購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
菜男
”共有
6579
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
舌尖上的馆子菜（好评餐厅菜一次学会）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 无论是肉类、海鲜或是青菜，总是在餐厅吃到的比较好吃，无论是火候、调味还是作法的不同，琳琅满目的菜色总是引得人食指大动，垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱，不可错过的热门餐厅菜，让你一窥美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338 
|
 |
第一次坐火车
作者：西村繁男 著； 荀颖 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-01-01 夜晚来了一辆列车,大家赶紧上车。随着车子的前进，人们看书，睡觉，聊天。让孩子的一路的旅途不再寂寞的书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
|
 |
西方马克思主义理论
作者：阎孟伟，男，南开大学哲学院教授、博士生导师。 出版：广西人民出版社 日期：2018-03-01 本书围绕西方马克思主义这一主题进行编辑和导读，介绍了17部当代著名的有影响力的西方马克思主义者的学术著作，并进行了解读和分析，对当代西方马克思主义思潮和不同流派进行了梳理，能帮助广大大学本科生、研究生拓展视野，加强自身的马克思主义基础理论修养，是一本具有理论学习和导读价值的读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
|
 |
20世纪俄罗斯文学精品书系·反基督：彼得和阿列克塞
作者：德·梅列日科夫斯基, 刁绍华, 赵静男 出版：北方文艺出版社 日期：2017-07-01 《20世纪俄罗斯文学精品书系·反基督:彼得和阿列克塞》是“20世纪俄罗斯文学精品书系”之一，小说的背景是18世纪初期彼得大帝改革的时代。小说有两条平行发展的情节线索：一条是彼得大帝与其长子阿列克塞之间的矛盾斗争；另一条是彼得的政权及其所建立的“新教会”与人民群众当中广泛流行的各种旧教派之间的激烈斗争，体现了皇室政治斗争 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
|
 |
20世纪俄罗斯文学精品书系·诸神的复活：列奥纳多·达·芬奇
作者：德·梅列日科夫斯基, 刁绍华, 赵静男 出版：北方文艺出版社 日期：2017-07-01 《20世纪俄罗斯文学精品书系·诸神的复活:列奥纳多·达·芬奇》是“20世纪俄罗斯文学精品书系”之一，《20世纪俄罗斯文学精品书系·诸神的复活:列奥纳多·达·芬奇》以意大利文艺复兴为背景，反映了这个时期杰出代表人物列奥纳多·达·芬奇的生平与创作活动。作者详尽地展现了达·芬奇创作发展的道路，细致地描绘了《最后的晚餐》《蒙娜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 691
|
 |
20世纪俄罗斯文学精品书系·诸神之死：叛教者尤里安
作者：德·梅列日科夫斯基, 刁绍华, 赵静男 出版：北方文艺出版社 日期：2017-07-01 《20世纪俄罗斯文学精品书系·诸神之死:叛教者尤里安》是“20世纪俄罗斯文学精品书系”之一，这部小说取材于罗马帝国的历史，反映了基督教和多神教的残酷斗争，刻画了罗马皇帝尤里安的悲剧形象。小说从尤里安的童年写起，描写了他一生的活动。这位君主在基督教产生三百年以后宣布宗教自由，企图恢复古希腊时期的多神教。因为他推崇古希腊艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 482
|
 |
女性五人诗
作者：王小妮，翟永明，蓝蓝，周瓒，海男 著 出版：人民文学出版社 日期：2019-02-01 汇集当代五位有代表性的女性诗人有代表性的诗歌作品，风格各异，立场相近，完整展现了当今女性立身当代的感受和思考。同时，显现了当代诗歌创作的的美好风采。浅读深研，均有收获。本书具备诗学和社会学两方面的价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
|
 |
太阳照常升起（海明威文集）
作者：[美] 海明威 著，赵静男 译 出版：上海译文出版社 日期：2019-07-01 美国青年巴恩斯在*次世界大战中脊椎受伤，失去性能力，战后在巴黎任记者时与英国人阿施利夫人相爱，夫人一味追求享乐，而他只能借酒浇愁。两人和一帮男女朋友去西班牙潘普洛纳参加斗牛节，追求精神刺激。夫人拒绝了犹太青年科恩的苦苦追求，却迷上了年仅十九岁的斗牛士罗梅罗。然而，在相处了一段日子以后，由于双方年龄实在悬殊，而阿施利夫人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
|
 |
金融商品交易法入门（第3版）
作者：[日]近藤光男，吉原和志，黑沼悦郎 著，梁爽 译 出版：法律出版社 日期：2021-11-01 日本证券交易法第1条规定，同法之目的乃为（日本）国民经济的适切运营和投资者保护，实现有价证券交易之公正，并使有价证券的流通更为顺畅。可见，肩负如此重任的日本证券交易法，不论对于研究，还是对于现实的（日本）经济社会，都是极其重要的一部法律。而对之进行研究，并将其内容对初学者进行简单易懂的解说，则是法律学者的责任。市面上已 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 717
|
 |
巴蜀江湖菜历史调查报告（40道名吃，46幅地图，巴蜀江湖美食攻略，江湖川菜的当代史）
作者：蓝勇，钱璐，陈俊宇 出版：四川文艺出版社 日期：2019-05-01 着眼于川菜中十分重要且独特的江湖菜这一支系，以不同主材（鱼、鸡鸭、牛羊兔）为分类标准，通过查阅文献和田野调查，梳理巴蜀文化区江湖菜的发源、历史脉络和现状，试图为巴蜀江湖菜在川菜史甚至是我国饮食史上留下明晰的画像。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
