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通往奇境的列车（全3册）
作者：[英]P.G.贝尔 著，[意]弗拉维娅·索伦蒂诺 绘 出版：新蕾出版社 日期：2024-01-01 《通往奇境的列车》系列共3册，包括《通往奇境的列车》《通往奇境的列车：云工厂》《通往奇境的列车：海底之城》。 01《通往奇境的列车》： 苏西是一个痴迷物理的女孩，她认定世界上的一切都可以用物理来解释。然而某天她却发现了无法用科学解释的事——自己家的地面上凭空出现两道铁轨，原本是厨房的地方变成了一个隧道口，一辆火车呼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 689 
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好好科学系列（第二辑10册）
作者：[日]久保秀一、[日]福田丰文 等摄译者 田秀娟、郭勇 出版：接力出版社 日期：2024-02-01 好好科学第二辑共10册，鼓励小读者留心观察身边的自然。动动手，把种子埋进土里，让厨房变成小菜园！拿上土豆，和妈妈一起做酥脆的土豆饼！制作观鸟台，邀请小鸟来做客！观察毛毛虫变成彩蝴蝶的全过程！去森林和海边散散步，把好看的宝贝带回家…… 本书源自日本《大科学》月刊，是日本图书馆协会选定图书，以及日本儿童图书研究会选定图书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1275
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十万个为什么（附件码版）：全新萌系插图，启发孩子“打破砂锅问到底”的科学好奇心
作者：[苏]米·伊林 出版：开明出版社 日期：2022-08-01 “五千个哪里，七千个怎样，十万个为什么。” 当苏联科普大师米·伊林在《十万个为什么》开篇写下这句引自诺贝尔文学奖获得者吉卜林的名句时，这本很多家长自己儿时就看过的科普名著诞生了。 直到如今，这本书也是许多孩子科普启蒙的第一本书。每个稚嫩的书架上都承载着一个孩子关于“为什么”的可爱发问。 那么接下来，就请小读者们踏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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轻松收纳 空间柜体设计全书 收纳柜设计 收纳柜定制 动线尺寸 收纳理念 柜体设计 室内设计精彩案例
作者：漂亮家居编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-12-01 本书主要介绍了室内装修中关于收纳的基础知识与设计攻略。第一章总体概括两种收纳形式的的特征，第二章到第八章按照玄关、客厅、厨房、书房、卧室、浴室、其他空间来介绍不同空间的收纳技巧，涵盖了室内居住的主要功能需求。后七章每类空间提出若干问题，每个问题分两个层面来介绍，分别是设计关键提示和数量不同的设计精彩展示，前者重在介绍设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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餐饮管理实操从新手到高手
作者：罗芳 出版：中国铁道出版社 日期：2024-01-01 这是一本专门介绍餐饮管理实务的书籍。全书共7章，第1章主要介绍餐饮管理的基础入门内容，其内容包括餐饮管理概述、餐饮企业组织架构、餐饮员工的高效管理等内容；第2~6章主要讲解了餐饮运营管理中的实操内容，包括餐饮采购管理、原材料储存管理、餐厅管理、楼面作业管理、厨房事务管理、餐饮智能营销管理、餐饮促销管理、餐饮成本控制、餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容，并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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中式冷菜（第二版）
作者：编者：胡建国|责编：任锋娟\\王琳 编 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书以“传承、创新”为编写原则，以典型中式冷菜作品的设计与制作为核心教学内容，以中餐冷菜厨房岗位工作任务为驱动，确立了以学生为主体的教学观念，融课程思政于教学，全面培养学生的中式冷菜制作技能和岗位工作能力。书中配有制作工艺图片，以图片诠释制作工艺流程。 本书新增微课与冷拼制作动画等数字化教学资源，附有二维码供读者扫描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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你的心事，食物都知道
