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车厘酒，魅丽文化
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侍酒服务与管理
作者：潘家佳吕静主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项，为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“酒 店管理与数字化运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332 
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邛酒天下香
作者：邛崃市文学艺术界联合会 出版：四川民族出版社 日期：2023-02-01 《邛酒天下香》是-本介绍邛崃白酒的文集。本书从追溯先秦 时期邛崃酿酒起源到改革开放后邛崃白酒产业的蓬勃发展，再到2000年邛崃 被授予“中国最大的白酒原酒基地称号”系统地梳理了邛崃白酒的发展历史，展现了邛崃作为白酒发原地所蕴含的白酒文化，赞美了改革 开放以来邛崃白酒产业的取得的成果。本书为邛崃白酒产业的发展和邛崃酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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老孟那些酒事儿
作者：贺绍俊 著 出版：山东人民出版社 日期：2017-01-01 本书收录的作品主括：老孟那些酒事儿、泥做的男人、水做的女人以及酒做的老孟、老孟醉酒记、酒人列传之老孟篇、老孟那些酒事儿、朋友与酒友、我与“孟爷”酒趣的情愫等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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莫吉多的秘密：一杯酒讲清楚调酒原理
作者：李仪 著，木木 绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 用一杯经典鸡尾酒，拆解调酒的底层逻辑：从杯子与基酒的选择原理，冰块与气泡水的使用方法，到甜味剂、草本辅料、酸味剂、苦精与烟熏的选择和处理，再到佐餐和摆盘，详细分析每个调酒基础环节与细节……”好的调酒师不是配方的执行者，而是风味的翻译官。”这本书不止教你「调好一杯酒」的核心密码，而是在探讨如何平衡味道、如何创造美好、如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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诗酒趁年华：中华实力派诗人作品精选
作者：童小汐 主编 出版：沈阳出版社 日期：2025-03-01 是一部汇聚华语文学圈超 100 位实力派诗人心血的诗集，是一场涤荡心灵的诗歌盛宴。在这本诗集中，诗人们以笔为剑，划破生活的沉闷与迷茫；以诗为马，驰骋在灵魂的旷野与星河。他们用激昂的呐喊与深情的低吟，将岁月沉淀的智慧与光芒，化作一篇篇动人的诗章。 翻开《诗酒趁年华》，与诗人的灵魂对话，感受他们的喜怒哀乐，领悟生活的真谛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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酒图像里的近代中国
作者：薛化松 出版：山西人民出版社 日期：2023-02-01 本书从图像史视角展开系列研究，清晰勾画了近代中国酒类图像的产生、类型、特点及其与近代社会生活之间的关系，从文学、图像学、设计学、传播学等角度，多元地展示出酒的特质及对人们社会生活的影响。本书将在一定程度上推动近代中国酒文化的研究走向多学科交叉的方向，丰富读者认识近代中国的多元面向，为艺术史、商业史、思想史与社会史的对话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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麻将酒式打法
作者：阿酒先生、廖家乐 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 《麻将酒式打法》详细讲解了中国竞赛麻将的81种和牌名称及计分分值，并给出具体的对应牌例，使读者对各种牌型一目了然。针对牌友喜爱的网络竞赛方式，详细讲解了目前国内非常流行的血战到底麻将打法。书中重点讲述听牌的形式，包括从听一张牌到听九张牌，并给出快速判断听牌张数的方法，帮助读者在实战中快速判断如何留牌、舍牌。书中给出大量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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“人文巴蜀·大美天府”文旅丛书——川酒卷
作者：政协四川省委员会 出版：天地出版社 日期：2024-12-01 “人文巴蜀·大美天府”文旅丛书是一套全面反映四川富集文化资源、深厚历史底蕴的文旅丛书，由政协四川省委员会组织编写。本丛书图文并茂，全方位地展现了四川文化资源，彰显了巴蜀文化在中华文化传承发展中发挥的重要作用和传承价值，有利于广大读者深入了解巴蜀文化的底蕴及丰富内涵，增强对巴蜀文化及源远流长、博大精深的中华文化的理解，坚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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视觉祛魅与历史记忆——视觉文化视域下的当代文学伦理研究
作者：魏庆培 出版：浙江工商大学出版社 日期：2021-08-01 本书以视觉理性思维与视觉主导的文化形态为理论视点，来研究新时期以来的当代文学的伦理走向。共由五部分组成。绪论部分首先从理论上来追溯视觉时代生成的文化根源，求证视觉时代的文化形态及其逻辑构成，阐述用伦理学和视觉性思维视角来研究文学的现状及成果，说明论文的研究方法和研究意义。第二部分是正文的章，进一步从理论上分析独尊视觉范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
