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咖啡鱼
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这才是醇正浓缩咖啡
作者：刘清 出版：中国纺织出版社 日期：2022-09-01 《这才是醇正浓缩咖啡》的作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这本制作浓缩咖啡的指导用书，以实际应用为主，介绍了浓缩咖啡的基本和多种应用，从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具等等都有详细的介绍，材料、做法详细，可操作性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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精品咖啡学（2册套装）
作者：韩怀宗 出版：浙江人民出版社 日期：2022-05-01 实战经典！二十万字，全是干货！ 戳破各种玄学假象，让好咖啡有理有据！ 照着做，泡出一杯好咖啡，就是这么简单！ 玩咖啡不只是一门手艺，更是一门严谨的科学。 《精品咖啡学·实务篇》从怎样喝一杯好咖啡开始，教你快速掌握鉴赏、萃取、金杯、手冲四大主题，学会调动三大感官欣赏咖啡的千香万味，辨别瑕疵豆与绿色陷阱，全方位认识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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世界咖啡：创造集体智慧的汇谈方法（白金版）
作者：[美]Juanita Brown[朱安妮塔·布朗]，Davi 出版：电子工业出版社 日期：2024-09-01 本书由朱安妮塔·布朗和戴维·伊萨克共同撰写，主要介绍了“世界咖啡”这一学习型组织的重要交流工具。该书指出，在全球一体化的背景下，不同文化和利益主体需要通过文明对话机制来寻求共识，拉近心灵距离。而“世界咖啡”正是这样一种有效的集体对话方式，它通过营造轻松愉快的交流氛围，让背景各异、观念不一的人们能够围坐一起，进行心无挂碍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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冰波童话：小丑鱼（精装）
作者：冰波，文 谷米，图 出版：教育科学出版社 日期：2015-12-01 小丑鱼（冰波/文 谷米/图）：浩瀚的大海里，住着两条小丑鱼，他们都觉得自己丑，躲在珊瑚缝里不肯出来。一场意外的大浪把他们卷了出来，两条小丑鱼见面了。“你长得真美呀！”他们忍不住赞美对方。同时，他们发现，原来每一条鱼都长得不一样，每条鱼都是他们自己。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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一起去抓鱼：探秘山溪野采
作者：张国刚 出版：湖南科技出版社 日期：2025-09-01 本书依据作者多年的养鱼及野外采集经历，并结合精美的原创水彩画呈现了作者养鱼、寻鱼的心得以及中国淡水鱼类的科普知识。本书分为养鱼、寻鱼、有故事的鱼、绘鱼四个章节，精美的绘画结合细腻动人的文字，让读者体验一番记忆深刻的寻鱼之旅。这是一本帮助你走出城市，探索山野自然的鱼类图鉴工具书，也是一本可供鱼类爱好者、溯溪徒步爱好者、绘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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山椒鱼 太宰治文学启蒙恩师井伏鳟二经典作品
作者：[日]井伏鳟二著，吴菲译 出版：浙江文艺出版社 日期：2025-09-01 《山椒鱼》是日本作家井伏鳟二的短篇小说集。书名作为井伏鳟二的出道作品，该小说于1929年发表，让井伏鳟二在日本文坛崭露头角。《山椒鱼》长期被认为是一篇充满隐喻的现代寓言式作品，具有超越其创作时代的特点，一般文学批评家认为该作品表现了日本人滑稽、孤独和无奈的精神内核。此外，该小说集还收录了作者的《朽助所在的山谷》《遍路旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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逆流而上的鱼（碎金文丛）
作者：潘光旦 出版：商务印书馆 日期：2013-10-01 “时代潮流里的事物未必尽是，社会遗传里的事物也未必尽非。”有名社会学家潘光旦先生于时代变革之际，提出了承续与新变的命题，《逆流而上的鱼(精)》即为其相关讨论的长短评文章集。其中谈到许多今日依然困扰人们的社会问题，如占年恋爱、幼儿教育、老人赡养等，深具启示。《逆流而上的鱼(精)》中不少篇目皆为靠前次整理出版，其英文著作《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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金子鱼——“星辰海”海洋幻想文学丛书
作者：吉葡乐 出版：中国海洋大学出版社 日期：2023-11-01 《金子鱼》是一本以海洋为背景童话集，包含了十二个故事。如，渔夫石青违背了约定，用顾客的网捕到一条鱼，这条鱼每瓣鳞片都是一片金子……大海是一个神奇的世界，存在着神奇的生命。他们也渴望海洋以外的世界，因而会以各种身份来到岸上，演绎出一个又一个唯美动人的故事。 海洋是人类生命的摇篮，它的变幻莫测令人充满想象，也是文学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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文学里的鸟兽虫鱼（文学里的大自然）
作者：周益民 出版：上海译文出版社 日期：2025-01-01 该选题是系列选题“文学里的大自然”的分册之一，精选以动物为主题的中外名家选篇约40篇，既有部编版小学语文教材中的名家，也有享誉中外文学史的作品，搭配自然笔记，带领儿童一边感受名家的动人文笔，滋养文学性，一边借助文本学会观察自然，激发儿童探索自然的兴趣。《文学里的鸟兽虫鱼》分为四个主题和一个自然笔记单元，品种涉及昆虫、飞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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改变世界的鱼：让农民没有荒地
