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《四川蒸菜大全》编写组
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身边的警醒：违反中央八项规定精神典型案例剖析
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2025-06-01 本书选取近年来查处的50个违反中央八项规定精神典型案例，详细阐释相关行为的表现、性质及危害，帮助广大党员干部对照案例检视反思，自觉校正思想和行为，做到心有所畏、言有所戒、行有所止。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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党员教育管理监督知识手册
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2025-07-01 党员教育管理监督知识手册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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中国式现代化100问（“理论文章+短视频解读”，推动党的创新理论“飞入寻常百姓家”）
作者：四川日报社、中共四川省委党校、西南财经大学主编 出版：四川人民出版社 日期：2024-06-01 本书是推动理论学习宣传研究的载体，更是一次开展理论阐释的有益探索。本书由四川日报社联合四川省委党校和西南财经大学，筛选关于中国式现代化的100个热点问题，如：“什么是现代化？”“中国式现代化蕴含着怎样独特的文明观？”“中国式现代化为什么必须是全体人民共同富裕的现代化？”等，邀请国内百余位知名专家学者针对性回答，帮助广大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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上桥菜穗子守护者系列2：黑暗守护者
作者：[日]上桥菜穗子 出版：浙江人民出版社 日期：2022-01-01 保护皇子查格姆的女保镖巴尔萨回到了久违的故乡坎巴尔王国。小时候，她的父亲被坎巴尔国王杀害，父亲的挚友吉格罗搭救和保护了她，护送她离开故乡。吉格罗因此背负了污名。这一次，巴尔萨返回故乡，决定哪怕是赌上性命，也要替吉格罗洗刷污名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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上桥菜穗子守护者系列1：精灵守护者
作者：[日]上桥菜穗子 出版：浙江人民出版社 日期：2022-01-01 一朵花的盛放，需要风引来很多很多的梦，用这些梦在花苞里孕育梦境，才能结成种子。这些被异世界吸引而来的梦，往往是觉得自己不幸的人，沉醉在美梦中不愿醒来。卡娅抗拒父亲为自己安排的婚事，于是陷入了沉睡；二王子查格姆被迫成为皇太子，感到人生压抑而绝望，由此沉迷在梦里……他们虽然还有生命，还在呼吸着，但是灵魂却在期待死亡。唐达想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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上桥菜穗子守护者系列3：梦之守护者
作者：[日]上桥菜穗子 出版：浙江人民出版社 日期：2022-01-01 一朵花的盛放，需要风引来很多很多的梦，用这些梦在花苞里孕育梦境，才能结成种子。这些被异世界吸引而来的梦，往往是觉得自己不幸的人，沉醉在美梦中不愿醒来。卡娅抗拒父亲为自己安排的婚事，于是陷入了沉睡；二王子查格姆被迫成为皇太子，感到人生压抑而绝望，由此沉迷在梦里……他们虽然还有生命，还在呼吸着，但是灵魂却在期待死亡。唐达想 ... |
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菜狗要出发：逛吃大中华
作者：朵朵窝 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-08-01 萌力全开！史上最“菜”勇者的美味大冒险！ 百万潮玩网红菜狗的全新漫画。主打一个“又菜又爱玩”的人文趣味漫画。 菜狗在香喷喷的中国大地解锁各地精灵朋友的家乡： 菜狗跟着辣椒鸡在四川暴走，和红枣猴在山西养生，在西北寻找隐世高手花椒藏狐……高人气精灵们空降助阵，上演笑料百出、温暖治愈的“吃货公路片”！ 菜狗用它的“好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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人民法院执行法律文书大全
作者：本书编写组 编著 出版：法律出版社 日期：2021-10-01 内容全面 以文书种类为分类依据，收录人民法院执行程序中的各种裁定书、决定书、 通知书、书、表、函、令、清单、公告等 文本规范 文书样式均选自国家发布的正规法律文件，文书样式来源权威、可靠，内容准确、具体 具体实用 特别配以“例证”，以“文本演示”的形式给读者呈现一幅立体了解、学习法律的画面，相当具体和实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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风口上的预制菜
作者：杨洪 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 预制菜，又称为预制调理食品。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准，预制菜的定义是“以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等）和/或预烹调（如炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴”。基于当前规模化的菜肴生产方式，预制菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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雅康高速公路建设规范化管理指南
作者：四川雅康高速公路有限责任公司 出版：人民交通出版社 日期：2022-12-01 本指南以四川雅康高速公路建设为实例，全面系统地阐述了高速公路项目基本建设程序、工程质量安全管理、科研技术创新、进度成本控制、生态环境保护等各项管理工作，总结提炼了雅康高速公路建设过程中的管理经验，为同类型工程项目业主的管理工作提供了宝贵的管理经验借鉴。本书可供高速公路建设、管理人员阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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贡嘎山保护区珍稀动植物野外识别手册
