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广州大典研究2018年第1辑总第1辑
作者:刘平清 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-09-01 《广州大典》是由中共广州市委宣传部、广东省文化厅策划并组织研究编纂,旨在系统搜集整理和抢救保护广州文献典籍、传播广州历史文化的大型地方文献丛书。《广州大典》被列为广州市十一五、十二五时期的重点文化工程,2007年被全国古籍整理出版规划领导小组评定为支持项目。《广州大典》依经、史、子、集、丛五部分类, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 579 ![]() |
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鲁迅小说里的人物
作者:周作人 著 出版:江苏人民出版社 日期:2018-09-01 1.理解鲁迅小说的必读之书。鲁迅其人如他的文章一般,赞誉与争议从未停过,但因其文学价值奇高,市场黏性很强,外界关注度历来火热,随着将鲁迅请出教科书的声音愈演愈烈,鲁迅文章的难懂程度也被放大在大众面前, ... |
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美国通识教育课外读本:Easy!给孩子讲环境
作者:[美]迈克尔·德里斯科尔,[美]丹尼斯·德里斯科尔著;[美] 出版:长江少年儿童出版社 日期:2018-09-01 推荐您购买联合天畅其他畅销书: 美国指定通识教育课外读本,人手一册的成长必读。 以适于孩子的角度,从美好的欣赏与博物情怀引入, 用浅显易懂的语言,解读赖以生存的环境与未来。 图文并茂,体例清晰 ... |
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曾国藩与晚清政治
作者:朱东安 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-09-01 本书作者朱东安长期致力于晚清政治史,特别是曾国藩的研究,曾出版三本关于曾国藩的专著。本书为其所发表相关文章的汇编,分曾国藩与晚清政治走向、曾国藩集团与晚清政府、曾国藩与传统文化三个专题,以曾国藩为中心,围绕晚清政治和传统文化,对曾国藩、曾国藩集团、太平天国、晚清政府、义和团运动、庚子之战、清末新政、 ... |
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河北工业大学史话
作者:霍占良 曹旭冉 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-09-01 河北工业大学始建于1903年,是全国*早的培养工业人才的高等学校。建校之初,就确立了以发明工业为宗旨的办学思想,首创工学并举办学特色,强调工艺非学不行,学非工艺不显。并创办了全国*早的校办工厂。110年来,一代代工大人承载着工业救国科教兴国的强国之梦,为国育才,成就卓著,如今已经发展成为一所以工为主 ... |
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烘焙圣经
作者:〔美〕罗丝·利维·贝兰堡 出版:北京科学技术出版社 日期:2018-10-01 ★她的配方改变美国人烘焙方式!《面包圣经》《蛋糕圣经》作者30余年烘焙经验总结的抗鼎之作 ★荣获国际烹饪专业协会烹饪图书大奖 ★作者罗丝将与烘焙有关的所有产品都收录在了这本《烘焙圣经》里,包括蛋糕 ... |
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曼食慢语
作者:曼达[Amanda] 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-10-01 现在就和Amanda一起走进厨房,在这个奇妙的创作空间里,让各色食材经过巧手细作,变成令人感动的美味。 不拘泥于传统菜谱的做法,寻找到更新颖的食材搭配方式和更便捷的操作流程。 食材的用量、口味的平 ... |
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晚清长江中游地区仓储转型与社会变迁
作者:白丽萍 著 出版:中国政法大学出版社 日期:2018-10-01 仓储制度是清代重要的制度之一,包括中央和地方两大不同的仓储系统。地方仓储主要是常平仓、社仓和义仓,承担着储粮备荒的职能,以平粜、出借、赈济多种方式发挥救济功能,从而起到维持农业生产和农民生活以及维护地方社会稳定的作用。清代的常平仓、社仓、义仓制度曾在相当长的时间内发挥着应有的作用,尤其是雍乾时期。到 ... |
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跑家:那些埋藏民间的古董传奇
作者:许海涛 出版:当代世界出版社 日期:2018-09-01 品鉴古董,就是与古人对话,有时信号畅通,古人如在眼前,侃侃而谈;有时陷入迷雾,似乎看见了,却隔着奔流的江水,你在此岸,他在彼岸。那江水就是时间,不可回流。 在古董行,跑一线是指深入乡下,挨门进户地探 ... |
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活着多好呀
