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天然药物化学实验 天然药物化学实验
作者:高建萍,付雪艳  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-06-01
本书是高等院校药学类专业创新型系列教材,共分为十一章,其中前四章较系统地介绍了天然药物化学成分的经典提取分离方法、色谱分离方法、纯度判断及结构鉴定、预实验等内容,后七章则按天然药物化学成分的结构类型分别编写,全书共选编实验27个。为了扩大学生的知识面,提高学生分析问题和解决问题的能力,本书增加了利用波谱确定天然产物化学 ...
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售價:NT$ 152

高抗癌活性海洋天然产物 高抗癌活性海洋天然产物
作者:周家驹 编著  出版:化学工业出版社  日期:2022-10-01
本书是从海洋天然产物数据库(该库收集了19720种源自3025种海洋生物的海洋天然产物有机小分子化合物)中遴选出450个高活性的抗癌海洋天然产物化合物作为数据集合,采用“分子结构图+核心信息数据块“为引导,继之以夹叙夹议的方式进行文字部分陈述的格式编写而成。全书以抗癌药理活性为专题,按照物质结构进行分类,阐述各类别分子 ...
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售價:NT$ 500

典型天然色素的制备及应用 典型天然色素的制备及应用
作者:邵平 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
本书是一本较为深入介绍天然色素的专著,内容包括花色苷、类胡萝卜素、酮类衍生物天然色素(如姜黄素、红曲色素)、甜菜色素和叶绿素的来源,有益功效,提取和纯化,加工过程中的变化及稳定化方法,消化、吸收和代谢,以及在食品和其他健康产品中的应用。 本书可为天然色素在食品工业中的应用提供理论指导,可作为高等院校食品科学与工程类、 ...
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售價:NT$ 653

天然与傲娇 天然与傲娇
作者:蒋临水  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2021-12-01
蒋临水首部校园乐队小说 傲娇猫系制琴师×天然派乐队主唱 “冉致一会成为最好的制琴师。” “那样我也许能为你发光。” 十六岁的梦想闪闪发光,终其一生,是因为我的热爱与你有关。 天然喜欢傲娇,他喜欢她。 ...
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售價:NT$ 230

天然调味品加工技术 天然调味品加工技术
作者:吴丽、侯银臣 编著  出版:化学工业出版社  日期:2023-01-01
本书系统地介绍了天然调味品生产所用基础调味料的特征和应用,以及酿造调味品、非发酵酱制品、复合调味品、西式复合调味品中典型调味品的生产技术,包括原料配方、工艺流程、操作要点,并对调味品生产设备进行了介绍。本书可供调味品行业生产人员、技术人员、科研人员阅读、参考。 ...
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售價:NT$ 352

我的新上司是天然呆 我的新上司是天然
作者:市川暖 编绘 林文海 译,力潮文创  出版:北京工艺美术出版社  日期:2023-12-01
因在前东家受到上司的职场骚扰,桃濑的精神和胃受尽折磨,于是他换了新工作。怀着对新上司是否又会进行职场霸权的不安,到岗第一天的桃濑竟复发了胃痛。然而,新上司却驱散了桃濑的不安与胃痛——这个新上司,莫非是个天然呆?! ...
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售價:NT$ 148

天然药物学 天然药物学
作者:贾雷,胡娟娟,郑小吉  出版:高等教育出版社  日期:2020-11-01
天然药物学》是高职高专药学专业一门重要的专业基础课,主要介绍药用植物学基础知识、天然药物的质量保证和常用药材与饮片。本教材为国家职业教育药学专业教学资源库配套教材,在编写内容上以介绍基础理论、基本知识和基本技能为重点,以2015年版《中华人民共和国药典》为技术标准。 本书主要具有以下特点:一是本书采用全彩色印刷,更 ...
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售價:NT$ 570

天然酵母面包 天然酵母面包
作者:安子  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2018-08-01
各种面包和甜点深受年轻人的喜爱,自制酵母因其天然、健康的特性更受烘焙爱好者的欢迎。 本书介绍了在家用简单的材料和各种花、果、酒糟等自己做酵母的方法,可以制作出葡萄干酵母、黑麦鲁邦酵母、麦麸中种酵母和小番茄酵母等具有自然生命力的酵母。书中还特地刊载了用自制酵母来做面包和甜点的配方和详细做法,从基本款的乡村面包、贝果、口 ...
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售價:NT$ 312

岩心天然和诱导裂缝图集 岩心天然和诱导裂缝图集
作者:[美]John C.Lorenz [美]Scott P.Co  出版:石油工业出版社  日期:2023-11-01
虽然岩心相对较小且属于储层的一维采样,但是其通常蕴含着裂缝网络及其相关原地应力体系的重要信息。由于岩心获取成本高、样品小,科研人员必须对岩心及源自岩心的分析数据进行深入评估,进而确保由岩心所获取的裂缝信息最大化。 本书重点阐述影响储层渗透率的裂缝网络和裂缝系统的基本构成要素,精选大量具有典型裂缝类型和裂缝特征(影响储 ...
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售價:NT$ 918

