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马德勇,吴楚材,吴调侯,魏冰戬
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本草纲目食材药用
作者：蔡向红 编著 出版：陕西科学技术出版社 日期：2014-05-01 蔡向红编著的《本草纲目食材妙用》挖掘《本草纲目》在生活中随吃处可见食物的药用价值，精心挑选了百余种食物，深入浅出地阐述它们的养生功效和养生妙用。而且还特别提供了不同年龄人群、不同体质读者以及在不同季节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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Aska北欧料理“星”浪潮
作者：[瑞典][瑞典]弗雷德里克·贝尔塞柳斯[Fredrik Be 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 这是被誉为新北欧料理天才主厨弗雷德里克?贝尔塞柳斯的首本著作，书中详细记录了Aska餐厅从无到有，从默默无闻到米其林二星的心路历程，不管是对厨师还是餐饮老板都有很强的借鉴意义。 ★ 本书的图片是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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星际远征
作者：刘慈欣 等著 出版：万卷出版公司 日期：2016-11-01 1. 刘慈欣、王晋康、何夕，中国*想象力的大脑所展现出的浩瀚想象力，令人沉醉其中，不忍释卷。 2. 凝聚三位中国*实力科幻作家的创作精华于一体，集中展现中国科幻*成就。 3. 本书采用国际流行开本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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国际焊接学会（IIW）2021研究进展
作者：李晓延[主编]，邹贵生[副主编] 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 《国际焊接学会（IIW）2021研究进展》包含相关领域最新的研究概况，可供相关领域的科研学者和工程人员阅读、参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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药染同源：《本草纲目》里的传统染织色彩
作者：邵旻 出版：东华大学出版社 日期：2022-08-01 本书系研究中国传统染织色彩的专著，以中药经典文献《本草纲目》里记载的三十余种中国传统植物/矿物/动物性天然染料为研究对象，从外形特征、染色工艺、古法色彩等方面详细探究这些亦医亦染的本草染料的独特魅力。本书首先叙述了具有传统染色功能的本草染材和天然纤维等染物，探讨了传统染色手法和流程，然后根据色彩分类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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原麦面包
作者：邱弘裕 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 用天然的果泥取代人工色素， 赋予面包原本的颜色， 还原出一缕纯纯的麦香， 不论是吐司还是花样丰富的欧式面包， 都可以轻松地从这里开始。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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自在生活：涓涓的101道家传好味
作者：胡涓涓 出版：水利水电出版社 日期：2020-07-01 在外打拼的你度过了多少点外卖的日子？ 为家人精心呈现美食的你是否苦于筹备下一餐？ 或许，你的记忆里有种独一无二的，被称为家的味道？ 这不仅仅是本简单的菜谱 原因1. 超4000万次点赞的美食博 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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森系油画棒插画教程
作者：邓瑞宁子 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 作者画风清新，书中绘画案例丰富、讲解细致。书籍装帧精美、内文选用高克数高白纯质纸印刷、封面部分uv工艺，文艺高端。随书附赠高清线稿、视频教程、精美书签、可爱贴纸等教学资源，使学习更加生动和直观，是油画 ... |
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汽车涂装技术 刘海峰
作者：刘海峰 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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口岸截获外来小蠹彩色图鉴（上下）
作者：张俊华，印芳，孙瑶 编 出版：中国林业出版社 日期：2020-09-01 本书根据密切衔接口岸截获材情况，本着力求实用的原则，在总结多年经验、数据的基础上，将小蠹族昆虫按照单元分类，进行了详细的形态描述，内容覆盖了形态学、生态学和分类学等多方面知识，除配有简介精准的概括性描述外，还附有大量图片。本书为相关学科科技人员提供了很好的参考，对鉴定小蠹族昆虫实用意义很大。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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优良竹种甜龙竹
作者：辉朝茂，刘蔚漪，史正军 出版：中国林业出版社 日期：2020-09-01 甜龙竹是竹亚科牡竹属大型丛生竹种，其鲜笋肉质细嫩、食无苦味、鲜甜可口、品质优良、笋体肥壮、产量较高，具有鲜、甜、嫩、脆四大特征，既可鲜食亦可炖炒或加工产品。本书是编著者对甜龙竹长期研究工作的总结，分5章系统论述了甜龙竹的生态生物学特性、笋材理化性质、优良种质资源发掘与选育、繁殖育苗技术以及高效培育技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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素食厨房
作者：[英]露丝·格洛弗 劳拉·尼克 著，杨长春 等译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 刘德华吃素，张学友吃素，黄磊吃素. 王菲吃素，章子怡吃素，孙俪吃素，刘涛吃素。 为什么那么多人吃素？ 为什么越来越多的人吃素？ 有一些人是爱动物，还有一些人是为了减肥、为了健康。 美国冰激凌 ... |
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吃不胖不变老的素食
作者：生活新实用编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 内容丰富，科学严谨。不仅解读素食食材的食用价值和食用方法，还解读不同食材的功效、性味、适用者、不适用者等内容，此外，书中的观点基于科学研究，科学实用。 图文并茂，速查速用。用牵线图解的方式解读素食食 ... |
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懒人百变快手菜400款
作者：[日]阪下千惠 著，佟凡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 精选15种实惠又好做的食材，使用不同的调味方法和食材组合，怎么吃都不腻。 400余歀菜谱不重样，再也不用为每天吃什么发愁。 精简步骤和时间，让好菜迅速上桌。 ... |
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“数控一代”案例集（铸造卷）
作者：中国机械工程学会、铸造分会 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-07-01 本书可以为铸造行业的管理人员和技术人员的创新思维提供启发式实例参考。因为要实现铸造智能化的目标，必须体现在很多方面的创新。这本书主要收集了铸造行业数字化、网络化、智能化技术在铸造行业的创新应用案例。 ... |
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广式滋补靓汤（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 ●丰富的煲汤学问，帮你解决煲汤时出现的多种难题，提高成功率。 ●煲汤器具、食材的介绍，助 ... |
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3D打印材料：上、下册
作者：史玉升，闫春泽，周燕，吴甲民，汪艳，余圣甫 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-08-01 本书由华中科技大学史玉升、闫春泽等教授所撰写，本书入选国家科学技术学术著作出版基金资助湖北省学术著作出版专项资金资助，是在中国制造2025十三五国家科技创新规划及国家增材制造产业发展推进计划等背景下策 ... |
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现代竹茶盘设计与制作
作者：李吉庆 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 竹子作为可持续利用的资源，在保护生态环境和提供加工原材料方面都起到了非常重要的作用。中国拥有丰富的竹子资源，竹子在发展经济和改善人们生活品质方面的作用越来越明显，作为茶盘用材，竹材不失为一种优质替代材料。此外，竹材应用于茶盘制造工业，既利于竹林营造规模的进一步扩大，也有利于自然资源和生态环境的保护。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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极简水彩绘：花卉的构图与色彩美学
作者：[韩]金修珊奈 出版：电子工业出版社 日期：2022-06-01 简化素材与过程图，水彩小白也能轻松入门 帮你开创独具特色的创作思路 教你如何表达水彩的“水韵美” 深度解析初学者的疑难杂症，让你少走弯路 告诉你花草间不为人知的“小秘密” ... |
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劳动实践：烹饪与营养（中小学版）
作者：姚魁 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书可以帮助孩子们更好地认识烹饪劳动的价值，理解烹饪劳动对于个人生活、家庭幸福的意义，形成热爱美食、珍惜粮食、感恩生活的理念。同时在劳动实践中了解不同食材特点，学习食材搭配，了解营养饮食对健康身体的重 ... |
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