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餐饮服务与管理(第二版) 餐饮服务与管理(第二版)
作者:王焕宇  出版:高等教育出版社  日期:2025-03-01
本教材为“十四五”职业教育国家规划教材。教材内容根据近年来酒店餐饮服务与管理人员的实际工作需要,以专业能力培养为核心,以创新创业能力为导向,以提升理论应用与解决实际问题能力为目标,内容包括“餐厅认知”“餐厅操作技能”“零点餐厅服务规范”“宴会服务规范”“其他服务规范与技术”五个模块,共三十个专题。本教材配套建设有丰富的 ...
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售價:NT$ 301

特色农业气象服务 特色农业气象服务
作者:喻迎春 等 编  出版:气象出版社  日期:2024-09-01
本书主要介绍了苹果、甘蔗、柑橘、茶叶、棉花、花生、橡胶、烤烟、油茶、枸杞、马铃薯、热带水果、淡水养殖、设施农业、都市农业15个国家级特色农业气象服务中心的气象服务技术和方法、组织管理经验及服务案例,还介绍了内蒙古大豆、吉林人参、辽宁海洋牧场、广东海洋牧场、山西谷子、江苏乳业、广东荔枝、河北核桃8个省级特色农业气象服务中 ...
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售價:NT$ 612

民航旅客地面服务 民航旅客地面服务
作者:黄颖芬、朱海峰、陆叶  出版:清华大学出版社  日期:2024-06-01
本书作者充分研读《民航旅客地面服务职业技能等级标准》对乘机登记、旅客服务、行李服务等地面服务岗位职业技能的要求,深入梳理航空运输企业工作流程和业务手册,结合多年民航工作的经历和院校教学培训的丰富经验编写了本书。本书分为基础知识、客票识读、旅客运输、特殊旅客、行李运输和行李查询六章,有上百张实地拍摄的工作场景和服务案例照 ...
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售價:NT$ 250

智能高速铁路服务技术 智能高速铁路服务技术
作者:刘辉,程荷兰 编  出版:北京交通大学出版社  日期:2024-06-01
本书依托职业教育专业简介(2022年修订)、职业教育专业教学标准等规范、文件由职业院校、本科院校骨干教师,铁路企业一线专家,出版社资深编辑合作进行编写。本书在系统介绍智能高速铁路和智能高速铁路底层基础技术的基础上,对智能高速铁路智能客运服务、智能动车组服务技术、智能车站服务技术、智能票务技术、智能客服技术进行了具体分析 ...
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售價:NT$ 254

餐饮服务与数字化运营 餐饮服务与数字化运营
作者:梁海兰、赵聪、周美琳  出版:清华大学出版社  日期:2024-09-01
本教材深入解读和贯彻党的二十大精神,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以思政育人为目标,严格参照行业服务规范及标准,以学生为主体,以教师为主导,引导学生在开展行动、完成任务中学习,帮助学生在主动解决问题的过程中建构知识体系、提升实践能力。 本教材共分七个项目,包括餐饮概述、餐饮服务基本技能、餐饮酒水服务、餐饮 ...
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售價:NT$ 295

老年人康复服务技术 老年人康复服务技术
作者:李发恩、李莉、张婷婷  出版:中国财富出版社  日期:2024-09-01
为培养高质量技术技能型养老服务人才,提升我国养老服务水平,《老年人康复服务技术》以对老年人康复服务技能操作为主,以任务为导向,主要分为康复评定技术、躯体功能障碍康复服务技术、认知功能障碍康复服务技术三大模块。本教材技能项目涉及三大模块共计60余项操作,贴近养老康复一线,教材编写符合职业教育教学规律,以技能带动知识的学习 ...
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售價:NT$ 265

慈善事业与志愿服务教程 慈善事业与志愿服务教程
作者:贺庆生 刘叶  出版:首都经济贸易大学出版社  日期:2024-10-01
2022年2月,“慈善管理”专业成功获批,这是公益慈善领域的首个本科专业,对于我国慈善事业发展意义重大。为配合各高等院校慈善管理专业的教学和研究,适应慈善事业和志愿服务的理论建设与实践经验普及的双重教学要求,我们精心组织了相关领域的专家学者编写了本教材。教材主要内容包括我国慈善事业的历史沿革,国际慈善事业的历史沿革,我 ...
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售價:NT$ 250

