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服务的细节137：餐饮店卫生管理
作者：[日]河岸宏和 出版：东方出版社 日期：2024-12-01 在传染病流行的时代，餐饮店的首要工作是“提供安全放心且营养美味的食物”。本书以作者在各个食品工厂及世界知名连锁店所积累的卫生管理知识为基础，围绕餐饮店如何确保“安全”展开阐述。为防止食物中毒，HACCP[由Hazard（危害）、Analysis（分析）、Critical（关键）、Control（控制）、Point（点） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325 
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宏道流花道
作者：[日]望月义瑄 著，张宁 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-10-01 宏道流是依照中国明代文人袁宏道《瓶史》而创立的花道流派，至今在日本发展280年，有序传承了八代。本书集宏道流第八代家元望月义瑄先生多年来的创作，首次在中国正式出版。书中以春、夏、秋、冬四季为主轴展示宏道流花道的精彩创意和独特风采，非常值得从事传统插花和热爱古典风格的花道爱好者阅读与学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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千劫眉6·一桃之战（【爆款剧《莲花楼》原著作者藤萍经典古言】影视剧《水龙吟》原著小说“千劫眉”系列大结局 内含番外+后记
作者：藤萍 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-07-01 为了调查江湖禁药九心丸，唐俪辞一行人被卷入风云之中…… —————————————————————————————————————— 唐俪辞一身白衣，腰间染血，每走一步，地上尘土隐约便被鲜血浸润。 他右手离群，左手万里桃花。 一步血染污明月。 万里桃花不尽歌。 这一步而来，便是要分生死了。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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行政法Ⅰ（第六版） 行政法总论 盐野宏行政法教科书
作者：盐野宏 著， 杨建顺 译 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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465个日系动漫角色动作详解
作者：[日]Sideranch[赛德兰奇] 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 这本书收录了108类465种实用的日系动漫绘画中的常用动作姿态，包括视觉效果良好或经典的姿势，以百科形式分类呈现。书中收录了适合半身或特写镜头的手臂和手部姿势、适合全身展示的动态姿势、使用道具增强表现效果的定格姿势等， 并对每个姿势的关键要点提供清晰的解说，同时还提供了多种视角和裁剪思路。无论你是“想要找到适合角色的姿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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200个日系动漫绘画关键技巧
作者：[日]Sideranch[赛德兰奇] 出版：电子工业出版社 日期：2024-11-01 本书收集整理了100多位日本一线原画师的作品，总结出了200种日系动漫绘画关键技法和应用场景解析，并按照角色形象、服装与道具、数字绘画中的线描与上色等类别用实例图解的方式，详细介绍了绘画的诀窍。这些技巧全部都是在描绘动漫人物时能派上用场的各种各样的思路和技巧。与常规的动漫绘画书不一样的是，本书包括了传统手绘及数字绘画技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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藤泽周平作品：桥物语
作者：藤泽周平 著，王了了 译 出版：译林出版社 日期：2021-03-01 和他们一样，我们无法抱怨生活什么，但又仿佛若有所失…… 藤泽周平先生的独女、远藤展子女士曾多次公开表示，父亲留下的等身著作中，她独爱这一本。《桥物语》，以桥为纽带，或以桥为界限，讲述了十个带着心跳和体温的故事，写尽了人情幽微。 其中多篇作品被反复影视化，三浦友和、吉永小百合、永山绚斗等历代实力派演员生动诠释原著小说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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建筑设计经典译丛 建筑侦探的冒险（东京篇） （建筑顽童藤森照信带你开启奇幻的东京之旅）
作者：[日]藤森照信；高寒 译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-06-01 日本著名建筑史学家藤森照信在1974年与堀勇良等人结成建筑侦探团，与日本各地的研究者共同调查地方残存的西洋建筑。建筑侦探团要想进入私人住宅或明确标识闲人免进的建筑时往往要费尽心思，好不容易得到进入许可，他们又对建筑时期、建筑材料、建筑风格的准确定位争得面红耳赤。钻洞，爬墙，被狗追着跑，和管家斗智斗勇等等，他们在探寻建筑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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清代赴日留学生的语言文化交流
作者：[日]酒井顺一郎 出版：浙江工商大学出版社 日期：2025-04-01 本书在宏观上从国际形势、政策制度角度，在微观上从日本社会、教育机构和留学生个人角度，分析、探究清代赴日留学生的教育文化交流情况，特别是以当时中国留日学生的大本营——宏文学院为中心，从留学政策、留学生的教育状况、留学生在课堂外与日本社会的接触，即从内、外两方面分析清代学生赴日留学的始末，以揭示清代赴日留学生的全貌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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宏道流通识
作者：纯道、张宁 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-06-01 本书全面论述了中国明代文人袁宏道的文学、佛学和插花修为，梳理了袁宏道《瓶史》的撰写背景、美学特征以及传至日本的过程。《瓶史》传到日本后引起各界关注，出现了诸多评述《瓶史》的 著作，对日本花道发展，尤其是对文人插花产生深远影响。 在 280 年前，望月义想先生根据袁宏道《瓶史》创立“宏道流”，本书首次披露历代家元的身世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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宏德学刊（第十八辑）
