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食品化学实验与习题（汪东风）（第二版）
作者：汪东风、汪明明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《食品化学实验和习题》（第二版）包括二部分内容，第一部分是食品化学实验，第二部分是食品化学复习资料。在实验内容中第一章所安排的单元实验，可使学生掌握和熟悉食品中基本成分的标准测定方法和技术；第二章所安排的综合性实验，融入了现代实验技术，使学生的实验技能得到全面锻炼和提高，并使学生学会应用综合技术解决实际问题；第三章为研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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化学剥脱术皮肤科临床应用高阶
作者：蒋献 著 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2025-01-01 本书共15章，系统阐述了化学剥脱剂的种类，化学剥脱术的分类和作用原理、适应证和禁忌证，化学剥脱术在皮肤科的临床应用（如痤疮、玫瑰痤疮、黄褐斑、瑞尔黑变病、皮肤老化等）、操作规范、注意事项、与其他治疗方式的联合应用，以及不良反应的预防和处理等内容。 本书由国内10余家高校附属医院及省市级医院的20余位皮肤病学专家编写，融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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化学真奇妙2——能源超人大变身
作者：黄梅 出版：西南大学出版社 日期：2025-04-01 选题为“小化学家探索科技城”丛书之一。选题拟向儿童科普能量转化、利用与储存过程中的化学知识，涵盖太阳能、生物质能、氢能、核能、微生物燃料电池等内容，将“小博士”与“龙米糕”在“科技城”中的探索过程以漫画形式呈现，串联科普内容。书稿运用大量比喻，以图文并茂的形式，将晦涩难懂的科学知识简单化、图片化，给儿童提供了解化学和新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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化学化工常用软件实例教程（第二版）
作者：彭智 主编 岳星星、杨超 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 《化学化工常用软件实例教程》(第二版)通过丰富的应用实例讲解化学化工常用软件的使用方法，内容实用且通俗易懂。本书共8章。第1章是Word 软件应用进阶，主要介绍如何编辑排版长篇学位论文。第2章是文献管理与编辑软件EndNote，主要介绍在撰写论文时如何在Word 中插入文献及修改文献格式。第3章是PPT 演示文稿制作， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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雾霾气溶胶污染化学及防治技术
作者：李尉卿，李睿，张光红 著 出版：中国环境出版社 日期：2022-12-01 随着我国工业、交通及城市化的发展，环境问题不断出现，尤其是环境空气质量出现了恶化现象。近年来，雾和霾不断袭扰我国北方地区，影响了工业和城市的发展。研究雾霾的形成、化学机理、污染状况和空气治理已成为当务之急。 雾霾污染化学是综合环境科学、气象科学、化学及气溶胶科学的一门新兴分支学科，也是一门边缘学科，它涉及的范围广、学科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 969
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令人着迷的化学：生活中的分子
作者：[荷]本·费林加 阿努克·吕贝 出版：湖南科技出版社 日期：2025-07-01 在这本《令人着迷的化学》中，诺贝尔化学奖得主本·费林加将带领读者踏上一次穿越分子世界的奇妙旅程。书中以日常现象为切入点，用生动有趣的语言揭开化学的神秘面纱：维生素C如何对抗坏血病？为什么菠萝会“咬”舌头？液晶屏幕的诞生竟源自一次意外发现？石墨烯为何被称为“未来材料”？ 肌肉收缩的“引擎”是什么？书中不仅涵盖咖啡因、乙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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基础化学实训（戴静波） 第二版
作者：戴静波、田宗明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 本书由中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写。本书采用模块化、项目化教学模式将教学内容分为六个模块。介绍了化学实训的常规知识、化学实训常用仪器及基本操作技术、化学分析实训、仪器分析实训、物理化学参数测定实训、综合性及设计性实训，共10个项目、44个实训及2个实训考核项目。内容着力体现从基础性到综合性再至设计性实训内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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化学学科中的机器学习——人工智能的冲击
作者：[英]休·卡特赖特 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 随着人工智能技术的崛起，在化学研究领域，传统的基于实验和物理模型的方式正在逐渐与基于数据的机器学习范式相融合，加速了化学机制的研究和化学物质的发现。本书对人工智能在化学学科中应用的最新技术发展前沿动态进行较全面的综合性介绍。首先介绍人工智能和机器学习中的一些核心概念以及医药学中使用最广泛的人工智能方法；随后全面深层次地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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基础化学学习指导
作者：王兵威，董景然 出版：东南大学出版社 日期：2023-08-01 该书立足基础化学知识，同时注重化学与医学、药学的联系。通过详实的内容、细致的例题讲解引导学生掌握基础化学相关知识，打牢学生的化学基础，拓宽学生的知识面。医药类专业的学生通过学习本书的内容，不仅可以打牢知识基础，同时也能深刻认识学科之间的交叉联系，增强医学类专业的理科计算能力，养成细心、缜密的学习习惯和思维方式，学完本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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普通化学实验（第二版）
