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陕西佛坪国家级自然保护区管理局
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植物营养学（第2版普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332 
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乳品工艺学（国家级一流本科课程配套教材）
作者：李晓东 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本书阐述了乳的基础理论知识，包括乳的物理化学性质、乳中常见微生物及其控制、原料乳的生产、乳品的加工处理与设备；介绍了液态乳制品、发酵乳制品、干酪、乳粉、冰淇淋、奶油、炼乳、乳蛋白制品与乳糖、乳中活性物质及功能性乳制品的加工技术。 本书适合作为高等院校食品科学与工程、乳品工程等相关专业本科生、研究生，或高职院校相关专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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旅游经济学（第二版）--国家级一流本科专业建设配套精品教材
作者：王静 出版：中国旅游出版社 日期：2024-10-01 本书是一部系统阐述旅游经济相关理论与实践的教材，以深入学习贯彻党的二十大精神、领会习近平文化思想以及习近平对旅游工作作出的重要指示开篇；第一章介绍了旅游经济与旅游经济学的基本概念，包括旅游经济的内涵与旅游经济学的研究范畴；第二章介绍了旅游产品及开发，涉及旅游产品的概念、特征、构成以及开发策略；第三章分析了旅游需求与供给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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国家级一流本科专业建设配套精品教材--旅行社经营与管理
作者：谢洪忠 出版：中国旅游出版社 日期：2024-12-01 本次再版对部分内容进行了更新，涵盖了旅行社经营与管理的最新理论和实践。新版教材在保留原有教材架构的基础上，更加注重实践性和应用性。除绪论外，共分十三章，每章配有知识链接、同步案例等，并且每章后配有复习思考题和案例分析等内容，书后附实训手册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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声乐基础与训练（国家级一流本科课程配套教材）
作者：郝建红 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《声乐基础与训练》分为声乐理论与声乐曲目两部分，理论部分从声乐基础教学与训练入手，将声乐理论知识模块化重组，由预备篇、技能篇、表演篇、护嗓篇四个模块组成，共分为十四章。曲目部分推荐35首适于初级学习者的中外歌曲谱例，兼具新颖性与实用性，并配有曲目分析及数字化伴奏等教学资源。教材在传统声乐教材基础上，作了进一步优化与改进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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跟国家级名老中医王立忠做临床
作者：王育勤 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本书系统总结了王立忠教授的临床经验及学术思想，收集王老临床医案近200例，分2个篇章：学术思想、医案解析。学术思想部分重点介绍王老“调理脾胃”、“治未病”等学术思想内涵及学术经验总结；临证医案分为肺系病证、心系病证、脾胃病证、肝胆病证、肾系病证、妇科病证及疑难杂病。医案鲜活生动、辨证精细、组方严谨、立法精当。书中对方药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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产业转移驱动国家级示范区高质量发展的机制与路径研究
作者： 出版： 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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王朗国家级保护区本土自然教育指导手册
作者： 出版：四川大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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国家级一流本科专业建设配套精品教材--旅游目的地管理（第二版）
作者：李雪松 出版：中国旅游出版社 日期：2025-03-01 本教材内容反映了2024 年全国文化和旅游产业发展工作会议精神， 强调了激发文化和旅游消费潜能、发展数字文化和旅游业态、促进产业深度融合的重要性。在全球化背景下， 本教材融入了国际旅游市场的最新动态和发展趋势， 拓宽学生的国际视野， 培养具有全球竞争力的旅游管理人才。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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普通高等教育国家级规划教材·中国教育史纲要
作者：王凌皓主编 出版：人民教育出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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普通高等教育国家级规划教材·小学数学教学论
作者：马云鹏主编 出版：人民教育出版社 日期：2025-04-01 本书由我国著名课程与教学理论研究专家马云鹏教授主编，是小学教育专业权威性较高、使用量较大的教材，为提高师范生素养和小学教育专业人才培养发挥了重要作用。这部教材在教育教学实践中经受了考验，得到了广大师生的认可。它具有以下几个鲜明特点：1.基础性。它将小学数学课程与教学的基本理论的有关问题进行了全面的梳理，回顾整理了国内外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品无损检测技术（国家级一流本科课程配套教材）
