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陈红勤
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从零开始做餐饮：餐饮开店经营实战指南
作者：宋宣 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 餐饮业之所以被称为勤行，是因为要求从业者要脑勤、眼勤、嘴勤、手勤、脚勤。 从起心动念到投资经营，每个环节都要劳心劳力，马虎不得。然而，市面上却一直缺少一本权威图书，把餐饮开店流程、经营法则讲得清清楚楚、明明白白，把知名餐饮企业的创富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353 
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百年蝶变
作者：黄亚洲 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-06-01 本书为长篇报告文学，真实生动地再现了红船启航地、江南古城嘉兴自1921年至新世纪，在遭受种种苦难之后，在中国共产党领导下，大众命运、城乡面貌、社会经济文化等各方面发生天翻地覆的变化，并迈向共同富裕的壮阔历史。 作品基于大量第一手史料创作，深入挖掘革命年代涌现的感人事迹，以及在和平年代，经济、社会、文化发展中的典型人物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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《民族文学》精品选（2018—2022）中篇小说卷
作者：石一宁 出版：作家出版社 日期：2024-06-01 《<民族文学>精品选（2018—2022）》五卷本包括《中篇小说卷》《短篇小说卷》《散文·纪实卷》《诗歌卷》《评论卷》，涵盖2018年至2022年《民族文学》刊物发表的优秀作品。《中篇小说卷》包括2018年至2022年所有获得《民族文学》年度奖和在《民族文学》刊发的获得“青稞文学奖”的中篇小说，包括肖勤（仡佬族）的《亲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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公职人员处分执行实务问答
作者：温剑能 出版：法律出版社 日期：2024-09-01 为准确执行处分，本书以问答的形式将处分及相关事宜如何执行，进行系统化梳理，共分为九个部分。第一部分，公职人员的范围；第二部分，处分执行的共同事项；第三部分，政务处分的执行；第四部分，国有企业人员处分的执行；第五部分，事业单位工作人员处分的执行；第六部分，机关工人（机关工勤人员）处分的执行；第七部分，党纪处分的执行；第八 ... |
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事业单位劳动人事争议典型案例分析与风险防范
作者：齐艳华 郑锡国 翟培云 主编 出版：中国经济出版社 日期：2024-06-01 事业单位劳动用工中聘用合同、劳动合同存在着大量的法律风险。事业单位人事管理与企业的人事管理不同，事业单位人事管理主要由体制内的聘用合同、后勤部门工作的工勤人员的劳动合同、劳务派遣和劳务外包三部分组成。此外，还有特殊的用工形式，包括人事代理人员、外聘专家、外籍专家、离退休返聘人员、未聘人员、停薪留职人员、借调人员、事业单 ... |
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当代中国习惯法的研究方法
作者：高其才 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-11-01 体会方法 赢得信任——习惯法田野调查中的关键问题 魏小强 一、引言 二、田野调查对象确定中的信任 三、田野调查进行过程中的信任 四、田野调查方法使用中的信任 五、田野调查中信任的基本功能 六、田野调查中基于信任的行为策略 七、结语 信任与技巧：在田野调查中感知习惯法方法 王 牧 一、信任：习惯法调查的基础 二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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上海乒乓球运动纪事录（1949—2024）
