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餐饮头条，钟彩民
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世界门店橱窗设计：餐饮篇（附赠本书电子书1份）
作者：DAM工作室 出版：华中科技大学出版社 日期：2014-07-01 商业店铺是室内设计的重头戏，是室内设计的风向标。《世界门店橱窗设计 餐饮篇》主要展示世界一流餐厅、茶楼、酒吧、咖啡厅、饮吧等餐饮类品牌名店设计，重点突出商业店铺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358 
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终极365天酒店饭店英语口语大全：酒店饭店前台接待服务与餐饮
作者：【美】考特尼·乔伊斯·沃勒 乔舒亚·H·帕克 方振宇 出版：海豚出版社 日期：2014-07-01 《终极365天酒店饭店英语口语大全》分为7章，77小节，154个场景，涉及日常前台服务、日常客房服务、日常餐饮服务、商务中心服务、卖场服务、康乐中心以及其他服务等，几乎涵盖了我们酒店饭店中方方面面的话题和场景，让你随时随地都能找到话题有话说 ... |
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餐饮服务与管理
作者： 出版：青岛出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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厨政管理实务
作者：严金明，石宝生，刘建鹏 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-08-01 本书是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列教材之一。本书共有十个模块，包括餐饮运作过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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社交礼仪
作者：靳婷 出版：北京大学出版社 日期：2021-02-01 本书既吸取了中国古代礼仪的理论精华，又借鉴了国际礼仪的惯例，从而构架了现代社交礼仪的基本体系。本书结构合理，层次清晰，内容全面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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潮北京：北京网红打卡地攻略
作者：北京市文化和旅游局，北京广播电视台 编著 出版：北京出版社 日期：2021-04-01 本书书选取数十个北京网红打卡地，按照自然景区类、人文景观类、餐饮及创新零售、文化艺术、街区园区、阅读空间六大不同类别，每个类别邀请文化名人、作家、旅行达人撰写3-4篇散文随笔，配以图片、手绘、小贴士等，并可以通过二维码链接浏览《走进北京网红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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开餐馆的滋味（1）：我的思路和理念
作者：刘长明 出版：四川科技出版社 日期：2017-10-01 《开餐馆的滋味1，我的思路和理念》以作者刘长明自己十余年来从事餐饮经营的切身体验为铺垫，用平实、生动、幽默的语言，从中梳理出极具实战意义和哲学意味的数十条管理理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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餐饮酒店最佳服务模式（感动员工才能感动顾客，留住顾客就是留住利润）
作者：易钟 著 出版：北京联合出版公司 日期：2014-03-01 服务的最佳模式是什么？员工十分用心，顾客十二分满意。服务的根本目的是什么？留住顾客，赢得利润。 《餐饮酒店最佳服务模式》就是感动员工才能感动顾客，留住顾客就是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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舌尖上的旺店：餐饮店经营一本通 （打造餐饮旺店，圆你“舌尖
作者：宋卫云 出版：中华工商联合出版社 日期：2013-10-01 民以食为天，餐饮行业从来部是竞争最激烈、淘汰率最高的行业，如何从中脱颖而出，打造成功的餐饮旺店，在这里你将找到答案。 宋卫云编著的这本《舌尖上的旺店（餐饮店经营一本通）》从店铺选址、采购管理、厨房管理、菜单设计、员工管理、客户服务、市场营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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宴遇（囊括全球浪漫唯美餐饮空间设计，最能触动就餐者情绪的空间
作者：黄滢 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-05-01 尽管各国文化间存在着很大的差异，但对美食的追求都是相同的。不但要吃得好，还要吃得尽兴，美食、美酒、美器、美景、美人、美好的祝福、美妙的才情，一道道皆可入馔。美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3852
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餐饮服务技能（第二版）
作者：郑燕萍 出版：厦门大学出版社 日期：2014-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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第二十届中国室内设计大奖赛优秀作品集（你对设计的执着，需要这个赛事的见证！）
作者：中国建筑学会室内设计分会 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-05-01 （1） 主要价值： 由CIID主办的中国室内设计大奖赛学会奖始于1998年，至今已第二十届。因参赛范围广、评选规格高、参赛作品水准高，获得业界一致认可。经过十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2587
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第二十一届中国室内设计大奖赛优秀作品集（你对设计的执着，需要这个赛事的见证！）
作者：中国建筑学会室内设计分会 编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-10-01 （1） 主要价值： 由CIID主办的中国室内设计大奖赛学会奖始于1998年，至今已第二十一届。因参赛范围广、评选规格高、参赛作品水准高，获得业界一致认可。经过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2327
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2017中国室内设计年鉴
作者：陈卫新 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书着重讲述2017年度中国大陆及港澳台地区室内设计发展的*成果，并从中总结未来发展趋势以及设计热点。书中收录的项目精心选择，具有相当的代表性和权威性，自出版以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4017
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微博营销：把企业搬到微博上（第2版）（微博还在创造着头条，微
作者：胡卫夕，宋逸 著 出版：机械工业出版社 日期：2014-01-01 在Twitter引爆微博这一概念后，微博在中国获得了爆炸式的发展，成为中国互联网最耀眼的明星。与此同时，中国企业也进入了微博营销时代，一些有远见的企业已经意识到并利用微博推动着它们的事业。在各大企业纷纷加入微博的背后，是微博作为社会化媒体对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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2018中国室内设计年鉴
作者：陈卫新 编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-11-01 本书向广大读者们着重展现了2018年度中国大陆及港澳台地区室内设计发展的*成果，并从中总结未来发展趋势以及设计热点。书中收录的项目精心选择，具有相当的代表性和权 ... |
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解构外卖新业态——重塑增长
作者：美团外卖袋鼠学院团队 出版：电子工业出版社 日期：2019-08-01 ① 立足行业发展：通过全方位解码外卖业态诞生的背景、发展趋势，来洞见餐饮外卖行业的未来； ② 提供实战策略：围绕餐饮企业在外卖经营链条各个环节中的问题，提供外 ... |
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餐饮服务与管理实务（第二版）
作者： 出版：中国人民大学出版社 日期：2007-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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酒店餐饮企业持续经营的秘诀
作者： 出版： 日期： 光盘精选专家讲座，为企业管理者及其组织赢得成功！ 讲师简介：付钢业，北京时代光华教育发展有限公司特邀高级培师。旅游管理硕士，北京辅智管理咨询工作室负责人， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1560
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手绘餐饮空间设计与表现
作者：张恒国 著 出版：北京交通大学出版社 日期：2014-03-01 张恒国编著的《手绘餐饮空间设计与表现普通高等院校十二五艺术与设计专业规划教材》主要介绍了马克笔手绘在餐饮空间设计表现的应用。《手绘餐饮空间设计与表现普通高等院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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