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食品病原微生物学(第二版)
作者:柳增善,刘晓雷,任洪林 出版:科学出版社 日期: 食品安全主要包括生物安全和化学安全,自然条件下食品病原微生物是引发食品安全问题的主要因素,占食品安全问题的60%~70%,甚至更高。《食品病原微生物学(第二版)》以全新的框架和理论系统地论述了食品病原微生物学的基本理论、新现病原和发展趋势。鸟瞰了当今世界食品中病原微生物与食品的相互关系及全貌,明晰了食品病原的界限,对食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490
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莱布尼茨心灵哲学研究
作者:李天慧 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-03-01 莱布尼茨在机械唯物论占主导的时代卓越地强调了心灵的能动性。在他看来,心灵是能动的独立个体,每一心灵都是整个世界。他的心灵哲学思想既基于他本人敏锐的洞察力和渊博的知识,又源自科学飞速发展的特殊时代背景。 本书通过对莱布尼茨心灵哲学的内涵和认知进行细致梳理,展现莱布尼茨心灵哲学的理论张力并透视莱布尼茨的整个理论体系,阐述 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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增值税对居民收入分配的影响
作者:杨远旭 出版:中国社会科学出版社 日期:2025-11-01 共同富裕作为中国式 现代化的核心追求,不仅 承载着中华民族数千年的 梦想,也深刻体现了中国 共产党坚持人民至上的发 展理念。本书着重分析了 税收调节机制,特别是增 值税在其中的角色与影响 。在我国当前税制结构中 ,间接税尤其是增值税占 据 地位,其对居民收 入分配的影响复杂而深远 。本书详细剖析了增值税 如何通过其运行 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 439
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脑血管疾病管理手册
作者:赵继宗 王拥军 出版:科学技术文献出版社 日期:2026-01-01 近年来,脑血管疾病已成为导致我国居民死亡的主要原因之一。《中国卒中报告2019》指出,2018年中国脑血管疾病死亡率为149.49/10万,占我国居民总死亡率的22.3%。脑血管疾病死亡率呈现男性高于女性、农村高于城市的特点。同时,农村居民的卒中发病率和患病率也显著高于城市居民。脑血管疾病已成为导致过早死亡和疾病负担的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305
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牦牛疾病学
作者:汤承,郎洪武,张斌 出版:中国农业出版社 日期:2025-11-01 牦牛属于偶蹄目牛科牛亚科牛属,分布于青藏高原及其毗邻的高山和亚高山地区。我国现有1500多万头牦牛,占世界总数的95%以上,分布在西藏、青海、四川,甘肃、云南、新疆六个省份,对当地经济发展和民族稳定具有重要作用。但由于自然地理和气候环境恶劣、饲养管理方式落后、兽医学研究工作基础薄弱等原因,牦牛的发病率和死亡率很高,布鲁 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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胡祗遹文学研究
作者:张艳 出版:中国社会科学出版社 日期:2025-11-01 胡祗遹活跃于元初文坛,擅文能诗,又占曲坛一席,文章政事皆有可观,可谓当时北方文人的代表。本书在元代文学通观性研究视野中,对胡祗遹及其各体文学创作进行综合考察,以元初经济恢复、道德重建的社会现实为大背景,在梳理其家世、行踪的基础上,分析其学术旨趣、文学观念与各体文学成就,力争通过个案研究来丰富元初北方士人及元初文坛的整体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490
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中国最美古诗词(你应该熟读的中国古诗+古词+古文,套装共3册,文辞优美,感发人心,精美礼盒,名画裱装,收藏臻选)
