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郭丽,临沂大学外国语学院
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巴黎费朗迪学院:水果宝典【精装大本】
作者:[法]巴黎费朗迪学院 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 水果常用于制作菜肴,其鲜明的味道总会令菜品风味更加多元。对于厨师和糕点师而言,缤纷多样的水果是他们的灵感源泉!本书稿由世界著名的专业烹饪学院费朗迪出品,全书介绍了多种水果,从柑橘到热带水果,从干果、坚果到浆果,内容涵盖制备、切分方法、烹饪技法和食谱。本书内容详实,图片精美。本书不仅包含食谱,还包含许多基本技巧和具体建议 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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大学物理单元测试集
作者:烟台大学光电信息学院大学物理教研室编著 出版:清华大学出版社 日期:2021-09-01 《大学物理单元测试集》是以张三慧《大学基础物理学》第二版内容为主教材编写的,含力学单元、热学单元、静电学单元、电磁学单元、振动与波单元、波动光学单元和近代物理单元,其中近代物理单元含狭义相对论和量子力学基础。本测试集面向高等院校学习物理课程的理工科学生,严格按照大纲的要求把握其深难度,强调习题的基础性。测试集每一单元都 ... |
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新时代汉语口语:初级(下)
作者:朱勇、张海英、薛珊、张雪辰、彭琪,北京外国语大学 出版:外语教学与研究出版社 日期:2023-09-01 《新时代汉语口语:初级·下》是”新时代汉语”系列的第2个分册,适用于中文本科学历教育一年级上半学期的外国留学生,也适用于HSK4级水平的初、中级语言进修生。”新时代汉语”系列教材是北京外国语大学中国语言文学学院对外汉语教师团队在文秋芳教授的带领下,基于”产出导向法”(production-orientedapproac ... |
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大学数学系列教材(第三版)大学数学5
作者:湖南大学数学与计量经济学院 出版:高等教育出版社 日期:2015-01-01 本书是大学数学系列教材之一,主要介绍复变函数的基本概念、基本理论和基本方法及其应用,内容包括复数、复变函数、复变函数的积分、解析函数的级数展开、留数理论及其应用、共形映射。各节后配有适量的习题,各章后配有综合复习题。 本书结构严谨,内容丰富,重点突出,难点分散,概念、定理及理论叙述准确、精练,符号表示标准、规范,例题、 ... |
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高等数学——及其教学软件习题选解(下册) 集美大学理学院数学系
作者:集美大学理学院数学系,集美大学诚毅学院数学教研室 出版:科学出版社 日期:2011-02-01 《高等数学——及其教学软件习题选解(下册)》是与教材《高等数学——及其教学软件(第三版)》(上海交通大学,集美大学)配套的习题选解.《高等数学——及其教学软件习题选解(下册)》共有上、下两册,内容包括教材中A类习题的选解和B类习题的全解.《高等数学——及其教学软件习题选解(下册)》在解答中注意分析解题思路,便于学生自学 ... |
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复旦大学外国语言文学学院院系史:1905—2024(复旦大学院系(学科)发展史丛书)
作者:复旦大学外文学院 出版:复旦大学出版社 日期:2025-06-01 《复旦大学外国语言文学学院院史》记录了复旦外国语言文学学院百余年来的风雨历程与辉煌业绩,包括“院系创建”“行政管理”“学科发展”“教学成果”“学术成就”等多个部分,梳理了学院百年来的发展脉搏和奋斗历程;并着重描绘了历来优秀师生们与学院间的重要事迹,以学术传记的形式,展现了自创系以来复旦外文学院学者的风采;此外,院史编纂 ... |
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语言学研究(第三十五辑)中文社会科学索引(CSSCI)来源集刊
