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狍子菌
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个性化益生菌——精准医疗时代的选择
作者：黄力文、张敬、许庭源、陈碧华 出版：同济大学出版社 日期：2022-12-01 肠道菌群研究近二十年来十分火热，造成大家对这方面知识的渴求和益生菌产品的追捧。然而，近十年来针对大众介绍益生菌的科普书籍数量还不是很多。本书更多讨论肠道菌群中与我们关系最密切的“益生菌”，详细介绍了益生菌的研发历史，常见的益生菌品种，常见的益生菌产品，以及如何挑选适合每个人的益生菌。通过阅读本书，可以全面了解发生在益生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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耐药革兰氏阴性菌感染诊疗手册（第2版）
作者：国家卫生健康委合理用药专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-06-01 本版延续上版的结构，内容涉及临床微生物、临床药理学、临床感染病防治及医院感染控制的多学科内容，包括革兰氏阴性菌的耐药性变迁、耐药机制及耐药菌的检测，耐药革兰氏阴性菌感染的病原治疗及各系统感染的诊断与经验治疗，耐药革兰氏阴性菌感染的常用抗菌药物及给药方案，医院感染的预防与控制。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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新型菌群特征选择算法的理论与实践
作者：牛奔，王红，耿爽 出版：科学出版社 日期：2022-05-01 菌群优化算法是一种新型的细菌觅食优化算法，是群体智能优化算法的一个重要分支，它对复杂的细菌觅食优化算法的执行过程进行了简化，自提出以来得到了广泛的关注和研究。特征选择是一种重要的数据挖掘技术，《新型菌群特征选择算法的理论与实践》重点探讨新型菌群优化算法在特征选择领域的理论与实践。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 622
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蕈菌功效解析与开发利用
作者：杨槐俊，郭素萍，赵金芬 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-10-01 本书共三章，□□章从人们眼中的蕈菌入手，逐步引出蕈菌的类型及特征特性，继而针对性地推出了部分与人类健康关系密切、开发利用前景优势明显的珍稀蕈菌资源，以此展示蕈菌的风貌和魅力，进一步加深人们对蕈菌的了解及认知；第二章着重介绍了蕈菌的营养成分、活性成分及其功效；第三章在回顾总结蕈菌开发利用历程的基础上，分别介绍了现有蕈菌类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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菌语
作者：[日本]藤田紘一郎 出版：中国纺织出版社 日期：2020-01-01 人的肠道内约有3万种细菌，除了大众熟悉的乳酸菌、双歧杆菌等细菌，还有很多是大众不了解但和我们人体健康有重要影响的细菌。*研究显示，肠内细菌和人体多种疾病相关，例如某些癌症、糖尿病、痴呆症、过敏、衰老等都可能被某些或某种肠内细菌调控着。本书简单有趣的卡通图鉴形式介绍了人体肠道内与人体健康息息相关的、具有代表性的44种细菌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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森林里的秘密：狍子鲁特和洛基（精装）
作者：[瑞典]萨拉·谢帕德 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-12-01 大森林里生活着成千上万种动物。 狍子鲁特和洛基,就是森林里的王子和公主。 他们拥有显眼的白色臀部、漂亮挺拔的角， 还有属于自己的森林菜单和花园备忘录。 对某些动物而言， 他们简直就是豪华大酒店！ 这是怎么回事呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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菌草栽培（菌草技术口袋书）
作者：林占熺 等编著 出版：福建科技出版社 日期：2012-07-01 《菌草技术口袋书:菌草栽培》根据作者多年的研究和生产实践，着重介绍了菌草的有关概念以及重要的菌草和菌草筛选、栽培等知识，可供从事菌草业的农户参考使用。《菌草技术口袋书:菌草栽培》内容全面系统，具有极高的实用价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 38
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养菌生活（轻松告别老、胖、累！医学博士、明星调理师夏梦，中医调节肠道菌群开山之作！）
作者：夏梦 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-08-01 肥胖、疲劳、便秘、失眠、焦虑、抑郁…… 都与肠道菌群息息相关， 你的肠道有多干净，身体就有多健康！ 而想要肠道菌群好，健脾少不了，健脾是养菌的基础！ 本书手把手教你如何根据体质来健脾养菌！ 吃好一日三餐， 拥有健康、年轻、快乐的人生！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国食药用蕈菌--千菌方备要
作者：卯晓岚，陈增华 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 这部大型菌物备药著作以食药用菌物为主体，共记录菌物1590种，记述我国丰富的菌物资源，展现其创新开发研究的前景。 《中国食药用菌物——千菌方备药》虽定位于食药用菌物的整理，并对照相应彩色图更有利鉴别野生标本，但《中国食药用菌物——千菌方备药》也精选了约30种有毒种类照片，同样是为了便于对比识别毒菌，防止人们误采、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6844
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自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命
作者：崔岸 出版：北京大学出版社 日期：2020-11-01 《自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命》总结归纳了作者过去20多年来在国内外处于前沿水平的生物科技公司、制药生物制品、营养科学公司和世界著名的益生菌、益生元研究机构及生产制造商，从事微生物组与益生菌和益生元、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药特别是植物中的生物活性成分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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深植厚积 赓续鼎新——菌物学科创建与发展