作者:陈引驰 出版:山东文艺出版社 日期:2023-04-01 《中国最美古诗词》套装由复旦大学中文系主任陈引驰先生主持编著,共分《你应该熟读的中国古诗》《你应该熟读的中国古词》《你应该熟读的中国古文》三册。甄别、挑选历代古诗263首,古词250首,古文90篇,加以注释和赏析。阅读这些古诗词,能使我们增长见识,得到教益,也对整个中国古代诗词的流转有直接的认识。希望本书能成为面对卷帙 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 811
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你应该熟读的中国古文 (复旦大学中文系主任陈引驰教授倾力编著 / 精辟导读 / 优美赏析 / 轻松熟读名篇佳作)
作者:陈引驰 出版:山东文艺出版社 日期:2023-04-01 古文中的世界,丰富广阔。那些荣辱悲欢,瞬间的思绪统统定格在文字之间,读来就好像翻看了一段历史,经历了一段人生。 本书由复旦大学中文系主任陈引驰先生编著,甄别、挑选文辞优美,感发人心的文章共90篇,加以注释和赏析,希望能成为面对浩瀚的古文汪洋时的观澜平台。 文章后的赏析文字,不取串讲形式,不求完全阐发,仅求抓住文章脉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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“龙学”前沿书系·《文心雕龙》初学集
作者:戚良德 主编,李婧 著 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2023-08-01 本书为作者第一部“龙学”专论,考辨了《文心雕龙》文体论的渊源,展现其如何集汉魏六朝文体论之大成,创立中国古代文体论之楷式;汇总了《文心雕龙》中对历代作家及其作品的评论,并以此为基础,探讨刘勰的文学批评观念,兼论其对经学、民间俗文学的看法;聚焦于黄侃、范文澜、杨鸿烈、钱锺书、戚良德等几位不同代际学者的论著,试图揭示百年“ ... |
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武玮第三交响曲 扫码赠送配套音频
作者:武玮 出版:上海音乐出版社 日期:2023-08-01 继《武玮第一交响曲》《武玮第二交响曲》出版以来,武玮又创作了新作品第三交响曲,又名《玉交响曲》。这部作品是依据张广天叙事长诗《玉孤志》的开头《玉的献辞》而作。《玉孤志》虚构了一个宣卷唱家,作者得到他的遗稿,并根据遗稿发展出去,写作为玉神的澄澜在人间地狱所经历的一切,由此将中国玉文化的脉络梳理出来,并指出玉的贯通之性将是 ... |
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历史与信仰:“六经皆史”与马克思主义中国化
作者:张城 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-10-01 经史关系是中国思想史的核心问题,中国共产党一经成立即面临自身独有的“经史”关系,即马克思主义之“经”与中国实践之“史”的关系,核心命题即马克思主义中国化。马克思主义中国化与“六经皆史”处理经史关系的方法论十分相似。而这并非巧合,有其内在思想渊源:一方面,中国共产党是中华民族优秀文化传统之继承者和弘扬者,建党伊始就自觉从 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352
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跨国“摆渡”与区域共生:外国人在云南
作者:陈雪著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-06-01 云南外籍人口数量位列全国第二。本书以云南为观测点,对三种类型的外国移民进行考察:一是跨越十余年,观察由西方发达国家流向发展中国家的生活方式移民,在中国社会快速发展的背景下,由优势移民向“跨国摆渡人”转变的过程;二是以云南两所开设医学专业的大学医学留学生为研究对象,对南亚、东南亚留学生选择奔赴云南学医的动机与经历进行分析 ... |
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中国肾茶
作者:李光, 王金辉主编 出版:中国中医药出版社 日期:2023-10-01 肾茶为特色傣药品种,为唇形科肾茶属肾茶(Clerodendranthus spicatus (Thunb.) C. Y. Wu)全草,主要分布于云南、海南、福建等热区,在我国南方地区的应用历史悠久,澜湄流域也有食用记录。肾茶在傣医中应用已有2500多年的历史,傣医书“档哈雅”、“贝叶经”中记载其用以治疗小便热、涩、疼痛 ... |