作者：上海通志馆 出版：复旦大学出版社 日期：2024-12-01 因国际乒联的特殊关系，乒乓球运动成为新中国体育界第一个走向世界的竞技项目，在中国乒乓球运动的辉煌历史中，上海做出了重大贡献，涌现出徐寅生、张燮林、林慧卿、李富荣、李赫男、郑敏之、李振持、张德英、曹燕华、倪夏莲、王励勤等一批世界冠军，堪称中国乒乓球运动的“摇篮”；同时，上海也是群众性乒乓球运动开展最为活跃的地区。本书以1 ... |
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知行合一王阳明3王阳明家训 新版
作者：度阴山 出版：江苏文艺出版社 日期：2025-01-01 “幼儿曹，听教诲：勤读书，要孝悌；学谦恭，循礼义；节饮食，戒游戏；毋说谎，毋贪利……” 这篇写给长子正宪的家书，便是王阳明著名的家训“三字经”，言简意赅，语重心长地告诫子女如何做人、学习、持家、立业、养生。 王阳明的家训和家书，以平静恳切的语气，事无巨细地叮嘱家族子侄辈们为人处世、读书交友的要诀，以及如何避免陋习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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妙趣横生意蕴深：成语典故/绍兴风华
作者：王征宇 施洪波 著 出版：江苏广陵书社 日期：2025-04-01 本书系有关绍兴成语典故的普及性读物。全书共收录了《“栉风沐雨”治洪水》《“过门不入”为大家》《“卧薪尝胆”终雪耻》《“鸟尽弓藏”终遗恨》《“范蠡三迁”皆荣名》《“沉鱼落雁”报国仇》《“一夜十起”勤为民》《“绝妙好辞”颂孝女》《“广陵绝响”长余恨》等六十余篇成语典故，涉及勾践、文种、西施、郑弘、王充等绍兴历史名人。这些成 ... |
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心力管理以软济硬的智慧
作者：刘鹏凯 出版：企业管理出版社 日期：2025-07-01 本书作者在企业管理实践的路上义无返顾地艰辛探索，探寻着从“物本管理”到“人本管理”具体化为“心力管理”的规律和实践方式。本书共分九章。第一章基于“任何管理模式都蕴含着民族文化的内涵”的认知，描述传统文化与黑松林心力管理之间的连接点，重点描述黄桥的历史、人物，由远及近地阐发“传统”在心力管理形成过程中的作用；第二章重点描 ... |
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“红医戍边”文化概论
作者：“红医戍边”文化教育教学课题组 出版：人民日报出版社 日期： 《“红医戍边” 文化概论》深度挖掘陆军军医大学边防卫勤训练大队的历史底蕴与文化精髓。一代代师生员工秉持一片丹心铸红魂、卫国戍边当红医、扎根边疆创红业、甘做红烛育红才的信念，继承发扬井冈山精神、苏区精神、长征精神、延安精神、抗大精神、南泥湾精神、兵团精神等一系列革命精神，逐渐积淀孕育出以 “听党指挥、忠诚戍边，不怕牺牲、 ... |
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耘斋古典文学论丛
作者：张忠纲 出版：山东大学出版社 日期：2023-06-01 作者为我国唐宋诗研究的著名学者，对杜甫诗歌用力甚勤，是杜甫研究秀的学者之一。本书收录的文章，均为发表过的优秀论文，如《杜甫是孔孟思想的继承者和实践者》《杜甫献〈三大礼赋〉时间考辨》等是关于杜甫诗歌、思想的研究，《辛弃疾评传》《刘克庄评传》《康进之评传》是对其他诗人的研究。作者为我国唐宋诗研究的著名学者，对杜甫诗歌用力甚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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回望经典——方楚雄书法作品集
作者：方楚雄 著 出版：中国文联出版社 日期：2024-01-01 《回望经典——方楚雄作品集》是华禧书系的第三本作品集，是书系编委会推出的第三位书画俱佳的艺术大家，本书为16开精装，按内容分为五个篇章。内容既有爱莲说、陋室铭、诫子书等名篇，也有举止端庄言不妄发、家勤则兴人勤则健、读书以至用、莫问收获但问耕耘等古今经典格言、儒释道、名人名言内容。邵大箴先生提起方楚雄说，他有坚实而全面的 ... |
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江南烟火：有滋有味的百年民间饮食