作者：赖永海 编 出版：商务印书馆 日期：2024-08-01 《宏德学刊》以研究和弘扬中国传统文化为宗旨，常设的栏目包括：儒释道综合研究；中华语言文字研究；珍稀文献整理与研究；传统智慧与现代管理研究；中国文化遗产研究；价值观与道德建设研究；关于中国传统文化的研究综述、重要学术对话、书评等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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宏德学刊（第十九辑）
作者：赖永海 主编 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 《宏德学刊》以研究和弘扬中国传统文化为宗旨，常设的栏目包括：儒释道综合研究；中华语言文字研究；珍稀文献整理与研究；传统智慧与现代管理研究；中国文化遗产研究；价值观与道德建设研究；关于中国传统文化的研究综述、重要学术对话、书评等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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宏德学刊（第20辑）
作者：赖永海 出版：商务印书馆 日期：2025-07-01 《宏德学刊》以研究和弘扬中国传统文化为宗旨，常设的栏目包括：儒释道综合研究；中华语言文字研究；珍稀文献整理与研究；传统智慧与现代管理研究；中国文化遗产研究；价值观与道德建设研究；关于中国传统文化的研究综述、重要学术对话、书评等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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沉默（文学巨匠远藤周作巅峰之作！人类如此悲哀，大海却异常蔚蓝。获谷崎润一郎奖）
作者：远藤周作 著 出版：南海出版公司 日期：2023-09-01 《沉默》是日本文学大师远藤周作的代表作，被誉为“20世纪日本文学的高峰”。这部非同凡响的杰作忧郁、冷峻、深沉、雅致，引起心灵深处的共鸣。 罗马接到一份报告，称派往日本的费雷拉神父在长崎遭受“穴吊”之刑拷问。三名年轻的葡萄牙人计划潜入日本。作为费雷拉的学生，三人无论如何都不相信，恩师会像狗一样屈服。他们打算去日本亲自查 ... |
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心寂犹似远山火：斋藤茂吉短歌300（日本“近代歌圣”斋藤茂吉首部中译版短歌精选集）
作者：[日]斋藤茂吉 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2020-04-01 斋藤茂吉是近代日本文坛中成就斐然的歌人，被后人誉为近代歌圣。他既是诗人和作家，也是一位知名的精神科医生。 早期的茂吉将《万叶集》歌风和西方文化都化为其短歌的血肉，作品充满对生命的肯定和对人的感情的珍爱，在质朴明朗的青春活力中，透现出哀愁孤独的心情。后来，他的作品经过一段官能上具有艳丽色彩的时期，逐渐进入到沉静孤寂的 ... |
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廉价日本（便宜，真的好吗？）
作者：[日]中藤玲 著，刘菊玲 译 出版：北京日报出版社 日期：2024-01-01 曾经以“高品质”与“高价格”为标签的日本，正逐渐成为物价和工资都“便宜”的国家，也让“日本的工资在近30年间完全没有增长”成为不容忽视的现实。 日经记者中藤玲从物价、人才、房地产等各个方面进行了采访，从采访和调查中传达日本现状，并针对企业对低价的成因、影响的看法，学者提出的见解，消费者遭遇的两难困境，进行深入且详实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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布艺艺术童话 9本套装（匹诺曹+金鹅+小鸟的朋友+月光下的音乐会+月亮+阿鲁巴农家的怪事+喜欢穿破衣服的公主+爱吃意大利
作者：[日] 藤田樱 著 出版：人民文学出版社 日期：2020-05-01 布艺艺术童话 9本套装 （匹诺曹 金鹅 小鸟的朋友 月光下的音乐会 月亮 阿鲁巴农家的怪事 喜欢穿破衣服的公主 爱吃意大利面的新娘 好吃的香肠） 作者：日藤田樱 著 张泽 译 出 版 社：人民文学出版社 出版日期：2020年05月01日 装帧：平装 月光下的音乐会 本书为儿童绘本，用诗歌和布画艺术向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2702
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深度阅读
作者：[日]斋藤孝 出版：天津人民出版社 日期：2020-08-01 为什么要学习深度阅读？因为缺乏阅读技巧，读再多的书也只是浪费时间。 无效阅读陷阱有哪些？ 大量买书，但阅读效率很低； 什么书都看，但无法辨别哪些是对自己有用的； 反复阅读，却什么都记不住；但无法抓取和提炼有效信息；*不会分享阅读的信息，缺乏输出能力 日本国民级阅读大师斋藤孝认为，避免无效阅读陷阱的方法，是进行深度阅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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如何打造你的独特观点：5天学会独立思考法则
作者：[日]斋藤孝 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-08-01 当被别人问到你有什么想法？时经常张口结舌，不知道应该如何回答；开会讨论时，面对别人询问的眼神，思来想去*后只能说出我没意见想要在职场中胜出，你必须懂得瞬间思考，立即提出独特的观点！ 日本企业教育、沟通专家斋藤孝长期教导企业、职场人士及学生如何独立思考，并快速提出自己的想法。他发现很多人一旦遇见自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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危险关系——母亲与女儿的相处之谜
作者：[日]斋藤环 著，高璐璐 译 出版：上海人民出版社 日期：2023-07-01 “母女关系”是女性主义议题中极其关键的一环，近年来，无论是心理学、文学、社会学界，还是大众文化领域，对此议题的关注及讨论热度一直居高不下。 本书是一本围绕女性真实经历展开探讨的对谈集，以日本精神分析专家斋藤环与文学家角田光代等五名在文学、心理学、社会学界享有盛誉的女性就母女问题为核心而展开。从女性之谜、性别壁垒、父亲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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