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期货行业助力复工复产案例集 期货行业助力复工复产案例集
作者:中国期货业协会  出版:中国财政经济出版社  日期:2021-01-01
今年一场突如其来的新冠疫情,对上期所、郑商所、大商所、中金所等相关业务开展产生了冲击。新冠疫情不仅对市场相关主体人员返岗造成不利影响,还导致物流运输不畅,对大宗商品价格产生较大冲击,影响市场稳定运行。为将疫情影响降到*,四大期货交易所坚决贯彻习近平总书记的重要指示精神,按照证监会的有关要求,加强主动谋划、采取多项措施, ...
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售價:NT$ 360

食品研发设计与应用 食品研发设计与应用
作者:屠大伟、尤琳烽 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-07-01
本书从实用角度,综合了心理学、市场营销学、食品加工科学等多学科知识,全面、系统介绍食品研发所需的知识和技能。具体内容包括食品研发人员的社会需求分析,食品研发原则和人员要求,消费心理学,食品研发基本程序,食品研发法律法规和标准,食品添加剂的使用,食品原料的选用,食品研发实验设计与分析,食品保质期的确定,食品研发灭菌方法的 ...
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上海市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要(普及版) 上海市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要(普及版)
作者:上海市人民政府 编  出版:上海科学技术出版社  日期:2021-05-01
《纲要》分为十六章,分别从上海的战略定位、经济社会发展指导方针、全球资源配置、科技创新策源、高端产业引领、开放枢纽门户、城市精神和城市品格、城市数字化转型、长三角一体化、城市功能布局、乡村振兴战略、基础设施建设、生态环境质量、高品质生活、城市治理水平、全面深化改革等16个方面,为上海的“十四五”谋篇布局。提出了“十四五 ...
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2014/2015中国产业用纺织品行业发展报告 2014/2015中国产业用纺织品行业发展报告
作者:中国产业用纺织品行业协会  出版:中国纺织出版社  日期:2015-10-01
《20142015中国产业用纺织品行业发展报告》收录了2014年以来我国产业用纺织品行业运行的情况、行业内主要领域的发展情况和产业集群的发展状况;产业链上相关产业,如化纤、高性能纤维、玻璃纤维、纺织机械等产业的发展情况;报告还对产业用纺织品的国际贸易、上市公司业绩等进行了专题研究。报告还收录了近年来 ...
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售價:NT$ 1660

食品安全学(胡滨) 食品安全学(胡滨)
作者:胡滨、郝建雄、辜雪冬 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-09-01
食品安全学》以“食品污染—食源性疾病及预防—食品安全监管”为主线,全面系统介绍了食品从农田到餐桌可能存在的安全问题以及防控措施。包括食品安全的基本概念,影响食品安全的生物性因素、化学性因素、物理性因素,食品添加剂及其管理,各类食品的卫生及管理,转基因食品的安全性,食源性疾病及预防,食品安全风险分析与控制,食品安全监管 ...
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食品化学(通识版)(卢爱党) 食品化学(通识版)(卢爱党)
作者:卢爱党、姜艳军 编著  出版:化学工业出版社  日期:2025-07-01
本教材从实用角度出发,向广大读者提供食品化学相关知识,旨在引导学生探索交叉学科领域、拓宽学生知识视野,指导学生理解生活中常见现象、建立科学饮食观念。全书共分为十一章,包括绪论、水分、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素、风味物质、食品添加剂。本书系统阐明食品的化学组成、结构、性质,以及食品在加工和贮藏中发生的化 ...
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售價:NT$ 199

行业法治研究 行业法治研究
作者:刘刚  出版:广东人民出版社  日期:2024-12-01
本书是作者结合十多年港珠澳大桥行业法律实践经验而撰写的关于行业法治的学术专著。行业法治此前还只是一个概念,学界对行业法治及与之相关的行业法的研究成果还非常少。作者在书中阐述了行业法治概念的各组成部分,从行业法治的外部视角论述其产生基础,从行业法治的内部视角分析其基本要素。本书初步搭建了行业法治的理论框架,为法治社会理论 ...
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售價:NT$ 449

中国食品工业标准汇编  速冻米面食品卷 中国食品工业标准汇编 速冻米面食品
作者:全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品 著  出版:中国标准出版社  日期:2018-06-01
《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷》为《速冻米面食品卷》,由全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会和中国标准出版社联合编制。 本汇编为出版。主要内容包括部分综合标准,第二部分产品标准,第三部分原辅料标准,第四部分检验方法 ...
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售價:NT$ 780

行业会馆 行业会馆
作者:赵逵 边疆 陈青青  出版:西南交通大学出版社  日期:2025-01-01
历史上曾经存在过的千行百业,大多已经消失或改变了运作方式,唯有各行各业留下的会馆建筑,让我们或可触及这些行业曾经的辉煌。《行业会馆》以行业会馆为线索,研究涵盖了水木作行业、船帮业、药帮业、冶铸业、杂货业、布业、茶业、盐业等多种古老行业行业会馆曾经是行业工人的聚集之地也是各行业重要的精神支柱,数百年来它以行业神祗祭祀的 ...
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售價:NT$ 668

中国建筑业信息化发展报告(2020)行业监管与服务的数字化应用与发展 中国建筑业信息化发展报告(2020)行业监管与服务的数字化应用与发展
作者:《中国建筑业信息化发展报告[2020]行业监管与服务的数字化  出版:中国建筑工业出版社  日期:2020-12-01
本书共10章节内容,从行业市场监管与服务、工程建设项目审批和管理、招标投标监管、工程造价服务、质量安全监管等领域的数字化入手,以建设行政主管部门为主体,对行业监管领域数字化应用现状做了深入描述。针对各个细分领域的数字化应用实践,深入揭示建筑业各监管领域数字化应用的基本逻辑和框架,探讨数字化技术对行业监管和服务的重要作用 ...
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售價:NT$ 1188

