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广西大学化学化工学院化学教研室
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化学检验工（中级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编凌昌都 主编
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编凌昌都 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 全书共分为十章，包括化学分析、仪器分析、样品交接、检验准备、样品的采取、检验与测定、测后工作、修验仪器设备、实验室安全知识和试题库等章节。每章正文前均有培训学习目标，旨在指出读者在学完本章内容后应达到的基本要求。正文部分根据国家职业标准的具体要求，详尽介绍了化学检验中级工所应掌握的基础专业知识和技能，每章内容后均有复习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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中国兽药研究与应用全书--兽用化学药物及应用
作者：曾振灵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 本书阐述了兽用化学药物的分类、作用机制、合理使用方法及耐药性等，并分门别类地详细介绍了抗微生物药、抗寄生虫药、消毒防腐药、外周神经系统药物、中枢神经系统药物、血液循环系统药物、消化系统药物、呼吸系统药物、生殖系统药物、自体有效物质和解热镇痛抗炎药、体液和电解质平衡调节药物、营养药物、解毒药。本书内容翔实，既具有理论指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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茶叶品质化学
作者：刘展良，伍锡岳 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 本书为高职院校茶艺与茶叶营销专业《茶叶品质化学》课程编写的配套教材。茶叶作为与人民生活关系密切的一类食品，人们对茶叶既熟悉又陌生。中国人饮用茶已有几千年历史，茶饮在近现代更是风?全球，茶饮究竟有什么魔力，本书力图解开这个魔力之迷，同时也为茶艺与茶叶营销专业学生提供适用教材。本书的主要内容包括：项目一 茶叶中的化学成分及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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食品化学（第2版）
作者：梁文珍，蔡智军 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-02-01 全书共分5个模块，内 容包括：食品营养成分和 功能因子、食品添加剂及 嫌忌成分简介、酶与食品 加工、食品色香味、食品 化学实验。 本书针对高职学生的特 点，编写时突出应用性与 趣味性，通过案例导入知 识窗和动脑筋栏目引起 学生的学习兴趣，引导学 生用食品化学的理论解释 生活中的现象，加深对食 品化学理论的理解，学生轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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古生物化学入门
作者：黄大一 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 《古生物化学入门》是一个勇敢的尝试，介绍古生物学和化学结合而成的一个新兴多领域的交叉学科，以“看进骨头内”为思维指导，从更完整的角度，探索地球生命的演化，充实人们对于浩瀚宇宙中这颗小蓝色星球的认知，让我们因为更充分的了解而更加爱护保护它。透过结合先进的传统古生物学和化学，让我们不止更详尽地看进化石样本内部细节，也看到更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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化学超有趣
作者：陈玮骏 著 出版：山东文艺出版社 日期：2021-09-01 标榜“纯天然”的产品，真的不含化学成分吗？ 只有“真金”不怕火炼，那真铁、真锌咧？ 喝“碱性离子水”能改变酸性体质、让人更健康，真的假的？ 本书以生活中常见的现象或事件为例，搭配幽默风趣的插画， 说明现象或事件背后那些我们从未深入思考的化学原理， 如原子结构、核反应、浓度、酸碱度、氧化还原等等。 阅读本书，能够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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食品化学 （第4版）
作者：阚建全 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章，主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质，它们在食品加工储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，同时还包括酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。本书还对近年来食品化学的每一领域中的热点问题做了介绍和探讨(阅读材料)， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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高分子化学（第2版）
作者：潘才元 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-07-01 高分子化学是制备各种不同高分子材料的基础。本书共九章内容，主要论述聚合反应机理、动力学和热力学、单体结构与聚合活性、分子量及其分布以及聚合物的结构等，是高等院校有关专业的重要基础课程。每章都配有相关习题，方便学生巩固练习。本书是参阅国内外已出版的高分子化学教科书以及有关文献综述，并结合多年的教学实践编写而成的。本书可作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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漫画学化学
作者：爱学堂编委会 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 《漫画学化学》全书共 4 册，以少年儿童喜闻乐见的漫画形式，将化学的基本知识和基本概念进行了详细解读，知识点清晰明确，内容直观生动，情节导入从读者熟悉的场景出发，具有较强的代入感，将知识融入图文并茂的漫画情节中，能更好地激发读者学习和探究的兴趣。 本书配套了动漫微课和经典例题，读者可以结合动漫微课视频边看边学，随学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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医用化学（第三版）
