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蒋先玲《货币金融学》（第3版）书+习题集（套装共2册）
作者：蒋先玲 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书首版自2013年出版以来，累计更新2版印刷26次，共有近200所高校使用并深受好评。第3版在保留了前2版基本框架和特点的同时，特别注重引导读者基于国情和时代背景思考本土问题、提炼中国经验，是一本全面且富有中国特色的金融学教材。 本书同时也是首批国家级一流本科课程（线下课程）“货币银行学”指定教材，国家精品在线开放 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 530 
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营销策划：原理与方法（“十三五”普通高等教育应用型规划教材·市场营销）
作者：左仁淑 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-08-01 本书是左仁淑教授主持的中国大学慕课营销策划的配套教材。 全书基于营销策划岗位能力，以企业的需求为基础，以营销策划大赛的优秀方案为案例，力求使读者掌握营销策划的原则与思维、组织工作、基本流程等基础知识，掌握新产品上市策划、品牌策划、企业形象策划、终端促销策划、传播策划、网络营销策划等重点专题知识，并应用于相关策划领域。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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罐子里的甜蜜——45款不能错过的罐装甜点
作者：LAROUSSE出版社 出版：中国纺织出版社 日期：2020-12-01 不管是滑溜Q软的果冻、浓郁綿密的布丁，或是轻柔松软的慕斯 只要裝入造型不同的各式梅森罐中，立刻就会化身为时尚精致的罐装甜点。 从果冻、布丁、慕斯到圣代等等，本书共介紹45款各式罐装甜点，让你在家就可轻松做出美貌美味兼具的可爱甜点，在家就能享受到星级酒店的待遇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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无人驾驶车辆理论与设计：慕课版（第2版）
作者：熊光明 龚建伟 陈慧岩 主编 出版：北京理工大学出版社 日期：2021-06-01 本书是《无人驾驶车辆理论与设计》一书的修订版（第2版），同时也是“无人驾驶车辆”慕课配套教材，慕课网址：http://www.icourse163.org/course/BIT-1207432808 内容包括：无人驾驶车辆国内外发展历程、应用前景、体系结构，车辆底盘无人化改造，无人驾驶车辆电子电气架构及其硬件，环境感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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现代生活的文化解读
作者：廖杨，蒙丽 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 《现代生活的文化解读 Cultural Interpretation of Modern Life》是广东省在线开放课程“现代生活的文化解读”的配套（慕课）教材，主要从文化的角度，对现代社会日常生活中的衣、食、住、行、游、购、娱、婚、丧、生、老、病、死、葬、祭等基本生活领域（方面）进行解读，以帮助人们运用文化人类学的相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国在线开放课程发展报告（2020）
作者：《中国在线开放课程发展报告[2020]》 出版：高等教育出版社 日期：2022-03-01 本书为教育部2020年“高等教育基于慕课的教学模式探索与应用推广”委托项目“编制《中国在线开放课程建设与发展研究报告》”的研究成果，由北京大学慕课工作组、全国高等学校教学研究中心、教育部在线教育研究中心及教育部高等学校教学信息化与教学方法创新指导委员会等单位联合编制，执行主编为北京大学汪琼教授。选题立意高，权威性强，编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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黑莲花攻略手册漫画版7（加赠磨砂镭射票x1）
作者：白羽摘雕弓 出版：湖南美术出版社 日期：2024-05-01 经过幻妖一战后，主角团度过了一段时间的平静生活，妙妙也获得了新的回忆碎片，关于慕声生身母亲的谜团也越发扑朔迷离。为了找到慕家灭门的真相，众人根据十娘子给出的线索，动身前往无方镇。然而途径长安时，柳拂衣却被皇宫来使带走要与端阳帝姬成亲，事出突然，众人只好暂停行程，寻找对策。 在此期间，因为对于柳拂衣的不满，慕声与慕瑶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食物探险者：跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食
作者：[美]丹尼尔·斯通 译者，张建国 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-01-01 19世纪的美国，食物品种单一，人们吃饭只是为了果腹，并不是为了享受美食。没人会想到在新世纪来临前，一位植物学家会给美国人的餐桌带来翻天覆地的变化。意大利的无籽葡萄、克罗地亚的甘蓝、巴伐利亚的啤酒花、伊拉克的海枣、中国的桃子、智利的鳄梨这些都是食物间谍戴维费尔柴尔德带回美国的战利品。当然，他发现的不只是食物，也将埃及品种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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中国油茶遗传资源（全二册）
作者：姚小华，任华东 出版：科学出版社 日期：2020-05-01 《中国油茶遗传资源》是中国开展“全国油茶遗传资源调查编目”工作的重要成果，《中国油茶遗传资源》分为五章。**至第四章为概述，概要介绍了山茶属植物起源、分类及全球分布状况，简要介绍了中国开展油茶遗传资源调查情况；围绕油用资源的发掘与利用，基于油茶遗传资源调查结果，重点分析了中国山茶属油用物种及种内遗传变异多样性，系统描述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 7680
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食用油的科学
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 人为什么要吃油？不吃行不行？怎样保存食用油才安全？炒菜放多少有才合适？为什么说橄榄油和油茶籽油营养好？虽然大家每天的生活中都离不开食用油，但关于怎样科学地吃油，心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编食品安全科普丛书中的一本，延续该系列书的风格，全书以通俗易懂的语言，以问答的形式向读者介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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茶资源综合利用 新