作者：林间 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《你的心事，食物都知道》是一本结合美食与生活哲学的读物。 书中有50篇关于食物的散文，字里行间令人感受到作者淡然的态度和对厨房的热爱。作者事无巨细地分享自己有关料理的心得和对生命体验的感悟，达到与读者在心境上的共鸣。 每篇散文配有一道实用的蔬食料理食谱。食谱类型丰富多样，包含点心、炖品、凉菜、甜品等，食材选用天然新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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怎样做成大事
作者：[丹]傅以斌[Bent Flyvbjerg]、[美]丹·加德 出版：浙江科学技术出版社 日期：2024-03-01 悉尼歌剧院的建造如何断送了设计师的前程？看似简单的厨房改造又如何升级为整座房屋的重新装修？苹果公司的iPod如何在11个月内从只有一名员工的项目发展为面市的产品？皮克斯动画工作室为何成为电影业的传奇？毕尔巴鄂古根海姆博物馆的建造又为何成为大项目的典范？失败的项目都是相似的，成功的项目也都是相似的。这里面有规律。 世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 560
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西餐烹饪英语（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：徐晴 何茹 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-02-01 《西餐烹饪英语》以第二语言习得规律为依据， 以西餐烹饪行业标准和专业课教学要求为立足点， 以西餐就餐过程中每个环节的代表菜品制作为教学核心， 根据英语教学规律来整合、 编排教学内容， 紧密联系西餐厨房岗位工作实际， 从西餐后厨设备、 常用原料、 制法及后厨指令性词汇和会话等方面， 对西餐烹饪涉及的专业英语知识及核心素养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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养好肾：精气足，体不虚（精华升级版）
作者：李爱科 出版：中国纺织出版社 日期：2024-03-01 《养好肾：精气足，体不虚（精华升级版）》为读者揭示养肾的“法宝”，教读者独到的养肾方法，通过养肾精、固肾气、补肾虚等诸多方面，养出一个强壮的肾，肾不亏，体不虚，得长寿。主要内容包括肾强，生命力就强；人有多年轻，由肾来决定；补肾肾益脑法，六十岁的人二十岁的脑；千年强肾绝学，让骨骼更硬朗；养好肾，发不白、耳不聋、人精神；1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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寒夜星来·完结篇（网络名《修真界为何如此有病》，人气作家纪婴爆笑仙侠代表作）
作者：纪婴 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-04-01 仙骨搜寻小分队的几人凑在一起，开启“坦白局”。 谢星摇率先开口：“说说吧，你们都绑定了什么系统？” 高大健硕的大师兄刀法凌厉，把烤肉片得薄如蝉翼：“《疯狂厨房》。” 冷酷桀骜的魔尊沉下脸，扔下一堆花里胡哨的高定服装：“《奇迹冷冷》。” 清冷优雅的仙门圣女骑着汗血宝马一路狂奔：“家人们，看我用《卡卡跑丁车》来一段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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套装3册 空间柜体设计全书+住宅空间人体工程学尺寸指引+装修常用数据手册 一套搞定室内空间 收纳柜定制 柜体设计 动线尺
作者：漂亮家居编辑部， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-04-01 《轻松收纳 空间柜体设计全书》： 本书主要介绍了室内装修中关于收纳的基础知识与设计攻略。第一章总体概括两种收纳形式的的特征，第二章到第八章按照玄关、客厅、厨房、书房、卧室、浴室、其他空间来介绍不同空间的收纳技巧，涵盖了室内居住的主要功能需求。后七章每类空间提出若干问题，每个问题分两个层面来介绍，分别是设计关键提示和数 ... |
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时尚博主黎贝卡的力荐读物 整理师的家 整理师亲授秘籍 家居收纳不再是难题 不用断舍离 不搬家 也能轻松解决收纳难题 整理
