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马铃薯化学与技术（第二版）（现代食品科学学术著作丛书）【精装大本】
作者：[新西兰]贾斯普里特·辛格，[新西兰]洛夫迪普·考尔 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《马铃薯化学与技术》是马铃薯化学与技术领域中全面、权威的图书。与第一版相比，第二版对该领域新成果和新进展进行了增补，内容更为全面、结构更为清晰合理。新增的内容包括马铃薯风味，马铃薯蛋白质，彩色马铃薯，马铃薯产品中的丙烯酰胺，马铃薯微观结 构、淀粉消化和血糖指数，有机种植和传统种植马铃薯的成分差异，炸条的吸油机制，马铃薯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428 
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数据新闻概论：操作理念与案例解析（第3版）（21世纪新媒体专业系列教材；中国人民大学“十三五”本科规划教材）
作者：方洁 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-08-01 《数据新闻概论》围绕“什么是数据新闻”“为什么要做数据新闻”“怎么做数据新闻”这三个根本问题，对数据新闻的操作理念和规律进行系统研究。全书梳理了数据新闻的特征、兴起背景和发展历程，剖析了数据新闻的制作流程和团队构成，讲解如何做好数据新闻的选题策划，并着重探讨如何在中国的媒介环境下采集、整理、分析和呈现数据。 伴随新闻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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百年树人： 清末以来的澳门教育
作者：郑振伟著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-08-01 本书底稿原是一系列的专题论文，整理成册后，再增补一篇前言。全书共分九章，原则上以主题的先后为序。第一章整理的是清末民初澳门公、私立学校的发展和活动，以及澳葡政府对于华人学校的监管。第二章和第三章是新式教育开始以后的童子军活动和青年会活动，两者皆为学生在课堂以外的重要学习活动。第四至第六章是三所学校的发展，前两者关乎抗战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 592
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临床药理学（第7版）
作者：李俊 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 第7版教材的总体框架参照第6版教材，保持了前版的撰写风格。第一章到第二十章阐述临床药理学研究及应用的基本理论和方法；第二十一章到第三十六章以临床常见疾病为纲，阐述疾病的临床合理用药，并注重药物的临床评价。在修订过程中，编者注重吸收国内外其他临床药理学优秀教材及相关文献的精华，增补了最新研究进展内容，每章更新部分一般在1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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税务会计与税务筹划（第14版·立体化数字教材版）（新编21世纪会计系列教材）
作者：盖地 张孝光 李彩霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-08-01 本书以我国税收与会计法规、制度为主要依据，尽可能将最新的税收及会计法规制度体现其中。本版在以下几个方面进行了完善： （1）全面更新财税政策。对照最新的税收法律条文（截至2023年9月）对全书文稿进行了完善。 （2）注重内容的前瞻性。对照当前“金税四期”建设进度，增补了“全面数字化电子发票”（简称“数电票”）的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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全唐诗（增订简体本 全15册 精装）新版
作者：彭定求等 编，陈尚君 补辑，中华书局编辑部 点校 出版：中华书局 日期：2024-09-01 《全唐诗（套装全15册）》共九百卷，是清康熙时任江宁织造的曹寅奉康熙皇帝之命，起用当时已退居扬州的彭定求、杨中讷等十位翰林编纂的。共收整个唐五代诗四万八千九百多首，作者二千二百余人，是迄今为止古典诗歌总集中篇幅*多、影响**的一种，它对于研究我国唐代的历史、文化和文学，无疑有着极大的参考价值。但是，这部卷帙浩繁的大书在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6528
