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张胜来,刘文勇,郝志阔
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新SAT满分策略——文章改错
作者：刘文勇 主编，严彦 编著 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-05-01 本书包含四章：SAT语法概述、标准英语用法、英语表达技巧、文章阅读及时间分配技巧。新 SAT 语法主要考查两个方面。 Standard English Conventions 即标准英语用法，指的是固定的英语语言规则。Expression of Ideas 即英语表达技巧，指的是为了达到文章的主旨或目的，在内容、组织结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379 
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烹饪专业职业素养与职业生涯规划
作者：郝志阔，林梅 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》为高等职业教育烹调工艺与营养及餐饮管理专业教材。主要内容包括：职业素养概述、烹饪专业职业道德、烹饪专业职业理想、烹饪专业职业态度、烹饪专业职业能力、烹饪专业的职业礼仪、烹饪专业日常学习规范、烹饪专业的职业个性、烹饪专业职业生涯规划与创业等内容。 《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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粤菜制作技术
作者：李锐，郝志阔 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-02-01 随着高职教育改革的不断深入，相关课程改革势在必行。 为了满足烹饪工艺与营养专业高职教育的需要，提升课程的科学性和应用性，《粤菜制作技术》从基础理论、技能训练等方面对粤菜制作技术进行了全面和系统的介绍，内容包括粤菜烹调基础知识、粤菜基本功实训、初步熟处理、常见原料腌制、干货原料涨发、调制工艺实训、制汤工艺实训、粤菜烹调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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发展经验的嵌入：援助实践的叙事
作者：张悦，刘文勇 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-12-01 张悦、刘文勇*的《发展经验的嵌入--援助实践的叙事》从文化的角度切入，借鉴实践理论**结构和能动性二元对立的分析范式，从纵向和横向两条脉络分析援助中的文化过程，即纵向分析引入历史性，研究中国发展经验通过嵌入援助实践，完成空间上的流动和时间上的继承的过程；横向分析呈现来自不同文化的能动主体在互动中对经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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文勇的GRE单词手稿
作者：刘文勇 编著 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-11-01 《文勇的GRE单词手稿》从GRE官方指南及历年真题中挑选出约1200个重点填空词汇，按照约50个单词一个单元、一道填空题一组排列，只需24天即可学完这些重点单词。每个单词搭配一个GRE例句并提供参考译文，让考生在真实语言环境中进行复习。每组单词均配有相关练习，供考生检验学习效果。本书还精心录制了配套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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雅思百日百句百题
作者：刘文勇 编著 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-01-01 《雅思百日百句百题》精选了100个雅思长难句，先让考生尝试翻译，之后再对其知识点进行分析，便于考生检验自己的理解，*后再给出参考译文供考生进行对比，寻找差异。另外，还给出了与句子相关的题目练习，体会句子理解对答题的影响。*后设置了中译英的练习及其适用的雅思写作题目，备考阅读的同时也能备考写作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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GRE百日百句百题——写作题库全解析
作者：刘文勇 编著 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-03-01 《GRE百日百句百题写作题库全解析》针对新GRE写作的Issue和Argument两部分，以一种新颖的提问形式为大家提供了相应的思考路径。每一问都带有启迪性，希望给大家足够的空间去发散思维，从而形成自己的观点。本书提倡观点没有正误、优劣之分，只要论证充分，能够自圆其说即可。 Issue部分主要考查考生的批判性思维能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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烹饪化学
作者：何江红，郝志阔，林梅 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 烹饪化学是烹饪专业重要的专业基础课及主干课之一。为了适应高等职业教育体制改革和不断发展的烹饪教育事业，《烹饪化学十三五高职高专院校规划教材》根据烹饪行业以及职业院校教学需求的变化，以培养烹饪岗位的应用型人才为目的，采纳一线骨干教师和行业专家的建议，系统地讲述了烹饪中所涉及的相关化学理论与实践知识。分别介绍了水分、脂类、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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烹饪原料 （第二版）
作者：郝志阔，李超，刘鑫峰 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《烹饪原料（第2版）十三五高职高专院校规划教材（食品类）》主要内容包括：烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等。 《烹饪原料（第2版）十三五高职高专院校规划教材（食品类）》可作为高职高专院校烹调工艺与营养、西餐工艺、营养配餐、中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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新托福百日百句百篇（第一册）
作者：刘文勇 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-03-31 “新托福百日百句百篇”系列图书分为四册，每册包括25天的内容，本书是第一册，包括的是第1天至第25天的内容。 《新托福百日百句百篇（第一册）》主要分为两大部分：Passage和Sentence。其中，“Passage”部分为整理出炉的最新北美机经还原文章，并附有一至两道练习题目，以检验同学们对于文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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新托福百日百句百篇（第二册）
