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农业部农产品质量安全监管局
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我国与“一带一路”共建国家农产品贸易研究
作者：刘春香 等 出版：经济科学出版社 日期：2024-12-01 为促进我国与“一带一路”沿线国家农产品贸易的可持续发展，本著作综合运用了经济地理学、演化经济学、生态经济学、区域经济学、博弈论、农业供给理论等学科理论成果，利用社会网络分析方法分析了我国在沿线国家农产品贸易网络中的地位和作用，并借助多个分析指标厘清了我国与沿线国家农产品贸易的竞争与互补关系。构建了随机前沿引力模型分析我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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农产品进口贸易对中国农业碳生产率的影响研究
作者：王馨瑶 出版：经济科学出版社 日期：2025-02-01 本研究主要内容为中国农业碳生产率的测算、农产品进口贸易对农业碳生产率影响的直接效应、间接效应及空间效应。首先，计算考虑农业碳汇的中国农业碳排放量，并基于此测算单要素和全要素农业碳生产率；其次，分析农产品进口贸易对农业碳生产率影响的直接效应，深入探讨以实际人均收入为门槛的农产品进口贸易与农业碳生产率间的非线性关系；再次， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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无公害农产品生产技术
作者：吕常厚，曲日涛，王英磊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书选取了目前我国主要的果蔬、作物种植类别，从安全保障水平基础的无公害农产品操作规程着手，然后从产中环节具体生产、加工操作规程的落实，以及产后环节产品质量、卫生指标、包装、保鲜、运输、储藏等方面，制定了水果、蔬菜和粮食类无公害农产品的生产操作规程和生产技术，对生产具有实际指导意义。本书的作者均为长年在生产一线进行技术研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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中国-东盟农产品虚拟水贸易
作者：韦苏倢 出版：经济科学出版社 日期：2023-09-01 该书研究探讨的主要问题是：第一，开展中国-东盟农产品虚拟水贸易的现实基础和现状。第二，中国-东盟农产品虚拟水贸易中水要素的投入和农产品虚拟水贸易之间的关系是否符合比较优势理论，这一研究新的理论意义。第三，测算中国-东盟农产品虚拟水贸易量的主要方法和指标。第四，影响中国出口东盟农产品虚拟水的主要因素。第五，中国-东盟农产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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"互联网+"生鲜农产品供应链运营管理案例
作者：但斌，江小玲 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《“互联网+”生鲜农产品供应链运营管理案例》通过剖析“互联网+”环境下生鲜农产品供应链运营管理的典型案例，提出了提升生鲜农产品市场现代化水平与强化供应链管理效能的运营模式及其关键技术，主要包括盒马鲜生的仓店合一、百果园的全渠道转型、本来生活的“互联网+”营销管理、域农网的产销对接、彩食鲜的一站式食材定制等代表性模式，支 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 724
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农产品贮藏与加工技术
作者：崔艳莉 殷慧龄 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-05-01 本教材根据农产品加工与质量检测专业特点，结合学生职业能力培养要求，设计了果蔬贮藏保鲜技术和果蔬加工技术两部分内容，以工作需求为目标，充分结合实际工作，选取果蔬贮藏保鲜基础知识、果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、果蔬罐藏、干制、汁制、糖制、酿造、腌制加工技术等内容，设计了十一个项目，各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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农产品地理标志品牌偏好的驱动机理研究：基于地缘关系视角
作者：李林竹 出版：经济科学出版社 日期：2025-03-01 保护和发展农产品地理标志品牌对于培育乡村发展新动能，促进乡愁产业发展和乡村振兴具有战略意义。由于产品质量和信誉等与产地的内在关联性是农产品地理标志品牌的本质特征，同时，与生俱来的地域群体身份是消费者群体认同的重要内容，因此，消费者与地理标志品牌原产地之间的地缘关系成为研究农产品地理标志品牌消费行为的一个关键视角。大量研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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商业银行农产品供应链金融---模式构建与匹配机制研究
作者：李洋 出版：经济科学出版社 日期：2025-05-01 传统农产品供应链金融模式在实践中面临着信息不对称、信用体系不健全、风险控制难度大等诸多问题，严重制约了农产品供应链金融作用的发挥和广泛应用，导致农业经营主体融资难、融资贵问题突出。为破解这一难题，本研究创新性地将区块链技术引入农产品供应链金融领域，构建了基于区块链的商业银行农产品供应链金融新模式。该模式利用区块链去中心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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农产品市场营销
作者：易桂林，黄远，任永锋 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 农产品市场营销是指在变化的市场环境中，农产品经营者以满足消费者需要为中心进行的一系列营销活动，包括市场调研、选择目标市场、产品开发、产品定价、产品促销、产品存储和运输、产品销售、提供服务等一系列与市场有关的经营活动。本书结合农产品销售市场现状，以通俗易懂的语言，从农产品市场营销概述、农产品市场调研与分析、农产品市场细分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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农产品品牌建设
作者：易桂林，黄远，任永锋 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 农产品市场营销是指在变化的市场环境中，农产品经营者以满足消费者需要为中心进行的一系列营销活动，包括市场调研、选择目标市场、产品开发、产品定价、产品促销、产品存储和运输、产品销售、提供服务等一系列与市场有关的经营活动。本书结合农产品销售市场现状，以通俗易懂的语言，从农产品市场营销概述、农产品市场调研与分析、农产品市场细分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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农产品电子商务发展研究
