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食品毒理学
作者：张立实，李宁 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 食品毒理学是毒理学的重要分支学科之一，是保障食品安全的基础。由于食品的重要性、特殊性、化学复杂性及低剂量长期经口暴露量等原因，使食品毒理学明显有别于毒理学的其他分支学科。《食品毒理学》是我国高等院校“食品卫生与营养学”本科专业系列教材之一，共十六章，重点介绍了毒理学与食品毒理学的基本概念、研究与评价方法；食品中天然有毒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505 
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万物里的科学：不可思议的植物
作者：[英国]埃伦·劳伦斯[Ellen Lawrence] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-06-01 《万物里的科学：不可思议的植物》是“万物里的科学”系列中的植物主题辑，包括《植物如何净化空气？》《植物的传粉》《种子是如何传播的？》《用阳光烹饪》《吃肉的植物》《天然的药材》六本读物。植物无处不在，但它们也有不为人知的一面。它们能利用阳光，制造食物，是大自然的生产者；它们能吸收二氧化碳，净化空气，为我们制造氧气；它们有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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Flotation Chemistry（浮选化学）（聂光华）
作者：聂光华、邓政斌 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 Flotation Chemistry（《浮选化学》）是全英文教材，主要内容包含矿物加工工程专业学生必须掌握的浮选英文基本知识，以及英语写作与表达的基本技能。 浮选体系中，酸、碱等化学药剂的添加及矿物溶解等，使矿浆溶液中发生大量的化学反应，而这些化学反应在浮选过程中对浮选起到至关重要的作用。因此，本书在介绍浮选基本理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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《教父》三部曲典藏版（2023修订版）
作者：[美]马里奥·普佐 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2013-12-01 教父的世界里，友谊，是通行的货币；忠诚，是上好的礼物；缄默，是必守的规则。 他藐视一切价值，不给警告，不虚张声势，不留余地。 教父，就是自己的上帝。 —————————————— ※男人要是不愿意好好当父亲就不是真正的男人。 ※除了朋友低估你的优点，世上的天然优势就是敌人高估你的缺陷。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 917
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教父（2023修订版）
作者：[美]马里奥·普佐 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2013-12-01 教父的世界里，友谊，是通行的货币；忠诚，是上好的礼物；缄默，是必守的规则。 他藐视一切价值，不给警告，不虚张声势，不留余地。 教父，就是自己的上帝。 —————————————— ※男人要是不愿意好好当父亲就不是真正的男人。 ※除了朋友低估你的优点，世上的天然优势就是敌人高估你的缺陷。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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药学实验教程（钟方丽）
作者：钟方丽、陈帅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-12-01 本书内容包括概论、药理学实验、药物化学实验、药物分析实验、天然药物化学实验、生物制药基础实验、制药工艺实验、制剂工艺实验、生物制药工艺学实验9个部分，覆盖药理学、药物化学、药物分析学、药剂学、生物制药等领域。本书可供高等院校制药工程、药物制剂、生物制药专业师生作为教材使用，还可供相关专业技术人员参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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10岁开始学古文：审美篇
作者： 出版：中信出版社 日期：2023-03-01 《8岁开始学古文：审美篇》从中华经典古籍中，精选了40古诗文，总结出5大古代审美模型：天然、平和、宛转、寥阔、悲慨。带孩子领略古人言行之道、生活情趣、人情世故、家国情怀和宇宙人生。让孩子找到理解中国传统文化的抓手，感受中国传统美学的熏陶，培养受益终生的古典文化趣味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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新发展格局下东北地区一体化发展研究
作者：和军 出版：经济科学出版社 日期：2023-07-01 从国内国际双循环新格局视角来看，东北地区独有的工业基础和战略资源是国内自循环方不可或缺的一部分，同时，在国际贸易合作中东北地区具有贴近东北亚区域的天然优势，使得东北地区在国际大循环中也发挥着重要作用。一方面，研究东北区域经济一体化进程中地方政府经济行为的协调机制，对于我国国内的区域经济一体化的规律进行探索，总结处于转型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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时令留鲜：86种手作保鲜美食
作者：[日]宅间珠江 著，刘红妍 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书介绍如何将不同月份的时令食材，用不同的保鲜手法制作出天然美味。既可以吃到当季食材的鲜甜滋味，更能尝到将它们腌渍后的不同风味。 将这些食材巧妙变身，还能延伸运用到家常菜的制作中，比如炒菜、煮汤、拌饭、拌面等。用来调制饮品和做成果酒，口感、风味也很独特。 按照书中介绍的方法，读者就能随时享用四季美食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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南海大型底栖动物生态学