作者：邹小波 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 《食品无损检测技术》涵盖了光学、声学、电学、核磁共振、生物传感器等多种无损检测技术，并介绍了每种技术的原理、特点、应用场景以及相关的仪器设备，为读者提供了全面的知识体系。 《食品无损检测技术》将理论与实践结合，介绍了多种无损检测技术在食品安全检测中的应用，如农药残留、重金属、生物毒素、微生物等，有助于提高食品安全水平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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食品安全概论（第二版）（普通高等教育本科国家级规划教材）
作者：郝建雄，胡滨 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 为顺应新时代食品学科发展趋势，促进食品安全领域专业人才培养，本书在第一版基础上进行了修订。全书共十三章，系统介绍食品安全的基本概念、现存问题及其发展现状。特别强调了天然有毒物质、环境污染、生物性污染、化学性物质、食品加工、食品包装材料等因素对食品安全的影响，并提出相应的控制方法。此外，还探讨了新型食品的安全性、食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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医道传承 ： 国家级名老中医学术思想与经验
作者：李瑞玉，李星， 李月 出版：中国中医药出版社 日期：2025-06-01 本选题将全国第七批名老中医学术经验指导老师李瑞玉老中医对疑难病治疗经验的特色、医案、医话并形成一定创新理论和临床应用取得好的疗效基础上进行初步概括和总结。主要内容包括：1、医学之路与理论探讨：主要是作者在中医、中西医结合之路历程以及曾经发表具有影响的学术论文，有的获中国科学技术研究所中国精品科技期刊顶尖学术论文领跑者5 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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人民法院司法行政管理研究与参考 第6辑
作者：最高人民法院司法行政装备管理局，中国法学会审判理论研究会司法 出版：人民法院出版社 日期：2019-07-01 《人民法院司法行政管理研究与参考（第6辑）》是由*人民法院司法行政装备管理局组织编写的综合性连续出版物，旨在推动各级人民法院继续深化司法行政管理研究、改革和实践，加强业务学习与交流，共同推进人民法院司法行政管理工作健康发展。全书设置工作研究领导讲话文件汇编技术标准工作交流中国审判理论研究会司法保障理论专业委员会首届学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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港珠澳大桥施工技术指南 第八分册：混凝土桥面铺装工程（T/CHTS 10019—2019）
作者：港珠澳大桥管理局，重庆市智翔铺道技术工程有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2019-11-01 本指南是在总结港珠澳大桥混凝土桥面铺装研究及设计成果、施工经验的基础上编制而成。本指南按照《中国公路学会标准编写规则》TCHTS10001的要求编制而成。本指南共分7章、1个附录,主要内容包括：总则、术语和符号、材料、沥青混合料、设备、桥面铺装施工、施工质量控制等。本指南实施过程中,请将发现的问题和对指南的意见、建议反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1386
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美国FDA食品微生物检验指南：第八版（国家出版基金项目、“十三五”国家重点出版物出版规划项目）
作者：美国食品与药物管理局[FDA] 著，蒋原，祝长青，徐幸莲 主 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 食品微生物学检验指南（Bacteriological Analytical Manual, BAM）是美国食品与药物管理局官方检测方法，适用美国对进出口食品和国内食品的安全检测与监督。 全书共分29章，包括一般性指导方针规程、特殊病原菌方法、微生物毒素检测方法、附加方法，并附有连续稀释中的*可能数、食源性致病菌检测方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1440
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司法鉴定统一管理体制改革与发展研究文集（
作者：司法部司法鉴定管理局 出版：中国政法大学出版社 日期：2016-04-01 《司法鉴定统一管理体制改革与发展研究文集》一书由司法部司法鉴定管理局组织编写，旨在为我国司法鉴定管理工作者和司法鉴定人及时了解司法鉴定管理体制，把握我国司法鉴定管理体制与国外有关司法鉴定发展的前沿性动态，使司法鉴定管理工作和鉴定活动符合全面推进依法治国基本方针的需要。本书作为《司法鉴定研究文集》第9 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 645
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社会组织政策法规选编
作者：国家民间组织管理局 出版：中国社会出版社 日期：2017-10-01 本书收录了截至2014年12月的社会组织管理相关的主要政策法规共116个，分为五个部分，主体内容依社会组织的组织类型，分为社会团体管理、基金会管理和民办非企业单位管理三个部分。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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振动压实试验法密级配沥青混合料施工技术规范
作者：金华市公路管理局 出版：人民交通出版社 日期：2018-04-01 本标准规定了振动压实试验法沥青混合料的术语和定义以及材料、沥青混合料配合比设计、沥青混合料施工、质量管理与控制要求。本标准适用于新建和改扩建高等级公路的振动压实试验法沥青混合料设计、施工及质量检验，其他等级公路参照执行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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