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SAS数据分析系统教程（第二版）
作者：陈颖，吴纯杰 出版：复旦大学出版社 日期：2024-09-01 本书主要以最新的SAS for Windows 9.4版为对象讲解使用SAS软件进行统计数据分析的方法。第二版全书分基础篇和提高篇两篇二十章。第二版中增加了“在SAS中使用SQL” “假设检验和区间估计”和“频数频率表与列联表分析”这三章。第十一章“在SAS中使用SQL”所介绍的内容，不仅有利于读者借助SQL语言的强大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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孙衣言年谱
作者：谢作拳，陈伟欢 出版：浙江大学出版社 日期：2024-09-01 孙衣言（1815～1894），清代官吏、学者、藏书家。字绍闻，号琴西，晚号遁披，斋名逊学，浙江瑞安人 。道光三十年进士。授编修，光绪间，官至太仆寺卿，寻以疾乞归。生平努力搜辑乡邦文献，刻《永嘉丛书》，筑“玉海楼”以藏书。有《逊学斋诗文钞》。藏书大部分归于浙江大学图书馆。“玉海楼”至今保存完好，现列为浙江省文物保护单位， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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计算物理基础（第二版）
作者：彭芳麟 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书第一版是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，本书是在第一版基础上修订而成的。本书不仅保留了第一版的基本内容，还根据教材使用的效果充实和增补了很多重要知识。在教学内容和教学安排方面都有了新的提高。为使全书结构更清晰，脉络更分明，我们将内容明确划分为4篇:工具篇，算法篇，应用篇，阅读篇。本书以MATLAB为编程语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 515
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肘后备急方辑校（全2册）
作者：[晋]葛洪 原著 [梁]陶弘景 补阙 [金]杨用道 附广 出版：凤凰出版社 日期：2024-09-01 《肘后备急方》八卷，东晋医学家葛洪编撰，梁代陶弘景补阙，金代杨用道附广，是我国中医方剂学史上重要著作之一，涉及内外妇儿等各科常见病，尤其是各科急症，被公认为我国第一部急救学专书。 《肘后方》历史传承演变情况比较复杂，在历代传抄、刊刻过程中，文字多有脱衍讹倒，内容方面有较多增补改编，也有大量文字佚失。沈澍农教授在中医文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 840
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证类本草笺释（中医典籍丛刊 全6册）
作者：唐慎微 撰，王家葵，蒋淼 校释 出版：中华书局 日期：2024-10-01 《证类本草》，全称《经史证类备急本草》，三十卷，以《嘉祐本草》为框架，将《本草图经》的内容，按条目逐一缀合到每一药物之下。具体而言，卷一、二为“序例”，收载了前代重要本草的序文和总论；卷三至二十九为各论，将药物分为玉石、草、木、人、兽、禽、虫、果、米谷、菜等十部，有些部又分上、中、下三品；卷三十为“本经外草类”。全书收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1690
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尤袤集编年校注
作者：[宋]尤袤 著 朱光立 编年校注 出版：人民文学出版社 日期：2024-10-01 尤袤是南宋著名政治家、理学家、史学家、文学家，与杨万里、范成大、陆游并称“中兴四大诗人”。尤袤集宋刻原本焚毁，元刊孤本罕传，清代辑本寥落。本书在《全宋诗》、《全宋文》收录尤袤诗文的基础上大幅度辑佚增补，基本收全现存所见全部作品，是目前所见汇辑尤袤作品最全的整理本，所录作品以其原始出处为据，以善本为底本，采用编年、系地体 ... |
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丹道法诀二十讲
