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栾丰实、文德安、于海广、方辉、蔡凤书
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食品物性学 （第2版）—有课件
作者：宋洪波，杨晓清，栾广忠 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-07-01 食品物性学是以食品及其原料为研究对象，研究其力学、光学、热学、电学特性等物理性质的一门学科。 《食品物性学 第2版》从食品的物质构成、形态、加工和环境因素等方面，全面论述食品物性的内涵及表达，展现食品物性的本质及表现行为，同时介绍了近年来食品物性研究的新方法和典型应用。 理论与实际的紧密结合是《食品物性学 第2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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众神仙的广神通
作者：周国欣 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2024-09-01 “阅读大课堂”丛书收录了大量童话故事、寓言故事、神话故事、科学知识、民间故事、名著故事和两篇长篇小说，并设计了课堂指南、精彩点评、思考题、练习题、测试评价等板块，不是单纯的阅读类丛书，还具有一定的教育指导性质。本册为《众神仙的广神通》，针对四年级学生。内容包括《羿射九日》《嫦娥奔月》《麻姑献寿》《桂树的传说》等多篇神话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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文津学志（第二十二辑）
作者：《文津学志》编委会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-06-01 本书为《文津学志》第二十二辑，包括敦煌文献整理研究、书籍史研究、古籍版本研究、古籍特藏文献整理与研究、近现代文献整理与研究5个栏目，收入文章25篇，如《敦煌文献中神楷法师〈维摩经疏〉相关文献新识》《金陵书局本与钱泰吉校勘成果关系考论》《陆元大本〈李翰林集〉源流及与当涂本系统关系谫论——兼论李白宋本文集流传谱系》《北京师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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玫瑰之恋 文爱艺
作者：文爱艺 出版：济南出版社 日期：2024-07-01 《叶芝诗集·玫瑰之恋》是作者经过长期打磨，体味原著精髓，精心译注而成的叶芝经典诗集。诗集以叶芝人生的三个时间段为纲，在完整编译叶芝早期的代表作《蔷薇之恋》的前提下，又精选了叶芝不同时期具有其浓厚风格的代表作，展现了叶芝对爱情、理想以及对爱尔兰的热爱等多重主题的思考和表达。内容经典，语言优美，带领读者跟随叶芝的步履，寻找 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 670
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北京大学口腔医院栾庆先牙周疾病病例精解
作者：栾庆先 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2018-05-01 近两年，打开手机微信的朋友圈，时不时会看到《栾 庆先话疗》。每段寥寥数百字，主题新颖吸引人，文字生动， 视角独特，有精彩幽默的比喻，也有精辟独到的警句和思路。 配上清晰的图片，一些珍贵的病例、亮眼的疗效就赫然呈 现。每一期话疗能说明一个问题，令人印象深刻。因此常 常得到网友的称誉，甚至还有来自国外同道的点赞和 ... |
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万物梦生（奇想国童书）“视角魔法师”、凯迪克银奖得主布兰登·文策尔奇幻与哲思新作
作者：布兰登·文策尔 出版：南京大学出版社 日期：2025-04-01 “我做了一个梦，梦见自己是一只沉睡的蝾螈。 整个世界是一张腐叶铺就的毯子，温暖而潮湿，安全又舒适。” 欢迎来到野性而自由的梦之乐园。在这里，你是一只睡眼惺忪的蝾螈、一只欢快舞动的章鱼、一只飞驰的游隼……甚至是一只悄然潜行的老虎或一个顽皮的小孩儿。翻开书页，你将在一个个梦境中穿行，沉浸体验不同动物的感官奇境；在无尽的梦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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广东汉乐三百首
作者：广东省大埔县文化局广东汉乐研究组 编，大埔县广东汉乐研究会 出版：广东人民出版社 日期：2019-09-01 广东汉乐流行于广东处粤东地区，是广东省主要的一种地方音乐，是*的非遗项目。广东汉乐具有古雅优美，朴实大方的特点，比较完整地保存了我国古代音乐的曲目及演奏形式。广东汉乐传统乐曲相当丰富，曾号称六百首，但是有一部分已经失传，二十世纪八十年代初，当时的广东省大埔县文化局广东汉乐研究组在上级党委领导下，组织老艺人和知名乐手，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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不生病的智慧：易经内病外治法（自古医易相通，通易的医者治病如神。“易医”栾博士与您分享146种调理身心问题的食物内补、药
作者：栾加芹 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-12-01 古人说，不知易，不足以言太医。意思是说，只有通晓《易经》，才能成为一名合格的医者。历代知名的大医之所以治病如神，就是因为他们掌握了其中真谛只要您学会用同属性的食物、药材去补益、调理同属性的脏腑，无论是预防养生，还是调理隐患与常见疾病，都会取得意想不到的效果。 本书全面、系统、深入浅出地阐述了我们在不同年龄段会出现的各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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爵士乐宝典 即兴 编曲 乐曲大全 The Jazz Theory Book 马克列文著 赵贝露译
作者：马克列文著 赵贝露译 出版：上海音乐出版社 日期：2025-03-01 《爵士乐宝典》一书由美国著名爵士钢琴家马克·列文编写， 他从70年代开始就已活跃于美国主流音乐界，与多位爵士乐坛大师级乐手同台演出，拥有极为丰富的演出和教学经验，这也成为他写作本书的深厚基础。 本书从爵士乐*基本的乐理讲起，逐渐涉及到和声、编曲等程度较高的内容。本书写作风格简洁而朴实，以浅显的语言为读者介绍相对专业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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金属材料焊接（文申柳）（第二版）
