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中国科学院大连化学物理研究所
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作物化学控制原理与技术
作者：余前媛 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-10-01 作物化学控制技术是在作物生长发育的不同阶段，根据气候、土壤条件、种植制度、品种特性和群体结构要求，利用人工合成或提取的生长调节剂及营养制剂，影响植物体内内源激素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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烹饪化学基础与食品卫生安全
作者：郭迎，王志佳 出版：中国商业出版社 日期：2024-12-01 原《烹饪化学与食品卫生安全》于2006年由中国商业出版社出版，该教材经过长期使用，为广大烹饪专业师生及烹饪爱好者，提供了很多学习参考资料。随着时代发展，原出版《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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化学在行动.酷炫的化学反应
作者：[英]克丽丝塔·韦斯特 著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 《酷炫的化学反应》是一本专为中小学生打造的化学启蒙宝典。全书通过生动的摄影、艺术品及生活实例，深入浅出地解析了化学反应的奥秘。从基础概念到复杂现象，如化学键、反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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材料化学专业实验（秦四勇）
作者：秦四勇、李琳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书分成材料合成与制备、材料改性与加工、材料结构与性能三个部分，以《材料类教学国家标准》为依据，以材料化学专业主干课程为基础，注重近年来材料领域发展较快的特种工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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化学在行动.非金属的奇妙世界
作者：[英]艾伦·B. 科布 著，彭剑 译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 非金属知识常常被忽视，这本书填补空白。它以独特视角，把非金属知识趣味化。视觉化呈现方式，使复杂原理一目了然。书中例子新颖有趣，拉近化学与生活距离。看板设计巧妙， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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化学在行动.有机化学知多少
作者：[英]马丁·克洛斯 著，黄辰鸣 译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 面对繁杂的有机化学知识，这本书化繁为简。作者通过生动示例让抽象概念通俗易懂，配图直观展示有机物结构与反应，注释点明关键。实验设计贴心，激发读者动手热情，加深对知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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工程化学
作者：庄玲华、吕志芳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《工程化学》共分六章，主要内容包括化学反应基本原理、水溶液化学、氧化还原反应与电化学、物质结构基础和工程材料等。本书以反应原理为主线，同时穿插介绍能源、大气污染 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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生物电化学
作者：鞠熀先，李景虹 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 生物电化学是一门用电化学方法研究生物现象的分支学科。本书结合生命过程的电化学现象、生物氧化、生物电子传递及生物合成与代谢过程中的物质传递与能量转化，在分子、细胞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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实验化学
作者：徐奇智，孙曙辉 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2022-11-01 以中学教学大纲为基础，利用AR、互动微件、动画等新媒体交互式工具，提供以可视化教学为核心，兼具交流研讨、科学探究、归纳总结、习题演练等功能的可视化教学教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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化学是什么
作者：威廉·奥斯特瓦尔德 出版：地震出版社 日期：2022-03-01 ?诺贝尔化学奖得主威廉·奥斯特瓦尔德写给青少年的化学系统学习读物！ ?脉络清晰、结构直白、重点突出，学生高效提分手册！ ?初中、高中、大学阶段化学知识完整系统化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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医用化学
作者：苏宇 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 为适应医学教学改革的需要，本教材将医用基础化学与医用有机化学合为一册，压缩重复内容、删除弱相关内容，全书共22章。第一章为绪论，第二章至第七章为基础化学，第八章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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高中化学提分笔记
作者：峰阅教研组 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2024-01-01 新教材、新高考*高中同步知识讲解，打好基础*突破考试重点难点，培优拔高*紧跟高考命题方向，快速提分全国通用版双色、大字版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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化学之美：物质的视觉奇观
作者：[英]菲利普·鲍尔 著 出版：北京日报出版社 日期：2024-11-01 前沿科学可视化团队，为你揭秘显微摄影下的新世界 “美丽科学”，由中科大、清华大学及归国硕博士团队倾力打造，享誉世界十年，凭借其科学兼摄影方面的高水准，已为联合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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信息物理系统安全
作者：[澳]萨基卜·阿里，等 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 本书旨在成为信息物理系统（CPS）及其安全问题的前沿及基础通用参考 书，涵盖信息物理系统领域安全问题的合理、清晰、全面的基础观点。本书致 力于为读者提供信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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环境化学
作者：魏正贵 出版：南京大学出版社 日期：2023-06-01 近年来化学污染新兴污染物不断涌现、污染热点领域也不断新陈代谢，本教材内容新颖，引入环境领域社会热点问题解读，更新环境化学内容，融入课程思政内容，引导学生积极向上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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烟叶原料物理特性
作者：张玉海，徐如彦，鹿洪亮 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书对我国烟草科技工作者了解烟叶原料物理特性、 提高烟叶原料加工技术水平具有十分重要的意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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舞蹈学 第一辑（中国艺术研究院舞蹈研究所权威编著，以多学科交叉视角，聚焦舞蹈学术前沿）
作者：中国艺术研究院舞蹈研究所 编 出版：文化艺术出版社 日期：2021-12-01 1980年中国艺术研究院舞蹈研究所在建所之际便推出了《舞蹈艺术》学术丛刊。1980年到1994年因故停办。2021年，中国艺术研究院舞蹈研究所刚刚步入四十年征程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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化学有故事
作者：山姆·基恩，左安浦 出版：中信出版社 日期：2022-09-01 1：一本写给孩子的化学入门启蒙书：没有成熟尖深的化学语言，反而是化学史上有趣的故事，引人入胜，激发孩子对化学的兴趣。 2：对应化学课本，帮助提高化学成绩：将课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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多糖化学
作者：王小英等 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《多糖化学》是中国轻工业“十四五”规划立项教材，本教材详细而完整地介绍多糖的分离提取、理化结构、性质与应用。从基本概念、结构单元基础理论、研究方法出发，介绍单糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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化学与健康
作者：黄梅，刘伟，李五海，曹书梅 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 《化学与健康》共分为五篇。第一篇介绍了人体内的化学元素、化学反应和化学平衡等与人体健康的关系；第二篇介绍了食品添加剂和咖啡等饮料中的化学物质在人体内的作用；第三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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