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中国农业科学院农产品加工研究所
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中国古代法律文献概论（中国古代法律文献研究丛刊）
作者：徐世虹 主编，中国政法大学法律古籍整理研究所 编 出版：上海古籍出版社 日期：2019-09-01 《中国古代法律文献概论》由中国政法大学法律古籍整理研究所集众人之力集体编撰，为徐世虹主编中国古代法律文献研究丛刊之一。《中国古代法律文献概论》以法律史学与历史文献学之交叉研究的视角和方法，分中国古代法律文献概述、金文法律文献、出土简牍法律文献、石刻法律文献、唐至清代的立法文献、正史《刑法志》、古代判 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554 
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中国民族研究年鉴：2015-2016
作者：中国社会科学院民族学与人类学研究所编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-05-01 《中国民族研究年鉴2015-2016》是反映有关民族问题研究年度性进展情况的工具书。“学科进展”反映2015-2016年民族理论、民族经济、民族文化、民族学与人类学、民族语言、民族教育、影视人类学、语音学与计算语言学、民族古文字古文献等学科的研究概况和评价；“特约稿件”反映民族问题研究领域的重大学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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应用数学（加工制造类专题）
作者：尹峰 周雪峰 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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农产品区域公用品牌建设理论与实务
作者：刘遗志 出版：经济科学出版社 日期：2023-07-01 2021年8月农业农村部等六部门印发《“十四五”全国农业绿色发展规划》，强调要继续推进农业品牌建设，打造一批地域特色突出、产品特性鲜明的区域公用品牌。“十四五”时期是加快推进农业品牌建设的重要战略机遇期，各省应该集中力量培育一批全国有影响力的农产品区域公共品牌，引领农业绿色发展，提升农业品牌效益和竞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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北京农产品区域品牌化机理研究
作者：张传统 出版：企业管理出版社 日期：2023-11-01 品牌农产品已成为北京消费者信赖和消费的主要选择。发展农产品区域品牌，能提携农产品品牌发展，实现农业增效、农民增收，形成稳定市场份额。本书稿逻辑结构清晰，理论分析与实践调研相结合，具有较高的可读性和实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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高分子加工实验
作者：阮文红、李谷 主编 符若文、王小妹 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 本书是高等院校高分子材料与工程专业以及材料类、化工类专业本科生的重要课程——高分子加工实验的教材，依据“双一流”“新工科”人才培养策略，编写体系既系统地强化高分子加工基础知识及技能，又有提高和创新。本书内容包括高分子材料加工实验的基础知识、5个高分子原材料性能测定实验、25个高分子材料成型加工实验、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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羽绒加工技术
作者：强涛涛 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 《羽绒加工技术》介绍了羽绒基础知识、羽绒加工处理技术、羽绒检测指标和不同的改性处理技术，详细介绍了羽绒脱脂技术、提高羽绒蓬松度工艺技术、降低羽绒粉尘含量的加工技术，以及羽绒染色和漂白技术，全方位地介绍了提升羽绒性能的新方法和当前市场上常见改性方法对羽绒性能的影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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休闲食品加工技术（黄茂坤）
作者：黄茂坤、洪燕婷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书以满足休闲食品生产岗位需要为中心，主要介绍休闲食品的生产加工方法，引入行业的新技术、新工艺、新产品，甄选时下市场热卖年轻人喜欢有共鸣的零食，并融合创新创业教育，设立休闲食品创新设计模块。本教材以“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食用农产品资源与健康（向福）
作者：向福、方元平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书结合生物学分类、中医学、中药学相关知识，从品种考证、入药部位及性味功效、经方验方应用等方面，对常见食用农产品及其健康用途作了系统分析介绍。本书分为两部分，第一部分介绍了农产品相关术语、生物学分类以及中医中药学相关基础知识；第二部分介绍了覆盖47科食用农产品的入药部位及性味功效、经方验方应用等。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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稻米品质与加工技术
作者：王莉，陈正行，李婷 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 稻米作为我国主要的粮食，产量占全国粮食总产量的40%左右，其加工主产品是全国60%以上人口的主食，稻米加工业的发展水平直接影响国家的粮食安全和人民群众的生活质量。《稻米品质与加工技术》以稻米加工利用技术与稻米多维品质为核心，围绕稻米物理品质、碾磨品质、外观品质、蒸煮食味品质、营养品质，稻米主要成分及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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信息技术能力对农产品供应链绩效的影响机理研究
