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在家也能做的星厨料理
作者：方太 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 国内四家米其林星级餐厅主厨，回归寻常食材和烹饪方式，打造了33道在家庭厨房即可实现的美味。33道菜或炒或炖，或蒸或烤，为家庭餐桌添一分惊艳味道。每道菜用料标注清晰，配有步骤讲解，一步一图，更有贴心小贴士提供烹饪技巧建议。每道星级美味都配有视频，扫描二维码即可与星级餐厅主厨一道，体会厨房的更多美好可能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551 
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星征程：聆听宇宙的解答
作者：中国科学院国家天文台 出版：人民邮电出版社 日期：2024-02-01 本书是中国科学院国家天文台为大众撰写的一本科普文集。从飞出地球的星际旅行，到遥远神秘的黑洞，从引发科学界振荡的引力波，到决定宇宙命运的暗能量，从一颗小小的陨石，到点燃璀璨星空的恒星，书中不仅讲述了丰富的天文学和宇宙学知识，而且展现了中国天文学家们的科研精神和丰硕成果，为读者打开了通往神秘宇宙和浩瀚星空的大门。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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地球，请回答（星丛书系）
作者：沙陀王 出版：广西科学技术出版社 日期：2024-03-01 《地球，请回答》是“未来科幻大师奖”“光年奖”得主沙陀王的shou部科幻短篇小说集，收录了《地球，请回答》《秘密》《从夏天开始出走》等十七篇科幻作品。全书分为两部分，“宇宙与时空”部分以传统科幻为主，有像《地球，请回答》从一个“地外”工程师的视角，讲述了“地外”人类寻找地球的故事，也有像《秘密》通过小女孩、狗与机器蜂的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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美“星链”低轨星座技术架构及应用潜力分析研究
作者：庄严 ，陈国玖 ，籍润泽 编 出版：北京理工大学出版社 日期：2024-05-01 计划是由美国太空探索技术（SpaceX）公司提出的大型低轨互联网星座系统建设计划。本书以美“ ”大型低轨互联网星座系统建设计划为研究对象，梳理了“ ”计划的实施情况及发展趋势，从系统架构、拓扑分析等角度切入开展了“ ”低轨 星座关键技术分析，从运行模式、经济性分析等角度切入研究了“ ”低轨 星座的业务运行情况，并以此为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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星丛与谱系：国际中文教材的现代进程研究（1912-1949）
作者：马国彦， 著 出版：上海外语教育出版社 日期：2025-02-01 本书稿以十四部国际中文教材如《国语指南》（1915/1919）、《五十节十分钟中文课》（1931）、《华语讲话》（1948）等为研究对象，从注音和标点、词汇语法项目设置、课文编选、练习设计、教学方法五个方面入手探讨教材编写背后所蕴含的社会动因与内在学理逻辑，以期揭示和研究国际中文教材在1912年至1949年间的现代进程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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橙红的早星：随着陈映真重访台湾20世纪60年代
作者：徐秀慧 赵刚 出版：九州出版社 日期：2025-05-01 该书以一个社会学家的敏锐眼光，逐篇分析陈映真在20世纪60年代的早期小说，非常深刻地回答了“为什么要阅读陈映真”“怎样阅读陈映真”“从陈映真我们阅读到了什么”这些重要的时代议题。 作者从文本细读入手，深入陈映真文学世界中的人物、氛围、感情、细节、肌理，洞悉和发现陈映真作品的深层意蕴，揭示在20世纪60年代台湾白色恐怖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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满天斗星壁上观—中国山西文化古迹探寻记实
作者：杨平 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2025-01-01 本书重点讲述对那些湮灭在那片土地上、曾经在中国历史转折时期发生过重大影响的残垣断壁间的文化追索和思考。作者以细腻的笔触，记述了其“发现”、寻找、拍摄散布在山西乡间的古堡、古关、古村、古庙、古遗址、古战场的过程，考证了这些古物的前世今生，记述了在非常时期，普通的小人物为保护它们而付出的努力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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星光照前路 苔学牡丹开——育人随笔（五）
作者：胡平 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-11-01 本书作者作为一线优秀教师，在工作和生活过程中积累了丰富的育人案例，2021年、2022年、2023年、2024年分别在中国财政经济出版社出版了育人随笔《你眼中的光，我心中的火》《每天进步一点点》《向内生长 对外开花》《回首来时路》，今年计划再出版一部育人随笔，作为系列育人随笔之一。本书约100篇，其中50篇讲述作者接受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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造一辈子中国星 ： 孙家栋 时代脊梁·中国榜样系列丛书·孙家栋
作者：李建臣 出版：中国宇航出版社 日期：2026-01-01 本书以时间为经、故事为纬，生动展现孙家栋披荆斩棘、不断创造奇迹的科研历程及其对淡泊名利的执着坚守，深刻诠释了他把需要变成热爱、将热爱化为奉献的信念。他的经历是中国航天事业从起步到腾飞的缩影，更是一部激励青少年以热爱筑梦、与时代共进的成长启示录。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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枕星1： 网络原名《枕着星星想你》 青春爱情小说
作者：顾徕一 著 出版：长江出版社 日期： 郁溪气闷地来到台球厅的那天，没想到会在这破败小镇遇到这样一个人。她有一双桃花眼，喜欢穿着火红的吊带裙，她看上去并不属于小镇，却像一个盛夏的梦，挤进了郁溪晦暗的岁月。只是郁溪忘了，梦都是会醒的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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黄河与中华文明
