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厨师培训教材（修订版）
作者：张仁庆，高小锋 编 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 《厨师培训教材（修订版）》是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。一、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分、高级部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为面点制作工艺，主要用于一般面点师的培训。第五编为示教实习菜例，从当今中国十大菜系中分别精选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605 
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人工神经网络理论及应用
作者：文常保，茹锋 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2019-04-01 本书分为三篇，共15章。*篇为神经网络基础篇（第1~3章），主要内容包括生物神经网络理论基础、人工神经网络概述、人工神经网络数理基础，从生物神经网络角度出发介绍了神经元的结构、生物电活动，在细胞层面解释了神经网络进行信息传递和信息存储的机理，并对人工神经网络理论在各个阶段的发展、特点、应用，以及人工神经网络算法中运用到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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建筑设备（第2版）
作者：李炎锋，胡世阳 编 出版：武汉大学出版社 日期：2017-09-01 《建筑设备（建筑工程方向 第2版 二维码版）高等学校土木工程专业系列规划教材》主要介绍建筑设备相关知识，包括给水、排水、消防、采暖、燃气、通风与空气调节、供配电、照明、安全用电与防雷、建筑弱电系统及建筑智能化等。具体分四篇：第1篇为建筑给水排水，包括建筑给水工程、建筑排水工程、居住小区及城市给水排水工程等内容；第2篇为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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电子产品制造工艺基础
作者：欧宙锋 著 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2018-08-01 本书是《电子产品组装与调试》实训课程配套教材。主要内容包括：电路焊接技艺、常用元器件识读、电子产品组装工艺、整机检测与调试、SMT安装工艺与技术等部分，涵盖了实习产品制作中所涉及的工艺基础知识、实践操作技能等内容，并融入了有关现代SMT安装技术、幅频特性调试技术、产品技术指标检测等工程理念。本书内容全面而精炼、层次分明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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化工分析（孙士铸）
作者：孙士铸，张新锋 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 《化工分析》以化学分析和常用仪器分析的基础知识为主线，着力编写了分析操作技术和分析方法应用方面的内容。教材内容以学生为中心，围绕做做文章，以实验项目为主线，集理论知识与实验技能于一体。内容包括绪论、滴定分析概论、酸碱滴定法、重量分析和沉淀滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法、原子吸收分光光度法、电位分析法、吸光光度法、气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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海洋环境基础（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：宋雪珑，万剑锋，崔岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 本书以海洋环境基础知识为内容，分为海洋地学环境、海洋物理环境、海洋生态环境、海洋气象环境、海洋灾害、海洋污染和海洋环境监测等七章。本书包含理论和实验两方面的内容，理论内容系统阐述了海洋环境的知识和特点，重点介绍我国的海洋环境状况。实验内容指导学生采用海洋数据处理软件，分析海洋资料，绘制科学规范的海洋图片。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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成本会计（第三版）
作者：揭志锋，邓艳 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2019-12-01 本次修订， 一方面以《企业会计准则》和《企业产品成本核算制度（试行）》为基础，密切跟踪*会计准则的变化、*税收政策的变化，反映成本会计学科的前沿知识与实务新发展；另一方面为了适应新形势下高等院校向培养应用型财务人才转型的新需求，遵循厚基础、宽口径、强技能、重能力、求创新、重应用的原则，在知识内容上按照够用、适用、实用、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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组织学与胚胎学实验教程
作者：葛钢锋 著 出版：浙江大学出版社 日期：2020-05-01 本书共分十七章，除 章绪论外，每章内容包 含实验目的、实验内容、本章小结、思考题四部分。在显 微镜下观察组织切片时，参考实验教程中的光镜组织结构 实物图，可以 快速、准确地找到相应的组织结构，提高 学生的观察能力及实验效果。本实验教程中的组织切片放 大倍数除注明倍数者外，低倍为10倍目镜下10倍物镜的结 构图，高倍为1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 177
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Python青少年趣味编程
作者：千锋教育 编著 出版：水利水电出版社 日期：2021-06-01 这是一本针对零基础编程读者的学习入门书籍，也是一本写给家长朋友以期转变教育观念的书籍。本书使用全新项目式教学设计思维，用通俗易懂的语言将生活中的趣事和知识点巧妙地结合，为读者提供沉浸式阅读体验。 全书共9章，53节课，通过53个与生活贴近的趣味案例带领孩子们掌握顺序结构、选择结构、循环结构的基本知识，并在此基础上开始 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499