作者：李玉，刘淑艳 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-02-01 菌物是一类重要的真核生物，是动物-植物-菌物“三物”循环中的重要一环，与人们的生产生活密切相关。以菌物为研究对象的菌物学科肩负着菌物科学研究与人才培养重任。本书是吉林农业大学菌物学科建设历程和经验的总结。全书从菌物学科创建，菌物学科顶层设计，菌物学科“本科-硕士-博士”人才培养体系，菌物学科师资队伍建设，菌物学科与专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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混合菌群合成聚羟基烷酸酯技术
作者：陈志强 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2022-08-01 混合菌群合成聚羟基烷酸酯（Polyhydroxyalkanoate，PHA）技术可实现废弃碳源的高值化资源回收，是目前国内外研究的热点。本书结合作者多年的研究，系统介绍了混合菌群合成聚羟基烷酸酯技术。本书共分8章，包括绪论、混合菌群合成PHA工艺的基本组成、混合菌群合成PHA工艺运行参数优化、产PHA菌富集机制、提高混 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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肠道菌群：对营养和健康的交互影响
作者：[美]爱德华?，伊西古罗，[加]娜塔莎?，哈斯基，[加]克里 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2021-04-01 本书着重描述了肠道菌群与营养之间引人入胜的相互关联。内容涵盖了菌群研究领域重要的科学发现，及其与医学营养的相互联系。本书的目的是总结近年来肠道菌群研究领域**重要的研究成果，并以简明扼要的方式呈献给读者。前部分章节着重介绍了肠道菌群研究领域的重要观念：如肠道菌群的组成和功能、在机体免疫中的作用；肠道菌群在整个生命周期中 ... |
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硫酸盐还原菌生态特性及其在土壤污染修复中的应用
作者：吉莉 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-11-01 本书以硫酸盐还原菌生态特性及其在土壤污染修复中的应用为主线，以硫酸盐还原菌的基本特性为依据，系统地介绍了硫酸盐还原菌的生长特性，并在此基础上深入介绍了硫酸盐还原菌降解阿特拉津与放射性污染物的相关机理，以及污染场地的修复管理条件等内容。本书具有较强的针对性和应用性，可供从事土壤污染控制与管理、畜禽粪污处理处置，以及微生物 ... |
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羊肚菌绿色高效栽培技术
作者：杨仁德 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 推广的羊肚菌大田栽培 技术，利用羊肚菌在低温下 仍然缓慢生长的特点，在低 温条件下将羊肚菌菌种直接 播种到土壤中，使羊肚菌菌 丝体在土壤中生长，经过充 分营养生长后，环境适宜时 出菇。相比香菇、黑木耳等 担子菌而言，羊肚菌栽培管 理确实较为简单。然而，属 于子囊菌的羊肚菌菌种容易 老化和退化，规模化栽培对 菌种质量要求 ... |
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奔跑的中国草（林占熺与中国菌草传记 山海情传奇人物）
作者：钟兆云 出版：人民文学出版社 日期：2023-04-01 林占熺教授是《山海情》中凌一农教授的原型。为解决菌业生产中日益严重的“菌林矛盾”这一世界级难题，他无数次试验，发明以草代木、培养食药用菌的方法。为科研成果用于实践，他全家上阵；为菌草能够扶贫，他上下奔波。他咬定青山大地，只争朝夕；他立根黄沙破岩，敢为人先。他传递幸福，不以闽宁为限；传播技术，不以山海为远；争议袭来，不减 ... |
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湿地温室气体的生物汇——甲烷氧化菌与碳汇
作者：刘菊梅，夏红霞，司万童 著 出版：冶金工业出版社 日期：2023-07-01 本书详细阐述了甲烷氧化菌联合水生植物进行湿地温室气体生物汇的相关研究。书中从温室气体引起的环境问题出发，介绍了湿地及其温室气体、湿地植物及其根圈样品的采集分析技术、湿地植物根圈和沉积物中细菌和好氧甲烷氧化菌的群落组成及微生境分布特征、甲烷氧化型脱氮菌的多样性、完全脱氮菌群的多样性及其分布特征、完全脱氮菌群与大型水生植物 ... |
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菌草技术扩散及其激励机制研究
作者：郑金英 著 出版：经济管理出版社 日期：2020-09-01 20世纪80年代，为化解食用菌栽培大量消耗森林资源的难题，开创了菌草科学研究新领域，随着食用菌产业的快速发展，特别是食用菌工厂化企业的迅猛发展，菌林矛盾日趋突出，食用菌产业也面临原料短缺的威胁。在此背景下，研究菌草技术扩散及其激励机制，具有重要的现实意义。 《菌草技术扩散及其激励机制研究》是在我的博士论文《菌草技术采 ... |
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益生菌 人类健康的使者
作者：周晴中 出版：北京大学出版社 日期：2020-10-01 继人类基因组计划（HGP）后， 2007 年又提出人类微生物组计划（HMP），肠道菌群研究已经成为生命科学研究的一大热点。抗生素滥用对人类健康和生态环境造成了严重威胁，为应对这一挑战，用生物疗法替代化学药物疗法的新科技手段正不断出现，益生菌研究就是其中重要的一员。 《益生菌 人类健康的使者》是作者参考期刊杂志上发表的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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蕈菌分类学
作者：图力古尔 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本教材比较全面和系统地介绍了中国大型真菌（蕈菌）的分类研究成果，是一本传统与现代研究相结合、图文并茂的分类学教材。全书由总论和专论两大部分组成，总论介绍蕈菌分类学基础，包括绪论、蕈菌的基本特征、蕈菌的物种与命名、蕈菌拉丁文基础、蕈菌生物多样性及保育等5章；专论重点介绍中国蕈菌主要类群，包括子囊菌类蕈菌、胶质菌类蕈菌、伞 ... |
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