作者：梁月荣 著 出版：浙江大学出版社 日期：2020-08-01 本书结合编者的研究成果以及多年来教学过程中收集的近期新研究进展等素材，对教材内容进行全面改版：系统总结靠前外对茶叶功能成分的含量和化学性质、主要生理功能及其作用机理、绿色制备技术的研究新进展；同时介绍茶叶加工废弃物、茶籽、茶花、茶根以及茎等不同资源的新用途和深度加工利用技术，为茶资源深度加工和开发利用提供参考。本书可作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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法国美食之旅
作者：[法]吉尔·普德劳斯基，莫里斯·胡治蒙 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-09-01 《法国美食之旅》是全法著名的美食作者三十年努力的成果，足迹按顺时针方向沿着法国的轮廓，从北部到东部，再到南部、西部，然后再回到巴黎，途经全法美食聚集之所。介绍法国上佳名厨、美食和充满天赋的美食工匠。从世界闻名的香槟到寂寂无名的腌鲻鱼籽，从传统美食肥鹅肝到另类美食蜜汁，本书汇聚所有葡萄酒和菜肴，大厨和工匠，让读者感受高品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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大宗农产品贸易的若干问题研究
作者：刘春香，蒋天颖 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-11-01 本书所指的大宗农产品是指在商品农业经济结构中占有较大权重， 生产量、消费量、贸易量、运输量等较大的农产品，如油籽、菜粕、棉粕、豆油、豆粕、花生、食糖等。该书系统地研究我国大宗农产品贸易的若干理论问题、大宗农产品贸易的总体布局、大宗农产品竞争力分析、大宗农产品贸易制约因素诊断、大宗农产品贸易潜力分析等，本书研究结论为合理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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民族医适宜技术应用
作者：甘志勇 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 《民族医适宜技术应用》介绍了中医、瑶医、壮医的背景和常见治疗方法，内容简明扼要，突出民族医药诊断与治疗特色。《民族医适宜技术应用》共十四章，包括针灸疗法、拔火罐疗法操作规范、推拿疗法、平衡针疗法、火针疗法、壮医药线点灸疗法、壮医刮痧疗法操作规范、穴位埋线疗法操作规范、穴位注射疗法操作规范、穴位敷贴疗法操作规范、中药热敷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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夏天只是西瓜做的一个梦
作者：鱼山 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-06-01 本书是画家、建筑师鱼山所绘的西瓜图的合集。鱼山以传统的水墨，画出新鲜又古典、富有生活情趣的西瓜图：籽可以是雨滴，瓤可以是云彩，瓜皮则成为舟船与穹顶……以瓜观物，如梦似幻，自成奇趣。画集依照夏天时序编排，从立夏开始，跨过小满、芒种、夏至、小暑、大暑，到立秋结束，100张脑洞大开的西瓜图，陪伴读者度过漫漫夏日的每一天。同时 ... |
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植物文化：美容植物
作者：[法]尚塔尔·德尔芬 埃里克·吉东 著，丁若汀 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-05-01 美容，对于爱美的女性是一个值得关注的话题。书中追溯了美容的历史文化，通过祖母美容的经验，告诉你千年美容秘方天然的来源——植物。它指教你认识天然的植物所具备的各种功效，从中你总能找到适合自己所需的那一种！你可知道，扁桃对于皮肤干燥有奇效；榅桲籽儿是面膜极好的原料；柠檬可助你改善脸部的痤疮、暗淡的肤色，以及膝盖、手肘和脚部 ... |
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植物蛋白功能原理与工艺（第二版）
作者：周瑞宝 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 本书对氨基酸和蛋白质的结构及功能特性等进行了简单介绍，重点阐述了大豆蛋白、花生蛋白、葵花籽蛋白、芝麻蛋白、亚麻籽蛋白、菜籽蛋白、棉籽蛋白、谷物蛋白等的组成、特性、营养价值、生产工艺、主要设备、国内外典型工艺、产品质量评价指标等及新的技术进展，同时对近年来广受关注的组织化植物蛋白（人造肉）的分类、生产工艺、应用现状与发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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AO足踝骨折治疗原则
作者：Stefan Rammelt Michael Swords 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-01-01 全书文字简洁流畅、重点突出、图文并茂。共分为 8 篇，涵盖了足踝外科几乎所有解剖部位的骨折，包括胫骨远端、踝关节、跟骨、距骨、中足、跖骨和籽骨骨折。在每一章中，编者先总体介绍该部位骨折的解剖特点、损伤机制、骨折分型、临床检查、治疗方法（包括常用的手术入路）、术后处理、合并症和预后，然后挑选了大量典型病例，将每个病例按照 ... |
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故宫
作者：田宏利 出版：内蒙古人民出版社 日期：2023-11-01 丛书简介： “石榴籽绘本丛书·美丽中国”在内蒙古自治区党委宣传部大力支持下，与中国少年儿童出版社合作打造，共分6本，精选天安门、故宫、长江、泰山、敦煌、大运河6个极具代表性的景观，由内蒙古自治区众多知名艺术家创作完成。丛书通过精美的画面和通俗易懂的语言，向小读者传递这些景观背后的文化意义，让他们了解我们先人的智慧和创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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天安门
作者：田宏利 出版：内蒙古人民出版社 日期：2023-11-01 丛书简介： “石榴籽绘本丛书·美丽中国”在内蒙古自治区党委宣传部大力支持下，与中国少年儿童出版社合作打造，共分6本，精选天安门、故宫、长江、泰山、敦煌、大运河6个极具代表性的景观，由内蒙古自治区众多知名艺术家创作完成。丛书通过精美的画面和通俗易懂的语言，向小读者传递这些景观背后的文化意义，让他们了解我们先人的智慧和创 ... |
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