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机械工人专业工艺:基础分册 双元制培训机械专业理论教材编委会编 机械工人专业工艺:基础分册 元制培训机械专业理论教材编委会编
作者:元制培训机械专业理论教材编委会编  出版:机械工业出版社  日期:2024-12-01
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售價:NT$ 254

万物有灵系列 大福与二福 万物有灵系列 大与二
作者:叶广芩 著  出版:西安出版社  日期:2022-10-01
这是一个取材真实的故事。上世纪60年代,在秦岭腹地,九岁的男孩二在上学路上偶然遭遇了老虎大,而老虎并没有伤害二。随着老虎命运的改变,二从最初遇见老虎的惊恐,也逐渐转变为对它的担忧和心疼……地球上不应该只有人类,当老虎消失的时候,我们是何等的落寞。 ...
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小说的兴起:笛福、理查逊与菲尔丁研究(现代西方学术文库) 小说的兴起:笛、理查逊与菲尔丁研究(现代西方学术文库)
作者:[美]伊恩·瓦特  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2024-10-01
小说作为一种新兴文类的兴起,可追溯到18世纪的英国。到底是哪些因素催生了小说的兴起?作为一种现代文类,小说与神话、史诗、悲剧等古典文类的差别在哪里? 伊恩·瓦特在本书中用文学社会学和文本细读相结合的方法,细致分析了小说兴起的内部和外部因素,同时论述了其在笛、理查逊和菲尔丁三位小说家作品中的具体体现。而通过对“现实主 ...
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售價:NT$ 390

《内经》乾坤:从经典中读出灵感 《内经》乾坤:从经典中读出灵感
作者:田合禄  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-03-01
《易纬·乾凿度》有云:“夫有形生于无形,乾坤安从生?故曰有太易、有太初、有太始、有太素也。太易者,未见气也;太初者,气之始也;太始者,形之始也;太素者,质之始也;气形质具而未离,故曰混沌。”太易、太初、太始、太素是宇宙天地万物形成的四个阶段,气、形、质具备,生命由此而生。 《黄帝内经》是研究天道规律与生命规律的一部自 ...
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售價:NT$ 398

家常菜精选大全(附光盘) 家常菜精选大全(附光盘)
作者:沈健基, 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
本书精选了全家人最喜爱的经典家常菜,共分三部分。第一部分为新手入厨和厨艺进阶,通过常用烹饪技巧及菜品示范、常用调味方法及菜品示范这两个部分的学习,让你轻松掌握厨房技法;第二部分囊括了菜蔬、菌菇、豆制品与发酵品、河海鲜、肉禽蛋五大类的家常美味 ...
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售價:NT$ 247

滋补汤煲大全(附光盘) 滋补汤煲大全(附光盘)
作者:、朱太治 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
本书收录了全家人都爱吃的美味汤煲。集老火汤、清汤、香汤、鲜汤、美汤于一册,以蔬菌类、畜肉类、水产类、禽蛋类、“广式老火汤”为分类。超详细图解汤煲煲制过程,每款汤6~10步,一看就懂,一学就会。特别加入汤煲技巧等基础内容,以及500余个零失败 ...
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售價:NT$ 247

过瘾川菜大全 过瘾川菜大全
作者:、朱太治 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
川菜是我国八大菜系之一,其取材广泛,百菜百味,以善用麻辣著称,是大众最青睐的美味之一。 本书精心挑选了260道经典的川菜美食,按猪肉、牛羊兔肉、鸡肉、鸭鸽肉、河海鲜、蔬菜、蛋奶与豆制品7大类食材进行分类,结构清晰,方便大众根据需要查找。 ...
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售價:NT$ 247

蔬果汁牛奶米糊果醋一本全 蔬果汁牛奶米糊果醋一本全
作者:,杨红 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-03-01
《蔬果汁牛奶米糊果醋一本全》是专为爱健康的人士打造的实用家庭饮品书。将日常生活中最常见的蔬菜与水果通过巧妙的组合搭配,制作成一款款各具特色的营养蔬果汁、牛奶、米糊和果醋等近200款既营养又美味的低卡饮品。 为了满足读者需求,特别加大了蔬果 ...
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售價:NT$ 330

60款暖心咖啡拉花 60款暖心咖啡拉花
作者:孙炜, 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-05-01
咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡,更呈现一件漂亮的艺术品,是视觉与味觉的重享受。 本书教你如何萃取醇香的浓缩咖啡,打发细密的奶泡,同时精选60款经典的暖心咖啡拉花 图案,以模具造型咖啡、裱花式拉花、倾注式拉花、分层咖啡四大制作方式分类 ...
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售價:NT$ 330

精品邮票鉴赏与收藏大全 精品邮票鉴赏与收藏大全
作者:金立生、侯熙良、 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-05-01
方寸之间的珍品,全彩高清图解,与您一同品味精品邮票艺术那份隽永悠长。本书选取新中国较具收藏代表性、集邮者广泛关注的精品邮票,或者是存世量极少的珍邮,共200余套,配以近2000幅原票大小的高品质图片翔实展示。本书从邮票鉴赏入门讲起,详细介绍 ...
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售價:NT$ 656

