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瑞亚酒店管理学院
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酒店与旅游业客户关系管理——基于数字化运营
作者：黄昕 汪京强 编著 出版：机械工业出版社 日期：2021-09-01 本书满足48 个课时的教学计划，其中理论部分占30%，实践部分占70%。在实践部分，各种理论也被分解在一个个的实践环节中，让学生不断熟悉和练习。第壹章“客户关系管理概述”以理论学习为主；第二章“客户关系管理系统”分别讲述了不同技术时代的客户 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319 
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--酒店日语实务教程
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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咖啡鉴赏与制作（第二版）（高等职业学校酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：张树坤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-02-01 为了深入贯彻国家关于职教改革的一系列方针和政策，适应我国职业教育以及咖啡餐饮行业的快速发展，不断满足职业院校师生以及大众对咖啡制作与鉴赏类书籍日益增长的需求，组织修订本教材。教材由8个模块构成，每个模块均包含了数字资源、知识目标、职业思考、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
作者：王细芳 主编 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理
作者：王书翠 著 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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企业成本控制与精细化管理系列--星级酒店成本控制与精细化管理
作者：雷春燕 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-02-01 本书主要包括酒店人力资源成本控制、酒店采购成本控制、客房设备用品控制、酒店设备成本控制、酒店节能降耗管理、酒店内部控制、安装酒店信息系统等方面内容。 本书可供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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前厅与客房运营管理（高等职业学校酒店管理专业教材）
作者：栗书河 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-08-01 本书是高等职业学校酒店管理专业系列教材之一。本书以学习单元、项目的结构形式加以介绍，内容丰富、充分，将前厅与客房的内容结合进行讲解，能使酒店管理专业的学生对酒店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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小微酒店餐饮企业 会计、纳税、审计一本通
作者：计东亚 编著 出版：中国宇航出版社 日期：2015-07-01 精选核心业务 突出行业特色 针对行业难点 会计、纳税、审计三位一体 一本书打造复合型人才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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酒店色彩教程（版权引进）（趣味性、实用性兼备解析配色方案 探
作者：[德]阿克塞尔维恩[Axel Venn]、[德]约阿尼纳维恩 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-12-17 《酒店色彩教程》将科学与创意、设计和实验乐趣融为一体，评估了色彩认知的直接影响以及它与健康幸福的关系。 本书调查、收集和分析了参与对象对色彩的认知，探讨了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5212
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今天的三明治
作者：日本新大谷酒店 著，高莉 译 出版：南海出版社 日期：2015-11-01 ★ **吃的100种三明治，每个人都能找到喜欢的口味 ★分享老牌酒店的私家三明治食谱 ★公开各种搭配、制作、切分技巧，呈现完美的三明治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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酒店管理专业本科生论文集（第一辑 ）
作者：冉小峰 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2014-11-01 这本《酒店管理专业本科生论文集第1辑》是 从北京第二外国语学院酒店管理学院历届毕业论文中 筛选、整理出来的。冉小峰编辑本书的目的在于进一 步推动毕业论文工作的规范化管理，提高毕业论文的 质量，激励广大学生和教师认真参加毕业论文这一重 要的环 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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建筑设计手册（第3辑）：酒店建筑
作者：佳图文化 主编 出版：中国林业出版社 日期：2015-09-01 本套书为佳图文化“建筑设计手册”系列图书，同时也是已出版的《建筑设计手册Ⅱ》的延续之作。本套书紧跟建筑设计的时代脉搏，站在建筑设计的专业角度，精选国内外案例，系统探讨设计理论，希望能够为建筑设计师以及相关行业读者带来新的视觉和设计灵感。 作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2473
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餐饮酒店企业会计与纳税技巧 第2版
作者：代义国 出版：机械工业出版社 日期：2016-11-01 餐饮行业营改增财税实战依据2016年5月1日实施的“营改增”新政按业务流程展示服务业会计与纳税技巧轻松图解版使会计新手工作效率倍增，快速从入门到精通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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酒店英语实训教程（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列）
作者：王青 沈建龙 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-08-01 《酒店英语实训教程》的主要目的是让学习者能用英语推介酒店服务产品和项目，能用英语介绍酒店设备设施、用具用料以及使用方法，能准确、得体、规范地使用岗位服务英语。 围绕这三个目标，本书选取12个典型而真实的酒店工作岗位，即预订员、前台接待员、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列：酒店客房部精细化管
作者：李雯 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2011-08-01 《酒店客房部精细化管理与服务规范第2版》以精细化、规范化、实用化为原则，全面介绍了酒店客房部的各种工作事项，对酒店客房服务中的重点问题进行了详细说明。全书内容主要包括酒店客房部岗位与规范制度设计、客房服务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792
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弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列：酒店财务部精细化管
作者：蔡升桂 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2011-08-01 《酒店财务部精细化管理与服务规范第2版》以精细化、规范化、实用化为原则，全面介绍了酒店财务部各工作事项，对酒店财务工作中的重点问题进行了详细说明。全书内容主要包括酒店财务部岗位与规范制度设计、收银处精细化管理、会计处精细化管理、稽核处精细化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792
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酒店设计规划与开发（修订版）（一书在手，了解各种酒店类型的设
作者：理查德·彭奈尔,劳伦斯·亚当斯,斯蒂芬·K·A·罗宾逊,周莹 出版：广西师范大学出版社 日期：2015-03-01 本书收集近十年的案例，配合60个手绘图、429张全彩照片和许多原始平面图对各种各样的酒店类型进行描述、分析，是酒店规划设计专业人士手中应该必备的一本工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2473
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酒店英语与国际服务文化——3A酒店英语认证教材
作者：【加】詹姆斯·莫里斯[James Morris] 时李铭 出版：机械工业出版社 日期：2017-03-01 （1）本书可作为酒店英语课程教材，也是3A酒店英语认证课程的指定教材。 （2）本书由美国饭店协会教育学院的CHT詹姆斯莫里斯（James Morris）和美国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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酒店管理信息系统教程——Opera系统应用（第二版）
作者：陈为新 出版：中国旅游出版社 日期：2016-02-01 《国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材·酒店管理信息系统教程:Opera系统应用(第二版)》的读者对象主要为旅游高等专科院校的在校生，也可以作为酒店职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 323
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