生产实务?两个科目。 ... |
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药品归类手册
作者：《药品归类手册》编委会 出版：中国海关出版社 日期：2024-03-01 本书分为四大部分，深入浅出，对药品的归类进行了全面详细讲解。第一部分为药品归类简介，详细介绍了药品的归类原则，包括归类思路、案例剖析、疑难点等；第二部分为重点药品制剂归类实例，主要对收录的重点药品归类要素进行介绍，包括药品类别、药品中英文通用名称、主要成分、有效成分CAS号、化学分子结构式、商品属性、适用症、药理作用、 ... |
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海关检验检疫业务实务手册. 进出口食品化妆品检验检疫篇
作者：编委会 出版：中国海关出版社 日期：2023-01-01 《海关检验检疫业务实务手册——进出口食品化妆品检验检疫篇》是综合介绍进出口食品化妆品检验检疫业务管理政策的辅助工具书。本书通过对涉及进出口食品化妆品检验检疫相关法律、法规及规章的梳理，对资质管理要求、涉检申报管理要求、单证审核要求、现场作业要求和签证管理要求等具体业务管理要求的介绍，使读者能够对进出口食品化妆品检验检疫 ... |
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