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农业部农产品质量安全监管局，农业部科技发展中心 编
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中外科技史
作者：徐江雁 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本教材主要以科学技术发展的史实为基础，按照历史进程系统阐述科学技术的产生、发展、主要成就、特点等，力图探讨科学技术自身发展规律及发展趋势，以及科技与社会中各因素之间的相互联系、相互制约的关系。本教材预计12-15章，陈述了古今、中外科学技术的发展历史。各章节大致如下：第一章，科学技术的起源；第二章，古代文明的科学技术； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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地方特色农产品天气指数保险设计指引
作者：刘布春等 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 《地方特色农产品天气指数保险设计指引》介绍了地方特色农产品天气指数保险研发的背景与目标，论述了天气指数保险产品研发的方法和基本流程，主要包括天气指数保险标的确定、保险产品的需求分析与调研、资料与数据的收集、指数保险产品的设计、费率优化与条款设计及天气指数保险服务等主要流程。以政策扶植、种养类型、气候特征、基础数据资料等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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科技创新的力量
作者：中国社会科学院工业经济研究所未来产业研究组 出版：中信出版社 日期：2024-11-01 中央经济工作会议将“以科技创新引领现代化产业体系建设”列为九项重点任务之首，并提出“以颠覆性技术和前沿技术催生新产业、新模式、新动能打造生物制造、商业航天、低空经济等若干战略性新兴产业，开辟量子、生命科学等未来产业新赛道，广泛应用数智技术、绿色技术，加快传统产业转型升级”等举措。 本书洞悉颠覆性科技创新的全球发展动向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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石油科技俄语
作者：罗蝴蝶，秦璟 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-03-01 本教材含多篇有关油气地质、油气勘探、钻井作业、油气开发、油气储运与炼制等的俄语石油科技文章，基本涵盖了石油工程的全流程。每课有特定主题文章一篇，配有相应的汉语译文，课前配有预习题，突出重点词汇与句式，课后编有填空、组词搭配、回答问题、俄译汉、汉译俄等多种形式的练习题，便于教师指导阅读和学生自学。教材以上述俄语石油科技文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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科技口译
作者：许明武，张易凡 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-05-01 《科技口译》教材共10个单元，题材多样化，包括能源与电力、人工智能、交通与运输、卫星与通信、智慧农业、电脑与数码、机械与制造、土木工程与建筑等10个专题，涵盖了科技领域的主要话题。每个单元包括译前准备、口译技巧、热身练习、课堂练习以及拓展训练5个部分，并提供真实可行的译文范例。本教材适用于翻译、英语专业本科高年级学生或 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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农产品新媒体电商实务教程
作者：乔富强 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书**介绍了农产品新媒体营销的相关知识及其应用。全书分为基础篇和技能篇，既从认识新媒体营销、农产品新媒体营销策划、知悉电子商务法律法规等基础性知识方面进行了阐述，让学习者掌握新媒体营销方面的法律法规和基本的操作技能；也对短视频、直播、**、**、社群等营销形式进行了详细讲解，让学习者掌握实际的动手能力，以期给新农人提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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金融科技基础
作者：沈立君，韦雪凌 主编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2024-08-01 本教材的编写突出以下特色： ，本教材关注金融科技领域的新趋势、新变化、新政策，与 金融发展战略和科技 迭同步，将该领域 的发展和变化体现在教材中。 第二，本教材遵循高等职业教育理念，理实一体化，案例丰富，内容精练，通俗易懂。本教材既有“案例导入”“知识链接”“案例探析”“实践操作”等栏目，还配套了微课、动画等丰富的可视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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科技史坐标：沈括
作者：王淳航 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-01-01 沈括是中国古代最著名的科学家。《宋史》称赞他“博学善文，于天文、方志、律历、音乐、医药、卜算无所不通，皆有所论著”。著名的研究科技史专家李约瑟，认为沈括是“中国整部科学史上最卓越的人物”，评价他所著的《梦溪笔谈》是“中国科学史上的坐标”。沈括研究的领域包括数学、物理、化学、天文、地理、生物、农学、医药、文学、史学、音乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品安全与质量控制（中国轻工业“十三五”规划教材）（高职教材）
作者：苏来金 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 全书共分四个部分，*部分为食品安全基础，介绍了食品安全的定义、食品中的危害因素和食品安全控制体系；第二部分为农产品安全与质量控制，介绍了无公害食品、绿色食品和有机食品并详加阐述了良好农业规范的定义及认证；第三部分为加工食品安全与质量控制，重点介绍了GMP、SSOP、HACCP在食品企业中的应用、食品质量管理体系ISO ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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畜产品质量安全知识问答
作者：高雅琴 著; 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-12-01 高雅琴，中国农业科学院兰州畜牧与兽医研究所主任。女，研究员硕士生导师中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所、农业部动物毛皮及制品质检中心兰州常务副主任。1986年毕业于中国农业大学畜牧系，一直从事畜牧科研、动物毛皮产品质量评价与畜牧标准化综合研究。主编《动物纤维组织学彩色图谱》一部，发表科技论文20余篇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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GLP质量体系检查手册（第三版）
