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讨酒的叫花子
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铁血将军李烈军
作者：李季清 著 出版：团结出版社 日期：2024-03-01 《铁血将军李烈钧》是一本中国近代人物传记，全书约17万字，包括19章内容，以小说体的语言风格写就了中国近代民主革命家李烈钧将军的一生。在中华民族近代史册里，江西人李烈钧在孙中山先生领导下的民主革命洪流中脱颖而出，并且逐渐成为孙中山的得力助手。之后，他长期担任孙中山的参谋总长，为革命呕心沥血、出谋划策。他直接参与了辛亥讨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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“是”与“真”——形而上学的基石
作者：王路 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 求是、求真乃是西方哲学，特别是形而上学最核心的本质，而且这一思想和精神在西方哲学中是 一脉相承的。本书论述了巴门尼德、柏拉图、波爱修、托玛斯 ? 阿奎那、笛卡尔、洛克、康德、黑格 尔、海德格尔等西方主要哲学家关于“是”（to be）与“真”（truth）的论述，整体上提供了相关讨 论面貌，并基于这一讨论提出自己的相关看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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新世纪高等院校英语专业本科生系列教材（修订版）：写作教程（第3版） 3 学生用书
作者：李华东， 俞东明， 韩仲谦， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-05-01 《写作教程》（第3 版）第三册在上一版的基础上进行了全新的修订设计，全书分为十六个单元，每单元包括五个部分：第一部分导言（lead-in）提供简短的功能文体介绍，配有讨论题，用来激活学生关于本单元文体和主题的知识储存。第二部分范文（sample writing）提供一至两篇主课文，围绕单元功能文体，增加信息和语言输入。 ... |
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力学测试技术基础（第3版）
作者：张明，李训涛 编 出版：国防工业出版社 日期：2024-04-01 本书为高等院校材料力学课程的实验教材。第1章介绍了测试技术的概念、测量的概念、测试系统特性和实验应力分析方法；第2章从工程角度讨论了误差分析及处理方法，并讨论了测量不确定度的概念和评定方法；第3章详细分析了电阻应变测试的原理和方法，并介绍了多种应用应变测试原理的传感器；第4章按GB/T228.1-2021论述了金属材料 ... |
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袁绍：群雄盟主的伤心泪
作者：方北辰 著 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 出身于“四世三公”之“汝南袁氏”，少折节下士，名满当世。诛宦官，讨董卓，号令群雄。夺冀、青、并三州，平定黑山军，大败公孙瓒，统一河北，风光无限。然决战曹操，尽管袁强曹弱，谋士无双，终因志大才疏、刚愎自用而先败官渡，再败仓亭，含恨而终。一把伤心泪，唯叹“天下英雄惟使君，本初之辈不须论”。簪缨世家的荣耀，如何抵御砥砺风霜的 ... |
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中国饮食文化概论
作者：张先锋，高颖 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业特色教材、全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题”基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育”十四五”规划创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书包括八个项目，分别是中国饮食文化概述、中国饮食文化的演进、中国饮食烹饪文化、中国饮食民俗、中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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诗歌风赏·云锦天章
