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水果拼盘制作详解
作者：张波 出版：福建科技出版社 日期：2021-06-01 本书详细介绍了水果拼盘从入门起的各种雕切方法，并提供了适合各种场合的果盘设计。内容包括工具使用、水果挑选等基本知识，常见十几种水果的基本切法，各种拼盘——草花、什锦、雕花拼盘的做法。 0基础的读者可以从这里轻松入门，不但可以学习基本技巧，还可以收获适合多种场合的果盘设计——有适合KTV、酒吧的草花盘，适合咖啡吧、宴会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231 
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超声菜鸟成长记
作者：张波 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2022-04-01 本书在选题及内容上，扎根于医生在临床工作中所遇到患者的常见病及他们所关心的问题，从临疾病的病理生理、超声图像及表现，临床表现及诊疗等方面全面展开讲解，包括了腹部、浅表、血管、妇产、肌骨等系统超声及超声造影和弹性成像新技术等。不仅仅能让刚入行的超声医师学懂各种疾病的超声图像表现、了解疾病病理生理演变及临床诊疗过程；还能给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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赵老师讲平面几何（上下册）学习的钥匙和怎样运用基本图+辅助线及通用的方法
作者：赵惠民著， 张波编写 出版：北京工业大学出版社 日期：2022-06-01 《赵老师讲平面几何（上）—学习的钥匙和怎样运用基本图》为共两大部分，分别为《解几何题的钥匙》和《平面几何解题思路》。，本书系赵老师几十年来平面几何教学思路的集中展示，并由年轻在职教师重新选配了练习题和习题。老师通过学习此书可以掌握平面几何教育方法的精髓，学生精心研读后也可举一反三、触类旁通，掌握一整套行之有效的平面几何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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赵老师讲平面几何（下）—辅助线及通用的方法
作者：赵惠民著 张波编写 出版：北京工业大学出版社 日期：2022-06-01 本书是讲平面几何解题思路及其训练的系列丛书的下册，重点讲解平面几何中比较重要的辅助线及通用的几何解题方法。老师们通过学习此书可以掌握平面几何难度技巧较高的方法，并能辅导学生进行知一反三、触类旁通，使学生掌握一整套行之有效的学习几何和解几何题的高层次方法。 读者对象： 本书可以帮助全国广大中学生（特别是初中生）学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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学前儿童游戏
作者：吴荣英、程淑珍、张波、廖笙爱、宋倩倩、闻乐靓 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 本书深入贯彻党的二十大精神，以《幼儿园教育指导纲要（试行）》《3~6 岁儿童学习与发展指南》等文件纲领、政策法规为基点与指引，以有效培养游戏组织和设计能力为目标，形成“揭示原理——游戏设计与指导——游戏操作实训”的编写思路。全书分为十个主题，分别为走进学前儿童游戏、学前儿童游戏环境、角色游戏、表演游戏、结构游戏、智力游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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肝脏弹性成像的临床应用与解读
作者：[德]塞巴斯蒂安·穆勒张波 杨筱 主译 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-10-01 在全球范围内，肝脏疾病严重威胁人类健康。随着肝脏疾病的病程进展和肝功能损害程度的加重，肝脏的硬度会逐渐增加，例如肝纤维化和肝硬化。肝脏弹性成像是用于评估肝脏组织硬度的无创影像技术。该技术的发展历史可以追溯到20世纪80年代，最初使用超声波（超声弹性成像）或磁共振（磁共振弹性成像）来测量肝脏的弹性。随着科技的进步，该技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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家门外的自然课系列——噢！水稻
作者：张波 万吉丽 著，孙文新 绘 出版：山东科学技术出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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物联网技术及工程实践
作者：郭雷岗，冯明卿，李云松，陈亚琨，王一妹，张波 出版：中国电力出版社 日期：2025-08-01 本书为电力行业“十四五”规划教材。 本书为校企合作教材，采取项目制形式，以任务单为载体，从理论和实践两个角度探讨物联网技术及工程实践。 本书共分 9 个项目，主要包括项目需求分析与系统设计、本地终端设备开发、物联网操作系统终端应用、传感器网 络与通信、联网设备接入平台、物联网应用程序开发、CodeArts 平台使用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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武器与战争简史系列--兵戈史鉴——图解武器进化简史
作者：曾蓉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书精心选择了出现在古今中外历代战争中的数百种经典武器，这些武器中的佼佼者是武器发展史上人类智慧的结晶，它们的每一次亮相都引人瞩目或打破了战争的僵局，或导致了不对称作战。如果将历代战争中的经典武器比作珍珠，那么科学技术就是贯穿始终、串联起这些珍珠的那条引线，阅读本书就像欣赏每一颗多彩的珍珠，以至观察穿珠引线，品味其最终 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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食品加工与保藏原理（敬思群）
作者：敬思群、张丽华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 食品保藏与加工原理是食品工艺学的基础，它是科学和工程学的紧密结合。全书内容共分10章，较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及如何进行食品产品的品质评价、食品新产品设计研发。内容包括绪论、食品的品质劣变及其控制、食品的低温处理和保藏、食品的热处理技术、食品的非热处理技术、食品的干燥、食品的微波处理、 ... |
