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[日]中岛志保 著，爱整蛋糕滴欢 译
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工程文化概论（邳志刚）
作者：邳志刚 出版：化学工业出版社 日期：2014-10-01 本书中各章内容均以大量工程案例作为实证来展现该领域的全貌，同时各章内容又共同体现文化因素在工程领域的主导作用，用隐性主线将各章内容串成有机统一的整体。 通过对本书相关内容的学习，能够拓宽大学生的视野，拓展工程技术知识面，提升工程技术素质，树立科学的工程价值观，为培养高素质的工程人才奠定良好的基础。 本书可作为理工科院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306 
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精致蛋糕解构全书
作者：彭依莎 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-11-01 随着蛋糕的流行，越来越多人开始自己动手做蛋糕。本书囊括多款美味蛋糕的制作方法，品种丰富，包括新手易学口感蛋糕、大受好评人气蛋糕、量身定做创意蛋糕、免烤速成美味蛋糕，配以详细步骤图，手把手教你制作质感蛋糕。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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坨坨妈：零基础学做蛋糕
作者：坨坨妈 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-05-01 没有一个甜品控能抵挡住蛋糕的诱惑，吃下去的每一口都是安心与幸福！ 300多万粉丝热捧的烘焙达人坨坨妈手把手教你做蛋糕。原料、工具理论、技巧全面解读从配方到技巧，烘焙教室不外传的烘焙秘诀统统告诉你！ 10分钟速成蛋糕，不用烤箱也能做的蒸蛋糕，爱吃却不会做的小白轻松进阶为烘焙达人。 入门到精通很简单！90款既好看又好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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汶川特大地震抗震救灾志 卷十一 附录 索引
作者：《汶川特大地震抗震救灾志》编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：2015-08-01 《汶川特大地震抗震救灾志》坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导，坚持辩证唯物主义和历史唯物主义的立场、观点和方法，存真求实，全面、客观、系统地记述汶川特大地震灾害、抗震救灾和灾后恢复重建的全过程，以存史资鉴。其中《汶川特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 12768
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志田瞳优美花样毛衫编织3：美丽的镂空花样
作者：[日]志田瞳 著，风随影动 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-07-01 《志田瞳优美花样毛衫编织3：美丽的镂空花样》是志田瞳老师*推出的2014春夏*流行花样编织。美丽的镂空花样、白色花样的怀旧风格、梦幻的编织花样、花样的灿烂之美、享乐彩色的花样都是本期的特色。20款作品特色明显，作品的色彩、素材、款式、都符合当季的实用和时尚需求。优雅的半袖套头衫、无袖套头衫、半袖开衫、无袖开衫、等针直编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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蛋糕哪儿去了？（抛开文字，用眼睛去观察线索）
作者：郑宗琼 编 绘 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-03-01 《蛋糕哪儿去了？》小老鼠偷了小狗的蛋糕，小狗生气了，急急忙忙忙去追小老鼠，可是小老鼠跑的越来越快，路上会发生什么好玩有趣、惊险的事情呢？ 同系列作品 《生日蛋糕》 《不得了的野餐》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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汶川特大地震抗震救灾志 卷三 图志 上下
作者：《汶川特大地震抗震救灾志》编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：2015-08-01 《汶川特大地震抗震救灾志（卷三 图志 上下册）》直观再现了2008年汶川特大地震灾害、抗震救灾和灾后恢复重建的真实场景。具体内容包括震前风貌、地震破坏、部署指挥、抢险救援、悼念遇难者、八方捐助、政府新闻发布与媒体报道、灾后重建等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 15968
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蛋糕面包烘焙全书
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《蛋糕面包烘焙全书》分为两大部分，一部分介绍重油蛋糕、欧式蛋糕、慕斯蛋糕和芝士蛋糕等的制作过程。另一部分主要介绍数种主食面包、花色面包、调理面包和丹麦面包等的制作过程。做法明了，制作简单，让你一看就会！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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在家轻松做蛋糕
作者：舒客Karen 出版：中国纺织出版社 日期：2018-01-01 在家轻松做蛋糕， 柔软的海绵蛋糕、 小巧的杯子蛋糕、 浓郁的芝士慕斯蛋糕、 清爽的水果蛋糕 健康无添加， 美味就是如此easy！ 更有二维码高清视频， 快拿起手机扫一扫吧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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（辫子姐姐成长光芒）住在蛋糕里的天使
作者：郁雨君 出版：南京大学出版社 日期：2021-04-01 藏族女孩忽米跟着哥哥忽烈漂泊到上海，无意中撞进舒拉的甜品城堡“橡木桶”，品尝到曼妙无比的提拉米苏。忽米发现舒拉宁可让芬芳无比的栗子蛋糕在天台风干也不肯出售，心生疑惑。原来，独一无二的栗子蛋糕背后隐藏的是舒拉对失踪多年的儿时玩伴清树的思念。忽米决定陪伴舒拉去西藏寻找清树，没想到当她们历尽辛苦找到清树时，清树已经失忆。为了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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蛋糕经济学：如何实现企业商业价值和社会责任的双赢