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纯粹·南方
作者:雷平阳 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-10-01 本书收录雷平阳、残雪、哲贵、王威廉、徐兴正、渡澜等作家原创作品,以及翻译家高兴所译的罗马尼亚作家贝德罗斯·霍拉桑捷安的作品,包括小说、散文、诗歌、非虚构作品等类别。作家原创作品在传统文化、乡村自然写作等题材下,以南方观念为表达和主要呈现特点,如哲贵的《祭祀》、徐兴正的《茶山系列·布朗山》等。在追求文学艺术性、思想性的同 ... |
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冯天瑜学述
作者:何晓明 著 出版:上海人民出版社 日期:2024-01-01 冯天瑜(1942-2023)是中华文化史领域的学术大家,他提出并论证了“文化生态”说、“文化元典”说、“历史文化语义学”等,是对研究中国文化的重要贡献,其著作《中华文化史》《中国文化生成史》被誉为“新中国文化史研究的扛鼎之作”。2019年冯天瑜荣获“汤用彤学术奖”,颁奖词写道:“考析华夏文脉,究探先贤骊渊;述上哲之诰, ... |
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中国周边外交研究 · 第十二辑
作者:复旦大学中国与周边国家关系研究中心 编 出版:世界知识出版社 日期:2023-12-01 《中国周边外交研究·第十二辑》刊发了9篇学术论文、1篇书评和2篇会议综述。内容涉及以下主题:新冠疫情下的中日关系、新冠疫情期间中国共产党的周边交往、安倍内阁对华政策、印度对华战略、菲律宾政府对华政策、日本对南亚地区的政府开发援助外交、澜湄合作机制、《区域全面经济伙伴关系协定》、纳土纳群岛附近水域捕鱼等。作者来自复旦大学 ... |
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抗战时期青岛市伪政权职员群体研究(抗日战争专题研究)
作者:郝昭荔 出版:江苏人民出版社 日期:2024-05-01 在全民抗战的历史进程中,另有逆流而动者为日伪政权服务,犹如海中回澜。本书以青岛为中心,关注以往研究较为忽视的基层伪政权职员群体,对其中的汉奸与伪员加以区分,从社会环境、文化脉络与动态时局中剖析其思想流变。饱受汉奸之名困扰的伪职员常以道德观与为官之道标榜自我,从曲解的“民族主义”与“国家认同”中找寻心理慰藉。日本设立严格 ... |
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现代化猪场管理与标准化操作流程
作者:齐景伟,王步钰 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-06-01 我国是世界第一养猪大国,每年生猪出栏7亿头左右,占世界出栏总量的50%以上。我国也是猪肉消费大国,每年猪肉消耗量在5000万吨以上,占世界消费量一半左右。随着物联网、大数据、人工智能、云计算等信息技术的快速发展,生猪养殖标准化、精细化和智慧化是行业发展的必然趋势。内蒙古农业大学建成了具有自主知识产权的云畜牧创新平台,其 ... |
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与竹造物:中国竹器发展史及制作工艺
作者:张小开 出版:上海人民美术出版社 日期:2023-07-01 我国从新石器时代开始就制作、使用竹器,直至今日。作者以轻松地笔调叙述了关于竹器的历史和其主要的制作工艺。 在当下书写竹器的历史和制作工艺,主要有以下几个方面的现实意义:1随着乡村振兴的国家战略提出,占全国森林面积2.94%的竹资源是乡村经济不可忽视的一个增长点。2竹子是天然的环保材料,具有和木材一样良好的材料属性和肌 ... |
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周易卜筮研究
作者:[加拿大]冯公夏 著述,王亭之 补订 出版:复旦大学出版社 日期:2023-07-01 《周易》一书于古代原为卜筮之用,儒家则据此书发挥中庸思想,这样,便将有迷信成分的阴阳家筮法,予以更张,变成依《周易》象数来发挥儒家的哲学。这样一来,《周易》便脱离了阴阳家的占筮,提高成为由筮辞发展哲理,并由哲理来推断事理。 《春秋左传》中有春秋时代的占筮十三则,由这些占例,即可知其占验实与儒家易筮之法相同,与阴阳家的 ... |
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