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青岛酒店管理职业技术学院
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电力职业精神塑造
作者：四川电力职业技术学院 出版：中国电力出版社 日期：2021-04-01 电力职业精神教育是电力高职院校学生的一门思想政治必修课，更是高校课程思政建设的重要组成部分。课程以新时代社会主义核心价值观为指导，以工匠精神为新时代职业精神教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394 
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建筑工程造价管理
作者：重庆工程职业技术学院土木工程学院，赵媛静，李晋旭 编 出版：重庆大学出版社 日期：2020-10-01 《建筑工程造价管理》根据现行的建设工程工程量清单计价规范和相关定额编写而成。全书从基础理论和实践应用人手，系统地介绍了建设工程计量计价与造价管理的基本理论与方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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体育赛事接待酒店餐饮管理技术规范
作者：徐康 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-01-01 深度剖析并系统总结了体育赛事接待酒店餐饮管理的七大核心领域，从人事行政管理到品质控制，再到服务监理，每一章节都紧密贴合实际需求，为提升我国体育赛事接待酒店餐饮服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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数字化协同：酒店与在线旅行社合作的收益管理研究
作者：董玉凤 凌六一 著 出版：经济科学出版社 日期：2024-09-01 随着旅游电子商务的崛起，酒店与在线旅行社（OTA）的合作日益紧密，但也伴随着渠道冲突。本书针对此背景，从三个方面探讨了酒店收益管理策略。首先，在第1章背景论述的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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酒店督导管理（第二版）
作者：薛兵旺，周耀进 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 这本教材就是以星级酒店的工作现场为载体，按工作岗位设置了五大教学情境：餐厅督导、客房督导、前厅督导、餐饮部督导和康乐督导；分析酒店基层管理岗位（督导管理岗位）的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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酒店人力资源管理（第二版）
作者：易红燕，梅继开 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 第一．酒店人力资源管理是酒店管理重要的内容，有利于促进酒店管理的提质增效。第二．本书内容根据现代酒店大量人力资源实例进行编写，紧跟酒店，贴近实际，方便操作。第三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店餐饮管理（第二版）
作者：陈业玮 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 本教材体现了两大特点：（1）内容务实。注重吸收先进理论与方法，注重总结与传播先进务验；（2）突出应用。注重学思结合，融会贯通，学以致用；（3）思政引领。注重“润 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒店前厅与客房管理（第二版）
作者：唐飞 刘静 出版：清华大学出版社 日期：2023-02-01 《酒店前厅与客房管理(第二版)》系统地介绍了酒店前厅和客房服务与管理的专业知识、服务操作程序和基本技能，既有饭店前厅部和客房部员工必须遵守和掌握的基础知识，又有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店管理实务（第二版）
作者：王颖凌、连丽娟、刘亢 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 《酒店管理实务》“以就业为导向”，紧紧围绕我国高职高专新型人才培养目标和现代酒店业人才需求，依照“原理先行、实务跟进、案例同步”原则，全面介绍了酒店的基本概况和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店餐饮管理（第三版）
作者：马开良、叶伯平、徐斌 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 《酒店餐饮管理（第三版）》由基础管理切入，按照酒店餐饮菜单筹划、原料组织、生产制作、服务销售的业务运作顺序系统阐述了餐饮管理各大节点的知识与管理实务，并配套编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒店前厅客房服务与管理
作者：崔筱力，黄朝铭，张清影 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 1、基于福建省级精品在线开放课程慕课建设，全面配套数字化教学资源2、本书拟采用OBE教学理念，以学习成果为导向，反向设计教学，将教学过程分为课前设计，课中实施和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店督导管理实务
作者：黄昕，赵莉敏 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-10-01 本教材的创新点：一是把握数字化时代脉搏，将数字化能力作为督导必备的能力；二是将督导的生涯规划与督导管理的具体内容结合，从不同视角阐述督导管理的必要性，知其然并知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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2019—2022年常州工程职业技术学院双高建设系列成果：典型案例汇编 第一册
作者：王光文、李雄威 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 双高建设典型案例讲解，覆盖建设模式、教学改革、产教融合、协同育人、专业诊改、信息建设、仿真实训、诊改机制等，具有一定参考价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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海南软件职业技术学院百年校史（1923-2023）
作者：刘明鹏 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-10-01 一、为隆重纪念海南软件职业技术学院建校一百周年，为全面记述学校百年来的发展历史和办学成就，为存史、资政、治校、育人汇聚文献资料，特编撰《海南软件职业技术学院百年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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湖南城建职业技术学院新生入学指南
作者：胡六星，李曾辉，卓霆，刘俊，文宁 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-08-01 《湖南城建职业技术学院新生入学指南读本》旨在系统介绍学院各专业人才培养方案、主要教学资源和学历提升途径等内容，帮助新生更好地了解所学专业的发展前景、就业岗位需求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品合规管理职业技能教材（初级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 张 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品合规管理职业技能教材（初级）》首先介绍了食品安全、食品标准法规与合规管理的基础知识，包括我国食品安全基本知识、食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构职能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店人力资源管理实训教程
作者：王诺斯 付冰 出版：中国铁道出版社 日期：2016-01-01 作为旅游人力资源管理教材的配套实训用书，本书将对饭店人力资源管理的操作进行详细的描述，配以理论知识和实际案例，达到全面展现饭店人力资源管理具体过程的目的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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新文科·旅游与酒店管理专业核心课程教材 高等学校旅游与酒店管理“混合式”金课教材--酒店管理概论
作者：朱承强 出版：中国旅游出版社 日期：2025-03-01 本书全面述旅游市场营销的最新知识和专业技能，从结构设置、内容安排、案例选用等方面都做出了的改革，以期打造适用、好用的教材，在帮助学生掌握旅游市场营销的理论知识的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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职业卫生标准汇编（2016—2022年）
作者：中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所，第八届国家卫生健康 出版：人民卫生出版社 日期：2024-03-01 对2016年发布的职业卫生标准进行汇编，纠正错别字，统一标准体例格式，分为上下册，方便政府管理人员、职业健康执法机构、疾控中心、职防院所、第三方服务机构和企业职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1372
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国家职业标准汇编（专业技术类）
作者：人力资源社会保障部专业技术人员管理司 出版：中国人事出版社 日期：2023-10-01 为贯彻落实《关于深化人才发展体制机制改革的意见》，推动实施人才强国战略，促进专业技术人员提升职业素养、补充新知识新技能，实现人力资源深度开发，推动经济社会全面发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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