作者：葛剑雄 著 出版：中华书局 日期：2020-10-01 黄河是中华民族的母亲河。自古以来，黄河安澜就是人民安居乐业、国家欣欣向荣的保证和象征。那么，为什么说黄河是母亲河呢？她和中华民族有怎样的关系，如何孕育出辉煌的文明，她的独特面貌是如何形成的，又应该如何治理呢？复旦大学资深教授、中央文史馆馆员葛剑雄先生撰写《黄河与中华文明》一书，即讨论、阐述了这些问题。葛剑雄教授曾任复旦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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声回响转：讲稿八篇
作者：葛兆光 著 出版：四川人民出版社 日期：2023-03-01 本书收录了葛兆光教授八篇完整清晰的历史学讲稿。全书贯穿着对中国历史、中国文化的开阔视野和客观态度，具体可划为四部分：第一部分是一篇，讲从中国出发的全球史的设想；第二部分是三篇，谈关于中国、文化与学术的一些宏观看法；第三部分的两篇，是对于儒家学说和禅宗历史的具体介绍；最后第四部分的两篇，则是借用图像来观察历史的试验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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御风万里：非洲八国日记
作者：葛剑雄 著 出版：山东画报出版社 日期：2021-06-01 2002年，葛剑雄担任央视纪录片《走进非洲》摄制组北线队嘉宾主持，在非洲摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯、利比亚、埃及、苏丹、埃塞俄比亚、肯尼亚八国旅行、考察了96天，本书即记录这段旅程的日记。作者以历史地理学家的眼光对非洲当地历史人文、地理风貌进行记录和解读，配以作者自己拍摄的沿途照片，带领读者感受异域风情，使人身临其境。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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政治正义论（全两册）（汉译名著本）
作者：[英]威廉.葛德文 出版：商务印书馆 日期：1980-04-01 本书作者是英国著名政治哲学家和著名作家。本书是公认的作者的一部光辉、精辟的政论。他不仅对当时的英国激进思想产生过巨大的影响，而且在西方政治思想史上，也占有一定的地位。总的说来，葛德文的思想代表了从启蒙思想到空想社会主义思想发展的过渡阶段。他的思想对于18世纪末和19世纪初的英国激进思想的发展起了促进作用，尤其是对于空想 ... |
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余音不绝：接着讲宗教史（精装）
作者：葛兆光 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-07-01 《余音不绝：接着讲宗教史》以葛兆光教授在北京大学人文社会科学研究院2023年“年度荣誉讲座”为基础，经过增补、修订而成。四讲分别聚焦中古宗教研究的历史语境，文化史的背阴面，新史料、新问题与学术“预流”，以及中国历史上宗教与政治之间的关系。作者通过对若干学界前辈宗教史研究的回顾，对古代中国宗教史上的关键问题、研究方法和未 ... |
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嗨！中华对角羚
作者：葛玉修 著 出版：青海人民出版社 日期：2021-04-01 20世纪初，普氏原羚曾广泛分布在内蒙古、青海、宁夏和甘肃等地。但随着生存环境的恶化，这一珍贵动物目前仅存在于青海湖周边地区，到1999年仅存300余只，比大熊猫数量还要少。1997年11月下旬，葛玉修拍摄到野生普氏原羚照片，成为*个拍摄到该物种的人。在了解到这一物种濒危的情况后，他不断四处奔波游说，唤起了社会各界对其生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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海上题襟·悟斋随缘录
作者：葛鸿桢 著 出版：上海书画出版社 日期：2023-02-01 本书汇集著名学者、书法家葛鸿桢先生回忆文章五十五篇，记录作者五十余年来与书画篆刻名家及同侪菁英的往来。作者自幼酷爱书画，先后问道于费新我、沙孟海、林散之、欧阳中石、启功、吴作人诸位名家。师友间彼此尊重，相互勉励，这种缘分使作者终生难忘，心怀感恩，故作此“随缘录”。 书中文字质朴真诚，配合书信、字画、合影等图像资料，一幅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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从中国出发的全球史
作者：葛兆光 主编 出版：云南人民出版社 日期：2024-04-01 本书由“看理想”深受关注和有影响力的节目“从中国出发的全球史”转化而来，历经主编葛兆光教授和各位作者多次用心打磨而成。本书讲述的是一种超越国家的，笼括全球的，联系的、互动的、交往的历史，采用了国际化的视野，前沿的理论成果和历史观念，以及好听的故事和鲜活的人物。本书讲述的也是一种没有中心的历史，它与来自西方的各种全球史都 ... |
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大地上的中国史：藏在地理里的历史
作者：葛剑雄 编著 出版：民主与建设出版社 日期：2025-03-01 "万变"之长河，"不变"之中国。历史学家、复旦大学资深教授葛剑雄讲述中国历史的血脉精神，在兴衰、传承与变迁中，寻找中国历史的源与流。本书从疆域、民族到黄河、长江运河、丝路等十个方面将历史和地理知识串联起来。如果我们把古代中国比作一个像人体一样精密庞大的协作系统，那么土地就是它的骨架，人就是它的血肉，而朝堂、政治就是它的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国药用木瓜
作者：葛月宾， 彭华胜主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-06-01 中药木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa（Sweet）Naka的干燥近成熟果实，具有舒筋活络、和胃化湿之功效，用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛，暑湿吐泻，转筋挛痛，脚气水肿。木瓜在我国的栽培和药用历史可以追溯到公元前 700 年，其在栽培和发展过程中逐渐形成了一些具有地方品质特色的道地品种，包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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