作者：寇琦，李新正，徐勇 等 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 南海因其特殊的地理位置和优越的自然条件，既是国家国防、政治、经济的核心利益所在，又是海洋科学研究的“天然实验室”。自20世纪50年代以来，我国先后组织了数十次大规模的南海及其附属岛礁海洋科学综合考察，取得了大量宝贵的原始数据。本书在对大型底栖生物生态学历史调查数据抢救、收集、校对、电子化的基础上，按照区域对主要生态学特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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阿勒泰的角落
作者：李娟 著 出版：新星出版社 日期：2023-12-01 十九岁，她随家人初入阿尔泰深山牧场，在荒野中经营起半流动的裁缝店和杂货铺。 牧民自古逐水草而居，为了生活，她与家人也不断随之迁徙——从草场到沙漠、戈壁，甚至是凋敝的废墟。 踏入新的土地，空空荡荡，而自然丰泽。人有手有脚、感官明晰，就是自由。 什么都可以从无到有，一点点被创造出来。这样的土地容不下虚伪和矫情，一切都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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边城--裸脊锁线珍藏版 精选沈从文代表作，重寻湘西的自由朴野之美！
作者：沈从文 著 出版：江苏人民出版社 日期：2023-12-01 《边城》是沈从文久负盛名的代表作，小说以20 世纪30 年代川湘交界的边城小镇茶峒为背景，以兼具抒情诗和小品文的优美笔触，描绘了湘西边城淳朴的世道民风和天然的生活状态。故事语言古朴清新，寄托着从文先生关于“美”与“爱”的美学理想，彰显了人性的至真、至善与至美。本书除收录《边城》外，还精选了其深具代表性的“人性美”小说9 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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黎医妇科概述
作者：戴海青 孙立楠 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-01-01 黎医黎药是黎族人民世代相传的传统医药，它具有民族性、地域性和传统性，是民族医药宝库中的组成部分。黎族地区天然药材资源十分丰富，品种繁多。五指山地区现有植物药500多种，动物药200多种，矿药物100多种。黎族对这些草药资源的开发和利用，具有悠久的历史。 黎族崇尚女性，尤其注重女性病的防治。本书整理和完善了中国热带黎医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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生物工程综合性与设计性实验
作者：刘志伟，韩春艳 出版：科学出版社 日期：2015-05-01 《生物工程综合性与设计性实验》在生物工程专业教学的基础上，反复探索，以专题模块的形式编写。第一部分基础知识与研究方法，主要介绍了实验基础知识和综合性与设计性实验研究思路与方法；第二部分生物活性物质提取和分离，综合性实验和设计性实验各14个选题，主要内容涉及以天然生物为原料，对其中的生物活性物质进行提取、纯化及鉴定；第三 ... |
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美国国家地理 月球（精装）
作者：[西]伊格纳西·里巴斯 出版：天地出版社 日期：2021-04-01 《月球》由美国国家地理携手NASA、ESA权威出品，介绍了离我们最近的天体月球。月球是地球唯一的天然卫星，也是人类目前唯一能够抵达的地外卫星。本书向我们展现了月球的形成与演化，月球上环形山、月海等地貌特征和形成原因，以及月食等天文现象，并介绍了人类历次登月的成果，揭示了人类为了探索太空所做出的努力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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食品安全与质量控制（第三版）
作者：龚金炎 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 2015年以来， 我国和全世界的食品安全形势发生了很大的变化，市场监督管理总局于2018年成立，加强了对食品生产、经营的统一监管，本次修订据此进行了更新。本书分为两个篇章，食品安全篇包括绪论、动植物中的天然有毒物质、生物因素对食品安全性的影响、化学和物理因素对食品安全性的影响、环境污染对食品安全性的影响、转基因技术对食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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边城
作者：沈从文 著 出版：江苏人民出版社 日期：2023-12-01 《边城》是沈从文久负盛名的代表作，小说以20 世纪30 年代川湘交界的边城小镇茶峒为背景，以兼具抒情诗和小品文的优美笔触，描绘了湘西边城淳朴的世道民风和天然的生活状态。故事语言古朴清新，寄托着从文先生关于“美”与“爱”的美学理想，彰显了人性的至真、至善与至美。本书除收录《边城》外，还精选了其深具代表性的“人性美”小说9 ... |
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有机化学实验（杨爱华）
作者：杨爱华、黄中梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书是按照化学实验教学示范中心对有机化学实验课的基本要求及化学、化工、材料、环境、食品、生物、制药、园林等专业的教学内容，结合编者多年的教学实践经验，对实验内容进行精选编写而成的。全书共分六章41个实验，主要内容为：有机化学实验基础知识、有机化学基本操作实验、天然产物的提取实验、有机化合物的性质实验、有机合成实验、趣味 ... |
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江豚的微笑
作者：徐玲 出版：武汉出版社 日期：2024-01-01 徐玲从小生活在长江南岸的江南水乡，她和她笔下的故事都带有天然的长江气息。本书精选了18篇自然清新的小说和散文，这些作品既有对远去童年的怀念，也有对少年儿童成长过程的真实书写，更有对“长江大保护”潜移默化影响江边人家日常生活的展现。如江水般纯净明亮的文字处处彰显着对生命的敬畏和珍惜，以及对人与自然和谐共生的美好期许。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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黄帝九鼎神丹经诀校释（道教典籍选刊）
作者：韩吉绍 注 出版：中华书局 日期：2024-02-01 《道教典籍选刊：黄帝九鼎神丹经诀校释》摈弃了战国以来以服食草木仙药为主，以服食某些天然矿物为辅的长生术，转而独尊人工升炼的神丹，树立了道教丹鼎派炼丹术思想的核心理念，为后来道教外丹经所继承，尤其对葛洪“假外物以自坚固”的金丹理论的形成起到了重要作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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