作者：四川贡嘎山国家级自然保护区管理局 编著 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-06-01 以贡嘎山为中心的大雪山及横断山脉东段，是我国西部和长江上游极其重要的生态功能区。这片神奇的土地地貌高低悬殊，自然条件复杂，野生动植物资源丰富，生态系统保存完好，具有极高的保护、利用和科研价值。 本手册作为一本用于介绍四川贡嘎山国家自然保护区野生动植物代表物种的科普类野外识别工具书，向读者们展示了贡嘎山珍稀物种的美丽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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小城知味：寻找巴蜀地道川菜
作者：四川烹饪杂志社 编 出版：成都时代出版社 日期：2023-12-01 为什么我们对小城念念不忘?是什么让我们一次次回到小城?因为小城是归途，是心安之处，藏着人间烟火和无尽的滋味。这滋味是生活的，当然也是饮食的。四川盆地向来被视为餐饮“高地”，不仅是因为成都和重庆的餐馆如同群星闪耀，还在于巴蜀大地散布珠玉般的特色美食。作为公认的川菜记录者和引领者，《四川烹饪》长年专注于发掘这些美食“遗珠” ... |
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国际贸易理论与实务（第三版）（经济管理类课程教材·国际贸易系列；对外经济贸易大学国际贸易教材编写组）
作者：冷柏军 张玮 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-07-01 近年来，数字贸易和跨境电商在国际贸易业务中发展迅速，本书结合《联合国国际货物销售合同公约》与国际商会新颁布的《2020通则》，以及当前国际贸易理论研究的前沿和国际贸易实务的新做法，重点对国际贸易理论、政策与实务进行了探讨。 本书内容主要涉及国际分工、世界市场与世界市场价格、对外贸易政策、国家实施贸易政策的措施、国际贸易 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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商务英语写作教程（第四版）（经济管理类课程教材·国际贸易系列；对外经济贸易大学国际贸易教材编写组）
作者：杨伶俐 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-05-01 本书作为经济管理类课程教材·国际贸易系列之一，本着培养高素质、复合型、外向型商务人才的宗旨，训练学生用英语有效组织商务信息，起草规范、条理清晰的商务文本，熟悉商务交流中的礼节，建立有效的商务沟通。本书秉承第一、二、三版的大商务框架，融国际贸易实务知识和英语语言技能、写作技巧和文体知识于一体。全书依然分为三大部分：外贸商 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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品味淮扬（“大美无言淮扬菜”丛书）
作者：周彤 出版：学林出版社 日期：2025-04-01 本书深度融合淮扬菜的烹饪技艺与文化理念，以审美品鉴和烹饪技艺的双重视角，全息讲解淮扬经典名菜。书内精选29道著名的淮扬菜品作为案例，以图文并茂的形式生动展现制作过程与成品效果，将中国传统饮食文化娓娓道来，配以典故逸闻，妙趣横生，从而真正品味到淮扬菜的精髓。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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地标黔菜制作
作者：莫映壮，何晓红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 分为三部分：黔菜简介：介绍黔菜的起源、发展历程以及地域特色，概述贵州省丰富的食材资源和独特的烹饪技艺。此外，还将阐述黔菜在中国八大菜系中的地位和影响。地标黔菜介绍：详细介绍若干款具有代表性的地标黔菜，包括但不限于苗家酸汤鱼、遵义火锅、黔东南鸡肉豆腥等。每道菜的介绍都将包括菜品的起源、特点、口感等方面的信息。制作方法与技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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菜田污染防控与培肥改良
作者：李博文等著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书在菜田污染防控与培肥改良领域，展现了重要研究进展和创新成果，探明了菜田土壤镉铅等重金属污染预测、赋存形态转化迁移、化学修复、植物修复机制以及生物修复技术，探索了设施菜田氮磷污染生化防控、农艺防控的技术措施及其生物效应和环境效应，明确了蔬菜施用微生物肥料的产量效应、质量效应和环境效应，攻克了菜田有机培肥与障碍改良的主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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湛江风味菜制作工艺
作者：谭小敏 出版：广东科技出版社 日期：2023-05-01 本书内容包含“粤菜师傅”的人才培养、粤菜粤点文化与湛江菜点文化、烹饪基本技能技艺、湛江风味特色菜点品种、湛江菜点创新开发等板块，侧重于湛江风味菜烹饪工艺及点心制作工艺的实操技能培训。本书在收集湛江风味菜点400多个品种的基础上，遴选了独具代表性的80个品种详细介绍。同时，还针对每个菜品设计了“烹调方法”“风味特色”“名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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传统潮州菜制作技术
作者：黄武营，张旭 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书是中英文对照双语教材，是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材，也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹饪技艺向海外传承推广的重要媒介和工具。全书共分为三章，包括潮州菜概况、传统潮州菜制作技术、传统潮州小吃制作技术。 本书可作为以潮州菜为教学特色的高等院校、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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潮州菜烹饪与营养
作者：孙文生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 潮州菜是拥有旺盛生命力的一朵饮食奇葩，潮州菜富有地方风味，精于烹制海鲜、重视原汁原味 ，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全。2020年12月，潮州菜烹饪技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。当下，从文化底蕴到烹饪工艺，从工匠精神到健康饮食理念，潮州菜均具有深入挖掘、发扬活用的社会价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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