作者：[美] 米尔顿·A.安德森 著，农业农村部科技发展中心 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 《GLP质量体系检查手册（第3版）》一书分为四部分内容。其中，*部分介绍了GLP的发展历程、基本概念及知识；第二部分是GLP体系检查表格，包括完整版和不同阶段简化版的检查表格，用于开展GLP体系检查时参考；第三部分是GLP实验的检查实例和报告实例，供检查和出具报告时参考；第四部分是美国、OECD等有关GLP的法规和解释 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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农作物病虫害防治员（农业部新型职业农民培
作者：段培奎，左振朋 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-11-01 段培奎、左振朋主编的《农作物病虫害防治员 农业部新型职业农民培育规划教材》是系列规划教 材之一，共有六个模块。模块一——基本技能和素质 ，简要介绍农作物病虫害防治员应掌握的基本知识与 技能，应具备的基本素质，应了解的安全知识和法律 常识。模块二——植保专业化统防统治，内容有专业 化统防统治的含义和必 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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2014年中国水生动物卫生状况报告
作者：农业部渔业渔政管理局组 编 出版：中国农业出版社 日期：2015-08-01 近年来，在中国农业部的高度重视下，各级渔业主管部门及水产技术推广、水生动物疫病预防控制、水产科研机构围绕“努力确保不发生重大区域性动物疫情、努力确保不发生重大农产品质量安全事件”。 王德芬主编的《2014年中国水生动物卫生状况报告》出版，预示着中国水生动物防疫体系已初具规模，水生动物防疫标准化体系初 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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农民合作社管理人员（农业部新型职业农民培
作者：孔祥智 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-11-01 《农民合作社管理人员》是农业部新型职业农民培育规划教材之一，共有七个模块。 模块一——基本技能和素质，简要介绍农民合作社管理人员应掌握的基本知识与技能，应了解的相关法律法规和扶持政策。模块二——合作社基础知识，内容有农民专业合作社的起源与原则演变，我国合作社的基本发展历程，国外合作社发展概况及趋势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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食品质量安全风险研究--以长三角地区为例
作者：晚春东 出版：经济科学出版社 日期：2021-10-01 针对近年来长三角地区食品质量安全事件频发的严峻现实，本书将在相关文献回顾与概念辨析的基础上，深刻揭示长三角地区食品供应链质量安全风险的演变规律，包括系统识别食品质量安全关键风险因子及其诱发因素，构建其结构关系模型，给出风险生成机理；探究供应链环境下食品质量安全风险传导系统，建立食品供应链质量安全风险动态传导模型，提出风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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质量-I即安全-II ： 两个管理体系的整合
作者：萨索·安多诺夫 出版：工人出版社 日期：2024-05-01 《质量-Ⅰ即安全Ⅱ：两个管理系统的整合》一书，主要讲述了质量与安全问题的研究现状和未来走向，公司和组织的工程质量和安全评估方面的最新进展。质量管理体系（QMS）和安全管理体系（SMS）已经实施了几十年，而许多公司却仍处于初建的水平。本书站在业界从业者视角，以广袤、系统的观点探讨了目前大家对质量和安全的理解、歧义。本书内 ... |
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农村经纪人（农业部新型职业农民培育规划教材）
作者：赵宪军,赵瑞琴,陈娆 出版：中国农业出版社 日期：2014-11-01 赵宪军、赵瑞琴、陈娆主编的《农村经纪人》用 于培训从事鲜活农产品经纪活动的人员，农产品批发 市场经销商户，农民合作社专业经销人员，农村商业 从业人员，有志于农村经纪事业的大、中专毕业生， 外出务工返乡青年等。内容包括：基本技能和素质要 求，农村市场信息的采集与应用，经纪业务洽谈的策 略应用，网络营销 ... |
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农业机械操作员（农业部新型职业农民培育规划教材）
作者：李鲁涛，李敬菊 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-11-01 《农业机械操作员》用于培训农机专业合作社、各类农机化服务组织和农机户中从事拖拉机、联合收割机、水稻插秧机、挖掘机以及设施农业装备等农业机械操作和农业机械维修的人员。内容包括：基本技能和素质要求，农业机械常用油料选用和净化技术，农业机械安全驾驶操作技术，农业机械作业技术，农业机械化新技术，农业机械维护 ... |
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食品质量与安全专业综合创新实验教程（吴涛）
作者：吴涛，姚志刚 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《食品质量与安全专业综合创新实验教程》从高素质应用型、创新性食品质量与安全人才培养目标出发，科学把握人才培养目标和实验过程组织与实施等方面的对应关系，既注重应用又兼顾创新思维的培养，将科学性、实用性、前瞻性统一起来。内容涵盖实验技术基础、专业综合创新实验及实施、复合饮料的配制及其质量分析、腌制品中有害物质含量变化监测及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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航天发射场质量安全环境一体化管理体系建立与实施
作者：于志坚，李浪元，张科昌 著 出版：中国宇航出版社 日期：2020-10-01 本书运用现代管理理念，依据GBT 190012016《质量管理体系要求》、GBT 450012020《职业健康安全管理体系要求及使用指南》、GBT 240012016《环境管理体系要求及使用指南》等标准，结合航天发射场工作和任务实际，构建了航天发射场质量安全环境一体化管理体系标准，阐述了航天发射场质量安全环境一体化管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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