作者:汪曾祺 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-10-01 ★沈从文、贾平凹、冯唐、梁文道极力推崇,汪曾祺2018全新散文精选集 黄永玉、张兆和、黄裳、王安忆、蒋勋、苏童、铁凝、毕飞宇、梁实秋、阿城、何立伟等文化名流倾情推荐。 ★特别收录入选九年义务教育语 ... |
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台湾小吃全书(《舌尖上的中国1》总导演陈晓卿最想与之吃饭的台湾“食神”二十年探店手记,美食版《这些人
作者:焦桐 著 出版:译林出版社 日期:2018-10-01 ◆ 《舌尖上的中国》总导演陈晓卿作序发愿:有生之年,一定要和焦桐吃一餐饭。 ◆ 品透小吃,品透台湾人文人情;华语饮食文学精品,北大陈平原、复旦陈思和两大名教授联手荐读。 ◆台湾饮食文学教父焦桐二 ... |
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寻味儿 董克平饮馔笔记
作者:董克平 出版:青岛出版社 日期:2018-11-01 令人垂涎欲、食指大动的世界寻食宝典 提升自我修养、开阔眼界格局的餐饮从业宝典 带您追溯舌尖上的历史,品味人间百味 ... |
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一学就会的过瘾肉菜(爱心家肴系列)
作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-12-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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一学就会的卤酱菜(爱心家肴系列)
作者:张云甫 出版:青岛出版社 日期:2018-12-01 2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能 ... |
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笠翁对韵 中国娃娃读国学
作者:韩田鹿 出版:甘肃少年儿童出版社 日期:2018-11-01 中国娃娃读国学是为3~6岁儿童制作的国学启蒙读本。经典原文全注音配合简洁优美的原文释读,以及精美的彩绘大图,让孩子从易读易懂的经典开始接触国学、了解传统文化、学习汉语言。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 ![]() |
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声律启蒙 中国娃娃读国学
作者:韩田鹿 出版:甘肃少年儿童出版社 日期:2018-11-01 中国娃娃读国学是为3~6岁儿童制作的国学启蒙读本。经典原文全注音配合简洁优美的原文释读,以及精美的彩绘大图,让孩子从易读易懂的经典开始接触国学、了解传统文化、学习汉语言。 ... |
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郭沫若与世界文化:高端学术论坛论文集
作者:赵笑洁 出版:当代中国出版社 日期:2018-11-01 为响应*提出的 一带一路建设倡议以及扩大郭沫若海外研究的影响力,由郭沫若纪念馆、埃及苏伊士运河大学主办,郭沫若中国研究中心、苏伊士运河大学孔子学院承办的郭沫若与世界文化高端论坛,于2018年4月23日至25日在埃及苏伊士运河大学举行。来自中国社会科学院、北京语言大学、山东师范大学、华南师范大学、埃及 ... |
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不将就的餐桌:食物是生活美学的开场白
作者:霍萍,李非 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-03-01 这是一本教我们如何在日常生活实践中践行食物美学的书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554 ![]() |
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晚清政治与传统文化
作者:朱东安 出版:辽宁人民出版社 日期:2019-03-01 这是一部将晚清时期的政治状况与中华传统文化联系起来研究的文集,涉及慈禧、光绪时期几乎所有重要历史事件。这中间有一个人物主线,即曾国藩。曾国藩既是一代文人其所留存的书信、文章、家训都广为流传;亦是一代重 ... |
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蒸炖煮一本全(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-04-01 蒸炖煮不产生油烟,不污染厨房 激发食物本味,清爽健康不油腻 见多了烟熏火燎,则更爱水的柔情 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单 ... |
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