快手家常菜 快手家常菜
作者:邢伟、 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-06-01
想不想又快又简单地做出美味家常菜?没问题,本书包教包会! 本书专为工作忙碌的上班族准备,精选100余道菜品,将最受欢迎的各式小炒,如素菜小炒、肉禽蛋类小炒、河海鲜小炒等当下时尚菜一应囊括,更加入超简单凉拌菜、不费时熬煮的汤等超有人气的美食 ...
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售價:NT$ 247

快手小家电美食 快手小家电美食
作者:,朱太治 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-06-01
本书精选时下最热门、最便捷、最实用的6大类小家电,包括电饼铛、电烤箱、电压力锅、电蒸锅、酸奶米酒机及豆浆机,详细讲解每类小家电的使用与美食制作,种类全面、综合度高。 所选菜品数量多、类别全,包括菜、汤、主食、点心等,制作方式少油、少盐,美 ...
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酱汁·酱料制作大全(第二版) 酱汁·酱料制作大全(第二版)
作者:邢伟, 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-07-01
本书精选多款经典美味酱汁、酱料、果酱进行制作,并全步骤图示,食材易得,简单易学,化繁为简,突出*受欢迎的种类,尤其适合新手操作。同时配有约150道美味菜肴的应用示范,精美大图展示成品菜肴,让你轻松酱出美味家常菜。更有各种酱料小知识的介绍,方 ...
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亲亲美食--亲爱的西餐 亲亲美食--亲爱的西餐
作者:杨进书,曲松, 等编著  出版:化学工业出版社  日期:2015-09-01
西餐的优雅浪漫备受人们称道,但西餐厅的昂贵价格却总让人望而却步。如何在家中做出完美风味的西餐菜品?本书将全方位的为你介绍西餐知识,包括西餐的历史源流、西餐餐具、酱料、配酒、进食礼仪等,让你轻松成为会品尝西餐的优雅人士。书中还以精美图片、详细 ...
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售價:NT$ 330

大厨不传的烹调技法 大厨不传的烹调技法
作者:颜廷庄,窦洪波, 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-09-01
本书系统地介绍了基础刀工技法、食材加工技法、常见的烹调技法及菜肴实例等,是一本系统全面的烹调技法初级指导书,具有很高的可读性和实用性。本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法,更重视理论与实际相结合,多实例、多图解展示相关内容,让初学厨艺者学习 ...
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售價:NT$ 247

大厨不传的食材处理技法 大厨不传的食材处理技法
作者:沈健基, 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-07-01
本书包括食材处理、刀工技法等多方面的内容,介绍的食材种类丰富,包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等,重点介绍少见、难处理食材的处理技巧,是一本系统全面的烹调技法初级指导书,具有很高的可读性和实用性。本书配有600余图片,60~70道菜品实例,本书既 ...
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单穴按压轻松学 单穴按压轻松学
作者:崔晨华, 著  出版:中国纺织出版社  日期:2015-08-01
《单穴按压轻松学》为读者详细介绍了经络及单穴按压的基本知识,重点解析了对症按压的方法,每个病症都配有专家指导的真人演示按摩手法,并随症附加特效小偏方、医师提示等特色内容。针对人群广泛,分类清晰,查找方便,操作简便易懂,让您用简单、无不良反应 ...
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售價:NT$ 291

家庭艾灸轻松学 家庭艾灸轻松学
作者:王启芳, 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-08-01
《家庭艾灸轻松学》以入门读者为主要对象,以家庭使用为核心,在阐述艾灸基本知识的基础上,介绍了常见人群的艾灸保健,并对常见慢性病和身体小毛病的艾灸调理方法进行具体说明。此外,还有四季艾灸保健。力求用*少的穴位、*简单的艾灸方法、*全面的知识介 ...
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售價:NT$ 291

家庭拔罐轻松学 家庭拔罐轻松学
作者:田端亮, 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-08-01
《家庭拔罐轻松学》以入门读者为主要对象,以家庭使用为核心,在阐述拔罐基本知识的基础上,介绍了常见人群的拔罐保健,并对常见的内科、外科、妇科、男科、五官科、皮肤科疾病拔罐方法进行具体说明。力求用精准的穴位、简单有效的拔罐方法、全面的知识介绍, ...
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售價:NT$ 291

家庭足疗轻松学 家庭足疗轻松学
作者:赵克勤, 编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-08-01
足疗,作为当前*热门的养生方式之一,受到越来越多大众的喜爱。 《家庭足疗轻松学》特邀三甲医院主任医师,以及足疗泰斗杭雄文的弟子,将多年实践经验总结成书,并采用矢量图与实拍图对照的形式,高清、准确地讲解足部穴位、反射区、按摩手法等基础知识, ...
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售價:NT$ 291

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