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国家食品安全风险评估中心 编著
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食品安全控制与管理(全国高等学校食品质量与安全适用教材)(中国轻工业“十三五”规划教材)
作者:钱和,陆善路,胡斌 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 本书在《HACCP原理与实施》的基础上修订更新,系统阐述了基于食品供应链,以危害分析和关键控制点(HACCP)原理为核心,在食品领域广泛应用的各种食品安全管理体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 ![]() |
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建筑施工安全5年真题3套模拟(2025版)
作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编 出版:应急管理出版社 日期:2025-03-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试,考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目,“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204 ![]() |
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DL/T 1476—2023电力安全工器具预防性试验规程(代替DL/T 1476—2015)
作者:国家能源局 出版:中国电力出版社 日期:2024-04-01 DL/T 1476—2015作为电力安全工器具预防性试验重要的参考文件,对电力安全工器具预防性试验的开展起到了积极的指导作用。在文件的实施过程中,电力安全工器具的预防性试验受到越来越广泛的重视,相关的研究不断深入。随着新标准、新技术、新产品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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弹药储存安全风险评估理论与方法
作者:安振涛、秦翔宇 出版:国防工业出版社 日期:2017-06-01 由安振涛、秦翔宇*的《弹药储存安全风险评估理论与方法精》系统地介绍了弹药储存过程中安全风险评估的理论、技术和方法。主要内容包括:弹药储存危险源辨识、基于模糊影响图事故概率评估、发射药自燃安全性风险评估方法等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 634 ![]() |
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转基因植物环境释放的生态风险评估
作者:刘勇波 著 出版:中国环境出版社 日期:2022-08-01 ... |
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保守国家秘密法、档案法、密码法一本通(第九版)
作者:法规应用研究中心 出版:中国法制出版社 日期:2024-05-01 以主法条为干,目录标注重点,提供【法融】数据库相关增值服务。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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食品安全行刑衔接机制的理论与实践
作者:张伟珂 著 出版:法律出版社 日期:2017-11-01 《食品安全行刑衔接机制的理论与实践》以实践分析为出发点,围绕食品安全领域行刑衔接机制运行中存在的突出问题,从理论与实践两个层面展开探讨。本书上篇从执法实践、刑事政策、权力扩张等宏观角度分析了食品安全行刑衔接机制的理论问题;下篇围绕行刑衔接机 ... |
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2018年国家医疗服务与质量安全报告
作者:国家卫生健康委员会 著 出版:科学技术文献出版社 日期:2019-09-01 该书以近年来具有良好代表性的监测和调查数据为基础,采用多中心数据来源系统评估的方法,对2014-2017年度我国二级以上医疗机构医疗服务和质量安全情况进行了抽样分析,涵盖了我国医疗服务资源和服务量总体情况、不同维度医疗质量管理与控制情况、医 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2507 ![]() |
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中华人民共和国食品安全法(2021年新修订)
作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2021-04-01 深化“;证照分离”;改革,推进“;放管服”;改革,激发市场主体发展活力,优化营商环境,按照重大改革于法有据的要求,第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 46 ![]() |
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中国产业转移年度报告(2019—2020)
作者:国家工业信息安全发展研究中心 出版:电子工业出版社 日期:2020-07-01 从京津冀一体化到泛珠江三角;从长三角到粤港澳大湾区,中国产业转移发展新变化尽在掌握。不论是地方政府在进行开发园区的招商设计时,还是企业自身定位区域发展甚至销售策 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1188 ![]() |
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电子信息技术叙词表
作者:国家工业信息安全发展研究中心 出版:电子工业出版社 日期:2021-02-01 叙词表作为一种语义词典,是特定科学领域内的表达事物概念的词汇集合,是通过各种方式对词汇之间的各种词义联系进行显示的词汇系统。主要应用于信息检索和知识图谱领域。国家工业信息安全发展研究中心先后于1988年和2003年出版过两版《电子技术叙词表 ... |
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中国产业转移年度报告(2020-2021)
作者:国家工业信息安全发展研究中心 出版:电子工业出版社 日期:2021-10-01 《中国产业转移年度报告(2020—2021)》(以下简称《报告》)跟踪当前全球及我国产业转移与合作的特点和趋势,对2020—2021年度京津冀地区、长江经济带、粤港澳大湾区、黄河流域及\一带一路”沿线省区市等我国重点区域开展产业转移的情况进 ... |
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化学反应热安全分析与评估(蒋军成)
作者:蒋军成 等 编著 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 《化学反应热安全分析与评估》是2020 年立项建设的首批国家级一流本科课程的配套教材。编著者充分把握国内外化工安全领域前沿和最新成果,从基本概念与基础理论,到技术方法与应用实例,全面完整地阐述了化学反应热安全分析与评估的相关理论与方法。全书 ... |
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复杂科学视角下的水上飞机起降安全风险演化机理研究
作者:肖琴 著 出版:武汉大学出版社 日期:2023-04-01 本书综合运用复杂网络理论、传播动力学理论、演化博弈理论等相关理论和方法,对水上飞机起降安全风险演化机理进行了研究与探讨。主要内容涉及界定水上飞机起降安全风险及风险演化的概念、建立风险因素的概念模型,基于风险因素概念模型,设计相关调查问卷,建 ... |
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文物展览安全研究
作者:文物展览安全课题组 出版:学苑出版社 日期:2021-04-01 为更好地保障文物在展览中的安全,加强博物馆安全防范能力建设,2019年11月28日上午,由中国文物报社、吉林省博物院、徐州博物馆主办的 “文物展览安全学术研讨会”在徐州举行。来自中国文物交流中心及全国15个省市36家博物馆文物展览安全方面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 ![]() |
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海洋工程风险评估与控制
作者:何绍礼 著 出版:天津大学出版社 日期:2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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食品安全行政执法办案指南
作者:张永伟 出版:中国法制出版社 日期:2020-09-01 整理71种常见食品安全违法行为,可视化图表呈现办案依据,行政执法办案一本通,随查随用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 ![]() |
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四川城市社区安全风险评估与管理
作者:陈旭 出版:四川大学出版社 日期:2018-05-01 本书梳理社区风险管理相关理论,结合四川社区风险管理的特殊情况,以理论推演和案例分析为主要研究方法,探析社区风险管理的四川规律和四川路径,进一步促进四川城市社区应急管理建设,减少社区内突发事件的发生,维护社区秩序,保护社区居民人身和财产安全, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 ![]() |
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食品科学技术名词
作者:食品科学技术名词审定委员会审定 出版:科学出版社 日期:2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的食品科学技术规范名词。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1368 ![]() |
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栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
作者:王卫 出版:科学出版社 日期:2015-11-01 栅栏技术(hurdle technology)对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建,随着研究的深化,该技术已不仅仅是针对食品中微生物的控制,还涉及产品感官和营养特性的保持、产品质量提升、新产品开发、产品加工成本的控制等, ... |
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