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不止是颗菜
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你也有颗自己的星
作者：[德]乌里希·霍夫曼 出版：武汉理工大学出版社 日期：2014-08-18 这是一本适合3岁—6岁孩子读的温馨绘本。 小熊最喜欢的事是和爸爸一起在他们的小天地里看星星。爸爸教小熊认星座。还告诉小熊，每个熊都有一个属于自己的星星，是自己的守护星。小熊在爸爸的帮助下找到了自己的守护星，同时爸爸也指给小熊看自己的守护星。小熊每每想到自己的守护星就无比欣慰。故事同时讲述了小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 142 
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中华家乡菜之苏·浙·沪篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《中华家乡菜之苏·浙·沪篇》主要介绍了100多道江苏、浙江、上海地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如江苏的代表菜清炖狮子头、盐水鸭，浙江的代表菜东坡肉、糟鸡，上海的代表菜蟹黄扒蘑菇、雪菜大汤黄鱼等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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老家味道：奶奶的菜-想念老家的味道
作者：梁阳 著 出版：译林出版社 日期：2014-07-01 《奶奶的菜-想念的老家味道》是新浪美食博主梁阳（yukifood）推出的第一本美食书。本书主打令人想念的“老家味道”，以一种亲切、真挚、怀念的口吻，将自己对奶奶菜的喜爱娓娓道来。书中由家常菜、宴客菜、私房菜、家常养生菜、特色菜和自制酱料六部分组成，每道菜都附有详尽的步骤图和独门制作诀窍，做法简单、贴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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中华家乡菜之湘·鄂·赣篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《中华家乡菜之湘·鄂·赣篇》主要介绍了100多道湖南、湖北、江西地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如湖南代表菜腊味合蒸、洞庭野鸭，湖北代表菜清蒸武昌鱼、粉蒸肉，江西代表菜红都鸡、石鱼炒蛋等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品，将之继续传承下去，让广大美食爱好者能品尝到带有家乡味的传统菜品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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中华家乡菜之黑·吉·辽·蒙·藏篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《中华家乡菜之黑·吉·辽·蒙·藏篇》主要介绍了100多道黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、西藏等地带有浓浓家乡味的菜品，如黑龙江代表菜汆白肉、鲶鱼炖茄子，吉林代表菜纸包山鸡片、香酥肉，辽宁代表菜抓炒通脊肉、软炸鸡条，内蒙古代表菜清酥羊肉、炸羊腿，西藏代表菜油煎奶渣、赛蜜羊肉等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇》主要介绍了100多道四川、重庆、陕西、甘肃、宁夏地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如四川代表菜生爆盐煎肉、鱼香肉丝，重庆代表菜毛肚火锅、鱼头火锅，陕西代表菜红烧牛尾、包封鲫鱼，甘肃代表菜黄焖手抓羊肉、甘肃大块鸡，宁夏代表菜清蒸羊肉条、拌牛肚等，旨在指导餐饮从业人员不忘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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输水管道中淡水壳菜的控制理论研究
作者：刘冬梅 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2014-02-01 《输水管道中淡水壳菜的控制理论研究》针对这一问题展开探讨，内容主要包括我国生物污损现状分析、淡水壳菜的生物学特性和危害特性、氧化剂杀灭淡水壳菜的效果、水流冲刷和氧化剂协同作用去除、长距离输送管道中淡水壳菜的控制措施和实际工程运用，分析了技术方案和经济效益，提出了综合控制措施。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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昭通地方特色菜集萃/云南省饮食文化系列丛书
作者：程永和 等编著 出版：云南美术出版社 日期：2011-09-01 《云南省饮食文化系列丛书:昭通地方特色菜集萃》收集、整理全市各县区餐饮企业地方特色菜，旨在进一步提升昭通菜的知名度、影响力，彰显地方特色，发展美食经济，打造餐饮企业亮点，促进消费，吸引更多的客商和游客品朱提文化，尝昭通美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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秘制南北家常菜（精装大开本，一菜一视频，
作者：我家厨房栏目组 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-07-01 秘制南北家常菜图文并茂，讲解翔实，书中的美味菜式不仅配有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤，加以分解图片说明，让读者能更直观地理解掌握。 对图书中的每款菜式配以美观的二维码，您可以通过直接扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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精选美味家常菜（精装大开本，一菜一视频，
