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[日]盐泽玉圣 编著，寒武纪 译
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秦人的信仰世界
作者：王子今著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 秦文化在西北获得早期发育的条件，秦人的精神世界与信仰体系因此与东方有所不同。本书就有关专题进行探讨，书名取用“信仰世界”四字，其实只是模糊言之，讨论的内容实则可归入思想史、意识史，主要涉及秦人礼俗、知识构成、文化理念以及政治权力集团意识形态导向等问题，其中诸多现象颇多巫术或说数术色彩。具体而言，本书就秦“时”体现的文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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冶金物理化学（第二版）
作者：沈峰满 编著 出版：高等教育出版社 日期：2023-05-01 冶金物理化学是精品资源共享课，涉及钢铁冶金、有色金属冶金及材料科学等领域的基础理论及基本方法，是冶金工程专业学生必须掌握的重要的课程之一，也是从事冶金工作工程技术人员的重要参考。 本书内容分为热力学和动力学两部分。冶金热力学包括溶液基本理论；Gibbs自由能变化计算、应用原则及基本数据的获得原理、方法；化学反应等温方程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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成渝双城经济圈极核城市物探精细化探测研究
作者：武斌，余舟，郑福龙，陈挺，冉中禹，严迪 出版：四川大学出版社 日期：2023-06-01 地球物理勘探作为一种绿色勘探手段，具有探测速度快、信息损失小、数据丰富的特点，同时能够弥补钻探、地表地质调查等方法手段在城市地质工作中受限的问题，使得地球物理勘探技术在城市地质调查中发挥着越来越重要的作用。由于城市复杂环境条件下，人文活动、电磁干扰错综复杂，对各种地球物理方法影响程度不同，同时基于成都市地下空间独特的地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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书要这样读：小学生整本书阅读计划 二年级 下（全2册）
作者：聂震宁 总主编，沁园，赵晖，沈雪莲 执行主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-01-01 本书基于解决解决家长、学生、学校开展整书阅读时选书、读书、读懂书、会读书的难题，组织温儒敏、聂震宁、朱永新等语文教育家、阅读导师和作家组成顾问、审核和编写团队，对应小学二年级，以“快乐读书吧”为主干、以语文教育和儿童阅读导师为学术指导，，全文标注拼音，精选了《不一样的卡梅拉——我想去看海》《穿靴子的猫》《一片叶子落下来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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致灶王爷的一封信
作者：沈嘉禄 出版：上海书店出版社 日期：2023-06-01 本书是作家沈嘉禄最新整理的散文集，一共收录其近年来发表过或未发表的七十余篇散文，以不同主题分为六个版块，每个版块以词牌名的形式附以标题。内容包括旅游记事与邂逅的美食、回忆青春少年时、与儿子孙女的相处趣事、小巷故事、为文人新书做序、时下生活记录等。接地气、平民化的书沈嘉禄已经出版多部，最近的一部是由上海书店出版社出版的《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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鼓楼新悦.寂静的旷野：关于爱、疾病与自然的回忆录
作者：[英]雷诺·温恩著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-06-01 在前作《盐之路》中，雷诺与丈夫茂斯因友人的背叛失去家园，而此时茂斯又身患绝症。绝境中二人决定进行一场无畏的徒步旅行，在行进中茂斯的健康状况得以改善，二人在异乡开启了全新的生活。然而，二人新生活充满着挑战：当雷诺的母亲中风入院，命悬一线，作为女儿的雷诺应选择全力抢救还是姑息治疗？身患退行性疾病、一度无法自理的茂斯是勉力完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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资源循环科学与工程综合实验（席晓丽）