作者：游文玮、何炜 主编 王海波、刘艳山、燕小梅 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《医用化学》（第三版）分上、下两篇，全书共21章。上篇为化学基础部分，主要介绍溶液、电解质溶液、缓冲溶液、原子结构和分子结构、配位化合物、氧化还原与电极电位、滴定分析法、比色分析法、胶体分散系等化学基础理论和基本概念;下篇为有机化学部分，按官能团分类法划分章节，采取新命名规则，主要有链烃、环烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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能源材料化学
作者：主编 张瑛 副主编 吴志杰 王雅君 孙晓华 张英 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书在材料化学理论基础上，介绍了在新能源领域使用的重要材料，在兼顾基本理论和基础知识的同时，引入了最新的学科进展工程应用实例，主要阐述材料的结构设计、材料的合成化学、材料的表征及结构与性能的关系等内容。全书包括能源材料概述、能源材料合成方法、电池电极材料、电催化材料、聚合物电解质材料、光催化材料、储氢材料、生物能源材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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环境化学实验
作者：金军、胡吉成、陈坦 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 《环境化学实验》可作为环境科学与工程专业本科生的环境化学课程配套实验指导书，也可作为生态、水科学与工程、分析化学等相近专业相关课程的参考书，还可作为相关工程技术人员的参考。《环境化学实验》重点讨论了大气、土壤、水和生物等环境介质中污染物的分布丰度和环境行为方面的监测与分析，大气方面围绕臭氧、氮氧化物等重点监测污染物展开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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海洋新知科普丛书—化学海洋学风云人物
作者：苏纪兰 著 出版：海洋出版社 日期：2023-06-01 讲述的就是这些 “风云人物”的成长历程和探索过程、所经历的酸甜苦辣，他们孜孜以求的对科学真理的那份追求与纯粹。选取了十三位个性鲜明、贡献卓著且影响深远的化学海洋学家，讲述了他们精彩纷呈的科学人生。每位人物自成一章，每章包括人物简介、风云岁月、学术贡献和延伸阅读等四个部分：“人物简介”概括本书人物的主要研究领域和兴趣，教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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常见化学毒物职业危害防护指南
作者：张敏 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 化学物质具有种类多、使用范围广、危害多样的特点，《常见化学毒物职业危害防护指南》所列化学物质包含我国职业健康《高毒物品目录》（2003年）涵盖的全部 54种和其他专家遴选增加的 49种，是借鉴国际经验、参考国内外**研究成果和指南标准加以补充，并结合数十年实践经验的成果，旨在促进实用、可及的化学性职业危害防控策略应用， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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油气田应用化学（第三版·富媒体）
作者：陈馥 全红平 彭志刚 主编 出版：石油工业出版社 日期：2023-05-01 本书主要讲述油气井钻井、完井、压裂、酸化、修井、堵水、调剖、三次采油、油气集输、腐蚀与防护等过程中所用的工作液配方、作用机理、施工技术、技术评价等内容。本书主要章节配有微课和动画视频，读者可扫描书中二维码观看。每章均配有一定数量的例题与习题，并附有参考答案。本书在注重理论知识的基础上，尽量反映该学科的新思维、新工艺和新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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医用化学（李东辉）
作者：李东辉，马俊凯 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 《医用化学》全书共二十一章，涉及无机化学、分析化学、有机化学三大模块，主要内容包括：绪论，医用化学基础知识，溶液，电解质溶液，缓冲溶液，原子结构和分子结构，配位化合物，胶体、溶胶与高分子溶液，常见离子的定性分析，滴定分析法，分光光度法，有机化合物概述，烷烃和环烷烃，不饱和烃，芳香烃，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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化学综合实验
作者：付煜荣，白丽丽 出版：科学出版社 日期：2016-06-01 《化学综合实验》分为绪论、化学综合实验基础知识、无机化学实验、分析化学实验（含仪器分析）、有机化学实验和物理化学实验六章，在内容及形式上进行了整合和统筹规划，删除了雷同实验。实验内容选编上遵照“基础—综合—创新”的思路展开，各门实验节为基本技能训练与验证性实验，以基本操作和基本技能训练为主。第二节为综合实验，以提高学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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基础化学实验
作者：黄中梅，杨爱华 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 本书是一本以实用、适用、新颖为原则编写的实验教材，可以作为医用化学、无机及分析化学、有机化学的配套教材。本书分四个部分：化学实验基础知识和仪器使用方法、基础实验、综合性实验和趣味设计性实验，内容包括无机及分析化学实验和有机化学实验的基本原理和操作技能。所选实验，覆盖知识点全面、条件详实、规程可靠，基础操作实验可控制在2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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综合化学实验
作者：张武，高峰 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-06-01 采用模块化编排方式，内容涵盖无机化学、分析化学、物理化学、有机化学、高分子化学等专业知识和前沿领域，并介绍了现代大型仪器的使用操作，涉及新知识、新方法、新技术，科学前沿和交叉学科，具有较强的综合性和创新性。在实验设计部分，突出实验教学内容上的独立性，在学生掌握基本知识及实验技能的基础上，更加注重培养和提高学生学习、实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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化学基础（余红华）
作者：余红华 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书内容以浙江省九年义务教育《科学》为基础，注意与初中化学教材衔接，针对职业学校的学生特点，图文并茂，设有想一想、做一做、练一练、看一看等多个模块，每章后面看一看阅读材料，有趣味性的，有实用性的，有拓展性的。注重与生产实际的紧密联系，力求达到更贴近学生的生活、生产，使学生对本门课程的学习能更好地学以致用。全书分理论和实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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