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古丈县茶产业发展战略研究
作者：陈涛林，陈致印，冉立群，马蕊 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-11-01 笔者陈涛林、陈致印、冉立群、马蕊在实地调研的基础上，通过查阅年鉴、走访相关部门获取了大量数据资料，在此基础上对古丈县茶产业的发展历史和现状做了深入剖析。运用SWOT分析方法分析了古丈县茶产业发展的内部优势和劣势，并结合国内外茶产业发展现状对古丈县茶产业发展的外部机遇和威胁进行了深人分析研究，并以此为依据制定了古丈县茶产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377 
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招牌茶饮101
作者：〔韩〕李相旼，王子衿 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-08-01 金牌茶饮师李相旼历经8年潜心研发茶饮配方，倾囊相授制作茶饮的公式，教你在家就可以轻松地制作出101款颜值高且好喝的茶饮。本书选用易购买到的绿茶、红茶、花草茶为基底，加入果汁、奶制品、气泡水、糖浆等，再用天然食材做装饰，做出的茶饮无论在口感和外观上，都让人感到惊艳。本书图片精美，步骤讲解细致，新手小白也能做出媲美饮品店的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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茶艺基础教程
作者：李玉梅 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本书是针对中职学校茶艺类教学专门研发设计，用教学思路设计章节和任务，按照绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶和再加工茶进行分类，分别为一、茶的基础知识；二、茶事服务礼仪；三、茶具与茶席；四、各类茶的冲泡技艺；五、茶艺馆服务。每个部分又以任务递进的方式呈现，每节课一个任务，让学生在做中学，学中做，将枯燥的知识动态呈现，激 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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抹茶食光：就爱那抹绿
作者：肥丁 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 抹茶，不同于普通绿茶，保留了鲜茶叶的翠绿和营养成分，还拥有甘甜尾韵和独特海苔香，加入菜品、饮品、甜点，都能赋予食物崭新的滋味。 本书详细介绍了抹茶的基础知识和冲泡、使用、保存方法，并分享了38道以抹茶为基础的配方，在家就能过足抹茶瘾。以茶入馔制作樱花抹茶寿司、抹茶燕麦木糠布丁；搭配糙米、咖啡、芝士奶盖调制人气饮品；燥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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未来笔记（激发创意的笔记术）
作者：[日]小西利行 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-11-01 本书由Z名广告文案策划人撰写，为读者解说给其带来高效工作产出的笔记术——未来笔记。三得利人气绿茶“伊右卫门”等众多名作广告、热门商品的背后，都有这种笔记的功劳。在未来笔记中，将信息记录下来并不是目的，而是通过做笔记整理我们脑海中的思绪，为激发大脑创意准备素材，让我们的思考有章可循。以下3点，便是笔记术的主要框架。?简介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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茶人三部曲（全三册 茅盾文学获奖作品全集 精装典藏版）
作者：王旭烽 出版：人民文学出版社 日期：2023-04-01 《茶人三部曲》部《南方有嘉木》、第二部《不夜之侯》获第五届茅盾文学奖，第三部为《筑草为城》。 《茶人三部曲：全3册》以绿茶之都杭州的忘忧茶庄主人杭九斋家族四代人起伏跌宕的命运变化为主线，塑造了杭天醉、杭嘉和、赵寄客、沈绿爱等各具不同社会意义和艺术光彩的人物形象，展现了在忧患深重的人生道路上坚忍负重、荡污涤垢、流血牺牲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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茶艺（第四版）
作者：马小玲 潘素华 出版：高等教育出版社 日期：2023-09-01 ?本书为“十三五”职业教育国家规划教材，针对茶艺服务人员的岗位工作需要，从提高学生的实践技能出发，岗、课、赛、证一体化设计。共分6个模块36个专题。第一模块“中国茶文化概述”，从茶文化、茶艺、茶道基本概念出发，介绍中国茶艺发展简史；第二模块“茶艺基础”，训练基本礼仪、提壶、握杯、温壶洗杯、温盖碗、茶叶量取与投放等基本技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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难惹
作者：樱慕松 出版：孔学堂书局 日期：2023-10-01 资深乙女游戏玩家的路茶，某日进入到一个恋爱游戏里—— 系统提示，只有游戏通关，她才能回到现实世界。 好消息是：只要完成任务，抢夺戏份，便可以晋升女主角，走向人生巅峰！ 路茶表示，巅不巅峰的无所谓，关键是要回家！ 首先第一点是要先了解人物。她打开了“人物属性”，面板上立刻跳出了她这个角色的资料。 唐沅，24岁， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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茶道与茶艺（第3版）
作者：王绍梅 宋文明 出版：重庆大学出版社 日期：2023-11-01 本书以培养应用型高技能人才为宗旨，以职业能力培养为核心，基于茶艺师职业岗位工作过程进行设计与开发，紧紧围绕茶艺师岗位工作的实际需要，突出茶艺师职业岗位知识和技能，在保持学科知识系统性和完整性的同时，强化实践技能训练，培养学生的实际操作能力。本书内容全面，文化内涵深厚，注重学生人文素养和职业综合能力的培养。全书内容包括： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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地图上的中国：茶叶故里（英）
作者：陈勇光 出版：五洲传播出版社 日期：2023-08-01 “地图上的中国”系列图书利用地图作为讲述中国故事的载体，通过地图搭载丰富的中国历史文化、自然地理、当代发展等内容，同时在纸质图书基础上开发可视听化的电子读物，达成融合传播效果，帮助广大海内外读者更好地了解中国。中国是茶叶的故乡，中国茶和茶文化很早就远播海外，成就中外文化交流的一段佳话。本书先简要介绍了中国悠久的种茶、制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国茶一本通