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Java程序设计项目化教程
作者：陆剑锋 汪锦洲 编著 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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Android移动开发与项目实战（微课视频版）
作者：千锋教育 组编 艾迪 陈惠明 吕海洋 主编 马玉英 原帅 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 本书主要讲解Android应用开发的基本方法及典型应用，通过大量示例展示相关技术与技巧，最后通过完整项目的开发实现过程来提高读者的综合应用开发水平。第1章概述Android系统的特点和架构，并带领读者搭建Android开发环境，完成第一个Android应用的开发。第2～13章完整地讲解Android开发中的各种基本知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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高考数学与强基测试一本通
作者：闫伟锋 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-01-01 从2020年起，高校自主招生变为强基计划。平行线教育基于多年自招和竞赛集训的积累，邀请国内众多名校一线教师组织编写了这本书。该书强调对基础知识理解要清晰、掌握的要牢固，尤其要熟练灵活地处理问题，它紧扣高考体系而又不局限于高考体系，该书每个章节适当增加了知识拓展和方法技能强化，贴合强基校测对考生的基础知识的广度和深度的内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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工程制图习题集（第3版）
作者：刘小年 李玲主编， 张明军 向锋副主编 出版：高等教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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哲学门（总第三十辑）
作者：王博 出版：北京大学出版社 日期：2015-06-30 为推进哲学学科的建设，促进海内外哲学界的学术交流，北京大学哲学系推出面向全国以及整个华语世界的《哲学门》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 457
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哲学门（总第三十一辑）
作者：王博 出版：北京大学出版社 日期：2016-03-12 为推进哲学学科的建设，促进海内外哲学界的学术交流，北京大学哲学系创办面向全国以及整个华语世界的哲学学术出版物《哲学门》。内容涉及哲学八个分支学科，并多有前言研究成果刊出。自2000年出版以来，因为书中文章学术质量较高、审稿程序严谨，深受学界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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哲学门（总第三十二辑）
作者：王博 出版：北京大学出版社 日期：2016-08-01 为推进哲学学科的建设，促进海内外哲学界的学术交流，北京大学哲学系创办面向全国以及整个华语世界的哲学学术出版物《哲学门》。内容涉及哲学八个分支学科，并多有前言研究成果刊出。自2000年出版以来，因为书中文章学术质量较高、审稿程序严谨，深受学界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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海德、哲基尔与我（全2册）
作者：金芝云 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-08-01 《海德基尔与我》改编自漫画家李忠浩编写的韩国人气网络漫画《哲基尔博士是海德》，是韩国SBS电视台于2015年1月21日起播出的水木剧，该剧由赵英光执导，金智允编剧，玄彬、韩志旼、盛骏、李惠利主演。 该剧讲述了拥有善恶双重人格的男人与深爱的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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哲学门（总第三十三辑）
作者：王博 出版：北京大学出版社 日期：2016-09-01 北京大学哲学系创办面向全国以及整个华语世界的哲学学术出版物《哲学门》,书已入选CSSCI来源集刊（集刊类），本次以中国近现代哲学思想为研究专题，收录了景建峰、刘崧、吕明恆、赖区平等学者原创文章，同时还辑录了李振东、吴功青、侯杰耀等学者的文章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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告别政治义务：迈向一个新的正当性理论（法哲学与政治哲学文丛）
作者：朱佳峰 出版：中国法制出版社 日期：2017-08-01 在一个合理地正义reasonably just的国家中，公民是否有一种广泛的道德义务去服从该国法律?这便是政治义务political obligation的问题。按照当前主流的看法，政治义务之所以重要，乃是因为它是国家正当性state ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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情景感与确定性：卢埃林的法哲学（法哲学与政治哲学文丛）
作者：周国兴 出版：中国法制出版社 日期：2018-07-01 法的确定性是神话还是现实?法律争议有*一正解吗?如果法官不是法律的自动售货机，那他是什么?司法审判中到底哪些因素可以规制法官?法律现实主义与法律形式主义真的水火不容吗?法律现实主义在稳定的文明社会中还能当饭吃吗?法律现实主义本身是铁板一块吗?如果想了解这些问题，请您走进《情景感与确定性》，它将带您畅游卢埃林的现实主义法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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