作者：邹赜韬 著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-07-01 四季轮回，可口食材数不尽。一年终始，应景美味吃不腻。江南的福气在此，江南的日常如此。作者勤挖史料、巧运笔触，真切而细腻地再现了百年前江南民间饮食的状貌与流变。本书是洞察近代江南民风民俗的“饮食方志”，是亲近百年前水乡日常生活的“访古指南”。 ... |
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景宋钞本李商隐诗集（宣纸线装 一函三册）
作者：[唐]李商隐 撰 出版：江苏广陵书社 日期：2024-06-01 古籍善本全彩原样影印。李商隐是晚唐最出色的诗人之一，其诗构思缜密，多用含蓄象征的手法，精工富丽的辞采，婉转和谐的韵调，曲折细微地去表现深厚的情感。代表作有《无题》等。李商隐诗集，宋代时流传有三卷本，后宋本不传，仅存清初影抄本传世。此次所据影本曾经苏州汪士钟、仁和结一庐朱学勤等著名藏书家收藏，后归晚清名臣张佩纶家，又辗转 ... |
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奋楫者先：2019—2020学年同济大学优秀学生事迹汇编
作者：共青团同济大学委员会 出版：同济大学出版社 日期：2024-07-01 在同济过往的历史长河中，一批批心系国计民生、奉献祖国的青年榜样如璀璨繁星闪耀其中，本书就是为“同济天下”的精神代代传承而作。书中遴选了在2019—2020学年中表现突出的优秀同济学子的案例，分实践新锐、学术先锋、青年领袖三个专栏，列举这些学生们如何勤以修身、学以笃志，以刻苦钻研、勇于创新的精神，在专业学习中屡获佳绩、在 ... |
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循吏李拔
作者：中共宁德市纪律检查委员会 中共宁德市委党史和地方志研究室 编 出版：福建人民出版社 日期：2024-09-01 李拔，字清翘，号峨峰，四川犍为县人，乾隆十六年（1751年）中进士而为官，历任长阳、钟祥、江夏知县，湖北汉阳府同知，福宁、福州、长沙、衡州、永州、岳州等府知府，湖北驿盐长宝道、荆宜施道道台，为官期间，总是留心于“开河渠，治陂塘，勤播谷，广种树，儆游惰，尚节俭，禁停棺之恶习，惩好赌之颓风”诸事务，离任时，当地百姓总是依依 ... |
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郭贞卿炳烛医话集
作者：张斯特 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 郭贞卿（1892—1983）出身医学世家，又接受了现代高等教育，中医基础理论扎实，又富有创新精神，行医70余年，新中国成立前已名冠一方。是我国近现代著名医家之一。在四川省有重要影响，是川渝博济生堂医学世家，承前启后的重要人物。炳烛意为老而好学精勤不倦。本书为郭老90岁时写就，将自己认为的最为精华的部分传授门徒，对个人治 ... |
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全国老中医药专家谈平肾病治验
作者：董金莉 段小军 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-11-01 全国老中医药专家谈平，勤求古训，精研经方，在中医肾病、风湿病等方面钻研甚深，临证善抓重点，紧扣病机，活用经方，独辟蹊径，药简效宏，从医数十载，积累了丰富的临床经验。本书总结了谈平在中医肾病、风湿病以及内科杂病方面的诊疗经验，对其临证验案进行了梳理，从古籍溯源、理论认识、病因病机、证治方药等几个方面深入剖析谈平临证治疗的 ... |
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陈寅恪手批旧唐书（全八册）（陈寅恪手稿集）
作者：陈寅恪 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 《陈寅恪手稿集》收录了现代史学大师陈寅恪先生硕果仅存的全部手稿，此次影印出版，是对陈寅恪著述的一次前所未有的学术回顾，全面展现其治学视野、思考与路径。其中的古书批点手稿是陈寅恪生前读书治学的一手资料，直观体现了他如何研读古代文献、如何寻找研究的思路和视角，对后人学术研究有极大的启发意义。而唐史是陈寅恪用功最勤、成就最为 ... |
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