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拯救逻辑与国族话语：中国电影批评的战时生态（1937-1949）
作者：张波 著， 曲春景 编 出版：上海人民出版社 日期：2022-06-01 本书主要论述1937年到1949年这一特殊的战争时期的电影批评。这一时期电影批评以其隶属于中国知识分子群体的自我身份和责任伦理而展开的批评话语活动。这种批评受到来自政治身份、国族认同等范畴的洗礼，呈现出电影批评群体内部话语交锋的动态流变。本卷通过探寻主宰电影批评文本的话语权威以及构成批评文本的各种复杂思想观念的资源，进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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乳腺疾病超声图解100例
作者：张波，杨高怡，孝梦甦 出版：人民卫生出版社 日期：2023-07-01 通过本书示范性的PBL教学，一方面可以帮助住培生更好的掌握超声知识，助力其成长，在最短的时间获得主动思考的愿望，激发强烈的探究临床疾病超声图像演变的热情，播种成为超声医学中流砥柱未来大师的种子；另一方面也为广大师资提供了重要的参考教材。与PBL教学乳腺部分相呼应，以100例典型图片入手，简明扼要，结合病史、临床表现，进 ... |
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烹饪概论（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：张波，张莹莹，王文媛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 “烹饪概论”是烹饪专业的基础课程，通过这门课程，大概了解中国烹饪的发展以及烹饪涵盖的内涵，对职业院校的学生和烹饪工作者来说，都是必须了解和掌握的基础知识。本教材共分为七章，分别是烹饪概述、烹饪的发展史、烹饪原料与烹饪设备、烹饪工艺、中国饮食风味流派、中国烹饪艺术和中国烹饪科学与未来发展。全书内容丰富、结构恰当、通俗易懂 ... |
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现代交换原理与技术（师向群）
作者：师向群 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2013-09-01 交换技术是现代通信网的核心技术之一，交换技术的发展决定了整个通信网的发展。本书介绍了现代通信网中几种主要交换技术。全书共六章，涉及到的内容有：交换和通信网的概念，通信网中常用的交换技术，数字程控交换原理、程控交换设备软硬件结构及工作原理，信令的基本概念和No.7信令系统，分组交换和帧中继基本原理及相关技术，ATM交换原 ... |
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基于乡村振兴背景下乡村旅游扶贫研究
作者：曾蓉 著 出版：经济管理出版社 日期：2019-12-01 乡村振兴背景下，乡村旅游是农民就业的重要渠道之一，更成为有效吸纳贫困人口就业的重要途径。乡村旅游扶贫作为乡村振兴的一个重要驱动源，在助力乡村振兴过程中，必须要紧扣产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，明确发展的问题及瓶颈，确定遵循乡村旅游规划的重点，在旅游资源禀赋较好的贫困地区，因地制宜发展乡村旅游 ... |
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从文化视角探索乡村振兴的发展之路
作者：曾蓉 著 出版：经济管理出版社 日期：2020-03-01 《从文化视角探索乡村振兴的发展之路》是乡村振兴方面的著作。 《从文化视角探索乡村振兴的发展之路》立足于文化，紧密结合党的十九大报告对乡村振兴战略的原则，力图通过文化视角探索乡村振兴的新思路。 《从文化视角探索乡村振兴的发展之路》开篇对中国古代乡村文化进行了系统梳理，接着揭示出乡村振兴中面临的文化缺失与缺位现象，之后 ... |
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力群文集
作者：力群 出版：三晋出版社 日期：2018-12-01 《力群文集》共收录力群先生的十九著作，基本按出版时间顺序编排，同志兼顾内容的一致。篇幅小的著作以此原则合编为一册，如此编为九册。 《力群文集》总目录 *册 《达杜宾斯基》《尤甘夫》《苏联名画欣赏》《保卫和平的四f年》《访问苏联画家》 第二册 《木刻讲座》《齐白石研究》《在工作和斗争中运用辩证法》 第三册 ... |
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高温油气井筒密闭环空压力产生机理与防控措施
作者：孙腾飞，张波，陆努，张杨，曹立虎 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-02-01 本书对高温油气井筒密闭环空压力起压机理与防控技术进行了论述分析，旨在进一步完善环空压力的理论体系，为油气安全生产等提供参考。书中系统介绍了密闭环空压力的产生条件、工程背景、典型案例和研究现状；建立了环空起压机理模型，分析了不同因素和条件下的环空起压过程及变化规律；评估了环空带压的危害和风险，包括油套管损伤、水泥环密封失 ... |
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人工智能通识教程
作者：总主编 王锦荣 主编 林川 秦永彬 副主编 张波 许华容 章 出版：高等教育出版社 日期：2025-09-01 本书系统介绍了人工智能核心概念、技术体系与应用场景，兼顾理论与实践。内容涵盖三部分：一是基础理论与技术演进，从定义、发展历程、主要流派切入，梳理技术脉络，阐释数据核心地位及驱动作用；二是机器学习与深度学习基础，介绍监督、无监督、强化学习方法与经典算法，以人工神经网络为起点展开深度学习原理与应用，搭配案例降低数学门槛；三 ... |
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经典碑帖笔法临析大全？唐 欧阳询 心经
作者：张波 出版：安徽美术出版社 日期：2017-01-01 欧阳询（557641），中国唐代书法家。他与虞 世南、褚遂良、薛稷并称为初唐四家，其书体称为欧 体；与唐代颜真卿、柳公权以及元赵孟頫并称楷书四 大家。书学在唐代为鼎盛时期，凡及楷书，言必称虞 、欧、褚、颜。欧阳询书法远承魏、晋，在六朝朴茂 ... |
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