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作者:职业培训教育网 中华会计网校  出版:中国商业出版社  日期:2017-07-01
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作者:职业培训教育网 中华会计网校  出版:中国商业出版社  日期:2017-07-01
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作者:职业培训教育网 中华会计网校  出版:中国商业出版社  日期:2017-07-01
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中级经济师2017教材 中级经济师工商管理专业知识与实务应试指南 梦想成真 中华会计网校 2017中级经济师 中级经济师2017教材 中级经济师工商管理专业知识与实务应试指南 梦想成真 中华会计网校 2017中级经济师
作者:职业培训教育网 中华会计网校  出版:中国商业出版社  日期:2017-07-01
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中级经济师2017教材 中级经济师人力资源管理专业知识与实务应试指南 梦想成真 中华会计网校 2017中级经济师 中级经济师2017教材 中级经济师人力资源管理专业知识与实务应试指南 梦想成真 中华会计网校 2017中级经济师
作者:职业培训教育网 中华会计网校  出版:中国商业出版社  日期:2017-07-01
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中级经济师2017教材中级经济师房地产经济专业知识与实务应试指南 梦想成真 中华会计网校 2017中级经济师 中级经济师2017教材中级经济师房地产经济专业知识与实务应试指南 梦想成真 中华会计网校 2017中级经济师
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中级经济师2017教材 中级经济师农业经济专业知识与实务应试指南 梦想成真 中华会计网校 2017中级经济师 中级经济师2017教材 中级经济师农业经济专业知识与实务应试指南 梦想成真 中华会计网校 2017中级经济师
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镜头下话美食——刘达华摄影作品集 镜头下话美食——刘达华摄影作品集
作者:刘达华  出版:中国商业出版社  日期:2020-12-01
在五千多年的文明发展中,中华烹饪博大精深、源远流长,成为中华传统文化的重要组成部分。时至今日,这种烹饪艺术依然在不断发展、变化,并对世界贡献巨大,影响深远。在近50年来,本书作者刘达华先生潜心钻研中国餐饮企业的企业文化及品牌背后的故事,拍摄了大量菜品,定格了诸多中国烹饪艺术的精彩时刻。本书着重选取了作者在*近20年的摄 ...
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售價:NT$ 1368

美食摄影与修图从小白到高手:器材+布光+构图+技巧+创意 美食摄影与修图从小白到高手:器材+布光+构图+技巧+创意
作者:贾卢娜 著  出版:化学工业出版社  日期:2023-03-01
这是一本美食摄影的入门图书,全书包括8章内容,第1章讲解美食摄影的拍摄器材,让摄影新手能够打开美食摄影的大门;第2章讲解相机的使用基础,让大家快速掌握相机的使用方法;第3、4章着重讲解美食摄影的布光技巧和构图技巧,使读者能够通过巧妙利用光线和构图,尽可能地展现美食独特的美感;第5章讲解美食摄影的创意拍摄技巧,揭示诱惑美 ...
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售價:NT$ 407

美食(第一集)(人间百味、文化万象:一部烟火气十足的谈吃之书,名家云集、津津有味,通过饮食感受文化的魅力,热爱生活、提升 美食(第一集)(人间百味、文化万象:一部烟火气十足的谈吃之书,名家云集、津津有味,通过饮食感受文化的魅力,热爱生活、提升
作者:王稼句  出版:九州出版社  日期:2025-02-01
美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题,兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述,以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。所收文章,记述真实,文字生动,讲究原创性、可读性、趣味性、文献性,古今兼收,厚今薄古,呈现美食世界的斑斓绚丽 ...
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售價:NT$ 398