作者:北京大学外国语学院外国语言学及应用语言学研究所 编 出版:北京大学出版社 日期:2023-12-01 《语言学研究》是由北京大学外国语学院外国语言学及应用语言学研究所编的集刊,是CSSCI来源集刊。 第35辑《语言学研究》包括如下栏目:“古代西亚语言研究”专栏、语言学理论研究、具体语言研究、语言应用研究、经典译文、书评、语言学沙龙。 《语言学研究》的核心传统特色,包括:1 在理论视角与研究方法上的兼容并蓄。本辑收入 ... |
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不惑集——山西大学考古专业成立40周年纪念文集
作者:山西大学历史文化学院考古系 出版:科学出版社 日期:2020-07-01 本书精选了山西大学考古专业历届校友和任教老师所撰写的二十七篇学术论文。论文研究范围广泛,既有目前考古文博学界重点关注的文明起源研究,又有考古学具体研究方法及相关个案研究,涉及考古学理论、史前考古、历史考古、科技考古、古文字学、博物馆学、民族考古、文化遗产保护、外国考古等多个领域。这些论文既彰显了本专业校友对考古学各研究 ... |
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初学录:广东海洋大学文传学院优秀毕业论文集(二)(海雅文丛)
作者:广东海洋大学文学与新闻传播学院 出版:暨南大学出版社 日期:2019-05-01 本书为广东海洋大学文学与新闻传播学院2017届优秀毕业论文集,收录论文涉及中国古代文学、现当代文学、语言学、民俗学、秘书学、新闻学、编辑出版学等各个专业。所收论文选题丰富,论述周全,结构严谨,行文流畅,表现出较强的分析问题和解决问题的能力,具有较高的学术价值和创新意义,对相关专业的在校大学生如何进行学术研究和论文写作具 ... |
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广东石油化工学院史(1954-2024)
作者:《广东石油化工学院史[1954—2024]》编委会 出版:华南理工大学出版社 日期:2024-10-01 编史修志是学校精神文明建设的一项重要内容。2024年是广东石油化工学院建校70周年,为总结办学经验,展示办学成就,凝练办学理念,弘扬优良传统,推进文化建设,促进高质量发展,学校决定启动校史编纂工作。该书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导进行编篆,坚持实事求是,深入调查研究,全面、系统、真实地反映学校70年来的基本 ... |
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拓展中外文学文化研究的阐释空间(北京外国语大学中国语言文学学院中文学科建设丛书)
作者:总 主编:詹福瑞,张晓慧 主编,魏崇新 出版:外语教学与研究出版社 日期:2020-10-01 本书为北外中文学院教师在中外文学文化研究领域的代表性成果,内容涵盖语言哲学、中外文学研究、中外文学关系研究、 海外汉学研究、翻译研究以及海外华文文学研究等方面。论题丰富,视角宽广,方法多元。在研究过程中,论者始终自觉地将研究对象置于中西比较与世界文学的视野中予以审视、探讨,立足文本,力求创新,所言皆出己意,着眼于推动中 ... |
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彭松文集(上下册)(北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书)
作者:北京舞蹈学院 编者 出版:文化艺术出版社 日期:2024-10-01 本书是北京舞蹈学院建院70周年系列丛书之一。作为对中国民族民间舞和古代舞蹈史展开系统化研究的首批舞蹈学者,彭松先生凭借其广泛深厚的文化艺术积淀和掌握的一手历史资料,撰写了很多具有重要价值和意义的文章和专著。为全面反映其学术价值和人格魅力,本书不仅收录了他本人的诸多作品,还囊括了他人研究评介彭松的文章、一些珍贵的历史照片 ... |
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北京建筑大学2021年教育教学改革与研究论文集
作者:北京建筑大学 出版:清华大学出版社 日期:2024-11-01 《北京建筑大学2021年教育教学改革与研究论文集》旨在集中总结近年来北京建筑大学对教育教学理论思考和实践探索的成果,展示北京建筑大学教育教学改革举措实施的累累硕果,体现学校“提质、转型、升级”的基本发展策略。本书共收录相关论文约58篇,涉及人才培养模式改革与研究、学科专业建设与规划、课程建设与教学改革、实践教学与创新创 ... |
