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裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材)
作者:张磊,吴昊 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《裱花蛋糕制作(职业教育食品类专业教材)》以裱花师的真实工作任务和真实工作场景为背景,以实际工作过程为主线,以先完成单一任务,再完成综合任务,最终实现能独立完成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 275 ![]() |
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新编北京历史舆图集
作者:首都图书馆 出版:学苑出版社 日期:2023-07-01 《北京历史舆图集》是一部用地图来阐述北京城市发展史的鸿篇巨制,并以其权威性和巨大的影响力,将成为人们研究北京城市发展史的书目,为北京的城市规划建设和历史文化遗产的保护、保护古都风貌、加强三个文化带建设提供历史参考依据。它收录地图750余幅, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 9180 ![]() |
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冰雪上的思政课 :弘扬北京冬奥精神 勇担新时代体育人光荣使命
作者:首都体育学院 出版:中国发展出版社 日期:2023-09-01 本书通过挖掘服务冬奥的育人元素,讲好体育故事,从中传递铸魂育人的力量,使体育精神、奥运精神浸润学子之心,为体育强国建设贡献力量。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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唳天学术 第18辑
作者:首都师范大学文学院 出版:学苑出版社 日期:2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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文明的回响:北京市民公共行为文明指数调查与思考
作者:首都精神文明办 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-02-01 党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央站在实现中华民族伟大复兴的战略高度,深刻把握社会主义精神文明建设规律,提出一系列新思想新观点新论断,深刻回答了新时代如何建设社会主义精神文明、如何提升国民素质等一系列重大理论和实践问题,为新时代精神 ... |
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图像处理与短视频制作教程 汤君 李永敬
作者:汤君 李永敬 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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广东服装年鉴2022
作者:广东省服装服饰行业协会 出版:中国纺织出版社 日期:2023-01-01 《广东服装年鉴2022》全面、客观、真实地记述2021年广东服装行业年度大事、要事、新事、特事,是广东省服装服饰行业协会和广东省服装设计师协会主持编撰的广东服装产业大型资料性年刊,希望能为读者了解和研究广东服装产业提供基本资料。本书特设“年 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 ![]() |
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西点制作(职业教育食品类专业教材)
作者:张磊,王超南 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 本教材项目基于世界技能大赛糖艺/西点制作项目设计,对接西式面点师国家职业技能标准技师和高级技师层级,包含:糖艺制作、巧克力制作、经典甜品制作、杏仁膏捏塑、绚烂金 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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广播电视播音主持业务(2021-2022)
作者:广播影视业务教育培训丛书编写组 编 出版:中国国际广播出版社 日期:2021-09-01 本丛书是全国广播电视编辑记者、播音员主持人资格考试权威参考用书。由原国家广播电影电视总局广播影视业务教育培训丛书编写组编写,自2005年出版以来畅销多年。今年由 ... |
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赵玉明广播电视史学思想研究
作者:燕频 著 出版:中国国际广播出版社 日期:2021-12-01 * 本书的出版是对赵玉明教授非常重要和特别的纪念,让赵玉明的广播电视史学思想得到广泛传播,使更多人了解赵玉明的思想和治学精神。 * 本书是一部中国广播电视史的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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电视节目制作概论
作者:杨晓宏,李兆义 出版:北京大学出版社 日期:2015-10-01 理论性和实用性并重,全面、细致! ... |
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广播电视新闻学
作者:蔡尚伟, 等 出版:复旦大学出版社 日期:2006-09-01 《广播电视新闻学》是作者着力打造的一部“新概念广播电视新闻学”教材,突出实用性与实践能力培养,具有以下特点: 一、体例新。《广播电视新闻学》按照广播电视新闻行业从业者职业发展的大体顺序来布置章节,循序渐进,娓娓道来。 二、理 ... |
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Runway AI视频制作技术基础与实战
作者:宋夏成 出版:人民邮电出版社 日期:2024-06-01 Runway从入门到精通 N种AI工具 AI时代视频制作全流程,覆盖三大AI生成技术,文生视频、图生视频及视频生视频; Runway讲解从头到尾,本书教您掌握 ... |
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文化产业蓝皮书:中国文化产业发展报告(2021~2022)
作者:叶朗,向勇,唐金楠,唐璐璐,闫楚,王韶菡 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-08-01 《中国文化产业发展报告(2021~2022)》为国家社科基金重大项目“丝绸之路经济带沿线国家文化产业合作共赢模式及路径研究”(17ZD043)的阶段性成果。本书归纳、总结和梳理了2021~2022年中国文化产业的特征与趋势,并结合13个行业 ... |
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中国视听新媒体发展报告(2019)
作者:国家广播电视总局网络视听节目管理司,国家广播电视总局发展研究 出版:中国广播影视出版社 日期:2019-05-01 l具有政府背景的视听新媒体蓝皮书 由总局网络司、总局发展研究中心联合编撰。 导向与管理7篇文章政策性、针对性强,包括国家广播电视总局局长聂辰席、副局长高建民 ... |
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动画制作技术与应用案例解析
作者:魏砚雨 陈迎绮 周晓姝 出版:清华大学出版社 日期:2024-05-01 《动画制作技术与应用案例解析》切实从职业院校学生的实际出发,以浅显易懂的语言和与时俱进的图示来进行说明,理论与实践并重,注重职业能力的培养。 紧密围绕“素养、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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虚拟现实场景设计与制作
作者:刘跃军 王啸歌 著 出版:中国国际广播出版社 日期:2022-07-01 * 国内前沿虚拟现实设计系统专业教材。 * 经典案例讲解虚拟现实内容制作技术。 * 全套电子教学资源助力提升学习效果。 ... |
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生物标本采集与制作(李典友)(第二版)
作者:李典友、王睿、高本刚 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 《生物标本采集与制作》第一版被众多高校用作教材,多次重印,广受好评。新版保留了初版的基本编写框架,主要内容包括动植物标本采集、干制标本制作、浸制标本制作、动物剥制标本制作、骨骼标本制作、透明骨骼标本制作、生物玻片标本制作,作物病虫害标本、鸟 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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加气混凝土创新与发展(2017)——中国加气混凝土协会第37次年会文集
作者:中国加气混凝土协会 出版:中国建材工业出版社 日期:2017-12-01 出版《加气混凝土创新与发展(2017)中国加气混凝土协会第37次年会文集》一书,旨在为蒸压加气混凝土行业从业人员和节能建筑节能设计相关人员全面系统了解蒸压加气混 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 922 ![]() |
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蛋糕与饼干制作(职业教育食品类专业教材)
作者:张磊,安凤楼 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《蛋糕与饼干制作(职业教育食品类专业教材)》基于实际工作过程和岗位要求,按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程,运用任务驱动,配合实训导向模式进行编写。以产品生产工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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