作者：胡孚琛 出版：华龄出版社 日期：2024-10-01 《丹道法诀二十讲》，是胡孚琛教授在钱学森领导下，对中国传统文化进行了长达18年的调查研究后的成果之一，继胡孚琛先生《道学通论·丹道篇》自1999年问世后回答读者提问而陆续写成的讲稿，原书十二讲，并在中国社会科学出版了《丹道法诀十二讲》。该书是作者一生中最耗费精力的三本学术著作之一。中国道学文化的丹道法诀，习用口诀，诀难 ... |
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辽史补注（全10册） 新版
作者：陈述 补注 出版：中华书局 日期：2024-10-01 《辽史》一书因成书仓促，书中记事不完全、混乱之处颇多。《辽史补注》是陈述先生利用碑志材料以及大量宋人使辽、使金的资料对《辽史》进行补注，成稿历时数十年。其主要有四个方面的内容：正误、补缺、补歧义、存类事。本书除了钩辑资料、考订史实，还为《辽史》补“选举”、“艺文”等志，同时增补140余位辽人传记，并把古今解释契丹语的有 ... |
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卡明斯诗选（增订本）
作者：E.E.卡明斯 出版：上海译文出版社 日期：2024-11-01 E.E.卡明斯（1894-1962）是迄今为止影响最广、读者最多、最负盛名的美国现代派诗人之一。他同时还集剧作家、画家与散文家的才艺于一身。他用大胆革新的诗风不断突破语言的边界，同时又以“爱”作为专注的主题与诗歌的动力，写出了“本世纪最为优美的对性爱、神及自然的赞美诗篇 ”。再没有谁像他这样让普罗大众和小众读者都同样为 ... |
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朱熹佚诗佚文全考（全二册）
作者：束景南 考订 出版：上海古籍出版社 日期：2024-11-01 八百余年来，对朱熹集外佚文的搜集一直受到历代学者的重视，其主要成果有明朱培《文公大全集补遗》八卷、清朱玉《朱子文集大全类编》补遗、清朱启昆《朱子大全集补遗》二卷、清陈敬璋《朱子文集补遗》五卷等。《朱熹佚诗佚文全考》一书，在上述诸书外，所辑佚诗佚文甚富。 本书《朱熹佚诗佚文全考》作为《朱子全书》的辑佚部分，先后附入二〇 ... |
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景德镇陶录 饮流斋说瓷（宣纸线装 一函2册 清赏丛书）
作者：[清]蓝浦，[清]郑廷桂 著 出版：江苏广陵书社 日期：2024-08-01 《景德镇陶录》记录景德镇瓷器史，并附图解说。卷一介绍景德镇地理环境、窑场及制瓷过程。卷二记清代御窑厂及仿古品类。卷三记瓷器生产组合、产品类式及釉色釉料。卷四记瓷土、胎骨、釉果及釉彩等。卷五记历代窑器。卷六、卷七记古代名窑，附地方及外国窑器。卷八、卷九记陶瓷掌故。卷十为陶录余论。原书六卷为蓝浦于乾隆六十年(1795)所撰 ... |
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瑶族溜喉歌译注
作者：广西少数民族古籍保护研究中心 出版：广西民族出版社 日期：2024-09-01 溜喉歌是广西壮族自治区级非物质文化遗产，是广西瑶族最具代表性的歌曲之一。它主要流传于广西富川瑶族自治县，由当地瑶族以汉语方言演唱，在当地社会生活中具有重要的地位。 本书是对瑶族溜喉歌的首次全面整理，包括《嫁女陪行娘姐之歌》《嫁女看歌堂之歌》《娶亲吃花筵酒闹洞房歌》和《神堂社庙过节放花炮、歌节邀歌与男女青年对歌》和《增 ... |
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中国法制史新编（第三版）
作者：陈晓枫 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-10-01 本教材分为上、下两编:上编“中国法制史总论”以历史大分期的阶段形式，将中国法制史叙论分为六章，包括夏商周春秋时期的法制之起源、战国秦汉时期的法制之初创、三国两晋南北朝时期的法制之发展、隋唐时期的法制之全盛、宋元明清时期的法制之衰亡，以及近现代时期的法制之更新;下编“中国法制史分论”，对应各个部门法领域，分述了中国国家基 ... |
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架空配电台区典型设计
作者：徐福聪主编 出版：中国电力出版社 日期：2024-10-01 配电网工程典型设计是推进配电网标准化建设的重要手段之一。当前低压配电网相对中压配电网，在典型设计和技术标准方面比较欠缺。本书为低压架空台区的标准化建设提供了整套技术方案，包括总论、典型设计方案说明、柱上变台典型设计方案、低压线路典型设计方案、接户线典型设计方案等五大部分内容。在现有常规变台典型设计方案的基础上，增补大容 ... |
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