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近代以来日本的中国观(1603-1840)
作者:赵德宇,向卿,郭丽 出版:江苏人民出版社 日期:2018-12-01 自古以来,日本长期折服于中国的文治武功,然而到江户时代(1603-1867年),随着内外形势的诸多变化,日本对中国的认识开始发生转变。知识界的中国认识基本反映了江户时代日本人中国观的方向,这集中反映在儒学、国学、兰学三大学问体系中。由于三学的性质、研究对象以及所倡精神各异,因而对中国的认识也表现为三种互相联系又相互龃龉 ... |
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无机化学实验(王丽丽)
作者:王丽丽 主编 郭丽、曹晶晶 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-12-01 《无机化学实验》共分九章,包括绪论、实验数据处理、无机化学实验室常用仪器及其基本操作、无机化学实验基本操作、无机化合物的提纯和制备、化学反应基本原理、一些物理常数的测定、元素化合物的性质、综合实验和设计实验。本书编写的思考题可以激发学生思考;综合实验部分是本教研室教师最新的科研成果,以达到培养学生分析问题、解决问题和提 ... |
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珞珈史苑(2021研究生卷)
作者:武汉大学历史学院 主编 出版:武汉大学出版社 日期:2023-06-01 本书辑选了武汉大学历史学院硕士研究生的相关研究论文,研究内容涉及国内考古、中国古代经济史、官制组织制度史、历史地理、民国史、世界史等、断代专门史等,如考察浙江余杭卞家山遗址良渚文化墓葬的分期、汉代南程墓地结构分析、唐代让官、武汉轮渡开办时间考、9世纪加洛林文献中查理曼形象的刻画与变动等,主题丰富、研究议题多元,收录编排 ... |
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新疆地域文学与文化研究
作者:新疆大学人文学院 编 出版:上海古籍出版社 日期:2022-12-01 本书为新疆大学人文学院主编的研究成果,主要内容为对于新疆当地产生的文学、历史、语言学、旅游、教育等人文社科专题方向的研究论文集。 本书正文分为三辑,第一辑为古代及近代文学及历史研究,第二辑为考古、出土文献、旅游等学科研究,第三辑为语言学、语言教育等学科研究成果。学院将研究成果分类编辑,统合各辑,收录自隋唐至近现代 ... |
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线性代数
作者:上海财经大学数学学院 出版:人民邮电出版社 日期:2022-09-01 本书是按照*高等学校大学数学教学指导委员会经济和管理类本科数学基础课程教学基本要求,结合上海财经大学数学学院线性代数教学团队多年的教学实践,针对当前经济管理类专业对线性代数相关知识的实际需求编写完成的. 本书针对线性代数的核心内容做了系统编排,全书脉络清晰、简明易懂.本书共六章,内容包括行列式、矩阵、向量的线性相关性 ... |
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经济数学——微积分学习指导与习题全解
作者:上海财经大学数学学院 出版:人民邮电出版社 日期:2023-01-01 本书是与上海财经大学数学学院编写的《经济数学——微积分》配套的学习指导书.本书是按照高等学校大学数学课程教学指导委员会颁布的经济和管理类本科数学基础课程教学基本要求,充分吸取当前优秀微积分教材的精华,并结合编者多年教学改革与教学实践经验,针对当前经济和管理类院校各专业对数学知识的实际需求及学生的知识结构和习惯特点编写而 ... |
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金融科学(2022年第1辑)
作者:对外经济贸易大学金融学院 编 出版:中国金融出版社 日期:2022-05-01 《金融科学》系对外经济贸易大学金融学院主办的学术交流平台,是联结金融理论、金融教学、金融实践的纽带和桥梁。《金融科学》关注金融理论和实践、金融改革、金融市场等领域的前沿问题,主要目的是汇集金融学科及相关的经济、管理、统计等领域的原创性和综述性的研究成果,以促进学术交流。本辑共收录四篇高质量文章,分别为:单基金管理与“一 ... |
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