作者：李晓林 王冲 曹云忠 出版：四川大学出版社 日期：2022-07-01 随着市场经济的迅速发展，我国各行业均在不断创新和发展，电子商务作为一种新兴商务模式，被广泛应用于各领域中，不仅给工业产品的销售提供了爆发式增长机会，同时也为农产品的生产与销售提供了新的途径。农产品电子商务是将农产品生产者与消费者有机结合的一种高效手段及平台，通过信息交互等一系列的交易保障手段，实现了农产品价值链的各方共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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农产品智能检测与分级
作者：彭彦昆，等 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 本书以粮食和油料、果品、蔬菜、畜产品、水产品、蜂产品、茶叶、薯类和特色农产品为对象，以其多维品质属性为检测与分级指标，详细论述了人工智能技术、光谱技术、图像处理技术、数字信号处理技术、化学计量学方法等同农产品检测与分级技术交叉融合产生的智能感知效果、技术原理和应用场景，以及国内外最新发展现状。本书体现了我国智慧农业装备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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互联网+农产品品牌建设案例精选（新时代中国乡村振兴·品牌建设）
作者：张光辉 出版：暨南大学出版社 日期：2024-10-01 本书稿从众多的互联网 农产品品牌中选取了“火遍网络的美食品牌——李子柒”“网易总裁丁磊打造的‘网红‘猪肉——网易味央”“互联网新媒体运作的‘网红’牛奶——认养一头牛”“电商坚果食品类品牌——三只松鼠”“三十分钟内送货上门的生鲜电商超市——朴朴”“‘OMO经营模式的生鲜食品新零售——盒马鲜生”等13个品牌建设成效显著的案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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农产品营销
作者：林依倔 出版：西南交通大学出版社 日期：2016-06-01 《农产品营销》的特色是以模块化方式进行教学，重在加强对农产品营销知识的认识和理解，尤其在模块三“农产品营销渠道”和模块五“农产品市场自我营销”中有新理念、新方法。模块三“农产品营销渠道”结合“互联网 农业”的新渠道、新技术、新方法进行营销。模块五“农产品市场自我营销”，主要围绕当今大学生在全民创业、万众创新的形势下怎样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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农产品跨境电子商务
作者：潘恩阳，何伟 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-03-01 近年来，我国跨境电商保持快速发展，逐渐成为“一带一路”倡议中经贸合作领域的新引擎，其中，农产品和食品进出口的增长在相当程度上推动了跨境电商的迅速发展，在促进贸易和投资、推动国家及地区间生产分工协作等方面起到了积极作用。 全书以此新机遇和人才需求为背景，从农产品跨境电商理论和实践角度出发，分上下两篇对该领域知识总结进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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农产品营销（第2版）
作者：林依倔 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-03-01 《农产品营销（第2版）》适用于高职院校涉农专业如作物生产与经营管理、植物保护、园林园艺、现代农业技术专业的学生学习，也适合涉农人员在工作中参考学习。 《农产品营销（第2版）》共五个模块。模块一农产品营销理论，模块二农产品营销战略，模块三农产品营销渠道，模块四农产品营销策略，模块五人才市场自我营销。在首版《农产品营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国农产品加工业年鉴（2022）
作者：科学技术部农村科技司 等 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；摘编了有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述及本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的国内外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。本年鉴资料新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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农产品市场营销
作者：何瑶，邓宗胜，符立 等 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-01-01 本书以农产品营销为重点、兼及农商文旅体养融合发展的行业营销研究，较为全面地阐述了农产品营销的新方法、新途径。本书分认识营销、营销策划实务、农产品新营销三个模块，主要内容包括：营销理论学习、营销策划准备、营销策划实施、营销策划实践、主题节庆营销、观光体验营销、文化创意营销等。本书引入任务驱动理念，以模块为单位，在阐述理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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农产品消费者行为研究
作者：刘爱军等 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 随着生活水平的提高，我国农产品市场将不再短缺，想要获得更高盈利，就必须研究消费者偏好。本书共分为八章。*章总结了农产品消费者行为研究理论和方法。第二章阐述了我国农产品市场体系发展与农产品消费的变化。第三至五章分别选择了蔬菜、鸡蛋和食用昆虫来分析消费者行为。第六章采用定性定量研究方法对农产品网购行为的影响因素进行研究。第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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中国农产品加工业年鉴（2021）
作者：科学技术部农村科技司 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有、专家对发展我品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的国内外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。本年鉴资料新颖、、科学、实，内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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