作者：唐树戈 王耀晶 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书为高等院校基础化学实验课教材。全书分三大部分。第一部分为普通化学实验基础知识，主要介绍普通化学实验的基本常识、常用玻璃仪器和基本操作技术。第二部分为实验，包括基本实验技能训练、基本性质实验、设计实验和综合实验等，旨在巩固学生的普通化学理论知识，培养学生的基本实验技能和综合能力。第三部分为附录，主要是实用性和工具性的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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药物化学实验（牟伊）
作者：牟伊 主编 姜正羽、韩春 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 《药物化学实验》共包括19个实验，其中基础性实验4个和综合性实验15个。本书基于制药工程、应用化学专业人才培养的实际需求，优选经典药物，如对乙酰氨基酚、异烟肼、普鲁卡因、硝苯地平、苯妥英钠、诺氟沙星等，通过查询文献给出多条合成路线，并加以分析，以期培养学生科学分析和辩证思考的能力。《药物化学实验》主要供应用型本科院校制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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大学化学实验教程（李丹）（上册）
作者：李丹、卿志和 主编 夏姣云、李君、陈平、李俊彬 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 李丹，女，中共党员，博士，副教授，长沙理工大学化学化工学院基础化学教研室主任。长期致力于教学方法的改革与创新，专注于现代化和信息化教学，获得多项教学成果：《分析化学》湖南省精品在线开放课程负责人；《仪器分析》湖南省线上一流课程负责人，《分析化学》长沙理工大学十大最喜爱线上课程、课程思政示范课程，《仪器分析》长沙理工大学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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医药化学基础（李明梅）（第三版）
作者：李明梅、项东升 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书包括四大模块。第一模块主要为无机化学基础知识，设为1-4章，内容包括原子结构与分子结构 、溶液和胶体溶液的性质及有关计算 、化学热力学基础知识、化学动力学基础、化学平衡、电解质的内容。 第二模块为有机化学内容，设为5-16章，内容包括烃及各类衍生物、立体化学等。第三模块主要为分析化学内容，以四大滴定为主，同时也将与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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学而思 新版学而思秘籍·初中化学培优课堂练习九年级初三
作者：学而思教研中心 出版：现代教育出版社 日期：2017-06-01 学而思凭借多年的教研积淀为初中生量身定做了一套优秀的同步练习类书籍该书从基础概念、高频考点、解题技巧及知识拓展等多维度对学生进行同步训练。帮助同学获得扎实基本功，从而获得良好的知识运用能力和解题能力。 书籍特色： 考查全面 实战演练版块，注重学生对基础知识的强化和巩固。选题经典、编排合理，细化必考知识点。帮助学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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学而思 新版学而思秘籍·初中化学培优课堂九年级初三
作者：学而思教研中心 出版：现代教育出版社 日期：2017-06-01 学而思凭借多年的教研积淀为初中生量身定做了一套优秀的同步练习类书籍。本系列书籍在编写时，完全按照教学进度，详细梳理知识并对重、难点内容着重讲解使课本知识方法化、系统化，是一套集讲与练为一体的同步学习类书籍。 书籍特色： 1、 篇章页 科学趣味故事、科技前沿知识，配合漫画诠释，不仅能增长学生的见识，而且还是激发学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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生活中的物理和化学
作者：王红奎 出版：河南大学出版社 日期：2022-04-01 本书为青少年科普类图书，主要围绕生活中常见的物理和化学现象进行解说，语言风趣幽默，讲理深入浅出。全书分物理篇和化学篇两部分，物理篇分六章，依次对声、光、电、力、热、磁进行讲解，紧密结合生活中的物理现象，如“人的声音是如何产生与传播的”“无影灯真的无影吗”等。化学篇分十二章，依次对空气、水、酸碱、金属等进行讲解，选取如“ ... |
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药物化学实验指导
作者：马宇衡，嘎鲁 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 药物化学实验是药学类各专业学生必修的重要专业实验课程之一，是以化合物合成实验研究为主的一门实践性学科。本教材的撰写目的是通过实验操作，令学生既掌握药物化学实验的基本操作方法和技能，又能通过实验获得有关药物的相关知识。本教材分为五章，分别是药物化学实验要求及实验室安全、基本知识与基本技能、验证性实验、单元反应实验、设计性 ... |
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有机合成化学及实验（第二版）
作者：李英，高桂枝，陈敏东 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书是在第一版《有机合成化学及实验》基础上进行的修订，对教材内容和逻辑均做了较大改动，尝试从基本的官能团物理化学特性和反应机理出发，拓展到有机合成的典型方法和理论，以适应当前有机合成课程教学的需求。本书共11章，包括碳负离子化学、酸催化缩合反应、过渡金属催化反应、极性转化策略、重排反应、氧化反应、还原反应、有机合成和绿 ... |
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DK化学百科（全彩）
作者：英国DK出版社 出版：电子工业出版社 日期：2023-11-01 为什么黄金比玻璃贵得多？为什么早期炼金术被视为一种神秘的艺术？最早的化学教科书是哪本？道尔顿的原子理论如何破土而出？元素周期表是怎么诞生的？谁“抓”住了光？能阻挡子弹的物质是什么？抗生素是如何在一次偶然的观察中横空出世的？人类在对抗病毒方面都做了哪些努力？带着一个个有趣的问题，这本书描绘了化学这门学科演变的历史过程，揭 ... |
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基础应用化学 郑凤云
作者：郑凤云 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 《基础应用化学》主要介绍了物质的量、溶液的浓度、氧化还原反应等基本概念：物质结构、元素周期表等基本知识；化学反应速率、化学平衡的宏观规律；重要的非金属、金属、有机化合物的性质和用途等。 《基础应用化学》注重应用性和对学生能力的培养；例题、习题、实验等紧密联系生产、生活与环境的实际，启发性、趣味性强；内容安排上具有一 ... |
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