作者：[英]亚历克斯·爱德蒙斯[Alex Edmans] 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-05-01 传统的经济学理论认为，利润化就是企业存在的目的。本书建立了一个全新框架，说明并非如此。作者认为：分蛋糕思维甚至抢蛋糕思维负面影响非常大，让企业、个人和社会陷入零和博弈的陷阱中。抢蛋糕不如做大蛋糕。 ?为什么以利润化为目标，往往实现不了利润化？ ?为什么致力于增进社会价值，往往会在不经意间实现巨大的利润？ ?如何权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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唯美蛋糕裱花
作者：日本主妇兴趣技能协会，桔梗有香子 著 出版：南海出版公司 日期：2019-06-01 用像真的一样的花朵装饰得唯美裱花蛋糕。 书中再现了44种花卉的裱花技法，一步一图，零基础也能照着做。玫瑰、绣球花、铃兰花、秋牡丹、多肉植物、郁金香和薰衣草等,每一朵的花瓣、花蕊、花心都纤细而逼真。 41款唯美蛋糕裱花造型。有用1朵花装饰就变得华丽的杯子蛋糕,有多种花朵搭配造型的圆柱形蛋糕，还有繁花似锦的母亲节蛋糕、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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巧克力蛋糕真好吃
作者：[英] 迈克尔·罗森 著，[爱尔兰]凯文·沃尔德伦 绘，阿甲 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-10-01 迈克尔小时候有一样zui爱吃的东西，就是妈妈做的巧克力蛋糕。迈克尔简直爱死了巧克力蛋糕！所以有天晚上半夜醒来，他想起床看一眼剩下的巧克力蛋糕，然后 第二天早上，小馋鬼迈克尔会有麻烦吗？ 适读年龄：3-6岁 ... |
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东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕
作者：[日]若山曜子 出版：红星电子音像出版社 日期：2019-11-01 东京制果名师若山曜子带来的48款玛芬蛋糕和杯子蛋糕食谱。不用奶油、不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出诱人的美味玛芬。在清淡的面糊中加入各种喜爱的食材坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等，制造丰富口感和十足香气，除了传统玛芬蛋糕配方，还有创新材料配方，或甜香松软，或浓郁咸美，48款美味蛋糕挑逗着全家人 ... |
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一流大师的蛋糕卷
作者：青木定治 石塚伸吾 横田秀夫 著 ，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-09-01 这是一本十分珍贵的食谱：10位日本一流大师经典之作，传承职人味道！轻软湿润的蛋糕，包裹着浓郁柔滑的馅料，蛋糕卷的口味变化多端，而且制作简便，不分男女老少，任谁都能恣意品尝，只要随手一切，你一块我一块地与人一同享用。若想做出让人彷佛坠入爱河般的美味蛋糕卷，请务必翻阅这本珍贵的食谱！书中收录了10位日本一流大师经千锤百炼的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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纽约风杯子蛋糕
作者：井关和美 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-11-01 纽约风杯子蛋糕，有美式的爽朗温柔与都市的精致时髦。简单的原料，精致、甜美的装饰理念和悦目的色彩，都让身心得到享受。 本书共介绍了35款杯子蛋糕，不仅有Ciappuccino蛋糕店的招牌经典款，还有季节限定款和节日特制款。只需使用常见的原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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蓬松柔软的奶油蛋糕
作者：浜内千波 出版：南海出版公司 日期：2018-08-01 加入鲜奶油，就能让甜点的味道更上一层楼。 增加鲜奶油使用量的特别烘焙配方，使甜点更蓬松、绵润。全书收录海绵蛋糕、戚风蛋糕、奶酪奶糕、磅蛋糕、马芬蛋糕、泡芙等9大类深受烘焙爱好者喜爱的经典甜点。 不要以为鲜奶油只能用来打发后裱花，在烘焙时加入鲜奶油，往往能使甜点味道更好。这下不用担心冰箱里的大盒鲜奶油过期了。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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一流大师的磅蛋糕
作者：[日]皮埃尔·艾曼 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-11-01 本书特色：●独家收录9间一流蛋糕店的私房配方●10位一流大师重点讲解与制作建议这是一本十分珍贵的食谱！书中收录了包括甜点大师Pierre Herm在内的10位日本一流大师的绝品磅蛋糕。世界一流大师的磅蛋糕：32款步骤简单、味道不简单的私藏食谱鸡蛋、奶油、砂糖、面粉，只要4种要素就能组成美味的磅蛋糕。在如此朴实的材料中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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蛋糕哪儿去了专注力绘本（套装4册）
作者：郑宗琼 图， 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-06-01 怎么玩？ 1）每次翻页，仔细观察每个动物在干什么。 2）亲子、朋友之间玩猜谜吧！ *狗在追赶老鼠时丢了什么？ *小猪的气球去哪儿了？ *小兔子为什么哭？ *猴子们带着的阳伞和帽子是谁的？ *谁坐在了刚上油漆的椅子上？ *走丢了的小鸭子在哪里？ *谁*后找到蛋糕？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 905
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杯子蛋糕轻松做
作者：［日］ 西山朗子 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-02-01 本书介绍了28款超萌的杯子蛋糕的制作方法，所用的食材和工具都是很容易买到的，非常适合新手参考。在书中，作者将制作杯子蛋糕的技巧通过浅显易懂的说明和图片表述出来，不仅写明了所用的容器尺寸及食材的大致用量，还有详细的制作步骤介绍，更有小贴士部分，对制作过程中需要特别注意的地方加以提醒。本书实用性非常强，是一本专门教你如何轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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