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咖啡鱼
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赵白露
作者：鬼鱼 出版：安徽文艺出版社 日期：2025-01-01 《赵白露》是作家鬼鱼创作的一部以中国当代知识分子为背景的主题小说集，收录了《赵白露》《蛞蝓》《而立》《如梦令》《诗人》《朱履曲》《铁佛寺》共7篇中短篇小说。这7个故事都以“师范学院”和“知识分子”为线索，讲述了生活在围墙中的知识分子和文艺青年穿越世俗的爱和苦，追求理想、追求光明、追求良知，渴望抵达人性的美与善的故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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抵达时天色已晚
作者：夜鱼 著 出版：长江文艺出版社 日期：2025-02-01 本书是诗人夜鱼的第二部诗集，是其最新原创诗歌精选集。所选诗歌大多是最近五年内的新作，共分五辑。题材广泛，不仅有着鲜明的自我书写探索，更为关注自我内心与生活现实现状，诗歌意象精微，皆有情感指涉，同时她能够精确书写细节，并着力在个人生活领域去思考或反省人生，以个人情感抒情愉悦的惊人效果拓展着诗歌的更多可能性。她的诗歌节奏明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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献给猫猫的蓝玫瑰（全2册）
作者：吞鱼 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-03-01 舒棠的精神体是一只猫，依靠着sss级别的精神体，她不仅进入了联邦的秘密疗养院实习，还被匹配到了一个身娇体弱的omega。 她去探望柔弱未婚夫之时，把10看成了01，进入了1号禁区。 禁区里，住着“1号”病人。 是不败的神话、联邦的大首领，号称人形核武的元勋。 元勋是个omega，精神体还是一条人鱼，这并不是个秘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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名医名方
作者：王子鱼 出版：中医古籍出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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手绘故宫手账本
作者：山谷有鱼 出版：五洲传播出版社 日期：2025-04-01 故宫不仅是一座座的宫殿，也是一部中华文明史。故宫不仅年老，也很年轻。故宫不仅是文化专家研究的殿堂，也是青少年学习的宝藏。故宫是一门中国传统文化大课，它是打开历史之门的钥匙，形能读美，物能探史，600岁的故宫，包含了历史知识、建筑智慧、艺术启蒙、风俗传统、国宝艺术等多主题的内涵。这本手账由中央美院和鲁迅美术学院毕业的插画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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渡仙尘
作者：久月鱼 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-07-01 岚云峰的他们，从不因我的成就而忌惮，也不因我的强大而诋毁。 不谩骂也不轻视，天地广阔，他们任我胡闹，也陪我胡闹。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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咖啡文化与制作（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：周林 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材根据咖啡师职业的工作特点，体现国际最新的实用知识与操作技能。内容主要涵盖：咖啡文化，包括世界咖啡分布，咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购与存储，制作咖啡常用设备和器具。热咖啡的正确冲泡方法，包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法，虹吸式冲煮法、土耳其咖啡冲煮等。冰咖啡的冲调，意式咖啡的冲调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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当咖啡遇上健康
作者：钟凯、阮光锋 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-03-01 咖啡不仅是一种饮品，也是一种现代文化和时尚。一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多你不知道的秘密！咖啡对人体健康有什么影响？怎么喝咖啡才健康？本书分为认识咖啡、享用咖啡、咖啡在中国、咖啡与健康几部分，不仅包括咖啡的起源、烘焙、冲泡、市场发展等咖啡的百科知识，还解读了咖啡爱好者最关心的咖啡与健康的关系，在品味咖啡之间收获乐趣与健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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咖啡，你想知道的那些事儿
作者：童铃 出版：中国纺织出版社 日期：2023-07-01 《咖啡，你想知道的那些事儿》以扎实的文字功底，幽默诙谐的语言，分享了你想知道的关于咖啡的一切，详细介绍了咖啡起源，三次咖啡浪潮，欧洲、美洲、亚洲的咖啡文化和咖啡豆生产，以及研磨、萃取、花式咖啡制作、咖啡礼仪等，还贴心地解答了30余个五花八门的咖啡问题，非常适合咖啡爱好者和从业者阅读。来，让我们一起，感受咖啡的魅力吧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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阅读中国 · 外教社中文分级系列读物 二级2 年年有“鱼”
作者：朱虹， 编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-08-01 图书名称：阅读中国 · 外教社中文分级系列读物 二级2 年年有“鱼” 条 形 码：9787544680134 配套名称：微信小程序（附属品） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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一条聪明的鱼（幽默演绎生命进化的起源）