心知肚明(饮馔名家朱振藩,以美食为引,穿越中外古今,深入挖掘饮食背后的历史渊源与人文故事,品享生活与文化的真谛) 心知肚明(饮馔名家朱振藩,以美食为引,穿越中外古今,深入挖掘饮食背后的历史渊源与人文故事,品享生活与文化的真谛)
作者:朱振藩  出版:九州出版社  日期:2024-08-01
饮馔名家朱振藩,取经各路名家,翔实介绍海内外各地新食风,一网打尽粤、台、沪等地与日本、韩国等的各式料理,探究佳肴底蕴精髓,完整呈现其历史源头与滋味流变,再现手起刀落间的料理美学。本书融美食、文化、典故为一体,共分六辑。“异国好食味”,引介台湾常年兴盛的异国料理,日式拉面、软甜和果子等多种海外美食曾在台掀起狂潮;“沪菜展 ...
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美食的奇妙冷知识(畅销百万册、超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”热卖作品!超多美食趣味冷知识,激发你的好奇心小宇宙! 美食的奇妙冷知识(畅销百万册、超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”热卖作品!超多美食趣味冷知识,激发你的好奇心小宇宙!
作者:我是不白吃 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2025-03-01
你知道吗 臭臭的食物为什么吃起来香? 吃辣为什么会上瘾? 方便面为什么是弯的呢? 为什么南北方存在饮食差异? 中国人吃饭用的筷子是怎么诞生的? 古人为什么要抢着吃“闭门羹”? 日常饮食为什么要控制糖的摄入? …… 一本超有趣的美食冷知识漫画,激发你的好奇心小宇宙!跟着不白吃,做一个有 ...
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这本书很好吃:文学系美食天花板!一本让人流口水的神书!人生就该被好吃的东西围绕,吃喜欢的东西,过可爱的人生 这本书很好吃:文学系美食天花板!一本让人流口水的神书!人生就该被好吃的东西围绕,吃喜欢的东西,过可爱的人生
作者:汪曾祺 等著  出版:光明日报出版社  日期:2025-04-01
本书收录汪曾祺、李娟、梁实秋、周作人、鲁迅、朱自清、陈忠实、郁达夫、萧红等东南西北的美食散文名篇59篇,部分文章罕见授权。内容涵盖四方美食、故乡味道、异域食色,洒庄茶楼、地方小吃、农家小菜,篇篇好读,齿颊生香。“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘”,“盛夏白瓷梅子汤,碎冰碰壁当啷响”,一年四季的馋,周而复始的吃,这些散落在 ...
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美食中国图画书套装全3册(粽子、月饼、元宵汤圆)幸福的味道、节日美食绘本 美食中国图画书套装全3册(粽子、月饼、元宵汤圆)幸福的味道、节日美食绘本
作者:传统文化圆桌派 主编 丁悦然等著 赵光宇等绘  出版:新疆青少年出版社  日期:2022-01-01
套装简介: 中华饮食文化源远流长,从古至今,美食都是一道独特的文化风景,对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文,为小朋友展现热气腾腾的中华美食,帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗,饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食材种植、采收加工到手 ...
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一百词解读中国智慧(汉英对照) 一百词解读中国智慧(汉英对照)
作者:“中华思想文化术语传播工程”,秘书处  出版:外语教学与研究出版社  日期:2020-10-01
我们在承担国家社科基金重大项目中华思想文化术语的整理、传播与数据库建设的过程中深切地感受到,只有更深入地了解传统之中国,方能更准确地理解当代之中国,也才能更加准确有效地传播中华文明。作为凝聚、浓缩了中华哲学思想、人文精神、思维方式、价值观念的中华思想文化术语,正是国际读了解当代中国、中华民族和海外华人之精神世界的一把钥 ...
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鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选 鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选
作者:汪曾祺  出版:海天出版社  日期:2021-11-01
《鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选》精选汪曾祺代表性的12篇美食小说和18篇美食散文,从美食的角度切入,来展现社会、洞察人性,写得苍凉中带着温馨,温馨中见人性,让经历世俗波澜的人们,品尝种种人生滋味之后,在平常的一饭一事中,感受生活的美感和爱,洞察世道与人心。 ...
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(简策博文)吃出仪式,活出欢喜:蔡澜论美食与人生的散文精选集 (简策博文)吃出仪式,活出欢喜:蔡澜论美食与人生的散文精选集
作者:蔡澜  出版:现代出版社  日期:2022-03-01
本书精选蔡澜论美食、人生的散文名篇,写佳肴美食,也是写别样的风土人情和世相人心;说人生道理,说的是阅尽人间之后的简单与温情。这里有知识介绍,有见闻分享,也有谆谆劝导,蔡澜以其独特的幽默感和豁达通透,为年轻读者提供了一本可资借鉴、可供抚慰的人生美食之书。食物诱人的香气仿佛能从字里行间冒出来,终又投射在你我的平凡生活里。 ...
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亲爱的味道——沈嘉禄美食散文精选(附赠《沈家私房菜》一册) 亲爱的味道——沈嘉禄美食散文精选(附赠《沈家私房菜》一册)
作者:沈嘉禄  出版:上海文化出版社  日期:2023-06-01
著名作家沈嘉禄有关饮食文化的随笔记。精选作者写作生涯中的美食美文四十余篇,通过对美食体验的回忆,表达对父母、亲人、师长、朋友、故乡及普通劳动者的真挚感情;强调家庭和睦、亲朋友爱、社会和谐、文明进步等对于人类在社群或更大范围内生存和融合的意义。 以《上海老味道》著名的沈老师,其作家生涯是从小说创作开始的,他对场景的调动 ...
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别让美食与爱擦肩而过 别让美食与爱擦肩而过
作者:林依轮  出版:长江文艺出版社  日期:2016-12-01
《别让美食与爱擦肩而过》是著名跨界美食达人林依轮的美食文化作品集。林依轮亲笔书写文字表达对美食文化的独到见解,佐以为爱用心制作的美食感悟和他富有仪式感的生活态度。最见性情的是揭秘40道菜品的制作过程、美食故事,亦是人生故事。这些菜品包括异域美食、经典中餐和创意菜品等。书中呈现林依轮家庭照片和美食制作 ...
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今生要去的100个地方-世界卷:美景美食+历史文化+风情民俗完美结合  图说天下中国山水人文生活地理类旅游科普图书 今生要去的100个地方-世界卷:美景美食+历史文化+风情民俗完美结合 图说天下中国山水人文生活地理类旅游科普图书
作者:王连文,邢晔 著  出版:四川人民出版社  日期:2019-01-01
《今生要去的100个地方(世界卷)》一书以优美生动的文字和精彩纷呈的风光大片相结合,为读者呈现出一个个梦幻般的旅游胜地,并将各地的美景美食与其背后的历史文化与风情民俗完美的结合起来。阅读此书,如同跟随着作者的脚步进行了一场笔尖上的旅行,充满浪漫气息的巴黎,可望不可即的撒哈拉大沙漠,童话世界里的哥本哈根,承载了无数历史故 ...
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