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科创金融支持创新驱动发展-理论探索与四川实践
作者：魏良益 吴佳其 杨嘉嵋 出版：经济日报出版社 日期：2025-04-01 本书在梳理国内外相关文献的基础上，从科创金融支持创新驱动发展相关基础理论分析着手，重点阐述科创金融支持经济创新驱动发展的内在逻辑。结合四川省深入推动金融、科技和产业融合创新发展的实践，从四川省科创金融支持创新驱动发展面临的重大问题入手，从科创金融资源集聚、科创金融资源配置效率、科创金融支持创新驱动发展机制创新、科创金融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316 
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影像南充——渐渐远去的乡愁 传统民俗记忆 四川技艺传承
作者：黄世辉 马云骓 张娟婷 聂建军 出版：四川大学出版社 日期：2025-05-01 本书围绕南充地域范围内的民俗、建筑、技艺、美食四大板块，以即将消失、自然消退、容易记起、又具有当地特色和传统的具有一定代表性的传统记忆、传统实物、传统艺术为主要表现对象，以老风俗、老传人、老建筑、老吃法、老手艺、老匠人、老物件的故事和技艺为主线，用文字叙述，用照片呈现，抢救性地挖掘、收集、整理南充的传统文化，力求丰富而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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产业供给侧结构性改革新路径研究：以四川白酒产业为例
作者：曾祥凤 出版：光明日报出版社 日期：2025-05-01 本书主要内容包括理论框架、实证分析、政策建议三大部分，共十四章:第一部分:理论框架，由三章构成。其中，第一章为绪论，旨在明确理论方法、枝术路线和丰要内容，第二章为文献综述与理论基础，旨在进一步明确研究主题，并提出理论基础。第三章提出川酒产业供给侧的四维度结构理论，为逻辑框架核心。第二部分:实证分析，由第四章至第九章构成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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不亦快哉（生活卷）》 读者?原创版》杂志社, 读者
作者：《读者?原创版》杂志社 出版：读者出版集团,甘肃人民出版社 日期：2012-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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这件事与你我有关（思想卷）》 读者?原创版》杂志社
作者：《读者?原创版》杂志社 出版：读者出版集团,甘肃人民出版社 日期：2012-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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烹饪
作者：郑智龙，陈尚凤，李贞，柴瑞娟，杨锦兰，贾孝凤 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-04-01 本书采用图文并茂的形式，力求用简明的语言分别介绍了我国园林树木的基本情况和病虫害防治知识，适合栽植的品种、栽培技术和药剂防治技术等。本书内容新颖，技术实用，文字通俗易懂。适合生产者、推广者学习应用，也可供农业院校园林园艺类专业的师生阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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中式烹饪
作者：罗家斌 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-07-01 中式烹调技术是理论实践一体化课程，以目前中职教育前沿课程理论和教育部基于工作过程导向的课程开发为依据，以培养中式烹调师的职业能力为核心，理论知识与实际操作紧密结合，以学生为主体，以教师为指导，突出中式烹调基础知识，强化烹调操作技能，具有较强的实用性和可操作性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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烹饪工艺学
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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烹饪基础知识
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-11-01 为配合职业技能提升行动，职业技能等级评定教材编辑室拟将部分国家职业资格培训教程、国家职业技能鉴定教材进行改版，快速推出一批“国家职业技能等级认定教材”，用于职业技能提升行动，*批8本，涉及5个职业。拟修改篇幅控制在原书的20%左右，主要为：修改套书名，设计职业技能提升行动统一标识；增强时效性，更新、替换过于陈旧的内容； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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烹饪美学
作者：辛少坤 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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烹饪化学
作者：何江红 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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烹饪英语
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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青少版中国科技通史：纺织、烹饪、乐器、炼丹（大字版）
作者：李朝全 出版：中国盲文出版社 日期：2023-03-01 青少版中国科技通史是一套全方位、多角度、立体化介绍中国科技发展史的青少年读物。全书以上下五千年的中国科技发展轨迹为主线，串联起一个个知识点，引领读者了解古代中国在天学、地学、医学、算学、博物学等各个领域所做的独特探索，并从化视野梳理了以“四大发明”为代表的技术成果对人类文明所做出的巨大贡献，中外文化交流对中国科技的影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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中华烹饪文化 / 新时代中华传统文化知识丛书
作者：李燕，罗日明 编 出版：海豚出版社 日期：2023-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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淮扬名菜制作（卓越·21世纪烹饪与营养系列）
作者：丁玉勇 出版：复旦大学出版社 日期：2023-06-01 本书拟选择淮扬菜100道代表名菜作为主要实践教学内容，以分解图片展示制作过程，同时讲清淮扬菜文化和重要工艺，使教材既通俗易懂又有文化的高度和理论的深度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：赵冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制。学生通过学习本书，可将烹调工艺学、食品工艺学、食品安全学、食品微生物学、食品分析知识进行综合运用，通过思维训练和工程任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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15组热点微题研究讨（上、下）
作者：《小学语文教学》杂志社 出版：山西教育出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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30个名师经典课堂实录
作者：《小学语文教学》杂志社 出版：山西教育出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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30位“十大青年名师”课例
作者：《小学语文教学》杂志社 出版：山西教育出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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跟着名师教习作/“小语人” 丛书
作者：《小学语文教学》杂志社 出版：江西教育出版社 日期：2022-04-01 本书结集了小学语文界名师们发表在《小学语文教学》期刊上关于习作教学研究的专栏文章，聚焦习作本质、习作教材、习作实践策略、习作难点四个方面，探讨了学生学习习作的真正价值、如何用统编教材教习作、习作教学的艺术等问题。本书不仅有习作教学理论研究，而且还渗透了一些习作范例的分析，创生出了很多既慧意玲珑又极为实用的习作策略与方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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