作者：马洪海 出版：中国财富出版社 日期：2025-07-01 《改变世界的鱼：让农民没有荒地》是一部深入探讨乡村振兴的力作。全书通过八章内容，揭示了生态化农业标准化的重要性与挑战，提出了环境资本论的新视角。作者以银鱼团队为核心案例，展示了其历经17年的全球农业考察与研究，通过完全生态化的标准化方式，成功完成了一场农业养殖革命，养出了世界上高质量的草鱼。本书旨在引领农业与社会全面变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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我是一条洄游的鱼 高洪波散文精选
作者：高洪波 出版：长江少年儿童出版社 日期：2025-07-01 《高洪波散文精选（三卷）》（套装简介） 本书是有“文坛多面手”之称的著名儿童文学作家高洪波所著的散文集，包含《我是一条洄游的鱼》《落日辉煌》《走出大荒田》三卷，主要汇集了人文思索、自然游记、青春成长等类别的散文。作者以他独有的细腻观察、活泼亲切的文字以及脉脉流淌的情感，引领读者发掘纸上与人生的处处风景。文风豪迈中见细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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木棉或鲇鱼：2024年中国短篇小说精选
作者：邱华栋、何平主编 出版：百花洲文艺出版社 日期：2025-07-01 《木棉或鲇鱼：2024年中国短篇小说精选》由中国作家协会副主席、著名作家邱华栋，鲁迅文学奖得主、著名评论家何平主编，遴选了2024年发表在各类文学刊物上的优秀短篇小说，囊括邓一光、张翎、叶弥、薛忆沩、艾伟、徐皓峰等实力作家新作，以及班宇、朱婧等新锐作家作品，展现了2024年中国短篇小说的创作成绩及美学风貌。编者把现实中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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罗汉鱼（家养观赏鱼系列）
作者：刘雅丹，，白明 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书汇总编写了大量罗汉鱼相关资料，从罗汉鱼的发展史开篇，为读者更好地了解罗汉鱼提供了详细资料。并从识鱼、养鱼、赏鱼三方面入手，分别介绍罗汉鱼的品系族群、饲养方法和鉴赏方法，同时还用大量图片更具体地说明所介绍的内容。希望本书能成为观赏鱼爱好者选购、饲养和繁育罗汉鱼的良好助手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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人面鱼，下次见
作者：李舟妮 出版：希望出版社 日期：2023-11-01 小男孩东东去国家博物馆参观，在逛展的时候，东东突然听到一个彩陶说话了，他仔细一看，发现这个彩陶上有只人面鱼。人面鱼通过施魔法，将东东带到走进了彩陶的神奇世界，那里有人面鱼纹盆、花瓣纹彩陶盆、舞蹈纹彩陶盆和鹳鸟石斧图形彩陶缸等仰韶时期的珍贵文物中，东东在那里玩游戏，跟着舞蹈的人们一起跳舞，看鹳鸟吃东西…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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中国奇谭典藏版：飞鸟与鱼
作者：上海美术电影制片厂有限公司 出版：中信出版社 日期：2023-07-01 《中国奇谭》是由上海美术电影制片厂、哔哩哔哩联合出品的原创网络动画短篇合集，以动画形式讲述了8个根植于中国传统文化的独立故事。上线后引发了网络热议，成为2023年开年爆款破圈动画作品，极具传统文化价值和重大IP商业价值。 《中国奇谭》不仅可以开发文学类产品线作品，还能并行开发少儿向产品，受众类型丰富，且具有强大的购买 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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飞行的鱼
作者： 出版：阳光出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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年年有鱼
作者：依依，著 出版：未来出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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赶鱼
作者：王勇英 出版：希望出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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云南咖啡
作者： 出版：云南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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咖啡文化与制作（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：周林 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材根据咖啡师职业的工作特点，体现国际最新的实用知识与操作技能。内容主要涵盖：咖啡文化，包括世界咖啡分布，咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购与存储，制作咖啡常用设备和器具。热咖啡的正确冲泡方法，包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法，虹吸式冲煮法、土耳其咖啡冲煮等。冰咖啡的冲调，意式咖啡的冲调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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