作者：娜仁琪琪格 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2022-06-01 本书是诗人娜仁琪琪格主编的一部诗歌读本。分为“独秀”“群芳”“绽放”“花絮” “煮酒”“采玉”“采风”等章节，独秀推出女诗人周文婷的一组诗和赵卫峰的读后感；群芳收录诗人陆燕姜、臧海英、林珊、路亚、离离、王妃、吴素珍、庄凌等人的组诗；绽放推出诗人薛颖珊、王彤乐、沐沐、王冬、贺予飞、张悦、葭苇等诗人的作品；花絮是诗人微紫、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国作家同题散文精选人文篇（衣食住行/烟酒茶园/生死梦艺/父兄师友）（共4册）
作者：周瘦鹃，鲁迅，等 出版：人民文学出版社 日期：2022-09-01 套装共4册：衣食住行/烟酒茶园/生死梦艺/父兄师友 茶话 从百草园到三味书屋：烟酒茶园卷： 烟、酒、茶、园，都是我们日常生活中平淡无奇的事物，中国古代的文人却常常乐在其中，并以此为媒介，建立了一套独特的审美体系。在现代社会转型之后，这套独特的审美价值观仍如某种文化基因，影响着今天的人。本书精选了中国现代著名作家以“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 796
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鲁迅与酒文化：酒香中的现当代中国
作者：[日]藤井省三 著， 林敏洁，陈道竞 译， 出版：新星出版社 日期：2022-10-01 本书是一部字里行间都能闻到酒香的随笔小集。 继《鲁迅的都市漫游》之后，藤井省三另辟蹊径，以酒为关键词，对现当代中国进行了细致考察。从北京的二锅头、燕京啤酒，到上海啤酒、绍兴酒、山东高粱酒以及台湾地区的清酒，等等，用酒为线索，重新串联起了现当代文学与影视作品，折射着中国文化与经济生活的变迁，如上海舞厅的百乐门传说， ... |
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中国作家同题散文精选系列（春夏秋冬卷/山河湖海卷/鸟虫狗猫卷/父兄师友卷/生死梦艺卷/烟酒茶园卷/衣食住行卷/风花雪月卷
作者：郁达夫，萧红，等 出版：人民文学出版社 日期：2022-09-01 套装共8册： 茶话 从百草园到三味书屋：烟酒茶园卷： 烟、酒、茶、园，都是我们日常生活中平淡无奇的事物，中国古代的文人却常常乐在其中，并以此为媒介，建立了一套独特的审美体系。在现代社会转型之后，这套独特的审美价值观仍如某种文化基因，影响着今天的人。本书精选了中国现代著名作家以“烟”“酒”“茶”“园”为主题所创作的经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1591
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家·酒场：67道下酒菜，在家舒服喝一杯
作者：比才 出版：中国纺织出版社 日期：2022-10-01 《家·酒场：67道下酒菜，在家舒服喝一杯》介绍了67道每个爱喝酒的人都该会的下酒菜，满足贪杯而懂吃的你。一切随兴，开心吃喝就好。做几道下酒料理小品，轻松在家中与朋友、家人小酌一杯，放松一整天的疲惫。“蛋料理”放首篇。蛋乃是很容易取得的食材，居家必备，喝酒解馋的好伙伴。3餐都可以搭酒，咸甜、肉蔬食都能配酒，在自家餐桌上， ... |
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大学风雅·水云轩荐评当代高校学者诗家
作者：张海鸥 出版：广州出版社 日期：2022-12-01 古今学者爱诗者众，本书特辑录当代学者所作的部分古体诗词，所选诗家首先是优秀学者，又是优秀诗人，资深名显，才高望重，所叙生活经历和故事，亦能为我们展现当代文人学者之哲思情怀。我们既可以读到“心似漫天铺地雪，飞花日夜岂无时”的感伤情调，又能够感受“客里萧条无酒伴，垂帘还作著书人”的书生意气，还可以品味“斗酒平生求一醉，君能 ... |
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酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒
作者：林裕森 出版：中信出版社 日期：2023-01-01 《酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒》是一本深入讨论勃艮第的全书，这里是举世公认的重要葡萄酒产区，没有其他产区的葡萄酒比勃艮第更能表现原产的土地精神。封存在勃艮第酒瓶里的，不仅仅是美味的酒汁，还蕴藏着两千年来的当地历史，以及葡萄园里经过亿万年山海变动积累出的地下岩层，即使是山势些微的变动，葡萄酒也将变化出不同的风貌来。 为了 ... |
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弹丸论破雾切2
作者：[ 日 ]北山猛邦 出版：台海出版社 日期：2023-02-01 位于偏僻深山中的废弃酒店里，正在进行着一场恐怖的拍卖会。参与者每人各拥有一亿日元，拍卖品是成为侦探的权利。在这栋酒店里藏着一个杀人狂，一到晚上，他就会出来杀人，所有人都必须待在上锁的房间里。根据拍卖规则，杀人狂无法杀死侦探，同时也不会在侦探面前杀人。侦探和杀人狂持有万能钥匙可以自由出入。雾切响子与五月雨结二人能否成功获 ... |
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酿酒工程专业英语
作者：聂聪，张浩军，刘君 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书主要介绍了酿酒工程中酿造酒（啤酒、葡萄酒、黄酒）、蒸馏酒（中国白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰）、配制酒（利口酒、杜松子酒等）的酿造工艺及技术。各章节阅读材料均选自国内外原版资料，并配有生词、注释、阅读材料和相应练习，在编排上较全面地涵盖了现代酿酒最新技术及该学科研究前沿进展，注重酿酒工程的核心内容，具 ... |
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樱与刀：日本民间故事集
作者：[日]尾崎英子 著 出版：南方出版社 日期：2023-06-01 据说人用过的物品被弃之不用后，经一两百年就会变成妖怪； 据说在河边听到洗豆子的声音，千万不要靠近，因为那是专吃人的“小豆洗”； 据说现存的名刀童子切安纲，曾被源赖光用来斩杀喜欢引诱女子的酒吞童子； …… 从平安时代，日本的妖怪文化开始盛行，诞生了无数的怪谈故事，这些故事渐渐成为流传甚广的民间传说。酒吞童子、茨木 ... |
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芝镇说2
作者：逄春阶 出版：济南出版社 日期：2023-07-01 《芝镇说》第二部延续第一部的叙述风格，以酒文化和乡野民俗为底色，以“说”为叙述基调，以“觉醒”为主题，牵出家、国两条线索，围绕信仰、信念、信心；民生、民俗、民谟，乡情、风情、亲情；酒礼、酒德、酒神等展开叙述，再现了曹永涛、牛兰芝、牛兰竹、牛廙、公冶令枢、公冶令棋等芝镇年青一代在老一辈公德祥仁、芝里老人、牛二秀才、汪林肯 ... |
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中国税收（第十版）
作者：马国强 编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2022-08-01 本书包括三部分内容。第一部分为税收理论，包括税收基础理论与税收制度基础。第二部分为税收制度，包括商品课税、所得课税、财产课税、其他课税与进出口税收。商品课税又称货物与劳务课税，包括一般商品税、特殊商品税与其他商品税。一般商品税原为销售税形式，现为增值税形式。特殊商品税有不同种类与称谓。对烟征收的称烟税，对酒征收的称酒税 ... |
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DK葡萄酒百科（精装珍藏版）
作者：[美]吉姆·戈登等 出版：科学普及出版社 日期：2023-09-01 有了这本葡萄酒百科，你总能购买到物美价廉的葡萄酒！本书主要为您介绍世界近千家酒庄的1000多款物美价廉的葡萄酒，具有很强的实用性。从旧世界到新世界，本书带您徜徉在世界酒庄及美味的葡萄酒世界中。从法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奧地利到美国、加拿大、智利、阿根廷、巴西、南非、澳大利亚、新西兰以及新兴地区！涉及的葡萄酒 ... |
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你不懂葡萄酒：有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识（葡萄酒控经典！日本侍酒师，教你喝懂葡萄酒！配手绘插图。常年位踞日、韩、中
作者：石田博 著 快读慢活 出品 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-05-01 醒酒究竟有没有必要呢？居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道？品酒时该如何形容葡萄酒的香气？葡萄酒的年份真的是绝对的吗？一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密？ 日本一流侍酒师，教你喝懂葡萄酒！本书严选10种世界知名的葡萄品种，配上丰富手绘插图，介绍这10种葡萄的历史背景、产区、味道、个性，以及酿成葡萄酒后的风味特色、佐餐 ... |
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