景区服务与管理(第三版) 景区服务与管理(第三版)
作者:张芳蕊、索虹、张秋敏、周秀芝、李孟冬、张东祥  出版:清华大学出版社  日期:2025-02-01
” 本书为河北省职业教育精品在线课程、河北省职业教育旅游管理专业教学资源库建设课程旅游景区服务与管理配套教材,并精选其中优质资源做成二维码在书中进行了关联标注。本书以服务区域经济社会发展为宗旨,以学生为主体,以就业为导向,以“工学结合”为切入点,有机融入职业标准、行业标准、企业标准,突出职业技能与职业素养培养。本书按照 ...
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售價:NT$ 250

基本公共卫生服务技术 基本公共卫生服务技术
作者:蒋金金,丁世彬 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2024-11-01
本教材为“医药高等职业教育新形态教材”之一,全书介绍了国家基本公共卫生服务项目共计12项,共分为5章,包括绪论、基本公共卫生服务技术、特殊人群公共卫生服务技术、疾病管理服务技术、其他公共卫生服务技术等。主要介绍了初级卫生保健的内容、疾病三级预防策略的内容、国家基本公共卫生概述、居民健康档案管理、健康教育、预防接种、0~ ...
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售價:NT$ 281

生态环境志愿服务导论 生态环境志愿服务导论
作者:魏智勇,韩艳丽  出版:中国环境出版社  日期:2025-05-01
全书结构严谨,逻辑清晰。从生态文明建设的宏观背景出发,首先廓清了志愿服务的基本概念与精神内核,追溯其发展历程,并强调志愿者与组织在社会进步中的关键作用。随后,聚焦生态环境志愿服务的独特内涵,从定义、特征到实践范畴,层层剖析其功能与挑战。尤为可贵的是,本书并未止步于理论探讨,而是通过“品牌项目打造”“能力建设”“数字时代 ...
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售價:NT$ 500

医养康护一体化养老服务研究 医养康护一体化养老服务研究
作者:汪连新   出版:中国经济出版社  日期:2022-05-01
中国快速进入人口老龄化时代,老年人对美好生活的向往追求、共享社会经济发展成果的愿望日益迫切,对医疗、康复、护理、照顾等服务需求不断增加,而社会化养老服务的供给却明显不足,医养康护一体化养老服务是应对老龄化社会难题、解决老年人“急难愁盼”服务问题的有益探索。 本书从我国人口老龄化基本国情入手,在传统家庭照护功能弱化、养 ...
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售價:NT$ 398

新时代老年教育服务供给研究 新时代老年教育服务供给研究
作者:张鹤 著  出版:人民出版社  日期:2023-06-01
本书在深切关照我国老年群体日益增长的多元化、多样性、个性化终身教育诉求的前提下,围绕如何建构我国老年教育服务供给体系理想模型这一主题,从如下几个方面开展研究:(一)从供需关系、供给侧改革、国内现状和国际对比等方面,剖析老年教育服务供给的主要构成要素,建立一套相对完善的、可操作的服务供给模型;(二)讨论政府、社会组织、市 ...
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售價:NT$ 383

南方丘陵山地生态系统服务研究 2286 南方丘陵山地生态系统服务研究 2286
作者:姜春前   出版:中国林业出版社  日期:2023-08-01
本书研究南方丘陵山地生态系统服务格局演变及其对生态系统结构与干扰的响应机理,辨析生态系统服务类型之间的内在关系,研发不同功能区生态系统服务提升的技术体系,构建生态系统服务和农村社区协同发展模式,开发区域生态系统服务能力提升的决策支持系统,为发挥南方丘陵山地屏障带的生态屏障作用提供技术支撑和决策支持。本书的出版得到了“十 ...
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售價:NT$ 1163