作者：卞栎淳 编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-04-01 其实，人人都是整理师。 《整理师的家》是国内知名整理师卞栎淳联合 8 位整理师结合长期的整理服务经验与自身的居住体验，针对不同户型、不同家庭结构，甚至是不同的生活习惯，就设计、整理与生活的关系写下的答案。本书详细介绍了玄关、客厅、卧室、儿童房、书房、厨房等不同空间的收纳窍门，并配以整理师自家插图，完成 9 位整理师的R ... |
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套装3册 空间柜体设计全书+收纳柜设计完全解剖书+减法收纳 改变人生的整理术 想轻松家居生活 收纳就是王道！一套搞定柜体
作者：漂亮家居编辑部，一如 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-04-01 《轻松收纳 空间柜体设计全书》： 本书主要介绍了室内装修中关于收纳的基础知识与设计攻略。第一章总体概括两种收纳形式的的特征，第二章到第八章按照玄关、客厅、厨房、书房、卧室、浴室、其他空间来介绍不同空间的收纳技巧，涵盖了室内居住的主要功能需求。后七章每类空间提出若干问题，每个问题分两个层面来介绍，分别是设计关键提示和数 ... |
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中国生活用纸年鉴.2024～2025
作者：中国造纸协会生活用纸专业委员会，中国造纸学会卫生用品专业委员 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-04-01 《中国生活用纸年鉴》主要内容为反映中国生活用纸及相关原辅材料、设备等行业全貌的资料性工具书，包括生产和市场、主要生产企业、生活用纸企业、相关原辅料/设备企业、行业生产技术与设备进出口情况、产品标准和行业相关标准，行业相关经济背景数据等。生活用纸包括卫生纸、餐巾纸、面巾纸、纸手帕、厨房用纸、擦手纸等卫生纸品以及妇女卫生用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2295
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套装3册 轻松收纳空间柜体设计全书+室内装修施工全书+全屋定制家居设计全书 不同空间中的不同柜体设计 配套全屋定制装修施
作者：漂亮家居编辑部，JORYA玖雅，玖雅设计 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-04-01 《轻松收纳 空间柜体设计全书》： 本书主要介绍了室内装修中关于收纳的基础知识与设计攻略。第一章总体概括两种收纳形式的的特征，第二章到第八章按照玄关、客厅、厨房、书房、卧室、浴室、其他空间来介绍不同空间的收纳技巧，涵盖了室内居住的主要功能需求。后七章每类空间提出若干问题，每个问题分两个层面来介绍，分别是设计关键提示和数 ... |
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不白吃漫画中国新科技：芯片
作者：我是不白吃 出版：中信出版社 日期：2024-04-01 小小的芯片，已经是生活中处处需要的好帮手！不仅手机、电脑离不开它，就连厨房小家电里也能发现它的身影。芯片看上去很小，但你若“钻进”它里面，会发现它的内部“高楼林立”，就像一座繁华忙碌的大城市。太神奇了！芯片是怎样制造的？“中国芯”取得了哪些了不起的成就？在《不白吃漫画中国新科技：芯片》中，跟着不白吃揭开芯片的奥秘吧。 ... |
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让每天发光的家居好物：篮子、木箱和老物件
作者：[日]圷美穂 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 混凝土的墙壁，有故事的老家具，不锈钢和灰色的各种挂钩、零件，各种各样的藤编篮子……不单单是简单的家居设计，充满生活情趣的物品构成了一个理想的家，这样的设计灵感，你也要看一看吗？这个房子里充满精心选择的装饰品、给生活增添色彩的艺术品、老物件与新设计，并分享如何简单愉快地收纳，是轻松而满载创意的一本家居设计书。全书分为收集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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爸爸的头发去度假了（国际大作家桥梁书系列）
作者：于而根·穆勒 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2024-05-01 “停！留在这里！”，爸爸喊道，但是太晚了。他的头发已经竖了起来，飞出浴室，穿过走廊，进入客厅，然后穿过打开的厨房窗户，进入自由的世界！但是爸爸没那么容易放弃，他追着头发去到大街上、动物园、餐厅里……爸爸的头发随着城市水循环到了大海里，又随着洋流去往世界各地——新“发”坡、撒“发”拉、“发”根廷等等等等……爸爸甚至还收到 ... |
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