|
 |
中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典菜式/烧烤必备
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书详细介绍了烧烤的入门基础知识及酱汁的制 作方法，囊括了多种烧烤菜式，主要讲述烧味、腊味 、炭烧三种技巧；完整地再现了烧烤食品的制作过程 。 通过丰富的菜例、科学的分类、清晰的步骤、精 美的图片，由思逸编著的《中华烧烤大全》由浅入深 、循序渐进地讲解烧烤知识，是专业厨师或烹饪爱好 者必备的烧烤食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
|
 |
服务的细节098：餐饮创业实战4：三个菜品就能打造一家旺店
作者：【日】宇野隆史 出版：东方出版社 日期：2020-05-01 虽说如书名《三个菜品就能打造一家旺店》，会让读者误以为做餐饮原来如此简单，但当你仔细聆听这位老头讲述着他的创业史，和他告诉你的经营秘籍，你一定会深信不疑，个体餐饮店经营的就是人和人的关系。 本书作者告诉读者，任何时代，个体小店都是有未来的业态，时代越进步，越会让个体店大放异彩。热情周到的服务就是个体店*的武器，反过来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
|
 |
快菜病虫害防治手册
作者：何洪巨 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-09-01 《快菜病虫害安全防治手册》内容包括快菜常见病虫害种类和识别、常见病虫害防治历、适合快菜生产的药剂及产品安全和质量控制。 《快菜病虫害安全防治手册》将有助于提高菜农的安全意识、风险意识和环保意识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 58
|
 |
我爱够味肉菜
作者：绿野仙踪 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-10-10 《我爱够味肉菜》中收录了作者博客中最受欢迎的百余道肉菜，包含了猪肉、牛羊肉、鸡鸭、鱼虾和其他肉菜五个门类。本书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单易学，唇齿留香。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
|
 |
最健康的蒸菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 在第一章中，为您恶补一下蒸菜的理论知识，在做好蒸菜之前，先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章到第七章的内容中，我们根据不同的食材为您介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产，到蒸甜品，以及菜饭合一、超级快手的蒸饭，每一章都有超多的美味菜谱教给您。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
|
 |
最特色的传统菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 传统菜式是味觉基因的外向化表达，细细品尝十几年甚至上百年留传下来的菜式，打捞起的不止是旧日的时光，更有弥足珍贵的传统。本书以不同菜系的特点出发，在介绍其最具特色的烹调技法的基础上，网罗不同菜系的特色传统菜512道，不论是“取之自然，烹之自由，食之自在”的粤菜，还是以“百菜百味”著称的川菜，抑或是“制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
|
 |
绍兴菜烹饪技艺
作者：徐海军 编著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2015-10-01 饮食文化是我国传统文化的组成部分，绍兴菜又是饮食文化中不可缺少的重要内容。徐海军编*的《绍兴菜烹饪技艺》从大量的菜肴中，不但可以了解当地劳动人民的生活习俗，还体现了劳动人民的传统美德。本书根据绍兴地方志，结合绍兴菜的发展研究编写而成。可以作为绍兴职业学校烹饪专业的地方菜教学教材．还可以作为广大烹饪爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
|
 |
起风了 菜穗子典藏套装
作者：[日]堀辰雄 著，岳远坤 译 出版： 日期：2014-10-01 《起风了》与《菜穗子》是文学大师堀辰雄最高代表作，也是动画大师宫崎骏收官之作原著。 《起风了》讲述主人公陪伴身患重病的未婚妻前往与世隔绝的八岳山麓，携手度过人生最后一段时光的故事。他们抛弃俗世的喧嚣，共同体味着生之幸福，又为这幸福染有死亡的阴影而悲怆…… 《菜穗子》讲述了少女菜穗子的成长。菜穗子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
|
 |
贺师傅中国菜： 家常浙菜
作者：加贝 出版：译林出版社 日期：2016-05-01 本书是一本介绍家常浙菜的菜谱书，书中介绍了各种经典浙菜，让每一个浙菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让厨盲们也能轻松做出家常浙菜。 PART1 醇香肉食 PART2 山珍海味 PART3 精巧面点 PART4 四季鲜蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
|
 |
贺师傅中国菜：家常徽菜
作者：加贝 出版：译林出版社 日期：2016-06-01 本书是一本介绍家常徽菜的菜谱书，书中介绍了各种经典徽菜，让每一个徽菜爱好者都能做出属于自己美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让厨盲们也能轻松做出家常徽菜。 PART1 肉香四溢 PART2 水产海鲜 PART3 面点主食 PART4 蔬菜豆蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |