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岁月的味道——非物质文化遗产项目名录中的云南饮食
作者:丁建明 出版:云南人民出版社 日期:2018-06-01 为了丰富广大人民群众餐桌,为了餐饮行业的发达兴旺,为了滇菜的不断发展,按*、省级、州(市)级政府批准列入《非物质文化遗产代表性项目名录》中的餐饮类项目,收集整理了(360余种)滇菜名特菜点汇编成图文并茂的册子,对文中的每一种食料均对照相关文献注明了学名、别名、产地、产季及其所含的营养物质等。以图为根、以文释料、文字简单 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 ![]() |
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美国宪法的“高级法”背景
作者:爱德华·S.考文 著, 强世功 译 出版:北京大学出版社 日期:2015-01-01 《美国宪法的“高级法”背景》是美国宪法史学大师爱德华·考文教授流芳后世的代表作,引证率至今居高不下。全书简洁而生动地描绘了对美国宪法制度产生重要影响的自然法思想传统,指明正是这样的背景,勾勒了美国宪法的性格。 《美国宪法的“高级法”背景》内容可用著名学者、约翰?霍普金斯大学政治学教授卡尔?B.斯威舍的一席话来概括:“ ... |
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特朗普时代美国现状(全2册):美国路人+美国变局 从里根到特朗普的经济政策
作者:[美]杰克·拉斯马斯[Jack Rasmus]著 张维懿 译 出版:中国科学技术出版社 日期:2023-06-01 《美国变局 从里根到特朗普的经济政策》什么是新自由主义?新自由主义作为一种经济思想和历史实践,由一种特定的财政、货币、贸易和产业政策混合构成,这种政策始于20世纪70年代末美国资本主义的最新重组,一直发展到今天。近几十年来,新自由主义在执行其政策目标方面变得更加激进,无论是在美国还是世界范围内,这一趋势都愈演愈烈,而美 ... |
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草间弥生:爱丽丝奇境历险记(人文版·精装本)
作者:[英]刘易斯·卡罗尔 著, [日]草间弥生 绘 出版:人民文学出版社 日期:2017-06-01 本书是日本当代艺术家、波点女王草间弥生迄今为止wei一一部文学插图创作。草间是当代艺术著名的代表人物,其创作于一九五九年的画作《No.2》在二○○八年以五百八十万美元的拍价创下成交纪录,这使她成为目前健在的作品费用很贵的女艺术家。继萨尔瓦多达利之后,二○一二年,草间弥生成为第二位受邀为《爱丽丝奇境历 ... |
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名老中医崔述生推拿手法图谱(第二版)
作者:崔述生全国基层名老中医药专家传承工作室 编著 出版:化学工业出版社 日期:2019-03-01 本书共3章,包括基本手法、分部手法及练功功法。基本手法论述了名老中医崔述生常用的十八个基本手法,包括每个手法的定义、具体操作、要求、主要施术部位和注意事项。分部手法共十一节,由十个部位手法及儿科手法组成,各节按需要由基础手法、其他手法、临床手法应用辨证举例组成;其中重点论述了头部推拿十法、颈部七线拨筋法、腹部推拿八法等 ... |
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缙云烧饼制作技艺(浙江省非物质文化遗产代表作丛书)
作者:李虹[等] 编著 出版:浙江古籍出版社 日期:2024-05-01 本书是第五批浙江省非物质文化遗产代表作丛书的一种。缙云烧饼的出现与缙云的人文历史、深厚的地域文化密不可分。缙云是浙中南重要的人文生态城市,非物质文化遗产资源十分丰厚,黄帝祭典、张山寨七七会、缙云杂剧、缙云婺剧等列入非物质文化遗产名录项目。丰富的农业物产、淳朴的民俗民风推动了餐饮文化朝多品类多样化方向发展。《缙云烧饼制作 ... |
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中华人民共和国非物质文化遗产法
作者:法律出版社 出版:法律出版社 日期:2011-03-01 非物质文化遗产法共六章四十五条,分别为总则、非物质文化遗产的调查、非物质文化遗产代表性项目名录、非物质文化遗产的传承与传播、法律责任和附则。 法律明确,国家对非物质文化遗产采取认定、记录、建档等措施予以保存,对体现中华民族优秀传统文化,具有历史、文学、艺术、科学价值的非物质文化遗产采取传承、传播等措施予以保护。 ... |
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云南省国家级非物质文化遗产文献资料汇编(汉英对照)
作者:李新新 主编, 李新新 向晓红 于云飞 向兰 译 出版:四川大学出版社 日期:2024-10-01 本书是一本汇编资料及其英译本。本书主要是云南省1-4批次通过的国家级非物质文化遗产(113项)的文献资料汇编的中英文版。负责人主要从中国非物质文化遗产网、中国非物质文化遗产数字博物馆,相关省、市、县的中国非物质文化遗产官网以及与所设非遗项目相关的高质量学术期刊论文中,搜集了所涉及到的国家级非遗项目的介绍资料,然后进行了 ... |
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绛州鼓乐(国家级非物质文化遗产代表性项目山西省保护成果丛书)
作者:毛瑮 毛上虎 出版:北岳文艺出版社 日期:2023-02-01 绛州鼓乐历史悠久,深受当地人民喜爱,具有一定的社会历史价值和艺术价值。据传绛州鼓乐源于先秦,盛于明清。绛州鼓乐素有“地动山摇”“闻声十里”之誉。演奏起来宏厚博大,气势磅礴恢宏,声韵铿锵,粗犷豪放而有力度。随着时间的推移,人们对地方文化的喜爱也愈加深厚,绛州鼓乐逐步发展成为名城新绛的名片。本书用五章全面完善地诠释了绛州鼓 ... |
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文水鈲子(国家级非物质文化遗产代表性项目山西省保护成果丛书)
作者:武晓辉 出版:北岳文艺出版社 日期:2023-02-01 文水鈲子是一种古老的民间艺术形式,源于祭祀祈雨文化,在演奏乐器、鼓谱、表演形式以及服饰、道具等多个方面都显示出华夏农耕文化的特色。文水呱子是我国历史文化瑰宝,是山西锣鼓艺术珍品,号称山西锣鼓三绝,这一具有浓郁黄土风情的民间文化艺术在当今社会得到继承、发展和创新,赋予古老艺术新的时代元素。随着对民间艺术的不断拓展,其生存 ... |
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莲花落(国家级非物质文化遗产代表性项目山西省保护成果丛书)
作者:田家宾 出版:北岳文艺出版社 日期:2023-02-01 莲花落是中国曲艺最古老的形式之一,源于隋末唐初,本书追根溯源,讲了莲花落在山西中部的发展源头和晋中莲花落的历史发展脉络,较为完整地阐述了晋中莲花落的艺术特色,真实还原国家级非遗传承人曹强先生整理、挖掘、保护晋中莲花落,并创立、发展太原莲花落的过程,以及太原莲花落在新时代的创新与发展。 ... |
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遗珠·新韵——灌南县非物质文化遗产保护项目辑录
作者: 出版:苏州大学出版社 日期: ... |
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母城记忆——渝中母城非物质文化遗产项目概览
作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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拉丁美洲非物质文化遗产保护的知识贡献与地方实践
作者:张青仁 出版:学苑出版社 日期:2025-04-01 本书为国家民委民族研究项目2023-GMH-016结项成果。本书基于对拉丁美洲非物质文化遗产保护历史、拉美国家对《公约》贡献和学术观点的梳理,选择拉丁美洲代表性国家墨西哥、秘鲁为重点,对拉丁美洲国家非物质文化遗产保护的知识贡献与地方性实践进行研究。 拉丁美洲是全球非物质文化遗产(以下简称“非遗”)保护行动的热点区域 ... |
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棚户区改造土地开发项目成本审核政策汇编
作者:《棚户区改造土地开发项目成本审核政策汇编 出版:中国财政经济出版社一 日期:2017-11-01 本书对国务院、中央相关部门和北京市出台的棚户区改造政策进行了系统梳理和汇总,按照棚户区改造项目的工作流程,汇集了综合文件、前期费用、征地费用、拆迁费用、市政基础设施建设费用、安置房建设费用、融资、利润或管理费、审计费、委托入市交易服务费、税收、律师费12类77个政策性文件,附录部分为棚户区土地开发成 ... |
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数字化?新空间:非物质文化遗产传播创新案例选
作者:杨红 出版:中国传媒大学出版社 日期:2024-10-01 学打铁花的江寻千、掀起“古画音乐”风潮的自得琴社、新国风环境式越剧《新龙门客栈》……非物质文化遗产如何实现破圈传播?本书从“数字化”和“新空间”两个维度遴选非物质文化遗产创新传播的最新案例,剖析非遗融入现代生活、谋求传承弘扬的新路径。 本书着眼案例的“破圈力”,盘点近年来真正成为社会大众关注焦点的非遗项目及其传播创新 ... |
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路用生物质固废材料:设计理论与性能提升技术
作者:易军艳,冯德成 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 生物质固废材料在道路工程中的设计与应用是近年来国内外研究的热点。本书主要阐述基于物理与化学改性方法的废旧油脂类生物沥青开发、基于量子化学理论的环氧树脂基生物沥青材料设计、基于分子动力学模拟的植物油脚沥青再生剂制备,以及基于沥青吸附机制的玉米秸秆纤维路用性能调控。 ... |
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中国非物质文化遗产大辞典
作者:王文章 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2022-09-01 《中国非物质文化遗产大辞典》是首部阐释非物质文化遗产相关理论、术语和保护实践,全面介绍中国非物质文化遗产代表性项目和代表性传承人,总体反映中国非物质文化遗产保护成就的专科辞典。全书共计320万字,6640条。分为基本理论、制度机制、实践活动、代表性项目、代表性传承人五大部分,从理论到实践对二十一世纪以来中国非物质文化遗 ... |
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宗教与美国社会.第22辑
作者:徐以骅 出版:时事出版社 日期:2025-06-01 《宗教与美国社会》系列丛书出版的主旨是为促进国内学界对美国宗教以及其他相关议题的研究。鉴于宗教在美国历史上和现实中的重要性,研究美国宗教对我们更全面地了解美国社会,具有重要的学术和实践意义。同样鉴于宗教在美国对外关系中的作用以及美国在当前国际关系中的地位,可以说宗教研究不仅是美国研究,而且是国际关系研究的知识性和学术性 ... |
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艺术人类学与非物质文化遗产
作者:汪欣 出版:中国文联出版社 日期:2023-08-01 本书立足于非物质文化遗产学科理论建设对理论和方法的诉求,首先,分析艺术人类学在起源、发展以及中国艺术人类学本土化理论建构的过程中,与非物质文化遗产的渊源,探讨艺术人类学理论与方法在非物质文化遗产研究以及学科建设中的作用和实践模式。其次,从艺术人类学理论和方法出发,将非物质文化遗产艺术类项目分为造型艺术、表演艺术和民俗艺 ... |
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