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西方马克思主义理论
作者：阎孟伟，男，南开大学哲学院教授、博士生导师。 出版：广西人民出版社 日期：2018-03-01 本书围绕西方马克思主义这一主题进行编辑和导读，介绍了17部当代著名的有影响力的西方马克思主义者的学术著作，并进行了解读和分析，对当代西方马克思主义思潮和不同流派进行了梳理，能帮助广大大学本科生、研究生 ... |
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20世纪俄罗斯文学精品书系·反基督：彼得和阿列克塞
作者：德·梅列日科夫斯基, 刁绍华, 赵静男 出版：北方文艺出版社 日期：2017-07-01 《20世纪俄罗斯文学精品书系·反基督:彼得和阿列克塞》是“20世纪俄罗斯文学精品书系”之一，小说的背景是18世纪初期彼得大帝改革的时代。小说有两条平行发展的情节线索：一条是彼得大帝与其长子阿列克塞之间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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20世纪俄罗斯文学精品书系·诸神的复活：列奥纳多·达·芬奇
作者：德·梅列日科夫斯基, 刁绍华, 赵静男 出版：北方文艺出版社 日期：2017-07-01 《20世纪俄罗斯文学精品书系·诸神的复活:列奥纳多·达·芬奇》是“20世纪俄罗斯文学精品书系”之一，《20世纪俄罗斯文学精品书系·诸神的复活:列奥纳多·达·芬奇》以意大利文艺复兴为背景，反映了这个时期 ... |
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20世纪俄罗斯文学精品书系·诸神之死：叛教者尤里安
作者：德·梅列日科夫斯基, 刁绍华, 赵静男 出版：北方文艺出版社 日期：2017-07-01 《20世纪俄罗斯文学精品书系·诸神之死:叛教者尤里安》是“20世纪俄罗斯文学精品书系”之一，这部小说取材于罗马帝国的历史，反映了基督教和多神教的残酷斗争，刻画了罗马皇帝尤里安的悲剧形象。小说从尤里安的 ... |
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女性五人诗
作者：王小妮，翟永明，蓝蓝，周瓒，海男 著 出版：人民文学出版社 日期：2019-02-01 汇集当代五位有代表性的女性诗人有代表性的诗歌作品，风格各异，立场相近，完整展现了当今女性立身当代的感受和思考。同时，显现了当代诗歌创作的的美好风采。浅读深研，均有收获。本书具备诗学和社会学两方面的价值 ... |
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太阳照常升起（海明威文集）
作者：[美] 海明威 著，赵静男 译 出版：上海译文出版社 日期：2019-07-01 《太阳照常升起》为海明威的*部长篇小说，堪称其艺术成就极峰的一部长篇小说，入选20世纪百大英文小说。 海明威凭借《太阳照常升起》成为迷惘的一代的代言人。 ... |
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金融商品交易法入门（第3版）
作者：[日]近藤光男，吉原和志，黑沼悦郎 著，梁爽 译 出版：法律出版社 日期：2021-11-01 日本证券交易法第1条规定，同法之目的乃为（日本）国民经济的适切运营和投资者保护，实现有价证券交易之公正，并使有价证券的流通更为顺畅。可见，肩负如此重任的日本证券交易法，不论对于研究，还是对于现实的（日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 717
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巴蜀江湖菜历史调查报告（40道名吃，46幅地图，巴蜀江湖美食攻略，江湖川菜的当代史）
作者：蓝勇，钱璐，陈俊宇 出版：四川文艺出版社 日期：2019-05-01 本书当下的社会价值可能大于历史价值：平民烹饪的心路历程，江湖川菜的前世今生，资深吃货的美食地图；但放眼未来，其历史价值会大于社会价值：川菜江湖菜的当代史已经相当 ... |
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小飞仙美德图画书（6-10册）最美泥巴菜/淘气惹的祸/仙境守护神/三颗马蜂牙/沙漠五个瓜
作者：晓玲叮当 出版：二十一世纪出版社 日期：2016-07-01 《小飞仙美德图画书》全系列共50册，*辑推出1-10册。该系列以充满奇幻的笔调将人类本性中50 种美德：善良、诚实、勇敢、谦逊、勤劳、尊重、责任、宽容、乐观、感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典菜式/烧烤必备
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书详细介绍了烧烤的入门基础知识及酱汁的制 作方法，囊括了多种烧烤菜式，主要讲述烧味、腊味 、炭烧三种技巧；完整地再现了烧烤食品的制作过程 。 通过丰富的菜例、科学的分类、清晰的步骤、精 美的图片， ... |
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我爱够味肉菜
作者：绿野仙踪 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-10-10 不仅够味，而且易学；食肉族居家必备，非嗜肉者也值得一看。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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服务的细节098：餐饮创业实战4：三个菜品就能打造一家旺店
作者：【日】宇野隆史 出版：东方出版社 日期：2020-05-01 1、《来自日本一点就通的餐饮创业实战蓝宝书套装》 日本餐饮业实实在在的成功经验都网罗在这里， 中国餐饮业成长的根基就在于吃透这些书！ 从开店前、到开业、到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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最馋人的特色菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 美食，就在身边：美味，其实并不遥远，自家餐桌上的简单家常菜，就是最温暖、最具特色的美食；美味，也并非难事，无须山珍海味，无须昂贵的餐具，无须华丽的装饰，只需几样简单的食材，经过用心的烹调，即可让您享受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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家常蒸扒菜精选
作者：吴杰 主编 出版：金盾出版社 日期：2015-02-01 吴杰主编的《家常蒸扒菜精选》精选了290余款营养丰富、搭配合理、制作简便、口味鲜美且非常适合广大家庭学习制作的美味家常蒸扒菜肴，其中有久负盛名的传统菜，也有流传 ... |
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大董中国意境菜精选集
作者：大董 著 出版：化学工业出版社 日期：2015-03-01 这是大董中国意境菜精选集，一册尽览资深美食艺术家大董私藏四季美食。 ... |
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教学菜-川菜（第四版）
作者：赵品洁 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 《国家级职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材·教学菜:川菜第四版》由赵品洁主编，中国劳动社会保障出版社出版，《国家级职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材·教学菜:川菜第四版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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家常肉菜一本就够
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 1、烹饪家庭化入手，将肉的拌炒烧蒸卤等常用技法尽收其中，讲究烹饪的易学、快速、经济等特点，风味南北兼具，菜色花样迭出，肉类美食天天可以不重样。 2、本书精 ... |
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绍兴菜烹饪技艺
作者：徐海军 编著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2015-10-01 饮食文化是我国传统文化的组成部分，绍兴菜又是饮食文化中不可缺少的重要内容。徐海军编*的《绍兴菜烹饪技艺》从大量的菜肴中，不但可以了解当地劳动人民的生活习俗，还体现了劳动人民的传统美德。本书根据绍兴地方 ... |
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住家菜，居然有一手
作者：居然 出版：广东南方日报出版社 日期：2016-04-30 无论吃过多少美食，可口温馨的还是妈妈、外婆的家常菜。那平凡又贴心的一道道家常菜，热气腾腾、开胃又下饭，闻到香味，肚子就开始咕噜噜的叫。 新浪微博百万人气美食 ... |
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精选家常肉菜1000例
作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 内容推荐 本书以实用为原则，精选了近1000道简单易学的家常肉菜，配以高清美图，使其所用食材一目了然，再加上详细的材料、调料、做法文字，可让您在*短时间内 ... |
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