作者：我家厨房栏目组 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-07-01 精选美味家常菜图文并茂，讲解翔实，书中的美味菜式不仅配有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤，加以分解图片说明，让读者能更直观地理解掌握。 对图书中的每款菜式配以美观的二维码，您可以通过直接扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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吃货必备 ： 好吃到爆的喷香肉菜
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书主要介绍经典肉菜。主要分为猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、水产这几大方面将肉类食物的选择和推荐菜肴。爱吃肉的朋友们，可以选择这本书，简单制作，方便应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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这样玩最有趣 适合孩子种的菜（全彩）
作者：都市农夫 主编 出版：电子工业出版社 日期：2014-07-01 每个孩子都对大自然充满了无限的兴趣，每个孩子也都有一颗想了解世界的心，因此，让孩子通过亲自动手种植蔬菜便是孩子了解植物的一个良好的途径。本书选取了30种最适合孩子种植的蔬菜，其中包括芽菜、常见的野菜果菜及一些香料等散发特殊气味的蔬菜，诣在让孩子亲手种植的同时能够观察蔬菜、了解蔬菜，并掌握一定的科学自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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豆腐菜
作者：郭泰王，吕永顺 著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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世界很浮华，守住这颗心
作者：叶落成 出版：中国华侨出版社 日期：2014-08-01 本书以“抚平浮躁，守住本心”为主题，让你学会在浮华世界中以平常心面对得失，在磨砺中获得成长，在烦恼时合理调节情绪，能找到幸福的真谛。帮助你抚平生活中不时袭来的躁动，领悟世事沧桑，守住那份难得的真心和初心，好好地爱和生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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2 我想有颗星星 不一样的卡梅拉手绘本
作者：[法]克利斯提昂．约里波瓦 著，郑迪蔚 译 ，[法]克利斯提 出版：二十一世纪出版社 日期：2013-06-01 摸一摸星星，是小粉鸡卡梅利多一出蛋壳就梦想的事情。每天晚上，他都独自仰望星空，点点繁星组成了各种奇幻的图案，卡梅利多想象着摸到星星的感觉…… 但在茫茫的宇宙中，如此渺小的他怎么才能实现梦想？他又会有什么奇遇呢？在这只小鸡的心中没有什么事不可能的！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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潮州菜制作工艺（全国高等职业技术院校烹饪
作者：赵子余 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2007-10-01 本书为全国高等职业技术院校烹饪类专业教材，供各类高职院校、技师学院、高级技校相关专业使用。主要介绍了潮州菜的历史和发展趋势及潮州菜的特点，潮州菜特殊的烹调方法，有炸、煎、炒、泡、烧、焖、炖、炊蒸、煲、焯、滚、熬、清、卤、醉、拌、烙、扣、熏、煽、煸、淋等，还有潮州特色菜肴制作工艺和创新菜制作实例等。 ... |
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精选家常保健菜-爱上厨房（家常食材大全，
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ??以食材分类，每种食材都展现相关菜例，并有相关的食材预处理小技巧。家常食材汇集面面俱到，既有详细精准的的食材分析，又能为你提供最全面系统的家常菜式，全方位提升你的厨艺指数，助你成为最受欢迎的巧主妇。本书既是一本家常菜谱，也是一本食材大全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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中国年节筵席——大师教做创新年节菜（中国
作者：潘东潮 贺习耀 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 该书根据中华年节饮食的特点和年节筵席的排菜格局，对合理编排年节筵席菜单，科学制作年节筵席菜肴具有针对性较强的指导作用。融传统筵席与现代筵席于一体，有传承性、时代性和创新性的特点.。能使读者提高餐饮文化修养，懂得改善膳食结构和调整平衡膳食，提高烹饪技术水平和创新能力，对于在新的形势下如何继承中华的年节 ... |
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1-3岁聪明宝宝健康营养餐（谷物为主，菜
作者：名师文化生活编委会 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-10-30 1～3岁幼儿的生长发育非常旺盛，生理功能日趋完善，对外界环境逐渐适应，乳牙长出，语言、动作及思维维活动的发展迅速，所以应特别注意饮食营养和保健，要合理选择和搭配食物，以谷物为主，菜为助，果为充，肉为益，尽可能做到品种多样、营养平衡、数量适宜。《1～3岁聪明宝宝健康营养餐》根据幼儿的年龄特点和生长发育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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都市幸福菜?美食家庭味：锡纸和保鲜膜制作的超级美味
作者：[日]神野佳奈子 出版：新世界出版社 日期：2014-12-06 近年来，用铝箔纸进行烹饪越来越流行。这种神奇的道具有着不易破裂、可蒸可烤且不流失实物营养成分、入味效果极佳等普通烹饪方式所不及的优势。本书以铝箔纸、保鲜膜为主要烹饪道具，在介绍铝箔纸、保鲜膜烹饪常识及分别适合的菜品的基础上，介绍了100品美味菜肴的制作方法，解说步骤简单易懂，方便读者迅速参考上手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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