天然药物化学 天然药物化学
作者:王二丽 赵立彦 马菁菁  出版:高等教育出版社  日期:2021-08-01
本书是国家职业教育药学专业教学资源库配套系列教材之一。全书围绕高等职业教育药学专业人才培养目标,针对天然药物提取、分离、检识的特点编写,突出理论性、实用性、新颖性和可操作性。 本书共包括十一个项目,内容涵盖绪论,天然药物化学成分常用的提取分离技术,糖类和苷类成分、香豆素类成分、蒽醌类成分、黄酮类成分、萜类及挥发油类成分 ...
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售價:NT$ 242

天然高分子材料 天然高分子材料
作者:廖学品,肖霄,郭俊凌  出版:四川大学出版社  日期:2022-01-01
本书以天然植物和动物生物质材料的结构与功能为核心,概要介绍生物质的来源、分类与提取、结构特征、生化反应特性、研究利用现状;重点阐述以纤维素、木质素、淀粉及多糖、蛋白质、植物多酚等为原料的生物质材料的合成与表征、结构与功能,依据各种材料的不同用途,系统介绍了这些生物质材料在环境、能源、化工、食品、生物医学、轻工等领域的应 ...
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售價:NT$ 316

好诗天然万古新 好诗天然万古新
作者:沈仁康  出版:广东南方日报出版社  日期:2022-05-01
诗词品赏 古画导读 北大学人“古诗今读” 适合年轻人的古典诗词读本 《好诗天然万古新》是作家沈仁康针对中国历代诗人、诗歌写就的随笔集,是面向诗歌爱好者的赏析性的文字汇编,是一本阐释中国诗歌真谛的精心之作。 作者选取春秋以来各个朝代有代表性的诗人或经典诗词,联系历史背景、时代风貌、诗人境遇等,以自己的关注点切入进 ...
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售價:NT$ 230

天然低温发酵面包 天然低温发酵面包
作者:[日]平山哲生  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-07-01
本书作者为日本人气名店pain stock的主理人,从面包烘焙师的专业角度介绍面包的材料和制作方法,带领读者系统地了解和学习烘焙面包的知识,制作出正宗的天然低温发酵面包。使用低温长时间发酵法制作的面包,口感和口味均上乘,口感湿润,面包冷冻俩小时后依然可以食用。 全书分类介绍了切片面包、淀粉面包、粗粮面包、世界各地特色 ...
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售價:NT$ 449

天然药物化学 天然药物化学
作者:  出版:重庆大学出版社  日期:
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售價:NT$ 214

餐桌上的天然中药 餐桌上的天然中药
作者:  出版:江西科学技术出版社  日期:
...
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售價:NT$ 250

划过天空的拖鞋 划过天空的拖鞋
作者:天然子  出版:中国文史出版社  日期:2022-03-01
作者以自家外孙为原型,以人称的视角,用日记的形式写下了108篇“胎宝宝成长日记”。配以丰富的情感起伏,反映了当今社会生活的一些典型特征。全书以纯真的文字、纪实的写法,感性、系统、全面地展现了一个胎儿的孕育过程。既有“10后”的语言习惯和诙谐,还具备了“60后”的唯美、质感和文艺,是两代人的和谐展现,使读者在轻松阅读的同 ...
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售價:NT$ 214

天然产物化学丛书--天然糖化学 天然产物化学丛书--天然糖化学
作者:屠鹏飞  出版:化学工业出版社  日期:2013-01-01
本书系统介绍了单糖、寡糖和多糖的结构分类与命名,化学和生物合成,结构修饰与构效关系,提取分离及结构鉴定,生理活性与应用。 本书可供从事天然产物研究、生产的技术人员使用,也可供生命科学、食品科学、药学等相关专业人员参考。 ...
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售價:NT$ 539

天然染料在纺织面料染色中的应用 天然染料在纺织面料染色中的应用
作者:柯贵珍 于伟东 李文斌  出版:中国纺织出版社  日期:2023-10-01
天然染料在纺织面料染色中的应用》概述了天然染料的类别、提取方法及其功能应用,系统介绍了典型天然染料在各类纤维材料上的染色情况,详细分析了天然染料的染色性能,阐释了提升天然染料染色性能的方法。具体包括:天然染料黄连在蚕丝、羊毛、腈纶和棉纤维中的染色应用;天然染料胭脂虫红、密蒙花和紫苏在棉织物中的染色应用;天然染料栀子在 ...
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售價:NT$ 398

地域性天然浮石混凝土孔结构特征研究 地域性天然浮石混凝土孔结构特征研究
作者:王萧萧 朱金才  出版:中国建材工业出版社  日期:2023-05-01
本书共分11章,主要内容包括:绪论;天然浮石混凝土发育阶段孔结构时变规律研究;天然浮石混凝土冻融损伤研究;冻融循环作用下天然浮石混凝土孔结构动态演变规律研究;低温下饱水浮石骨料孔结构动态变化规律研究;低温下饱水天然浮石混凝土孔结构动态变化规律研究;冻土区天然浮石混凝土孔隙结冰规律研究;冻土区天然浮石混凝土孔隙冻胀应力研 ...
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售價:NT$ 230

中国天然产物发现的十年攀登 中国天然产物发现的十年攀登
作者:国家自然科学基金委员会化学科学部,岳建民等  出版:科学出版社  日期:2023-05-01
本书对国际天然产物的发展概况和未来发展趋势进行了介绍,主要总结了我国天然产物2009~2018年的亮点研究进展,通过系列研究范例对天然产物的发现、结构、功能、获取和应用等的研究策略和方法进行阐述。 ...
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售價:NT$ 653

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