作者：刘文勇 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-05-29 “新托福百日百句百篇”系列图书分为四册，每册包括25天的内容，本书是第二册，包括的是第26天至第50天的内容。 《新托福百日百句百篇（第二册）》主要分为两大部分：Passage和Sentence。其中，“Passage”部分为整理出炉的最新北美机经还原文章，并附有一至两道练习题目，以检验同学们对于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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新托福真题详解——口语分卷（第一册）（第二版）
作者：刘文勇 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-10-01 《新托福真题详解——口语分卷（第一册）第二版》在第一版的基础上，增加了TPO19-26的题目和参考答案。这本书的定位有如下三点： 1.这须是一本真实反映美国青少年交流用语的口语书。所以，作者对撰写口语答案的两位美国老师提出的要求是：写下你每天说出口的话，就像你在美国与朋友和同事交流时的表达一样。所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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新托福百日百句百篇（第三册）
作者：刘文勇 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-03-01 新托福百日百句百篇系列图书分为四册，每册包括25天的内容，本书是第三册，包括的是第51天至第75天的内容。 《新托福百日百句百篇（第三册）》主要分为两大部分：Passage和Sentence。其中，Passage部分为整理出炉的最新北美机经还原文章，并附有一至两道练习题目，以检验同学们对于文章的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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新托福真题详解——听力分卷（第一册）第二版
作者：刘文勇 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-04-01 《新托福真题详解听力分卷》共分四册，按照真题的年份依次分为第一册（TPO1-8）、第二册（TPO9-16）、第三册（TPO17-24）和第四册（TPO25-30）。每本书均包括以下几个版块的内容：简单的方法论，主要是能力提高的概述和解题方法的精炼；题目解析（每个TPO中包含2个conversion和 ... |
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新托福百日百句百篇（第四册）
作者：刘文勇 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-04-01 1.通过整理近年来参考新托福考试的考生回忆机经，尽可能地还原新托福考试阅读部分的文章和试题。2.在每一篇文章后针对相对文章中的重点、难点展开讲述，帮助学生更准确地理解文章，更有效地解答题目。3.同时，本书总结了每一篇文章中有用的词、句、段落，以便考生在阅读文章之后，也能积累语言素材，以外收获写作提分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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GRE百日百句百题——句子解析与练习
作者：刘文勇 出版：中国人民大学出版社有限公司 日期：2016-06-01 本书是作者“百日百句译”课堂成果的升华，分为100个小节，每小节包含20分钟的学习任务，要求考生在15分钟内研究句子：包括查记生词、尝试翻译，再利用5分钟做题，看自己的翻译理解对做题有什么影响。每一个小节中，除了每道题的答案解析，还包括要求重点掌握的句子的解析、词义辨析和参考翻译。为学生多方位呈现例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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文勇的新托福阅读手稿（第五版）
作者：刘文勇 出版：世界图书出版公司 日期：2016-11-01 首先，这是一本关于新托福考试阅读部分的启蒙书：书中包括了所有考生在备考时会遇到的各方面问题，既列有菜鸟级的问题，也专门深入探讨了考生中间广泛存在的问题。其次，这是一本教科书：书中对该考试中出现的文章、题型都逐一加以解释、分析，讲解相应的知识，以及阅读和解题时的方法、技巧和注意事项。最后，这还是一本辅 ... |
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文勇的新托福写作手稿（第二版）
作者：刘文勇 出版：中国人民大学出版社有限公司 日期：2016-11-01 由文勇老师的上课视频和课件整理而成，并在此基础上逐步完善写作的方法论；将写作和阅读结合起来，逐篇逐句讲解托福阅读文章在写作时可用来借鉴的地方；将以往的写作真题整理归纳分类，并增添大量优秀的写作范例。本书将原本看似没有系统的写作上升到理论的高度，使得同学们更易于掌握写作的要领和技巧，以不变应万变，做到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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新托福千词百练（第二版）
作者：刘文勇 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2017-02-01 《新托福千词百练》单词选自托福考试真题中的词汇题，一方面希望考生通过学习这些单词增加自己的词汇量；另一方面也希望可以帮助考生更加熟悉ETS 的单词考查方式。除了解释单词的基本意思之外，书中还结合了单词在托福考试中的实际运用，并且增加了词汇真题，让考生在语境中记单词，通过做题体会语境。另外，每一页放置 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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文勇的新托福口语手稿
作者：刘文勇 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-03-01 本书围绕语法发音、有话可说、内容得当、流利表达这四部分内容展开，对托福口语考试中的6种题型进行逐一讲解，同时给出一套构造内容的理论，使得考生在面对任何题目时都能够轻易地讲出足够丰满的内容；并增添大量优秀的口语范例，使考生更好地理解并使用书中的理论。本书将原本看似没有系统的口语上升到理论高度，更易于同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 431
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