民航服务心理与实务 民航服务心理与实务
作者:郑菲菲  出版:电子工业出版社  日期:2024-01-01
本教材以“识认—识辨—识用”为模块主线,介绍了民航服务心理基础、旅客感知心理、旅客需要心理、旅客个性心理、旅客情绪心理、客我交往心理、民航突发事件旅客心理、旅客群体冲突与投诉心理、民航服务人员心理素质提升等学习模块。每个模块均设置学习目标、思维导图、案例导引、同步思考、课堂互动、课程思政小红星、知识巩固、技能训练等,引 ...
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售價:NT$ 296

民宿管家服务 民宿管家服务
作者:汝勇健  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-10-01
《民宿管家服务》为民宿管理与运营专业的核心课程,但现在市场上还没有一本是基于新标准编写的教材。民宿管家在近年来旅游业态中已然存在的新职业角色。本书主要包含民宿管家服务的基础知识,包含民宿管家的概念、基本工作范围、服务工作技巧等。结合新增民宿管家这一职位考试的相关内容。本书会根据新形态教材的要求,以二维码的方式提供微课短 ...
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售價:NT$ 250

数字化与金融服务的未来 数字化与金融服务的未来
作者:[俄罗斯]达科·B.武科维奇 等编  出版:中国金融出版社  日期:2024-07-01
在过去的十年里,金融在学术界和实务界都发生了很大的变化。新的金融研究领域已经出现,如加密市场和加密货币、新兴金融服务等,以及最近由各种危机(包括 COVID -19大流行)引起的市场剧烈动荡。全球学术界密切关注着这些新动向,并通过大量研究,推动新的理论和文献的发展。如今,机器学习技术作为数字金融的一种重要研究方法,正逐 ...
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售價:NT$ 301

餐饮服务与数字化运营 餐饮服务与数字化运营
作者:王莉、卢萍、韩爱霞、林国  出版:高等教育出版社  日期:2024-12-01
本教材为酒店管理与数字化运营专业新形态一体化活页式教材,紧密围绕高星级酒店餐饮部及餐饮企业餐厅经理的典型工作任务展开,按照掌握基础服务、创新产品设计、强化标准管理、把握数字化运营的岗位能力递进的学习思路,精心设置了七个模块,包括:行业认知、餐厅服务、主题宴会设计、物资管理、成本控制、收益管理、质量管理,每个模块都紧扣餐 ...
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售價:NT$ 296

社会心理服务职业技能 社会心理服务职业技能
作者:许新赞,赵杰 主编  出版:清华大学出版社  日期:2024-12-01
”《社会心理服务职业技能:基础理论与实践方法》丛书由清华大学心理教授彭凯平、樊富珉及北京师范大学心理教授许燕联袂主编,汇聚了国内心理学专家的智慧与经验,系统介绍了社会心理服务的基础理论与实践方法,旨在培养社会心理服务专业人才,打造全民健康心态,构造社会幸福基石。 本书作为丛书初级分册,内容系统全面,涵盖心理健康科普宣教 ...
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售價:NT$ 403

物业客户服务管理 物业客户服务管理
作者:张博,高世春  出版:上海交通大学出版社  日期:2025-04-01
本书主要内容包括《高等职业学校物业管理专业教学标准》和《物业管理员国家职业技能标准》的核心内容,结合物业企业对客服人员在知识、能力、素质和技能方面的需求,对物业客户服务理念与团队建设、物业客服人员礼仪素养、物业客服应具备的沟通技巧、服务技能、管理技能、心理服务技能等内容进行了详细的阐述,并通过物业客服岗位技能实训来帮助 ...
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售價:NT$ 347

地方政府向社会组织购买公共服务研究 地方政府向社会组织购买公共服务研究
作者:马玉丽   出版:人民出版社  日期:2022-10-01
当下,我国经济社会快速发展,使得公众对公共服务的数量及质量有了比以往更高的期待和要求。随着政府职能的转变,社会组织在我国获得较快发展,在社会治理中的作用越来越突出。仅依靠地方政府来提供公共服务的模式已经远远不能满足公众的需求,需要社会多方参与,尤其是依赖社会组织的力量来提供公共服务,社会组织已成为公共服务提供的最重要载 ...
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售價:NT$ 398

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