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生活·美食邱克洪
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南北鱼羊 ： 美食历史的探寻
作者：高维生 著 出版：团结出版社 日期：2022-02-01 热爱美食，何尝不是一种热爱生活的人生态度。 承载万千的美味，前世都有一方如画的风景。 美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹。对食物的品尝，唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程，不仅是身体的享受，它亦提出问题，对食物进入深刻分析的追寻。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194 
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地图上的环球美食
作者：施特潘卡·塞卡尼诺瓦 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 本书以地图为背景，介绍了世界各地的美食和文化。以孩子喜欢的没事为切入点，对照着地图，来介绍世界各地的美食和文化。 画面色彩柔和别致、画风诙谐有趣、知识视野广博，呈现在极富质感的纸张上，让人忍不住翻阅下去，从头至尾充满审美的愉悦。无论儿童，还是成年人，都会被它深深吸引。独特的地图翻页设计更好地激发孩子想象力，带给孩子身临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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纽约餐桌：美食城市的缔造者
作者：[美]艾娜˙雅洛夫 著， 乔阿苏 译， 出版：新星出版社 日期：2022-02-01 “在餐厅用餐时，我们一般不太在意后厨里究竟发生了什么——当然，除非菜出了问题。” 从事非虚构写作超过三十年，居于纽约、食于纽约的艾娜˙雅洛夫，带领我们深入美食腹地，拜访成就餐桌美味的53位“幕后主使”。 从星级酒店到街边小吃摊，从餐厅老板到食品供应商、糕点师傅、侍者……来自各种文化背景、各个行当的人们讲述着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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小津安二郎美食三昧.关东篇
作者：[日]贵田庄 著 出版：中信出版社 日期：2016-11-01 小津安二郎终生未娶，每日在外餐饮。时而呼朋唤友，带上一伙工作人员；时而招待女星，相对倾谈；时而独自一人，寂然清静。 循着著名导演小津安二郎电影和日记中的脚步，贵田庄探访了东京、横滨、镰仓这三大关东美食要地，记录了41家与小津发生关系的关东 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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世界美食大师丛书：咖啡
作者：[日]小池美枝子 著，灵思泉，赵培 译 出版：南海出版公司 日期：2021-03-01 《世界美食大师丛书：咖啡》来自日本咖啡大赛冠军小池美枝子的倾力之作，从咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法，到意大利式浓缩咖啡的制作、花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡冲泡技巧。 更为关键的是，各种咖啡器具的冲泡手法与技巧全部通过视频的形式展现给您，只需用手机扫描二维码即可观看，让品赏、学习、认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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小时光·美食摄影笔记
作者：尹丹 著，乌兰 绘 出版：中国青年出版社 日期：2023-04-01 本书由浅入深地用图片的形式分步讲解，从搭建场景、选择道具、布光、食物摆放、光线运用，到后期处理，教会大家如何进行一个完整的美食拍摄。而且会根据不同食物来分类教学，用大量实操案例使大家更好地领会其中的技巧，通过大量练习使读者更快地独立上手拍摄，举一反三。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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爱与美味不可辜负 都市女性群像、多线人生舞台，以美食为引破解职场家庭情感困局。轻盈治愈的都市情感小说，温柔讲述爱与美味的
作者：林安澜 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-09-01 本书是林安澜结合过往生活经历创作的一部都市情感小说。 安澜老师在书中解构了现代都市男女的群像，“离异复合”的碧儿和陆辉、“创业奋斗”的念念和阳帆、“操盘运筹”的简欣和云驹、“成长陪伴”的嫫嫫和杰铭、“传统磕巴”的小屯和吴戟，以及小田、二纪、子珊。以几个离散的小故事，分镜头、分场景将个性迥异又普遍积极的人联系在一起。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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天下美食
作者：丁帆 著 出版：译林出版社 日期：2018-01-01 著名学者丁帆美食人文笔记。作者从万里江山酒一杯，到长江四鲜谁为*，从五味调鼎者到从咸菜黄豆里吃出胡桃味的人，将味觉记忆与人文情趣注于笔端，在至真至诚的文字中，平常食事散发出逝去的人情之味与旧日时光的温暖。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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儿童生活与教育 侯莉敏主编 探索儿童本质，重构教育未来；深入儿童生活，倡导理想教育
作者：侯莉敏 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-09-01 本书是侯莉敏教授主编的学前教育理论书“儿童研究与教育”丛书中的一本，是对儿童生活与生活世界的研究。作者关注儿童当下的生活，通过对儿童日常生活的调查，梳理儿童教育目前存在的误区；通过探究存在问题背后的原因，进一步寻找儿童生活的本源，探寻儿童生活的实质，由此提出回归儿童生活的儿童教育主张。本书从儿童的生活角度出发，分析教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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小蚯蚓的“垃圾”美食
作者：[土] 西玛·奥兹坎 著，宋汐 译 出版：接力出版社 日期：2020-07-01 厨余垃圾可以用来做什么呢？对了，做堆肥。苏苏就是一只生活在堆肥箱里的小蚯蚓，它会将看似无用的厨余垃圾，变为有用的肥料。快来看一看，小蚯蚓苏苏可以吃掉哪些厨余垃圾吧! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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人生小满胜万全：文学泰斗、生活家梁实秋治愈散文精选集；以小见大，从生活体悟人生；以文慰心，治愈你的精神内耗。
作者：梁实秋，著 出版：海南出版社 日期：2024-04-01 文学泰斗、生活家梁实秋治愈散文精选集：以小见大，从生活细微体悟人生之道；以文慰心，做个情绪稳定的人。本书以“情绪”为主题，分为四个章节，即“人间烟火解千忧”“心守一事去生活”“人人能有闲暇”“我们应该快乐”，收录《骂人的艺术》《雅舍》《麻将》等经典篇目及《想我的母亲》《结婚典礼》等共59篇文章。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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人间好玩：生活观察家梁实秋的人间快乐指南（套装3册）
作者：梁实秋 著 出版：光明日报出版社 日期：2024-07-01 本书是梁实秋的人间快乐散文集，由《人间食话》《人间意趣》《人间况味》3册组成，如同三把钥匙，为你打开不同的人间精彩之门。 《人间食话》讲述人间的美食，西施舌、火腿、烤羊肉、烧鸭，狮子头……每篇以一种食物名为题，谈品相、谈材料、谈刀工、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事，旁征博引，令人大快朵颐。 《人间意趣》讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 887
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美食天下-川味家常菜
作者：刘可琳 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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老北京的传统美食
作者：李硕 出版：应急管理出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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武陵山非遗美食制作
作者： 出版：中国纺织出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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烟台二十四节气美食文化
作者：刘雪峰，温宝莉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 烟台依山傍海，物产丰富，是中国北方的“鱼米之乡”，为烟台烹饪准备了丰厚的原料基础。丰富、新鲜、名贵、味美是烟台烹饪的原料特点。注重火候、爆、扒、烧、炒、蒸、煮、拔丝等是烟台烹饪的突出烹调方法。善烹海味，特别是小海味菜肴的制作是烟台厨师的拿手技法。以咸鲜口为主，清鲜、脆嫩、原汗原味是烟台菜肴的一大特色。烟台烹饪历史悠久， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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美食天下-经典家常菜
作者：白邵平 出版：河北科技出版社 日期：2015-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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美食天下-经典家常小炒
作者：王蓝山 出版：河北科技出版社 日期：2015-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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美食天下-金牌爽口下饭菜
作者：白绍平 出版：河北科技出版社 日期：2016-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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美食天下—好学易做川湘菜
作者：姜珊 出版：河北科技出版社 日期：2016-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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