作者：[英]克里斯·沃梅尔 文，图， 常立 译 出版：湖南教育出版社 日期：2024-12-01 很久很久以前，在很深很深的大海里，到处都游动着不可思议的鱼，其中有一条小鱼，他是最不可思议的！他不是最大的鱼，也不是最勇敢的鱼，而是最聪明的鱼，他能唱歌、跳舞、奏乐，能做任何事。但他最想做的事是去陆地上走一走。可是谁都知道鱼不可能在陆地上走……真的不可能吗？ 本书用生动幽默的语言，色彩斑斓的画面，讲述了一条喜欢异想天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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咖啡圣经
作者：唐纳德·博斯特罗姆 出版：中国电力出版社 日期：2021-06-01 咖啡豆之旅/ 咖啡文化/ 贸易与出口/ 咖啡生产国/ 咖啡加工工艺/ 咖啡风味/ 咖啡与健康/ 咖啡与可持续/ 咖啡的历史 ◆了解一颗咖啡豆从生长、加工、运输到成为杯中饮品的全过程 ◆看到不同国家的咖啡文化 ◆走进咖啡发源地、出口国、消费国 ◆认识咖啡的主要品种 ◆学到如何品鉴咖啡 ◆掌握如何制作一杯美味咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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咖啡美味手帖
作者：日本世界文化社 出版：文汇出版社 日期：2022-01-01 本书全面网罗全日本的美味咖啡店铺，解读日本国内屈指可数的三大精品咖啡店的单品咖啡，包括咖啡巴赫(Café Bach)秘传的美味手冲咖啡调制要义，堀口咖啡如何挑选、研磨、储存咖啡豆，丸山咖啡所用金属滤杯的特性及美味咖啡的冲泡秘诀。同时介绍了全日本59家精品咖啡店和他们的单品咖啡、组合咖啡，并且洞察了咖啡豆的产地溯源与各大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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咖啡图解小百科
作者：[法]安妮·卡隆后浪 出版：四川文艺出版社 日期：2024-06-01 这是一本献给咖啡新手的入门之书。主要讲述了咖啡的历史、制备技术、浓缩咖啡的“艺术规则”等咖啡知识，结合大量原创插绘，教会读者如何挑选咖啡，辨别咖啡香味和口味，了解烘焙的作用。此外，还有咖啡的保存、冲泡用水和萃取方法等实用信息。本书为喜欢咖啡、想要深入了解咖啡的读者提供了简单易懂的学习途径，让读者能够选咖啡、懂咖啡、品咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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恋上咖啡
作者：鲍晓华，成文章 出版：清华大学出版社 日期：2020-12-01 《恋上咖啡》共有五章，分别是咖啡的历史、认识咖啡、喝咖啡的艺术、各国咖啡文化和认证咖啡。咖啡的历史讲述了咖啡的起源传说、传播历史和在我国的发展；认识咖啡介绍了咖啡的栽培、加工、选购和保存咖啡豆的方法；喝咖啡的艺术讲述了咖啡的礼仪、萃取和花式咖啡品饮；各国咖啡文化主要介绍了各国咖啡馆的情况、喝咖啡的习惯和各国咖啡发展情况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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咖啡拉花：从新手到高手
作者：何笑丛 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-11-01 本书从专业角度出发，内容涵盖咖啡拉花器材原料介绍、咖啡萃取、牛奶打发等基础知识及咖啡拉花技术，完整解读咖啡拉花步骤，详细图解咖啡拉花的基础与进阶图案，让学生轻松掌握咖啡拉花基础手法，提升咖啡制作能力，进一步为学生创新创业能力提升奠定良好基础。“咖啡拉花”是职业院校咖啡制作相关专业的核心课程，其功能是使学生掌握咖啡拉花基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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完全咖啡知识手册（升级版）
作者：日本枻出版编辑部 编：张文慧 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 本书在第一版热销的基础上，分享了手冲咖啡的基础知识，其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容，以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧，除此以外，还图文并茂地解说了拉花手法及技巧。 书中还详细分析了咖啡行业的11大趋势，包括罐装咖啡、高端精品瓶装咖啡、后现代咖啡、成套家用咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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精品咖啡学·总论篇
作者：韩怀宗 出版：浙江人民出版社 日期：2022-05-01 华人咖啡界老顽童韩怀宗经典杰作，第三波精品咖啡大百科。 十年来，无数中国咖啡玩家都在反复阅读这套经典！ 几代新人小白通过《精品咖啡学》入坑咖啡！无数玩家从此学会挑选、制作、品鉴一杯专属于自己的好咖啡！无数咖啡馆主、咖啡师、从业者，因本书而更加坚定了对咖啡的毕生热爱…… 咖啡简史、三波进化、名店介绍、产地寻奇、古今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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家用咖啡冲煮指南
作者：詹姆斯·霍夫曼 出版：中信出版社 日期：2024-04-01 世界咖啡冠军、行业传奇詹姆斯·霍夫曼，《世界咖啡地图》后全新力作，亲授冠军冲煮技巧，让你在家享受美味咖啡。 《家用咖啡冲煮指南》是《世界咖啡地图》作者、世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼全新著作，霍夫曼以专业视角和丰富的行业经验，深入介绍了市面上最常见的手冲咖啡、浓缩咖啡和冰咖啡的基础原理和制作方法，让你用最家常的器具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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上海咖啡：历史与风景
作者：陈祖恩 出版：上海人民出版社 日期：2022-08-01 在茶的国度，咖啡是舶来品。上海开埠后，西风东渐，浓郁的咖啡，伴着香气的浪漫，日益成为都市生活的时尚。“因为咖啡，所以上海”，本书写上海咖啡初期的三十年，昔日咖啡的历史与风景，也是那个时代的生活与风情。咖啡文化的基因留在我们的都市里。历史离我们不远，从海派文化的包容中，寻味地道的城市文化根脉，从中读懂上海。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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