作者：曾梦杰 出版：经济科学出版社 日期：2024-07-01 本研究目标是理论分析结合实证研究IT能力对农产品供应链绩效的影响机制和路径机理，对比分析伙伴关系和信息共享两个因素单独和共同在IT能力和农产品供应链绩效之间发挥的中介路径作用，探究IT能力、伙伴关系、信息共享和农产品供应链绩效之间存在相互影响的关系。本研究主要内容为：首先，基于资源基础理论、关系视角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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贵州农业品牌（农产品区域公用品牌）目录（第一批次）
作者：贵州省农业农村厅 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 本册目录集中呈现贵州省农业品牌建设的丰硕成果（第一批次），详细展示了80个农产品区域公用品牌的内涵、特点、优势等内容，行业涵盖茶叶、刺梨、中药材、水果、蔬菜、辣椒、食用菌、粮油、牛羊、生猪、生态家禽、生态渔业、特色林业及其他等14个类别，以面向市场提供“贵”字号品牌农产品渠道指引。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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人民法院案例选2020年第3辑（总第145辑）
作者：最高人民法院中国应用法学研究所 编 出版：人民法院出版社 日期：2020-11-01 《人民法院案例选》是高人民法院早创办的案例研究连续出版物，《人民法院案例选（2020年 第3辑 总第145辑）》始终坚持为审判服务的宗旨，以生动的语言、深入的伦理，将真实、典型、全面、及时的司法案例呈现给广大读者。《人民法院案例选》2020年第3辑继续秉持反映审判面貌，总结审判经验，服务审判工作的编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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中国燃料电池电动汽车示范应用大数据研究报告（2024） 中国汽车技术研究中心有限公司
作者：中国汽车技术研究中心有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 1.本报告由中国汽车技术研究中心组织编写，数据来源于国家氢能及燃料电池汽车示范评价平台。国家氢能及燃料电池汽车示范评价平台在财政部、工业和信息化部、科学技术部、国家发展和改革委员会、国家能源局五部门的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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农产品营销学（第四版）
作者：李崇光 出版：高等教育出版社 日期：2021-07-01 《农产品营销学》版、第二版、第三版系普通高等教育“十五 ”“十一五”规划教材、“十二五”普通高等教育本科规划教材，是教育部新世纪教改工程项目“高等农林院校人文社科系列课程整合优化?x究”和教育部教学质量与教学改革工程项目“国家优秀教学团队”的教学研究成果。全书以现代市场营销学和农业经济学的原理为基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307
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中国食品行业追溯体系发展报告（2017-2018）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2018-11-01 本书详细介绍了信息追溯在食品安全领域的应用，对相关行业人士有借鉴意义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 975
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数控加工编程与实践 周利平
作者：周利平 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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功能食品加工与检验实验
作者：张莉华，刘爱琴 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-01-01 本教材系根据功能食品及其综合实训课程标准的基本要求和课程特点编写而成。内容上涵盖功能食品功效成分提取分离、功能食品加工、功能食品理化指标检测、功能食品功效成分检测、功能食品评价等内容。本教材精心设计34个实验项目，每个实验按照学习目标、基本知识、实践训练、效果评价、问题情境和总结反馈等六个部分编写具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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2021全球人工智能创新指数报告
作者：中国科学技术信息研究所 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-02-01 当前全球人工智能正处于加速发展期，理论创新和技术突破层出不穷，应用 场景加快涌现，各国推动人工智能发展的战略性举措不断更新完善，人工智能已成 为大国博弈的核心阵地。加快发展人工智能事关我国发展全局和国家安全，是我 们赢得全球科技竞争主动权的重要战略抓手，是推动我国科技跨越发展、产业优化 升级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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人民法院案例选2023年第10辑（总第188辑）
作者：最高人民法院中国应用法学研究所 出版：人民法院出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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