作者：文申柳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 本书依据最新的专业计划与课程标准编写，内容包括金属焊接性及其试验方法、非合金钢（碳钢）的焊接、低合金高强钢的焊接、低合金特殊用钢的焊接、不锈钢的焊接、铸铁的焊接、常用有色金属的焊接、异种金属的焊接、堆焊、新型金属材料的焊接及本课程的实验等。书中有大量的工程实例，并在每章前明确了学习目标、增加了观察与思考环节，每章后增加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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一廿之间——文津图书20周年纪念文集
作者：国家图书馆文津图书组委会编 出版：国家图书馆出版社 日期：2025-06-01 文津图书奖设立于2004年，是国家图书馆主办并联合全国图书馆界共同参与的公益性图书奖项。自设立以来，该奖始终致力于发掘和表彰优秀出版物，评选出一批高质量图书。至2024年，该奖项已设立20年，正值一廿，国家图书馆文津图书组委会因此而编纂《一廿之间：文津图书20周年纪念文集》。本书主体分为四部分：记忆、成长、繁花、硕果。 ... |
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点津英语天天练.英语时文阅读 8年级（第13辑）
作者：英语时文阅读编委会 编 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-05-01 《英语时文阅读》收集国内外主流媒体及出版机构提供的独家专稿，以国内外新闻时事热点和文化娱乐时尚为视点，语篇内容集知识性，趣味性，可读性为一体，尽力为中学生奉献了以新闻时事为主导，贴近广大中学生的学习和生活，富有鲜明时代特色的英文阅读图书。本书坚持用原汁原味的语言，国际化的视野，思辨的态度，活泼的版式，让学生在英文学习享 ... |
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被遗忘的战争——咸丰同治年间广东土客大械斗研究（中国秘密社会研究文丛）
作者：刘平 出版：商务印书馆 日期：2023-03-01 咸丰同治年间，广东土客间爆发了一场旷日持久的大械斗。这是一场伤心惨目、影响深远的战争，同时也是一场难辨是非、被人遗忘的战争。这场械斗规模之大，死伤之众，影响之深，在中国历史上是仅见的。但因为它被当时的政府及后来的学者视为“民间私斗”而不予重视，加上当时有太平军、洪兵、第二次鸦片战争等关系国家社稷的事件和战争，使得这场械 ... |
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设计问题年轻认知成长应用知识
作者：广煜 出版：岭南美术出版社 日期：2022-05-01 本书内容源自知名设计师广煜开设“知识星球”的设计问答平台，由其中638个问题浓缩成100个有关职业发展、设计潮流、行业现象、设计认知与应用提升等的“设计小百科”，让你在这本见证设计师成长的“随想录”中重拾设计的初心和勇气，回归信念与职业的坚守，当为新生代设计师面临时境的不二阅读之选。全书字里行间穿插个性百变的emoji ... |
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基本乐理习题精编 付广慧编著 音乐院校招生真题磨炼实战经验
作者：付广慧编著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-02-01 ... |
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广东汉乐经典曲目导读
作者：钱岩 出版：暨南大学出版社 日期：2024-12-01 本书分上、下两篇，上篇对广东汉乐进行概述，着重介绍广东汉乐的历史、乐器、名家；下篇对经典广东汉乐曲目进行评介，包含丝弦音乐、中军班音乐、唢呐曲牌音乐、小调音乐四个类别，对每首曲目的历史、内容、结构、演奏形式等进行详细分析，基本涵盖广东汉乐各类别的精华内容。广东汉乐作为客家地区爱好者的主要文化娱乐形式，以及培育传统音乐文 ... |
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药物制剂技术（于广华）（第三版）
作者：于广华，毛小明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-06-01 《药物制剂技术》获中国石油和化学工业优秀教材一等奖，“十二五”江苏省高等学校重点教材。教材以药物制剂工作过程为导向、以典型制剂为载体组织内容，力求体现药物制剂工作岗位的知识、能力、素质要求。具体内容包括：药物制剂工作的认知、液体制剂、无菌制剂、固体制剂、其他制剂、制剂新技术与新剂型和制剂有效性评价七个模块，不仅与药物领 ... |
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广雅·波斯航海史
作者：[印度]哈迪·哈桑 广雅出品 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-05-01 贯穿五千年，本书论述了自神话时代、阿契美尼德王朝、萨珊王朝、穆罕默德时代早期，直至16世纪第三帝国覆灭的波斯航海史，内容涉及航线开发、海上贸易、海洋战争等，解析波斯民族对大海的认识、心理与情感。书中运用中国、印度、阿拉伯等多国文献资料，结合图像、建筑、钱币等实物研究，论证波斯人与海洋的密切联系，探索真正的波斯航海历史， ... |
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广雅注
作者：卢文弨 出版：浙江大学出版社 日期：2022-10-01 《广雅注》，清卢文弨撰，据国家图书馆藏清抄本影印。 学界普遍认为清代研究《广雅》的著作，最好的有三种，即王念孙的《广雅疏证》、钱大昭的《广雅疏义》和卢文弨的《广雅注》。卢文弨《广雅注》因为未曾刊刻，见者绝少，长时间被认为已经失传。国家图书馆藏有一个不著撰人的清抄本，著录为“广雅笺疏”，存第九、十两卷，江庆柏先生经过考证 ... |
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广古仔
作者：自己友 出版：广州出版社 日期：2022-05-01 内容简介 2019年2月18日，中共中央、国务院印发《粤港澳大湾区发展规划纲要》，加强香港、澳门两个特别行政区和广州、深圳、珠海、佛山、惠州、东莞、中山、江门、肇庆这九个珠三角城市在经济、科技、文化等领域上的深度融合发展。 粤港澳大湾区以广府文化作为核心文化，而广府文化则又以粤语为核心。《广古仔》一书，以中国传统年 ... |
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