行业会计(第二版) 行业会计(第二版)
作者:尹群 黄春梅黄筱  出版:首都经济贸易大学出版社  日期:2024-08-01
本教材根据财政部制定的 《 企业会计准则》《企业会计准则—应用指南》 等规范性文件,以企业业务为依托,充分借鉴和吸收相关教材的理论和实践经验,以“应用型本科”人才建设为目标,详细介绍了会计行业业务核算方法和核算对象,以适应不同行业对会计人才的需求, 充分考虑了应用型本科会计专业的教学需要 。在内容编排方面避免过多的理论 ...
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食品包装技术 第2版 食品包装技术 第2版
作者:孙金才,王燕荣 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-05-01
本教材是“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据食品行业技术领域对食品及其包装、食品贮运岗位的任职要求及其职业能力特点编写而成。本着科学性、系统性和实用性的编写原则,教材内容主要包括食品包装概述、食品包装材料及制品、食品包装技术原理及应用、各类食品包装实例、食品包装设计、食品包装安全与法规标准等,以及对 ...
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售價:NT$ 230

中国食品安全治理评论(2019年第2期总第11期) 中国食品安全治理评论(2019年第2期总第11期)
作者:食品安全风险治理研究院,江苏省食品安全研究基地,吴林海,浦徐  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-02-01
《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期,主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变,研究中国安全食品市场的培育与发展,分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时,追踪国际食品安全研究新趋势,关注全球食品安全治理理论的新发展,展开深度的理论研究。全书分为特 ...
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售價:NT$ 588

食品生物化学(潘宁)(第四版) 食品生物化学(潘宁)(第四版)
作者:潘宁、杜克生 主编 胡国庆 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-02-01
食品生物化学》第四版全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,从食品工业技术角度,以人和食物的关系为中心,概述了食品生物化学的基本内容,包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢、食品的色香味、实验实训。此次修订补充了阅读材料,体现党的二十大精神,并补充了习题答案,方便教学、自学使用。本 ...
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中国食品安全治理评论(2017年第2期总第7期) 中国食品安全治理评论(2017年第2期总第7期)
作者:吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-01-01
不断见诸报端的一系列食品安全事件,几乎震撼着每一个中国人的心灵,在人们诉求的面孔和眼神中,映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势,在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时,努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系,为政府 ...
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食品仪器分析技术 食品仪器分析技术
作者:施家威 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-05-01
食品仪器分析技术》是“高等职业教育本科食品类专业规划教材”之一,系根据本套教材职业培养目标和课程教学要求编写而成。该教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求,以及与职业技能鉴定相对接等特点。内容介绍了与食品检测相关的电分析化学、光谱和色谱分析法。教材编写过程中深入思考了专业培养目标,旨在培养学生基本 ...
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售價:NT$ 250

宠物营养与食品(陶妍) 宠物营养与食品(陶妍)
作者:陶妍、田长永 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-01-01
《宠物营养与食品》教材融入《宠物临床营养管理师职业技能评价规范》,参照企业工作流程和操作规范,以培养岗位胜任能力为目标,基于典型岗位工作任务,构建贴合行业企业标准的教学内容。教材划分为宠物食品质量评价、宠物食品推荐、宠物科学饲喂、宠物营养配餐、宠物营养调控等五个项目,涵盖从事宠物食品销售、宠物饲养管理等相关岗位工作的职 ...
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售價:NT$ 254

"十二五"职业教育国家规划教材·贯通职业英语行业模块:经贸行业 "十二五"职业教育国家规划教材·贯通职业英语行业模块:经贸行业
作者:《贯通职业英语行业模块:经贸行业》编写组  出版:高等教育出版社  日期:2017-03-01
《"十二五"职业教育国家规划教材·贯通职业英语行业模块:经贸行业》各单元以任务为驱动,融语言知识和专业知识学习于一体,采用先输入后输出的方式训练读、写、听、说四项技能,旨在提升大家的语言技能与专业英语水平,培养大家的职业意识;模块化的设计可以满足不同程度同学的学习需求。 ...
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售價:NT$ 151

食品安全学(第二版) 食品安全学(第二版)
作者:黄昆仑,贺晓云  出版:科学出版社  日期:2024-11-01
“民以食为天”,食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科,旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学(第二版)》概述了与食品安全有关的科学问题,介绍了食品中可能存在的有害物质及其作用机制,以及对有害因素进行控制可采取的相应措施。重点阐述了 ...
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"十二五"职业教育国家规划教材·贯通职业英语行业模块:设计行业 "十二五"职业教育国家规划教材·贯通职业英语行业模块:设计行业
作者:《贯通职业英语行业模块.设计行业》编写组  出版:高等教育出版社  日期:2017-02-01
《"十二五"职业教育国家规划教材·贯通职业英语行业模块:设计行业》内容简介:听力部分围绕本单元话题展开,学生听录音选择句子完成对话。旨在训练学生听的技能,包括大意的确定、根据上下文做出预判的能力等,并为下一环节的口语练习做好准备。对话话题主要从听力部分提炼而来并提供了会话表达和口语练习范例,训练学生进一步运用所学到的词 ...
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售價:NT$ 144

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