作者：席晓丽、马立文 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-07-01 《资源循环科学与工程综合实验》结合理论教学，将资源循环科学与工程热点问题转化为实验内容。全书分3篇7章，共计32个实验，旨在介绍典型二次资源如废弃钴镍材料、废弃稀有金属材料和电子废弃物循环再造过程中涉及的关键技术和分析测试方法，包括物理分选技术(破碎、筛分、分选等)、湿法冶金技术(金属浸出、沉淀、溶剂萃取、水溶液电解、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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化学基础论
作者：安托万-洛朗·拉瓦锡 出版：重庆出版社 日期：2023-07-01 本书是第一部具有现代意义的化学教科书，其内容主要分为三篇：第一篇“关于气态流体的形成和分解，单质燃烧及酸的形成”介绍了燃素的秘密中性盐的生成及性质，以及拉瓦锡提出的命名法（含大气组成与命名、酸的生成及命名等内容）。第二篇“论酸与成盐基的化合及中性盐的生成”介绍了气体（氧、氮、氢等），单质（硫、磷、碳等），以及各种酸（盐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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硒化学
作者：石尧成、程水源 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-07-01 本书分为四部分，共十八章：第一部分，结构与反应，是全书的理论基础，第一章是结构理论与分析检测技术；第二章是化学反应，介绍自由基反应、酸碱反应、氧化还原反应、协同反应、光化学反应和固体表面化学反应。第二部分，硒的无机化学，包括单质硒、硒的二元化合物和硒的多元化合物。第三部分，硒的有机化学，包括硒的有机化学导论、硒醇、硒醚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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好好科学·科学好好吃（全5册）
作者：[日]石泽清美 编 [日]田村孝介 摄 出版：接力出版社 日期：2023-08-01 你喜欢吃果酱吗？它是怎么做出来的呢？牛奶和南瓜也能当它的原料吗？没想好今天吃什么早餐的话，可以打开书找找看！ 普普通通的西红柿竟有上万个品种？它们是从哪里长出来的呢？什么样的西红柿料理最好吃呢？赶紧和我去一睹为快吧！ 多汁的橘子里面竟有很多口袋？种下橘子核就能收获橘子吗？橘子家族里的成员有哪些呢？现在就跟我一起翻开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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明清淮安河下园亭文化研究
作者：周薇 出版：上海三联书店 日期：2022-12-01 明清时期，漕运兴盛，淮安河下是南北物资必经地，加之盐运机构的驻节，外地商人亦来到淮安从事盐业经营，河下由此进入繁盛阶段。河下的园亭构建也进入了一个高峰。商贾利厚，兴修私家园亭之风很盛；退官、文人追求着亭台楼阁的华奢精美。四方文人雅士，在河下著名的园亭里把盏赋诗，留下诸多诗文佳作。后来由于甲午之水、盐法改革、西捻之变等原 ... |
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社树姚家
作者：黄天顺 出版：陕西人民出版社 日期：2023-06-01 本小说记录了陕西泾阳社树姚家三百多年的商海沉浮，十几代人的苦难辉煌。讲述姚家从明中期开始入川经商，凭借“食盐开中”和“茶马交易”政策，以雅州（今四川雅安）、成都为中心，以西北、川、黔、蒙、藏为势力范围，输茶于陇青、贩盐于川黔、鬻布于苏湖、贩丝于缅甸，被人称为盖省财东。他们顺应潮流，多方筹谋，改善管理，能人辈出，合伙制涉 ... |
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道路高性能环保建设养护材料与海水海砂路面综合技术
作者：邹爱华， 刘涛， 李俊， 肖鑫 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-06-01 近年来我国城市化进程加快，交通量的显著增长，对我国的交通基础设施的建设与运维提出了严峻考验。道路工程往往处于恶劣的环境中，且制约因素多、受力条件复杂。传统的基质沥青与素混凝土等筑路材料逐渐显现出不足，表现出车辙、开裂、剥落等多种类型的病害。本书作者积极响应国家“粤港澳大湾区”发展战略，长期海区域从事交通基础设施建设，更 ... |
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小食材大健康：给全家人的科学饮食指南3