作者：徐馨雅 出版：中国华侨出版社 日期：2017-11-01 本书内容全面，是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道为一体的精品茶书，详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶两百多年的历史，鉴别、冲泡和储存方法，并将百余幅清晰大图和精湛文字结合在一起。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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中国茶品鉴全书
作者：小枝 著; 出版：中国华侨出版社 日期：2017-12-01 本书内容全面，是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺茶道为一体的精品茶书，详细介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶两百多年的历史，鉴别、冲泡和储存方法，并将百余幅清晰大图和精湛文字结合在一起。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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农民技术员培训教材：茶叶制造
作者：郑乃辉 出版：中国农业出版社 日期：2008-11-01 《农民技术员培训教材:茶叶制造》由福建省茶叶科学研究所编著。主要介绍福建绿茶、乌龙茶、白茶、红茶及再加工的花茶加工技术及产品品质要求。内容丰实，文字通俗易懂，技术科学实用。可供广大茶叶科技工作者、茶叶生产、经营、茶农等参考应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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云南高原特色农业系列丛书：茶树种植与茶叶加工
作者：蔡新 著 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 该书稿包含广大茶农和茶叶工作者学习和掌握茶树种植和茶叶加工的基本理论和技术，主要内容包括：茶树的特征特性、茶树良种繁殖和良种选用、生态茶园建设、茶园管理、茶树树冠管理、茶叶采摘、初制、精制、名优绿茶加工、茶叶在加工及深加工等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 98
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选择：为什么我选的不是我要的？
作者：[美] 希娜·艾扬格[Sheena，Iyengar] 出版：中信出版社 日期：2019-01-01 这是一本集认知科学、行为经济学及商业心理学于一身的作品， 它解决了人类关于选择的三个终极问题： ·为什么人们想要选择？ ·什么影响了我们的选择？ ·我们如何改进自己的选择？ 这本书从7个角度探讨了选择背后的影响因素，帮助读者理解选择这门艺术，从而做出更好的选择。 1. 选择是一种原始欲望：为何低收入人群 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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普洱熟茶教科书
作者：周重林，杨静茜 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-10-01 这是一本关于普洱熟茶的教科书，说明书，百科全书。用简单的语言清楚明白地描述了有关普洱熟茶方方面面的知识。这也是一本每个人都看得懂的普洱熟茶书。熟茶和生茶的关系是什么？从茶马古道的红汤茶到现代食品发酵工程的熟茶，都经历了什么？熟茶的品鉴与购买，和红茶、绿茶有什么不同？在普洱茶文化领从事多年研究的著名茶文化学者、创作人周重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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药妆品与美容实践
作者：[美]帕特里夏 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-10-01 本书共三篇。*篇详细介绍了美容操作平台，药妆品的发展和评估，增加药妆品渗透模式，纳米药妆品，皮肤屏障功能，保湿配方等；第二篇详细介绍了药妆品的重要成分，包括各种维生素、植物提取物、生物活性多肽、生长因子、干细胞、海洋生物药妆品、绿茶精华、燕麦和大豆药妆品、离子与生物电技术等；第三篇详细讲解了药妆品的剂型、功效、及实践应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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手冲奶茶（元气满满下午茶系列）
作者：[韩]李相旼 著，魏莹 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书为韩国引进版权书，原稿主要介绍了奶茶的四大基本原料、冲泡工具和冲泡理论与方法，并具体介绍了以红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、花草茶为基本茶的配方，书中共有101个世界各地的招牌奶茶、经典奶茶和特色奶茶的配方，用料丰富、图文并茂，实用性和美观性兼具。本书原著作者是专业的奶茶调配师，实践经验丰富且创意十足，书中的配方大部分是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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最佳女配
作者：[中国大陆]陈照寒 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-02-01 栗马有时候觉得，她不仅拿了女二剧本，甚至还拿了男主剧本。 不仅要帮季谨言驱赶他身边的白莲花与绿茶，后来甚至还要帮他保护他的合约未婚妻！好吧，谁让老板给的工资足够高！所以她勉强接受了这个设定 然而，谁能告诉她，她明明走得是妖艳贱货的女二人生，季谨言却要她转正成为女一？ 恩 女一就女一吧，反正有人疼，还有人宠。 ... |
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你不可不知的武夷岩茶
作者：南强 出版：福建美术出版社 日期：2021-02-01 武夷岩茶是中国传统名茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带。武夷岩茶具有绿茶之清香、红茶之甘醇，并具有独特的岩骨花香，是中国乌龙茶的*之一。武夷岩茶不仅品种繁多、气韵悠长，且历史悠久、文化底蕴深厚。本书从武夷岩茶的品种与产品、历史与环境、制作工艺、保健与养生、鉴赏与选购、岩茶文化等多方面入手，以问答的形式，系统有序地提出 ... |
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