作者：杨月其 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度，阐述葡萄酒的起源（是何），葡萄酒文化的发展与延续（为何），以及葡萄酒正确的品鉴方法（如何）。形成完善的知识体系，循序渐进，促成学生对葡萄酒从认识、理解到掌握的过程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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酒魂
作者：齐彦忠 著 出版：中国文史出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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酒的哲学
作者： 出版：贵州大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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女人酒
作者：夏天敏 出版：云南人民出版社 日期：2025-04-01 本书为中篇小说集，收录了作者在公开刊物上发表过的7篇中篇小说。这些作品都以农村为背景，描写了生活在农村的人们的不同命运，展现了他们在生活中的艰苦历程和他们的奋斗、挣扎及不屈不挠的生活经历。不管时代怎样变化，他们都顽强生存、无畏奋斗。作品中的人物尽管也有不少人性中的弱点，但都呈现出坚韧、善良、积极向上、不向命运低头的优良 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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车浩的刑法题：北京大学法学院“刑法分论”考题解析（第2版）
作者：车浩 出版：北京大学出版社 日期：2021-07-01 《车浩的刑法题：北京大学法学院“刑法分论”考题解析》（第2版）一书主要收录了五套刑法考题及十多万字的考题解析。这五套大型案例题目被网友封为“神考题”名作，分别被定位为“巧合”“悲情”“宫斗”“史诗”和“穿越”。 题目设计不仅情节曲折，涵盖大量的知识点，而且充满了对人性的关照以及对法学教育的思考。 书中，作者按照刑法案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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小学必背文学文化常识
作者：千承文化 出版：中国和平出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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蜂窝车联网（C-V2X）（第二版）
作者：陈山枝 胡金玲 等 出版：人民邮电出版社 日期：2025-03-01 车联网是跨信息通信、汽车、交通等领域的交叉新兴技术。蜂窝车联网（C-V2X）技术是能保证低时延和高可靠性的车联网专用无线通信技术。本书以车联网的发展背景、车联网赋能智能网联汽车与智能交通的能力分析、国内外发展态势为基础，以车联网基本应用和增强应用的性能需求为出发点，分析了车联网的系统架构和技术标准体系，重点介绍了C-V ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1019
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车联网路由及安全关键技术
作者：孙罡，虞红芳，宋良均 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《车联网路由及安全关键技术》基于作者多年的研究成果，详细介绍车联网路由及安全的关键技术。《车联网路由及安全关键技术》围绕城市车联网中的数据转发、动态场景下的路由决策、用户隐私保护、移动通信安全和群体数据感知等核心问题展开，从理论分析到算法设计、从数学建模到仿真实验对车联网路由及安全研究进行多方面论述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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轨道作业车运用与规章 江蓉秋
作者：江蓉秋 王洪亮 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2025-06-01 本教材是为适应中国国家铁路集团有限公司各铁路局培养电力机车乘务员、轨道作业车驾驶员、机车检修工、轨道作业车检修工等岗位的人才需求而组织编写的。本教材结合大量典型事故模拟案例，由学校和企业主编共同组织编写，主要内容涵盖铁路各型轨道作业车的基本概念、基本构造、作用原理、操作规程、运用安全管理、典型事故模拟案例、各级检修修程 ... |
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童眼识万物 认功能车
作者：英童书坊编纂中心编 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2025-07-01 《童眼识万物》是针对学龄前儿童精心设计的科普图书，以儿童式的语言，精美高清大图，展示世间万物，从生活中常见的动物、植物、汽车到神秘莫测的恐龙世界、浩瀚无垠的太空等，内容丰富，文字简明扼要，适合儿童阅读。本书为“童眼识万物”系列的“认功能车”，本书介绍的功能车包括：消防车、警车、救护车、工程车、清雪车、环卫车、挖掘机、起 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 127
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数控车铣加工技术与应用
作者：徐晓松，丁锐 著 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《数控车铣加工技术与应用》根据《数控车铣加工职业技能等级标准》进行编写，以典型的数控车削零件与数控铣削零件为载体，并以数控加工的常规流程为脉络，主要内容包括数控加工技术的基础知识、数控机床的操作方法和CAD/CAM软件的综合应用等。全书配有大量图示，有利于提升学生对数控车铣加工知识的学习兴趣。 《数控车铣加工技术与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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