作者：范志红 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书共分为4个章节，分别是油盐、糖、坚果零食和大豆及其制品。全书共有188个小标题，11个网友互动问答。1个标题1个内容，言简意赅，知识内容丰富。将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容都做了详细说明。其中家常调味料的食品安全有很多盲区，怎么选和怎么吃读者疑惑较多。酱油为什么要添加防腐剂？“零 ... |
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海洋神话与江南社会
作者：毕旭玲 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-09-01 江南地区濒临大海，出海捕鱼、煮海为盐以及航海经商是当地民众的主要生产方式。临海而居的危险生活环境使早期江南民众不得不求助于超自然力的庇护， 因而创造出了丰富多彩的海洋神话。江南海洋神话随自然环境、社会环境、生产力水平、科学技术等方面条件的变化而不断变化，同时也随着信众群体的迁徙、地区间的经济贸易往来、政治与文化的交流而 ... |
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中国美食之源——《稻米传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》《盐的故事》（全5册）
作者：周莉芬 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-09-01 套书结合传统食物的历史、地理、文化等方面内容，以精美文字和高清图片为载体，通过精心设计的全彩版式，讲述好中国人传统生活中的饮食内容和文化底蕴：日出而作，日落而息，凿井而饮，耕田而食，各类美食在创新与传承中历久弥新、影响深远，成为中华民族恒久生命力的源泉与滋养。 套书包括《米之传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》 ... |
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厌氧消化微生物生理生化基础
作者：尹芳、张无敌、纪钧麟 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 《厌氧消化微生物生理生化基础》一书阐述了极端微生物的生命活动形式以及在环境中的分布，这些微生物包括嗜热菌、嗜冷菌、嗜酸（碱）菌、嗜盐菌、嗜压菌以及厌氧菌；简要叙述了生命三域学说；重点论述了厌氧消化产甲烷菌的生理生化代谢过程，尤其针对近期报道的新型产甲烷古菌，通过它们具有的独特产甲烷代谢通路，从分子生态学角度对其代谢过程 ... |
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庚巳编·今言类编（历代笔记小说大观）
作者：[明]陆粲 郑晓 撰 出版：上海古籍出版社 日期：2012-08-01 《庚巳编》，明朝陆粲撰，马镛校点。此书内容多为明初奇闻逸事，包括明初各种社会新闻、祥瑞灾变、刑狱案件、各地风俗等。书中记载了大量的神狐鬼怪传说，反映了作者及当时人们渴求惩恶扬善、伸张社会正义的愿望。此书文字清约雅健，部分条目如”洞箫记”等，文笔婉转生动。本书以《记录汇编》本为底本，以《说库》本为参校本。 《今言汇 ... |
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北方干旱区间套作系统种间竞争机制及水肥高效利用
作者：李仙岳 出版：水利水电出版社 日期：2023-06-01 本书从我国北方干旱区间套作农田种间套作物水土资源竞争机制的角度，以丰富的资料和详实的数据为基础，以揭示种间套作物资源竞争机制为重点、以提高间套作农田水肥利用为核心，探究了滴灌和地面灌溉条件下间套作农田水-热-盐-氮迁移规律，揭示了间套作作物生长对水土资源变化的响应机制，摸清了间套作覆膜农田耗水过程，构建了间套作农田耗水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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盐城生长
作者：孙曙著 出版：上海三联书店 日期：2023-08-01 “曾经是海，然后为滩，为盐田，为集，为镇，为城，为市，盐城市”，本书用明亮、精细而飞扬的笔触，书写海拔最低的人的居所——沿海平原的全部，书写那些静穆而激越、丰沛的生长：滩涂和鹿群从海里奔跑上岸，万鸟翔集的阴影笼罩天空，大风抽动河流的弓弦，霜雪澄清湖泊，植物喷薄如涌，盐与盐民的流年咸涩，农人、五谷六畜与村庄姓氏生死平静， ... |
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